♥️좋아요&구독하기는 동영상 제작에 큰 도움이 됩니다. 구독 감사해요 ♡ ♥️1080HD로 화질 설정하시면 더욱 선명하게 동영상 시청 하실 수 있습니다:) ♥️There is a detailed explanation in the subtitle ♥️if you set it to 1080HD, it's clearer. ---------------------------------------------------------------- 안녕하세요. 고소한 흑임자 가루를 이용해 흑임자 파운드 케이크를 만들어 봤어요 파운드케이크는 항상 버터 - 설탕 -계란 넣고 휘핑 공정을 따라 만들었었는데 계란의 온도가 너무 차갑거나 휘핑을 자칫 잘못하면 금방 분리가 일어나더라고요.. ㅠ 이 레시피 공정은 파운드 케이크를 처음! 만드시는 분들도 반죽 분리 없이 쉽고 간단하게 만들 수 있는 파운드 케이크 레시피 공정이에요 꼭 한번 만들어보세요:) 만든 뒤 반나절 정도 냉장보관 후 드시면 정말 맛있어요 (개인적으로 강남 디저트 카페에서 먹었던 흑임자 파운드와 맛이 똑같아서 놀랐던..! 다음에 또 해먹을 것 같아요) -------------------------------------------------------------------------------------- *유투버 '뚤기ddulgi'님의 레시피 참고했습니다. *흑임자 페이스트대신 흑임자 가루 35g + 오일(카놀라유 혹은 포도씨유) 10g을 넣고 섞어 사용했습니다. *파운드틀 1개 분량 *버터는 가염버터 사용 - 만들기 20분전 실온에 꺼내두기 *계란은 실온에 5분간 꺼내놓은 후 사용 ☞파운드케이크레시피 ☜ 버터 150g 박력분 120g 흑임자가루 35g 오일 10g 계란 160g (3개) 설탕 120g 화이트초콜렛 70~80g 흑임자가루 3g --------------------------------------------------------------- ☞recipe ☜ 150g butter 120g soft flour 35g Black sesame powder 160g egg 120g sugar 70~80g white chocolate 3g Black sesame powder --------------------------------------------------------------- ☞만드는법☜ 1.실온에 두어 말랑해진 버터150g을 주걱 또는 거품기를 이용해 부드럽게 풀어주세요 2.박력분 120g을 체 쳐 넣은 후 섞어주세요. 3.흑임자가루 35g에 오일(카놀라유 or 포도씨유) 10g을 넣고 섞어주세요. 4.버터와 박력분을 섞은 반죽에 흑임자가루+오일을 넣고 섞어주세요. 5.계란3개에 설탕 120g을 넣은 후 가라앉은 설탕이 계란과 섞여 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어주세요. 6.4반죽에 계란1/2를 넣고 섞은 뒤 나머지 1/2를 넣고 섞어주세요. 7.파운드틀에 오일 혹은 녹은 버터칠을 해주세요. 8.반죽을 담고 가운데가 부풀어오르기 때문에 가운데가 움푹파인 U자 모양을 만들어주세요. 9.가운데에 버터를 짜주세요 10.170도로 10분간 예열된 오븐에서 (40~45분간) 구워주세요 -색을 보고 다 익었다 싶을때 꼬치로 가운데를 찔러서 묻어나오는 것이 없으면 빼내주세요. 11.만든 파운드케이크는 충분히 식혀주세요. 12.화이트초콜렛을 녹인 후 흑임자가루 3g을 넣고 섞어주세요. 13.식힌 파운드케이크 위에 뿌려준 뒤 흑임자가루 소량을 가운데에 뿌려 장식해주세요. 14. 냉장고에 10분간 두어 윗면의 초콜렛을 굳혀주세요. 15.고소하고 묵직한 흑임자 파운드 케이크 완성! --------------------------------------------------------------- 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 가을바람 - ruclips.net/video/-tx6q_4KGxs/видео.html 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Sweet Home - ruclips.net/video/2uF1H8P_uW0/видео.html --------------------------------------------------------------- ☞채널 구독하러 가기☜ ruclips.net/channel/UCzAK53ZypfBSDpJDVLOVsTg?view_as=subscriber ☞레시피 블로그☜ m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=kkk05210 ☞ 인스타그램☜ instagram.com/happy_bakey/
@@happybakey 답글 감사합니다. 글 올리고 바로 만들어 봣어요 ㅎㅎ 걱정되서 베이킹 파우더 2그램정도넣엇어요 잘 구워졋구요 색도.식감도 ~향도 너무 맛잇엇어요 어디도 볼수 업엇던 흑입자베이킹 좋은공부 햇어요. 정말 ~묵직함은 잇더라구요 보통파운드보다~ 그러나 특이한 파운드 맛잇게 잘 먹엇습니다. 감사하고~발전하시길 기원합니다 🙏 🌸 🤗👏👍👍👍👍👍👍
♥️좋아요&구독하기는 동영상 제작에 큰 도움이 됩니다. 구독 감사해요 ♡
♥️1080HD로 화질 설정하시면 더욱 선명하게 동영상 시청 하실 수 있습니다:)
♥️There is a detailed explanation in the subtitle
♥️if you set it to 1080HD, it's clearer.
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안녕하세요.
고소한 흑임자 가루를 이용해 흑임자 파운드 케이크를 만들어 봤어요
파운드케이크는 항상 버터 - 설탕 -계란 넣고 휘핑 공정을 따라 만들었었는데
계란의 온도가 너무 차갑거나 휘핑을 자칫 잘못하면 금방 분리가 일어나더라고요.. ㅠ
이 레시피 공정은 파운드 케이크를 처음! 만드시는 분들도 반죽 분리 없이 쉽고 간단하게
만들 수 있는 파운드 케이크 레시피 공정이에요
꼭 한번 만들어보세요:) 만든 뒤 반나절 정도 냉장보관 후 드시면 정말 맛있어요
(개인적으로 강남 디저트 카페에서 먹었던 흑임자 파운드와 맛이 똑같아서 놀랐던..! 다음에 또 해먹을 것 같아요)
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*유투버 '뚤기ddulgi'님의 레시피 참고했습니다.
*흑임자 페이스트대신 흑임자 가루 35g + 오일(카놀라유 혹은 포도씨유) 10g을 넣고 섞어 사용했습니다.
*파운드틀 1개 분량
*버터는 가염버터 사용 - 만들기 20분전 실온에 꺼내두기
*계란은 실온에 5분간 꺼내놓은 후 사용
☞파운드케이크레시피 ☜
버터 150g
박력분 120g
흑임자가루 35g
오일 10g
계란 160g (3개)
설탕 120g
화이트초콜렛 70~80g
흑임자가루 3g
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☞recipe ☜
150g butter
120g soft flour
35g Black sesame powder
160g egg
120g sugar
70~80g white chocolate
3g Black sesame powder
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☞만드는법☜
1.실온에 두어 말랑해진 버터150g을 주걱 또는 거품기를 이용해 부드럽게 풀어주세요
2.박력분 120g을 체 쳐 넣은 후 섞어주세요.
3.흑임자가루 35g에 오일(카놀라유 or 포도씨유) 10g을 넣고 섞어주세요.
4.버터와 박력분을 섞은 반죽에 흑임자가루+오일을 넣고 섞어주세요.
5.계란3개에 설탕 120g을 넣은 후 가라앉은 설탕이 계란과 섞여 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어주세요.
6.4반죽에 계란1/2를 넣고 섞은 뒤 나머지 1/2를 넣고 섞어주세요.
7.파운드틀에 오일 혹은 녹은 버터칠을 해주세요.
8.반죽을 담고 가운데가 부풀어오르기 때문에 가운데가 움푹파인 U자 모양을 만들어주세요.
9.가운데에 버터를 짜주세요
10.170도로 10분간 예열된 오븐에서 (40~45분간) 구워주세요
-색을 보고 다 익었다 싶을때 꼬치로 가운데를 찔러서 묻어나오는 것이 없으면 빼내주세요.
11.만든 파운드케이크는 충분히 식혀주세요.
12.화이트초콜렛을 녹인 후 흑임자가루 3g을 넣고 섞어주세요.
13.식힌 파운드케이크 위에 뿌려준 뒤 흑임자가루 소량을 가운데에 뿌려 장식해주세요.
14. 냉장고에 10분간 두어 윗면의 초콜렛을 굳혀주세요.
15.고소하고 묵직한 흑임자 파운드 케이크 완성!
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얽 오늘 기말 봤는데 이거보니까 힐링되네요 ㅜㅜ
시험보느라 수고 많으셨어요😌힐링되었다니 다행이에요🙆♀️
흑임자 넣은 화이트 초코렛에 올라가서 달콤 고소할것같아요:) 저도 만들어보고 싶어졌어요 ㅎㅎㅎ
와 썸네일 너무 예뻐요!! 잘보고가요🥰
호두님 감사합니다 ㅎㅎ 또 들러주세요👍🏻😍
처음 시청자 입니다.
안녕하세요 👏
흑임자를 너무 좋아하는 식품인데 거기다.~좋아하는
파운드케이크까지
너무 ~영상 잘보앗습니다.
구독.좋아요👍👏👍
파운드에 베이킹파우더가 업는데
그래도 잘부푸나요?
감사합니다
오늘휴일 비도오고
만들어 보려는데~~ㅎㅎ😅🤗
안녕하세요☺️영상 시청해주셔서 정말 감사합니다 :) 네 이레시피는 베이킹 파우더가 없어도 잘 부풀고 파운드 케이크 식감으로 완성됩니다 다만 좀 묵직한 흑임자 맛이라 호불호가 갈리실 수 있어요
@@happybakey
답글 감사합니다.
글 올리고 바로 만들어 봣어요
ㅎㅎ 걱정되서 베이킹 파우더
2그램정도넣엇어요
잘 구워졋구요
색도.식감도 ~향도
너무 맛잇엇어요
어디도 볼수 업엇던 흑입자베이킹 좋은공부
햇어요.
정말 ~묵직함은 잇더라구요
보통파운드보다~
그러나 특이한 파운드 맛잇게
잘 먹엇습니다.
감사하고~발전하시길 기원합니다 🙏 🌸
🤗👏👍👍👍👍👍👍
@@aleh5287 성공하셨다니 다행이에요
좋은 후기 댓글 감사합니다🧡