บราวนี่ไร้แป้ง ไร้เนย หน้าฟิล์มเนื้อหนึบช็อคเข้มๆ Flourless Chocolate Brownies

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ไร้แป้ง ไร้เนย Flourless Chocolate Brownies
    บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ไร้แป้ง ไม่ใส่เนย, น้ำมัน และไม่ใส่สารเสริมทุกชนิดค่ะ รสช็อคเข้มข้น โดนใจสายช็อค ส่วนผสมหลักมีเพียง 3 อย่าง เท่านั้น คือ ช็อคโกแลต ไข่ น้ำตาล
    ส่วนผสมหลัก / ingredient
    1. ไข่เบอร์ 2 / Egg = 3 ฟอง
    2. ดาร์กช็อกโกแลต 70% / Dark chocolate 70% = 300g
    3. น้ำตาล /sugar = 175g
    ส่วนเสริมเพื่อเพิ่มรสชาติแต่ไม่มีผลต่อโครงสร้างใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ
    - เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา teaspoon
    - กลิ่นวานิลลา / Vanilla extract = 1 teaspoon (หรือใส่กลิ่นรัมก็ได้)
    - ถั่วตามชอบ / nuts = 150 g
    🔴คำแนะนำ 🔴
    1.ใข่ถ้าใช้เบอร์อื่นให้ชั่งน้ำหนักเอาจะอยู่ที่ประมาณ 165-170g
    2.ความเข้มข้นของดาร์กช็อค แนะนำใช้ตั้งแต่ 64% ขึ้นไป ต่ำกว่านั้นไม่แนะนำ ช็อคคอมพาวห้ามๆเด็ดขาด ส่วนตัวชอบความเข้มที่ 70% ค่ะ
    3.น้ำตาลลดเหลือได้ถึง 150g และเพิ่มได้มากถึง 200g
    4.ถ้าใครอยากให้มีกลิ่นหอมของเนยเพิ่มเนยใส่สูตรได้นะคะ โดยใส่เนยลงไปได้ 50g ละลายพร้อมช็อคโกแลต
    5.บราวนี่รอออบได้ สมมติตีเสร็จไม่อยากอบเลย พักไว้อุณหภูมิห้องได้ 1-2 ชั่วโมง แต่ถ้านานกว่าแนะนำพักในตู้เย็นได้ 1 วันค่ะ
    6.สามารถเปลียนจากแมคคาเดเมียเป็นถัวชนิดอื่นได้ หรือใส่พวกช็อคชิพก็ได้นะคะ
    🔴🔴🔴🔴ปรับเปลี่ยนสูตรหรือวัตถุดิบรบกวนทุกท่านทดลองดูผลเองได้เลยนะคะ 🔴🔴🔴🔴

Комментарии • 314

  • @pookpig
    @pookpig 3 года назад +78

    สูตรนี้ดีมากกก อร่อย ลดน้ำตาลเหลือ 140 g ใช้ดาร์คช็อค70% อร่อยเลยหวานนิดๆ (สำหรับคนที่ไม่ชอบหวานถือว่าพอดี) หน้ายังฟิล์มเหมือนเดิมนะคะ

    • @whanlyka
      @whanlyka 3 года назад

      ขอสอบถามค่ะ ใช้ดาร์คชอคกี่กรัมคะ

    • @pookpig
      @pookpig 3 года назад +2

      @@whanlyka ใช้ดาร์คช็อค70% ปริมาณ 300 กรัม ตามสูตรเลยค่ะ

    • @sami_cat3956
      @sami_cat3956 3 года назад +1

      ถ้าใช้ผงโกโก้แทนได้มั้ยคะ ถ้าไม่มีดาร์กช็อก 🙏🙏

    • @sirinjarasiralin8998
      @sirinjarasiralin8998 2 года назад

      @@sami_cat3956 ใช่ค่ะ ถ้าใช้ผงโกโก้แทนดาร์คชอกจะมีผลต่อโครงสร้างมั้ยคะ

    • @rotanongrungphan6501
      @rotanongrungphan6501 2 года назад

      รบกวนสอบถามค่ะว่า พอลดน้ำตาลแล้ว ต้องลดเกลือด้วยมั้ยคะ

  • @natthattaya4273
    @natthattaya4273 2 года назад +7

    ลองทำตามสูตรคุณพิมแล้วค่ะ
    ใช้ดาร์คช็อค 70%
    ลดน้ำตาลเหลือ 140
    หน้ากรอบ รสชาติขมเข้มไม่หวานมาก
    อร่อยมากเลยค่ะ
    ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ 🙏🏻

  • @mamachanel8287
    @mamachanel8287 3 года назад +21

    ได้ยินเสียงคุณพิมแล้ว 😊😍

  • @takkyinthesky
    @takkyinthesky 3 года назад +10

    อยากกิน....แต่ไม่อยากทำค่ะ (ขี้เกียจนั่นเอง) 5555

  • @butterflycatcherm9584
    @butterflycatcherm9584 3 года назад +5

    ภาพคมชัด เข้าใจง่ายแถมบอกสูตรไม่กั๊กเลย ขอบคุณมากนะคะ ถ้ามีเวลาว่างเมื่อไหร่จะลองหัดทำค่ะ 😊

  • @thekindmaker6219
    @thekindmaker6219 3 года назад +2

    เพิ่งลองทำเสร็จสดๆ ร้อนๆ เลยค่ะ บราวนี่ออกมาสวยมากๆ ค่ะ แต่คิดว่าคราวหน้าถ้าทำอีกจะลดน้ำตาลลงเป็น 150 กรัมค่ะเพราะส่วนตัวเป็นคนไม่ชอบหวาน ทำตามสูตรคุณพิมพ์ทุกอย่างเพราะครั้งนี้เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ทำบราวนี่ กลัวว่าถ้าปรับสูตรแล้วจะทำออกมาไม่เหมือนของคุณพิมพ์..ไม่มีแม็คคาเดเมียเลยใส่อัลมอนด์สไลซ์อบแทนค่ะ..จริงๆ ตอนก่อนอบลุ้นมากๆ เลยว่าจะออกมามีฟิล์มมั้ย 😅..ขอบคุณคุณพิมพ์มากๆ เลยค่ะที่อธิบายละเอียดจนคนที่เป็นมือใหม่อย่างเราก็ทำได้ 🙏😊 (เตาที่บ้านอุณภูมิเคลื่อนเยอะค่ะ เลยเสี่ยงลองตั้งที่ 195 องศา อบ 35 นาที ชั้นกลาง และกลับถาด โชคดีที่อบออกมาเหมือนของคุณพิมพ์ ถ้าตั้ง 160 องศา ท่าทางจะไม่รอดค่ะ 😅)

  • @nunidch3576
    @nunidch3576 3 года назад +8

    ในที่สุดก็ได้ยินเสียงคุณพิมมมมม❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @JnirBlanco
      @JnirBlanco 3 года назад

      จริงค่ะชอบฟังเสียงเพราะ 🥰น่ารัก เพลินตอนทำงานไปฟังไปคลายเครียดได้ใจสุดๆ

  • @MindaRyn
    @MindaRyn 3 года назад +26

    ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนได้มั้ยคะ ถ้าใช้ได่ต้องเพิ่มสัดส่วนของไข่มั้ย?

    • @chattamonkaomoolkadi405
      @chattamonkaomoolkadi405 3 года назад +3

      ตามค่ะ

    • @maprangnaemsang599
      @maprangnaemsang599 3 года назад

      ตามด้วยค่ะ

    • @solssmallworld4890
      @solssmallworld4890 3 года назад +16

      ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ใช้แทนไม่ได้ค่ะ เพราะนอกจากน้ำตาลจะช่วยให้ความหวานแล้ว ยังช่วยสร้างโครงสร้างขนมให้แข็งแรงด้วยค่ะ แต่หญ้าหวานไม่สามารถช่วยเรื่องโครงสร้างขนมได้ค่ะ

    • @gybzgybz4296
      @gybzgybz4296 3 года назад

      @@solssmallworld4890 แล้วสามารถใช้น้ำตาลโตนดแบบผงได้มั่ยคะ คล้ายๆน้ำตาลทรายแดงค่ะแต่หวานน้อยกว่าพลังงานน้อยกว่า

    • @eattzii
      @eattzii 2 года назад +1

      ใช้อิริททริทอลแทนค่ะ

  • @pairathchi
    @pairathchi 3 года назад +2

    รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเปลี่ยนจากน้ำตาลปกติเป็น อิริททิรอล ใช้น้ำหนักกี่กรัมค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @เนี๊ยบไปหมด

    สูตรคุณพิมมี่อร่อยจริงค่ะ ทำตามกี่อย่างก็อร่อย อยากให้สอนทำเค้กเรดเวลเวทค่ะ❤❤

  • @หมูภารดี
    @หมูภารดี 3 года назад +3

    คุณพิม​ พอดีทานคีโต​ ใส่น้ำตาลอิริท​ แทนได้ไหมคะ​ ส่วนดาร์กช็อคโกแลต​ให้เลือกแบบไหนได้บ้างคะ​ ❤️❤️❤️

    • @SinghYoonPz
      @SinghYoonPz 2 года назад +1

      ขออนุญาต​ตอบนะครับ​ ผมกินคีโตเหมืิอนกัน​ เปลี่ยน​น้ำตาลเป็นอีริทได้​ แต่อาจต้องลดอีริทลงเพราะมีรสหวานแหลมกว่าน้ำตาลและมี​ after​ taste ความหวานจะอยู่ในปากนานกว่า​ ทำให้รู้สึกว่าหวานมากๆ​ ส่วนช็อกโกแลตให้ใช้​ 85% ขึ้นไป​ครับ​ ยี่ห้อใดก็ได้

    • @sirinjarasiralin8998
      @sirinjarasiralin8998 2 года назад

      @@SinghYoonPz น้ำตาลอิริทใส่กี่กรัมหรอคะ

  • @Threetwoone88
    @Threetwoone88 2 года назад +3

    วันนี้ทำรอบ2ค่า ลดน้ำตาล 120 ฟินมากคุณพิม ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ

    • @aiunchannel3508
      @aiunchannel3508 2 года назад +1

      สอบถามค่ะลดน้ำตาล 120 หวานน้อยหรือป่าวคะ(ปกติไม่กินหวาน) แล้วหน้ายังฟิล์มมั้ยคะ

    • @Threetwoone88
      @Threetwoone88 2 года назад

      อร่อยเลยค่า

    • @RatchaNee
      @RatchaNee 2 года назад

      ขมไหมคะ

  • @punchanits.9272
    @punchanits.9272 3 года назад +2

    ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ทำไปครึ่งสูตร ลดน้ำตาลเหลือ 75 กรัม และใส่เนยถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานด์เพิ่ม หวานกำลังดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

    • @pantiwanaksinpisan4133
      @pantiwanaksinpisan4133 3 года назад

      ขอสอบถามหน่อยนะคะ ตอนทำครึ่งสูตร แบ่งไข่ยังไงหรอคะ

    • @punchanits.9272
      @punchanits.9272 3 года назад +1

      @@pantiwanaksinpisan4133 ไม่ได้แบ่งค่ะ ใช้ไข่ 2 ฟองเต็มเลย

    • @pantiwanaksinpisan4133
      @pantiwanaksinpisan4133 3 года назад

      @@punchanits.9272 ขอบคุณนะคะ 😊

  • @christmas6977
    @christmas6977 3 года назад +2

    ได้ยินเสียงคุณพิมพ์แล้ววววววเสียงน่ารักมากๆเลยยยย หลังจากติดตามมานานเเสนนานนนนน❤️❤️❤️❤️ จริงๆหยุดยาวนี้อยากแวะไปคาเฟ่คุณพิมพ์นะคะ

  • @wassanaittiapibowol9315
    @wassanaittiapibowol9315 3 года назад +2

    ใช้ผงโกโก้100%แทนช็อกโกแลตได้มั๊ยคะ

  • @tuvaradasittihong4378
    @tuvaradasittihong4378 2 года назад +1

    ใส่น้ำตาลทรายแดง รึ น้ำตาลมะพร้าวได้ไหมคะ

  • @tmetsnopp5127
    @tmetsnopp5127 3 года назад +1

    ใช้ผงโกโก้แทนได้มั้ยคะ ถ้าแทนได้ใช้กี่กรัมคะ

  • @thaniyakanayod314
    @thaniyakanayod314 3 года назад +2

    ลองทำแล้ว เนื้อบราวนี่ดีมาก อร่อยมากค่ะ (ลดน้ำตาลเหลือ 150g.) ขอบคุณครูพิมสำหรับสูตรดีดีค่ะ 🥰

  • @moomydad6258
    @moomydad6258 3 года назад +1

    ขออนุญาตสอบถามคุณพิมนะค่ะ ถ้าต้องการทำแบบตีโตสามารถใช้น้ำตาลอิริทแทนน้ำตาลทรายได้มั้ยค่ะ ต้องลดหรือเพิ่มมั้ยค่ะ

    • @cinderrellanaka7585
      @cinderrellanaka7585 3 года назад

      อยากลองใช้อิริทเช่นกันค่ะ😊😊

  • @atipapooi3570
    @atipapooi3570 3 года назад +1

    ที่บ้านมีแต่ choc คอมพาวด์ ลดน้ำตาลเหลือ 150 ... มีแต่คนบอกว่าอร่อย ... สูตรคุณพิมคือดีย์จริงๆ ค่ะ

    • @onvanyajandee9289
      @onvanyajandee9289 3 года назад

      สอบถามหน่อยค่ะ พี่ใส่choc คอมพาวด์กี่กรัมคะ

  • @BeautyMouthsy
    @BeautyMouthsy 3 года назад +6

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ จะลองทำบ้างค่ะ🙏

  • @นางนวพรลิมปกรณ์กุล

    ขอบคุณคุณพิมมากๆนะคะสำหรับสูตรขนมอร่อยๆค่ะ ติดตามคุณพิมมานานแล้วค่ะ ทำขนมเก่งมากๆ วันนี้ได้ยินเสียงแล้ว เสียงน่ารักมากค่ะ ❤

  • @naralakprawatsiri2101
    @naralakprawatsiri2101 3 года назад +1

    ถ้าไม่ใส่น้ำตาลจะมีผลต่อโครงสร้างมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

  • @by.4905
    @by.4905 3 года назад +4

    ถ้าเปลี่ยนเป็นน้ำตาล0แคลใช้ปริมาณน้ำตาลเท่าน้ำตาลปกติไหมค้ะ​

    • @pongthepwongpromcharoen4236
      @pongthepwongpromcharoen4236 3 года назад +1

      +1อยากรู้ด้วยครับ น่าลองทำ ไม่ก็น้ำตาลที่ลดแคลครึ่งนึง

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      ไม่ทราบเลยค่ะ จนกว่าจะทดลองดูผล

    • @kyosukat
      @kyosukat 3 года назад +6

      ขอตอบแทนนะคะ เพราะเคยทำใส่น้ำอิริททอลบ่นตามสูตรออกมาหวานมากๆค่ะ ต้องลดปริมาณน้ำตาลลงค่ะ

    • @by.4905
      @by.4905 3 года назад

      @@kyosukat ขอบคุณนะคะ😍

    • @by.4905
      @by.4905 3 года назад

      @@PIMMYTASTY ขอบคุณนะคะ​ 😍

  • @khunonekhunone8768
    @khunonekhunone8768 3 года назад +1

    คุณพิมคะเราสามารถใช้สุตรนี้แต่เปลี่ยนเปนน้ำตาลหญ้าหวานแทนได้มั้ยคะ

    • @purinbell
      @purinbell 3 года назад +1

      น้ำตาลหญ้าหวานไม่ขึ้นฟิล์มค่ะ ปริมาณไม่แน่ใจว่าใส่เท่ากับน้ำตาลปกติได้ไหม แต่มันจะมีรสแปร่งๆ ของหญ้าหวานอยู่นะคะ

  • @maneeratlertwongpakdee9224
    @maneeratlertwongpakdee9224 3 года назад +1

    เปลี่ยนเป็นผงโกโก้ ได้มั้ยคะ ต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ

  • @ying7892
    @ying7892 3 года назад +1

    ใช้ตาลเบเกอรี่ได้มั้ยคะ ขี้เกรียจปั่นน้ำตาลค่ะ แงงTT

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      ได้ค่ะ ขอเป็นน้ำตาลเพียวๆไม่ผสมนะคะ

  • @yananattyk8050
    @yananattyk8050 3 года назад +1

    ลองทำแล้วค่ะ เพิ่ม toppingด้วยถั่วpecans อร่อยสุดค่ะ

  • @beauty.jubskincarejub9033
    @beauty.jubskincarejub9033 3 года назад +1

    น้ำตาลหล่อฮั่งก้วยได้ไมคะ

  • @sinesine4125
    @sinesine4125 3 года назад +1

    รบกวนสอบถามค่ะ ถั่วที่จะนำมาใส่ในขนม ต้องนำถั่วไปอบให้สุกก่อนหรือไม่คะ มีวิธีการอบยังไงบ้างคะ ไฟบนล่างเท่าไหร่ เปิดพัดลมหรือไม่ อบกี่นาทีคะ เป็นเตาติ๊งค่ะ

    • @ponytajung2494
      @ponytajung2494 3 года назад +1

      ขออนุญาต ตอบในส่วนของเราที่ทำนะคะ เราเอาไปอบไล่ความชื้นของถั่วก่อนค่ะ เพื่อตวามกรอบ อบ 150c• ไฟบนล่าง ประมาน 10-15 นาที แล้วแต่เตาค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад +1

      อบสุกค่ะ ไฟบนล่าง 150-160 เปิดพัดลม อบจนกว่าสีสะสวยค่ะ

  • @lovelovenayou
    @lovelovenayou 3 года назад +1

    ทำเสร็จแล้วอยู่อุณหภูมิปรกติได้กี่วันค่ะ หรือ ต้องแช่เย็นตลอดค่ะ

  • @ชีวิตติ่ง-ห8บ
    @ชีวิตติ่ง-ห8บ 2 года назад

    ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยต้องอบกี่นาที แล้วถ้าอบเป็นทรงเหมือนคุ้กกี้จะเหลวมั้ยคะ

  • @thitiphansawangwong2196
    @thitiphansawangwong2196 3 года назад

    สามารถใส่ผงฟูเพิ่มได้ไม๊คะเพื่อให้เนื้อขนมฟูถ้าใส่ได้ต้องใส่ขนาดไหนคะ

  • @rodtangthanya4536
    @rodtangthanya4536 3 года назад +1

    ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทน น้ำตาลทรายได้หรือไม่คะ

  • @Ektanakit
    @Ektanakit Год назад

    เคยทำสูตรนี้ ทำไมออกมา แห้งร่วนทาไม่อร่อยเลยครับ

  • @phakawannaglank9947
    @phakawannaglank9947 2 года назад

    สูตรแบบมีเนยด้วย มีไหมคะ พอดีพึ่งมาติดตาม

  • @jirapatsamranjit8160
    @jirapatsamranjit8160 2 года назад

    ถ้าเปลื่ยนเป็นสูตรชาเขียวได้มั้ยคะ

  • @Thanyalak63
    @Thanyalak63 Год назад

    ใส่น้ำตาลหล่อฮั่งก้วยได้ไหมคะครูพิม

  • @punnakornmeesiri768
    @punnakornmeesiri768 3 года назад

    สอบถามค่ะ ลองทำแล้ว หน้าไม่ค่อยเป็นฟิล์มเท่าไหร่เลยเปนเพราะอะไรคะ

  • @chutiporntrongwattananon3609
    @chutiporntrongwattananon3609 3 года назад +1

    คุณพิมคะ อันนี้ถ้าใส่พิมพ์กลม 1 สูตรเทียบเท่า 1 ปอนด์มั้ยคะ ☺️☺️

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад +3

      2 ปอนด์น่าจะได้ค่ะ 1 เล็กไปค่ะ

  • @doungjaisungparn6365
    @doungjaisungparn6365 2 года назад

    เราลดน้ำตาล 120 gm ยังได้ ฟิล์มเลยค่ะ ดีมาก

  • @วรรณิการามินทร์-ฆ6พ

    น้ำตาลทำไมฟุ้งเหมือนแป้งเลยคะ

  • @katamonjongsupsin1122
    @katamonjongsupsin1122 2 года назад

    ถั่วนิ่มไหมคะหรือกรอบปกติเลย

  • @catchycofffe2611
    @catchycofffe2611 9 месяцев назад

    ทำบาวนนี่ไม่เคยดระสบความสำเร็จสักที

  • @atitayasedthee8622
    @atitayasedthee8622 3 года назад

    อยากให้คุณพิมพ์ทำคลิปสอนทำขนมลงยูทูปมีเสียงพากย์ของคุณพิมพ์แบบนี้ตลอดไปเลยคะ

  • @tyexxdewnio
    @tyexxdewnio 3 года назад

    รบกวนสอบถามค่ะ คุณพิมพ์ใช้เตายี่ห้อไหนรุ่นอะไรคะ พอดีตอนนี้เตาติ๊งที่บ้านพังเลยอยากเปลี่ยนค่ะแต่ไม่รู้จะใช้ของอะไรดีค่ะ

  • @thememoriesofjamesji709
    @thememoriesofjamesji709 Год назад

    ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลได้มั้ยคะ

  • @peeraya09
    @peeraya09 3 года назад

    ใช้โกโก้แทนได้ไหมคะแต่ลดปริมานโกโก้เหลือ 200

  • @Tiamonana25
    @Tiamonana25 3 года назад

    ในคลิปเป็นพิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะคุณพิม

  • @dakankan
    @dakankan 3 года назад +1

    ลองทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่า 😍😍 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

    • @tty4987
      @tty4987 3 года назад

      หวานไหมคะ

  • @gailvarinkj9523
    @gailvarinkj9523 Год назад

    เก็บได้กี่วันค่ะ ท่านอื่นๆตอบได้นะคะ

  • @-4673
    @-4673 3 года назад +1

    ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ

  • @กันตฤทัยภูมิดอนมิ่ง

    มาล้าวววว คิดถึงๆจ้าาา♥️♥️

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      คิดถึงๆ❤️

  • @patt.nipitt
    @patt.nipitt 3 года назад +1

    ลองทำแล้วแต่ว่าใช้ erythritol แทน และอบออกมาหน้าไม่แตกอ่ะค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะเหตุผลนี้รึป่าวหรอคะคุณพิม

    • @leeds-uk7098
      @leeds-uk7098 3 года назад

      อยากจะลองทำแล้วใช้ erythritol แทนเหมือนกัน หน้าตากับรสชาติเป็นไงบ้างคะ

    • @inneryc
      @inneryc 3 года назад

      ขออนุญาตรอคำตอบด้วยคนนะคะ ขอสอบถามคุณหน่อยนะคะว่าใส่ อิริทริทอล ปริมาณเท่าไรคะ?

    • @patt.nipitt
      @patt.nipitt 3 года назад

      @@inneryc เราใส่แค่ 150 กรัมค่ะ รสชาติอร่อยนะคะ แค่หน้าไม่แตกค่ะ

    • @patt.nipitt
      @patt.nipitt 3 года назад

      @@leeds-uk7098 รสชาติดีเลยค่ะ แต่แค่หน้าไม่แตกค่ะ

  • @maprangs.5655
    @maprangs.5655 2 года назад

    ถ้าอบแล้วหน้าไม่แตกเกี่ยวกับอะไรมั้ยตะ

  • @siriponlimmoh8664
    @siriponlimmoh8664 3 года назад

    แอบเพิ่มเนย 50กรัม กับเติมผงโกโก้ไปอีก 30กรัม เพราะ ใช้ชอคต่ำกว่า 64%ลด น้ำตาลเหลือ 150กรัมแล้วด้วย ยังแอบหวาน เดี๋ยวรอบหน้า หาชอค 64%ขึ้นไปเจอจะลองใหม่ แล้วมารายงานอีกครั้งนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรมากมากค่ะ ทำตามมาหลายเมนูแล้ว ถ้าไม่เกเรเรื่องส่วนผสม ขนมที่ออกมาอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ โดยเฉพาะเค้กชอค กับเค้กไข่ อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกเลยค่ะ 😍🤩😍

  • @Kathyinarea
    @Kathyinarea 2 года назад

    ถ้าเราใช้อิริทริทอลแทนน้ำตาลได้ไหมคะ

  • @phuangngoenprasomsap5630
    @phuangngoenprasomsap5630 3 месяца назад

    ขอบคุณมากค่ะ ที่นำของอร่อยมาสอนค่ะ

  • @phatpatnanapat5844
    @phatpatnanapat5844 11 месяцев назад

    ในคลิป ไม่มีอัตราส่วน

  • @nonglakdao2532
    @nonglakdao2532 3 года назад

    คุณพิมคะ อยู่ ตปท vanilla extract หาซื้อยาก ใช้ กลิ่นวานิลา ธรรมดา ได้ไหมคะ

  • @meideashop7068
    @meideashop7068 3 года назад +1

    ลองทำตาม สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @pittttt.k7363
    @pittttt.k7363 3 года назад

    เปลี่ยนจากดาร์กช็อคเป็นผงโกโก้แทนได้มั้ยคะ

  • @pantiwanaksinpisan4133
    @pantiwanaksinpisan4133 3 года назад

    เราสามารถใช้น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลไม่ขัดสีแทนได้มั้ยคะ ตอบแทนได้นะคะ

  • @Cyomjinda
    @Cyomjinda Год назад

    ถ้าเป็นถาด 8x8 ต้องปรับยังไงนะคะ ❤

  • @benjapornwuttipongjarern621
    @benjapornwuttipongjarern621 3 года назад

    สวัสดีคะคุณพิม สามารถใช้ไอซ์ซิ่งแทนน้ำตาลได้ไหมคะ

  • @sangtrong2549
    @sangtrong2549 3 года назад +1

    ลองทำตามสูตร อร่อยมากๆๆๆค่ะ

  • @namruetaifongnam2253
    @namruetaifongnam2253 3 года назад

    คืออยากทราบว่าถ้าไม่มีเครื่องตีต้องใช้อะไรเเทนค่ะเเละถ้าใช้
    เเบบนึ่งได้ไหมค่ะ

  • @prapaisriarpajamjaras4861
    @prapaisriarpajamjaras4861 3 года назад +1

    ดูสัดส่วนส่วนผสมตรงไหนหรอคะ?

    • @siriluxklaewtong9351
      @siriluxklaewtong9351 3 года назад +1

      แตะปุ่มขวาใต้คลิปค่ะ

  • @yadasubhasarm884
    @yadasubhasarm884 3 года назад

    ใช้น้ำตาลไอซิ่ง ได้มั้ยคะ

  • @daisyyellow2633
    @daisyyellow2633 3 года назад +1

    ใช้โกโก้แทนดาร์กชอคได้ไหมคะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      สูตรนี้ไม่ได้ค่ะ

  • @แม่น้องเกื้อหนุน

    ใช้หม้อ​ทอดได้ไหม​คะ​ ถ้าได้​ใช้ไฟเท่าไหร่​ กี่นาที​

  • @nattarikapromsuk4904
    @nattarikapromsuk4904 3 года назад

    อร่อยมากค่ะครู ลูกสาวชอบมากๆ ได้มีส่วนร่วมในการลงมือทำเมนูโปรดด้วย เด็กหญิงแฮปปี้มากๆค่ะ

  • @kateanongtansuthakulamacma2402
    @kateanongtansuthakulamacma2402 3 года назад

    ไม่ทราบใช้ไฟบน-ล่าง หรือไฟพัดลมอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ
    พอดีเตาอบที่บ้านไม่มีแบบไฟบนล่าง และพัดลมในโปรแกรมเดียวกันนะค่ะ

  • @BS-vk9ls
    @BS-vk9ls 2 года назад

    Hi dear please put Englisha translation

  • @nangnoii8113
    @nangnoii8113 3 года назад

    ทำบราวนี่หลายรอบ แต่ม่ขึ้นหน้าฟิมเลยค่ะ ใช่น้ำตาลเบเกอรรี่ ค่ะ หน้าจะเงาๆ เหมือนจะฟิม ก้ไม่ฟิม ขอคำแนะนำได้ม้คะ

    • @นางนวพรลิมปกรณ์กุล
      @นางนวพรลิมปกรณ์กุล 3 месяца назад +1

      ขออนุญาตตอบนะคะ เคยทำบราวนี่ได้หน้าฟิล์มทุกครั้ง เคล็ดลับที่สำคัญคือ เวลาผสมไข่กับน้ำตาล น้ำตาลต้องละลายหมดดีไม่เหลือเกล็ดน้ำตาลเลยค่ะ ทดสอบโดยใช้นิ้วสัมผัสเนื้อไข่ดูค่ะ ถ้าไม่มีเกล็ดน้ำตาลหลงเหลืออยู่เลยน้ำตาลละลายหมด และไข่เปลี่ยนสีเป็นสีนวลๆก็ใช้ได้ค่ะ จะได้หน้าฟิล์มทุกครั้งเลยค่ะ ลองดูนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @sawudonuk6940
    @sawudonuk6940 3 года назад

    สวัสดีค่ะน้องpimmyขนุมหน้าทานมากเลยค่ะกดชับให้แล้วนะค่ะ

  • @catchycofffe2611
    @catchycofffe2611 3 месяца назад

    ทำไมทำทีไรหน้ามันไม่เป็นแบบนี้

  • @kenewforever
    @kenewforever 3 года назад +1

    Love มากเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำให้คนที่ไม่คิดว่าจะทำขนมเป็น กลับชอบทำ และออกมาดีทีเดียว 😚

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      ดีใจจังค่ะ

  • @bunnyjung24
    @bunnyjung24 3 года назад

    ติดตามและส่องคุณพิมพ์มานานมากค่ะ 💖 วีคนี้จะลองสูตรนี้ค่ะ ดูซิจะออกมาทานได้มั้ย😅
    #ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏

  • @nooja1997
    @nooja1997 3 года назад

    สอบถามค่ะ สูตรนี้สามารถใช้หม้อหุงข้าวแทนเตาอบได้ไหมคะ

  • @ornanongpongoed5914
    @ornanongpongoed5914 3 года назад

    แล้วถ้าใส่น้ำตาลทรายแดงแทนล่ะค่ะ,, ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งนึงละค่ะ​ จะเป็นยังไงค่ะ

  • @มุกจินต์จุฑาพุ่มพระคุณ

    คุณพิมค่ะ เป็นคนทานหวานน้อย ลดน้ำตาลเป็น 120 เเล้วเเค่ยังรู้สึกว่าออกหวานไปนิดนึงค่ะ รบกวนเเนะนำด้วยค่ะ

    • @snoopypp7391
      @snoopypp7391 Год назад

      ลองใส่ instant coffee เพิ่ม

  • @andisoel
    @andisoel 2 года назад

    If i use 54% dark chocolate, how much sugar do i need? Thanks

  • @seeyou2021
    @seeyou2021 3 года назад +1

    ใช้น้ำตาลป่นได้ไหมคะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад +1

      ในคลิปก็ใช้น้ำตาลป่นค่ะ น้ำตาลป่นืก็คือน้ำตาลทรายธรรมดาเอาไปปั่นให้บะเอียดค่ะ

  • @sasinantinuchwarojthirakor6683
    @sasinantinuchwarojthirakor6683 3 года назад +1

    ใช้ปริมาณเท่าาไรบ้างคะ 😊

  • @supakarnrueankham7310
    @supakarnrueankham7310 3 года назад

    ถ้าเราลดปริมาณน้ำตาลมีผลไรไหมคะ

  • @วีณาแจ้งเสม
    @วีณาแจ้งเสม 3 года назад

    สูตรนี้ใส่เป็นพิมพ์กลมกี่ปอนด์คะ

  • @Jib1524
    @Jib1524 3 года назад

    ลองทำตามค่ะ อร่อยมากๆๆ ขออนุญาตถามได้มั้ยคะ คือเวลาอบเสร็จมันดูดีมากๆๆ แต่พอทิ้งไว้ให้เย็น ตรงกลางมันยุบลงค่ะ ไม่รู้ว่าทำขั้นตอนไหนผิด พอทราบมั้ยคะ 🥺

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      เป็นปกติค่ะ เพราะด้านในมันฉ่ำๆ ไม่ได้สุกแห้ง

  • @meowforfah_7477
    @meowforfah_7477 Год назад

    เป็นเบาหวานกินได้มั้ย

  • @bua_btrk857
    @bua_btrk857 3 года назад

    ถ้าทำสูตรนี้แต่ใช้เป็นไวท์ช้อคได้เหมือนกันมั้ยคะ🙏💕

  • @patsaweehiranrujawat4054
    @patsaweehiranrujawat4054 3 года назад

    อร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ...🙏

  • @nateethailaemthong1623
    @nateethailaemthong1623 3 года назад

    เราทำแบ่งใส่กระทงกระดาษเล็กๆได้ไม่ค่ะ

  • @จิ๋วณดา
    @จิ๋วณดา 3 года назад

    แล้วถ้าทำเป็นมัจฉะ ต้องใส่ ไวท์ช็อคด้วยมั้ยคะ

  • @mmaff618
    @mmaff618 3 года назад

    มีใครลองทำ เนื้อหนึบมั้ยคะ🥺

  • @rundarunrat6889
    @rundarunrat6889 3 года назад

    ในที่สุดก็ได้ยินเสียงครูพิมพ์

  • @nisakorntienwan2050
    @nisakorntienwan2050 2 года назад

    แบบนี้คือคีโตมั๊ยค่ะ จะทำให้หลานสาสทานค่ะ

    • @_jittipanwisawapipat3636
      @_jittipanwisawapipat3636 2 года назад

      ไม่ค่ะ เพราะดาร์กช็อกโกแลต แค่ 70% และใช้น้ำตาลทราย ซึ่งตีโต กินไม่ได้ค่ะ

  • @filtypop
    @filtypop 3 года назад

    ถ้าไม่ใส่ไข่ สามารถใส่อะไรทดแทนได้บ้างไหมคะพอดีอยากจะลองทำให้ลูกกินค่ะ ลูกแพ้ไข่

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  3 года назад

      ขอโทษค่ะ ไม่ทราบเลยค่ะ

  • @MrJaochaivakim
    @MrJaochaivakim 3 года назад

    ถ้าใส่พิมพ์ที่เป็นปอนด์จะได้ขนาดกี่ปอนด์ค่ะพี่พิม

  • @ชื่นนิ่มนวลชาแนล

    ฝึกทํตามน้องค่ะบอกระเอียด มาก

  • @pmpy88
    @pmpy88 3 года назад

    ใช้ดาร์คช็อค65% ลดน้ำตาลเหลือเท่าไหร่ดีคะ ขอบคุณค่ะ