HOW TO MAKE TURKISH KÜNEFE, THE EASY RECIPE! A DELIGHT 😋

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  • Опубликовано: 5 сен 2024

Комментарии • 154

  • @roseshortstory5157
    @roseshortstory5157 Год назад +3

    J'aime les recettes turque une vrai délice

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 4 месяца назад +1

    Testée et approuvée !!! J’ai utilisé une petite poêle que j’ai badigeonné de beurre.
    Merci beaucoup ☺️

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  4 месяца назад +1

      Coucou Super👍🏼 Merci à toi pour ton retour, c’est avec plaisir à bientôt 👋🏻

  • @minaamg2698
    @minaamg2698 Год назад +2

    Un grand merci c'est très bénicieux (délicieux) comme dit ma petite fille

  • @amasach7127
    @amasach7127 2 года назад +3

    Allahoma barike ☝️
    Machaellahe hadchi zwine bzf .

  • @dubai20081
    @dubai20081 5 месяцев назад

    J'ai découvert la semaine dernière dans 1 restaurant Turc, j'ai adoré. Merci pour la recette.

  • @nourddinedahoui6293
    @nourddinedahoui6293 2 года назад +1

    Mash'Allah Allah yatek saha Oukhty Allah y barek 😍❤️ mabrouk Ramadan 🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Allah y berek fik chokran ramadan moubarak akhi👋👍🏻

  • @anissaboukhriss7470
    @anissaboukhriss7470 Год назад +2

    BarakAllahou fik pour cette recette également, mon mari et moi en raffolons. Ta voix est très douce et tu es très pédagogue ce qui facilite largement.

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Oufik baraka Merci beaucoup pour ton commentaire. 😊 Soit la bienvenue sur ma chaîne❣️ À bientôt 👋🏻

  • @manelnana8102
    @manelnana8102 2 года назад +4

    Salam aleykoum 🇹🇷miam un délice🇹🇷 le kunefe vive la Turquie 🇹🇷
    Bisous ma belle 😘😘😘🇹🇷

  • @Asmr_0nly
    @Asmr_0nly Год назад +1

    زبردست

  • @nordineamaskour3379
    @nordineamaskour3379 2 года назад +2

    bissmilahh

  • @user-qu4rv8fl9b
    @user-qu4rv8fl9b 2 года назад +1

    تسلم ايدك حبيبتي قناه شريف ومروة 😘😘

  • @FoodHd86
    @FoodHd86 6 месяцев назад +1

    Topppp ma sha allah j’ai regardé plusieurs recette la tienne est superbe 👍🏻 très bien expliqué je vais tester in sha allah merci 🙏

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  6 месяцев назад +1

      Coucou merciiii et bonne réalisation 😊 N’hésite pas à me faire un retour à bientôt👋🏻

    • @FoodHd86
      @FoodHd86 6 месяцев назад +1

      @@CookingByMimi salemm j’ai testé hier topppp merci juste je les ai fait cuire au four je n’ai pas trouvé les assiettes dans le magasin turque à coté de chez moi mais sinon ta recette impeccable 👌 c’était troppp bon

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  6 месяцев назад +1

      Super❣️Jsui contente que ça vous ai plu👌🏼 à bientôt je l’espère 😉👋🏼

  • @sedatuna242
    @sedatuna242 8 месяцев назад +1

    super recipe

  • @Ebouss12
    @Ebouss12 2 года назад +10

    Ingrédients :
    1/2 citron
    400g de Kadayif
    2 boules de mozza
    150g de beurre fondu
    1 càs de Pekmez + 80g de beurre (pour badigeonner le plat)
    Pistache (pour la déco)

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Merci (j'ai compléter la liste des ingrédients sous la vidéo en barre d'info) 👍😊

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 5 месяцев назад +1

    Maashallah SubhanAllah !!! Si on utilise une poêle pour la cuisson, est-ce que l’on doit badigeonner de beurre aussi la poêle ?
    Vous expliquez très bien.
    Merci beaucoup

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  5 месяцев назад +1

      Oui il faut badigeonner c’est primordiale sinon il y a risque que ça accroche et que ça brûle à sec 😉

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 5 месяцев назад +1

    Je la testerai incha’Allah !!! On utilise la même technique de cuisson avec une petite poêle ? C’est dommage que vous n’ayez pas de vidéo avec une poêle pour celle qui n’ont pas d’assiette spéciale kunefe

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  5 месяцев назад

      Avec une poêle anti adhésive ça va aussi.
      Je testerai et vous la partagerais à l’occasion 🫶🏻

  • @HasnaeChannels
    @HasnaeChannels 2 года назад +1

    Tbarkalah 3lik jatak rzala lah ya3tik saha

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Allah y berek fiiik chrokran bezaf😘😘

  • @ouidadoumayma3941
    @ouidadoumayma3941 2 года назад +1

    Myam Myam 😋😋

  • @DouniaQamar
    @DouniaQamar Год назад +1

    Trop bon

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      ☺️👍🏻Merci pour ton commentaire

  • @mmieloub
    @mmieloub 2 года назад +7

    Magnifique !! Une tuerie cette recette !! Merci !!! 😋😋😋

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Avec plaisir ☺️ n'hésite pas à tester et me faire un retour 😉

    • @remziYB
      @remziYB 2 года назад +1

      Oui turk

  • @driouchimane
    @driouchimane 2 года назад +1

    Miami miami merci beaucoup pour la recette tres réussi

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Avec plaisir ! Merci à toi pour ton commentaire et bienvenue sur ma chaîne😊😉

  • @fatimataleb6968
    @fatimataleb6968 2 года назад +1

    Mmmm excellent ! 👌🏼 TbarkAllah 3lik 💋

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Allah y berek fik 🥰 Merci pour ton commentaire

  • @nordineamaskour3379
    @nordineamaskour3379 2 года назад +1

    tbarkallah 3lik..

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      allah y berek fik MERCI POUR TON COMMENTAIRE

  • @CoOlCosins2024
    @CoOlCosins2024 2 года назад +1

    Hadchi kyban kaychehii i m waiting

  • @nathalieboisset5936
    @nathalieboisset5936 Год назад +1

    Une merveille 👏

  • @malikaelhajji5202
    @malikaelhajji5202 2 года назад +1

    الله يعطيك الصحه

  • @nasdas8785
    @nasdas8785 2 года назад +3

    TbakaAllah 3lik ma sœur un délice 🥰🥰🥰

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Merci beaucoup allah y berek fik 🥰😘

  • @elharakamina1532
    @elharakamina1532 2 года назад +1

    Tbarkllah 3lik mmmmm😋

  • @mamanazhacooking
    @mamanazhacooking 2 года назад +1

    Manchaalaah 3lek

  • @fatimaelle5650
    @fatimaelle5650 2 года назад +1

    Salam aleykoum merci encore ma Cherie 😚😚😚😍 au topppp

  • @abbestelicom1844
    @abbestelicom1844 2 года назад +1

    Très bon merci

  • @BabyBoocheveuxboucles
    @BabyBoocheveuxboucles 2 года назад +1

    Présente à la première super vidéo

  • @ayoubkataloni9754
    @ayoubkataloni9754 2 года назад +1

    ااتمنى لك والنجاح 😋😋

  • @LacuisinedeThessa
    @LacuisinedeThessa 2 года назад +3

    Magnifique, merci Mimi😘

  • @crisgotinha
    @crisgotinha Год назад +3

    Bonjour ,
    Je vient de découvrir votre chaîne !
    J’ai goûté se dessert dans un resto turc et j’ai adoré!!
    Je suis ravie d’avoir découvert votre recette .Je vais faire un marathon sur votre chaîne pour découvrir d’autres recettes .
    Petite question, les assiettes fonctionnent également avec les plaques à induction?😅
    Je vous remercie d’avance pour votre réponse 😊

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Bonjour et Merci beaucoup pour votre commentaire soyez la bienvenue sur ma chaîne ☺️ pour répondre à votre question les plats à KÜNEFE sont en aluminium. Et le cuivre, le verre et l'aluminium ne sont pas adaptés pour une plaque induction. Bonne après midi👋🏻😊

  • @livia.arts.release
    @livia.arts.release 2 года назад +1

    great, fantastic recipe!

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Thank you so much for you comment ☺️

  • @sihamheridi7595
    @sihamheridi7595 5 месяцев назад +1

    🤤🤤😍😍

  • @xprazxh-7768
    @xprazxh-7768 2 года назад +1

    C’est Splendide !🎓

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Merci beaucoup pour ton commentaire 🥰

  • @sabahluna2384
    @sabahluna2384 2 года назад +2

    Merci pour cette recette
    Si on la conserver au frigo quand on la sort on la mis à chauffer au micro-onde ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +4

      Avec plaisir alors le kunefe faut le manger de suite mais tu peux le préparer et réserver au frigo et le cuire au moment voulu 😉

  • @Lewan13
    @Lewan13 2 года назад +1

    TOPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

  • @lemondederachida6038
    @lemondederachida6038 Год назад +1

    Machaalahe c est magnifique,on peut la cuire au four ???

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад +1

      Merci pour ton commentaire 😊
      Je n'ai jamais tenter mais à tester parcontre cuire le kunefe dans un plat creux alors pour l'arroser de suite dès la sorti du four 😉 tu m'en diras des nouvelles

  • @hassanbelhouchat7945
    @hassanbelhouchat7945 Год назад +1

    Connaissance

  • @berguigaamelle8990
    @berguigaamelle8990 2 года назад +2

    Bonjour je viens de m abonner à votre chaîne et de la découvrir pour le kunefe svp qu elle est la dimension de vos assiettes svp

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Coucou soit la bienvenue sur ma chaîne ma belle. Alors le plat a kunefe fait 17cm de diamètre mais la dimensions intérieur de l'assiette est de 12cm. A bientôt 😉👋

    • @berguigaamelle8990
      @berguigaamelle8990 2 года назад +1

      @@CookingByMimi merci pour la réponse et hâte d essayer plein de recettes 😌😌

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      @@berguigaamelle8990 ​ 😊AVEC PLAISIR👍

  • @inaweli5680
    @inaweli5680 2 года назад +5

    Coucou, merci pour la vidéo. Pourrais-tu nous dire où as-tu acheté tes plats à Kunefe ? Stp

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +6

      Coucou...je l'ai ai acheter lors de mon séjour en Turquie, mais tu en trouve aussi à "Supermarket" ( dans les épiceries turcs ) je l'ai ai vu à 2,50€ pièce

    • @inaweli5680
      @inaweli5680 2 года назад +1

      Merci 🙏🏾

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Avec plaisir 😊

    • @raissaouadah
      @raissaouadah Год назад

      ​@@CookingByMimi et quelle est la dimension ?

    • @dalilab3437
      @dalilab3437 Год назад +2

      Dans les boutique turques et maghrébines.

  • @haouadellal5507
    @haouadellal5507 Год назад +1

    Bonjour , svp vous avez achetez ou les petit plats svp
    Je vais tester votre recette inch Allah
    Merci ❤

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад +1

      Bonjour, je l'ai ai acheter lors de mon séjour en Turquie, mais tu en trouve aussi à "Supermarket" ( dans les épiceries turcs ) je l'ai ai vu à 2,50€ pièce

  • @missbark84
    @missbark84 2 года назад +1

    Salam aleykoum je viens de découvrir ta chaîne je cherchais une recette bien expliquer du kunefe et qu'elle belle découverte je vais regarder toutes tes vidéos je m'abonne 😍
    Est ce que stp tu peux me dire où acheté ce genre de vaisselle je pars en Turquie bientôt a Istanbul c'est mieux de les acheter dans les marchés ou on en trouve un peu partout ?
    Merci beaucoup du partage 🙂

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Wa Aleykoum Salam Merci beaucoup pour ton commentaire ❣️ Soit la bienvenue sur ma chaîne ☺️ Et merci pour ton soutien à bientôt👍🏻👋

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Oui je l'ai ai acheter dans un marché lors de mon séjour en Turquie, mais tu en trouve aussi à "Supermarket" ( dans les épiceries turcs ) je l'ai ai vu à 2,50€ pièce

  • @CoOlCosins2024
    @CoOlCosins2024 2 года назад +1

    So yummy lah y3tek s7a ❤️❤️

  • @nkainou09
    @nkainou09 2 года назад +2

    Salem merci pour la recette juste une question où vous avez acheté les plats
    Merci de votre réponse

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Salam avec plaisir...je l'ai ai acheter lors de mon séjour en Turquie, mais tu en trouve aussi à "Supermarket" ( dans les épiceries turcs ) je l'ai ai vu à 2,50€/pièce

    • @nkainou09
      @nkainou09 2 года назад +1

      @@CookingByMimi très gentil de votre part merci beaucoup Allah Yadjazik koul khier

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      @@nkainou09 Barakallah Oufik avec plaisir ❣️

  • @clarafeli79v
    @clarafeli79v Год назад +2

    Bonjour,
    Pour la version avec Mozzarella,
    Conseillez vous la Mozzarella de vache ou la Mozzarella de buflonne ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад +1

      Il faut du fromage Dil Peynir de base. La différence des deux mozza réside dans le goût, je vous conseille de tester les deux mais la Buffalo a plus de goût😉

    • @clarafeli79v
      @clarafeli79v Год назад

      @@CookingByMimi je vais essayer de trouver du Dil Peynir alors 😁

  • @imenneffati9200
    @imenneffati9200 Год назад +1

    Bonjour, pour la cuisson, peut-on la faire au four et non pas sur le feu?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Bonjour sachant que les assiettes pour cuisson au feu. Je n'ai jamais tester au four 🤔à tester

  • @Fleurde-om8cf
    @Fleurde-om8cf 2 года назад +3

    Quelqu'un sait où acheter ses ingrédients à Bruxelles ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +1

      Coucou tu peux en trouver dans n'importe quelle Supermarché turc exemple "Candan Supermarket" à Schaerbeek BRUXELLES😉👋À BIENTÔT

  • @chai3259
    @chai3259 Год назад +1

    Salam aleycoum ! Je voulais savoir si le pekmek était obligatoire ou non ?

  • @kichouhlatifa6037
    @kichouhlatifa6037 Год назад +1

    Bonjour et ce que en peut le cuire aussi au four ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад +1

      Bonsoir à la base la cuisson ne se fait pas au four mais dans une poêle sur feu moyen. Je n'ai jamais essayer mais oui cest possible car les assiettes sont en alu...
      Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. N'hésitez pas à me faire un retour 😊

  • @Namass91
    @Namass91 Год назад +1

    Bonjour, savez vous si la cuisson est la même avec une plaque électrique svp ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Bonsoir je n'ai jamais tester. Dans une poêle il faut juste surveiller la cuisson et lorsque c'est doré sur le dessous vous retourner 😊

  • @suise2004
    @suise2004 Год назад

    Bonjour, excellent recette , ou je peu trouvé les moules svp

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Coucou...tu en trouve dans les "Supermarket" (épiceries turcs ) ou bien en ligne sur internet .
      Künefe Tabagi Kunafa assiettes à dessert en aluminium

  • @nisrinejanati939
    @nisrinejanati939 Год назад +2

    Stp ta acheté le plat à combien en Turquie parce que il m'a dit 9€ pour 1

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Coucou...je l'ai ai acheter lors de mon séjour en Turquie 1,50 pièce, mais tu en trouve aussi à "Supermarket" ( dans les épiceries turcs ) je l'ai ai vu à 2,50€ pièce en France

  • @tnssi
    @tnssi Год назад +1

    Salam aleykoum, par quoi on peut remplacer le citron dans le sirop stp?? Mercii

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Wa Aleykoum Salam si tu n'a pas de citron mais du jus de citron 🍋 autrement je l'ai jamais remplacer.

    • @tnssi
      @tnssi Год назад +1

      @@CookingByMimi Ok merci beaucoup !

  • @lilablj1782
    @lilablj1782 9 месяцев назад +1

    Est-ce que je peux remplacer la mélasse de raisins par la mélasse de grenade ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  9 месяцев назад

      Bien sûr, la mélasse de grenade sans problème, tu peux même remplacer par du miel😉

  • @ayadichaima5817
    @ayadichaima5817 Год назад +2

    C'est quoi pekmez ? Le citron c'est obligatoire ? Parce que je n'aime pas le goût citron...

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад +2

      Coucou le Pekmez c'est de la mélasse de raisin , un jus de raisin cuit très longtemps et filtré.
      Si tu n'aime pas le citron n'en met pas. BONNE JOURNÉE

  • @Zerman2013
    @Zerman2013 Год назад +1

    Les pistache salée c'est pas grave

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      J'en ai jamais mis personnellement.
      Mais je pense qu'en les frottent dans un torchon humide ça peut diminuer le sel

  • @DouniaQamar
    @DouniaQamar Год назад +1

    Bonjour ça s’achète où les plats comme ça ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Dans les épiceries turques ou en ligne 😉je l'ai ai acheter au souk lors de mon séjour en Turquie

  • @lesliehm8311
    @lesliehm8311 2 года назад +1

    Salut !
    Ou as tu acheté les plats à kunefe ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Coucou...je l'ai ai acheter lors de mon séjour en Turquie, mais tu en trouve aussi à "Supermarket" ( dans les épiceries turcs ) je l'ai ai vu à 2,50€ pièce

  • @personnepersone484
    @personnepersone484 2 года назад +1

    Manifik

  • @zinamelik6658
    @zinamelik6658 2 года назад +1

    Bonjour vous acheté où les assiettes svp

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад +3

      Coucou je l'ai ai acheter lors de mon séjour en Turquie, mais tu en trouve aussi à " Supermarket " ( épicerie turc ) je l'ai ai vu à 2,50€/pièce

    • @zinamelik6658
      @zinamelik6658 2 года назад +1

      @@CookingByMimi merci pour votre réponse j'irai voir dans les boutiques Turcs 🌹🌹👍je me suis abonnée

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 года назад

      Avec Plaisir ! N'hésite pas si t'a des questions...Et soit la bienvenue sur ma chaîne bonne soirée 😚

  • @hassibaaitaliyahia3292
    @hassibaaitaliyahia3292 Год назад +1

    C'est quoi le pekmed s v p

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Год назад

      Salam le pekmez c'est du sirop concentré de raisins 🍇 beaucoup utilisé dans la cuisine turque 😉

  • @allalone393
    @allalone393 Год назад +8

    Kunafa est arabe, pas turc, et ce plat est né à l'époque fatimide, et du fromage y a été ajouté à Naplouse en Palestine

    • @fay_9378
      @fay_9378 6 месяцев назад +1

      C'est quelle pays maghrébin ?

    • @Shaarihan
      @Shaarihan 6 месяцев назад +1

      Pas du tout kunafa c'est turc au même titre que la baklava ce sont 2 recette du moyen Orient en Syrie on le fait chez nous aussi
      Palestine et Yémen aussi l kunafa vien du cham et de turquie

    • @_SidWy_
      @_SidWy_ 4 месяца назад

      Il veulent que nous voler tout nos recettes tout les pays c est une dinguerie

  • @zakariabelkadi9782
    @zakariabelkadi9782 11 месяцев назад

    La Knefe est une patisserie Syrienne et non turque.

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  11 месяцев назад

      Bonjour oui mais on retrouve ce dessert dans de nombreux pays notamment au Liban, en Égypte ou encore en Turquie ou les recettes sont varié et dans des versions différentes. Moi perso je l'ai découvert en Turquie ✌🏻

    • @gguugguugguugguugguugguu7556
      @gguugguugguugguugguugguu7556 8 месяцев назад

      @@CookingByMimi الكنافه والكباب بجميع انواعه جاء من سوريا ولبنان وفلسطين والعراق تركيا لانها قريبه من هذه الدول تاخذ من الاطعمه القريبه

  • @mifaso2702
    @mifaso2702 3 месяца назад

    Trop compliqué