Witam i mam prośbę:czy mogła byś zrobić sernik japoński?Jest sporo przepisów,ale ja wierzę,że wg Twojego wykonania powtórzenie tego to najpewniejszy przepis,zresztą jak każdy,a próbowałam prawie wszystkie.Gorąco pozdrawiam.
Działa! Robiłam już dwa razy i wychodzi takie cudo że serio polecam. Modyfikacje osobiste: na 4 żółtka dodaję ubite tylko 2 białka. Si, białko niweluje intensywny smak żółtka, krem jest bardziej kremowy niż jajeczny (brzmi logicznie? Nie? Trudno) A co do alkoholi.. Jeden raz robilam na amaretto - dobre, migdałowe. Ale jak nie macie/nie stać Was, to polecam produkty z biedronki : żołądkowa czysta + tani likier za 14 ziko (u mnie kokosowy się sprawdził )
Super, był to trzeci przepis który testowałam i jednak do trzech razy sztuka. W końcu krem wyszedł gęsty, puszysty i lekki jak chmurka pomimo dodania odrobiny alkoholu. zdecydowania polecam :)
Pyszne !! Robiłam pierwszy raz z tego przepisu obłęd! U mnie idealnie na formę 26x 19x7 i 200g biszkoptów. Tylko ja dodałam amaretto odrobinę do kawy do namaczania biszkoptów i 50 ml do kremu teraz robię podwójną porcję 😁
Lena M. Może zbyt krótko się chłodziła masa? Albo to wina mascarspone? Gdzieś czytałam ze złej jakości mascarpone może popsuć deser :-(. Ja robiłam już 2 razy ten przepis i wyszło tak samo dobre.
Robie, dokładnie tak samo :) Dodałabym ze kawa musi być bardzo mocna, take typowe espresso, wtedy jest dużo smaczniej. Osobiście dodaje amaretto do kawy. Moim zdaniem, to właśnie espresso z amaretto robi ten deser taki smaczny.
Ja znam wersje, że do tiramisu dodaje się słodkie mocne wino marsala i to miesza się je z kawą. Używałem też ballantinesa i też było ok. Idę po mascarpone. Będę robił tiramisu :)
To jest jeden z najpyszniejszych deserów jakie jadłam, już sam Mascarpone wymieszany z koglem-moglem smakuje obłędnie. Robię prawie identycznie z tym, że do kawy ( do zamaczania biszkoptów) dodaję olejek migdałowy ( bo Amaretto nigdy nie mam ) i ciemnym kakao posypuję każdą warstwę kremu, nie tylko na wierzchu.
Jeżeli przyprószyć kakao od razu, to podczas stężenia się w lodówce nabierze ono wilgoci i zmieni kolor. Właśnie dlatego posypywać należy dopiero zaraz przed podaniem, nie od razu.
Sugarlady Po pierwszej warstwie kremu, przed ułożeniem drugiej warstwy biszkoptów, powinno się posypać kakaem. Chyba, że jest to wariacja na temat tiramisu to i owszem, można pominąć.
A te jaja muszą być na parze?...w klasycznych przepisach chyba dają surowe, specjalnie zmodyfikowałaś? nie będzie zbyt zmieniony smak czy zapach tym ubiciem na parze?...
Agata, za drugim razem żółtka z cukrem ubily się cudownie, puszyste i gęste. Jednak po dodaniu drugiej parti serka zrobiły się grudki, a konsystencja zrobiła się lejąca a serwatką zaczęła się wytrącać z kremu ☹️ co poszło nie tak??
wersji tiramisu jest bardzo dużo, a my chcieliśmy pokazać szybszy przepis.. nie każdy może poświęcić tyle czasu na deser, a można kupić naprawdę dobre biszkopty
Witam i mam prośbę:czy mogła byś zrobić sernik japoński?Jest sporo przepisów,ale ja wierzę,że wg Twojego wykonania powtórzenie tego to najpewniejszy przepis,zresztą jak każdy,a próbowałam prawie wszystkie.Gorąco pozdrawiam.
Działa! Robiłam już dwa razy i wychodzi takie cudo że serio polecam.
Modyfikacje osobiste: na 4 żółtka dodaję ubite tylko 2 białka. Si, białko niweluje intensywny smak żółtka, krem jest bardziej kremowy niż jajeczny (brzmi logicznie? Nie? Trudno)
A co do alkoholi..
Jeden raz robilam na amaretto - dobre, migdałowe. Ale jak nie macie/nie stać Was, to polecam produkty z biedronki : żołądkowa czysta + tani likier za 14 ziko (u mnie kokosowy się sprawdził )
W końcu przepis na prawdziwe tiramisu gdzie używa sie calych jaj a nie tylko żółtek. Bez białka krem jest ciężki. Super.
dzięki Bartek!
Co ty gadasz człowieku?Prawdziwe tiramisu jest dla mnie tylko ba żółtkach, takie robia prawdziwi włosi.Żadne dziadowskie śmietany ani białka!
Prawdziwe tiramisu jest z winem Marsala nie żadnym amaretto czy innym alkoholem
marta j właśnie nie xD tiramisu zawsze jest z białkami
@@Mm-jz5ku dokładnie, białka czy śmietana to tylko dodatkowe zapychacze żeby zwiększyć objętość
Super, był to trzeci przepis który testowałam i jednak do trzech razy sztuka. W końcu krem wyszedł gęsty, puszysty i lekki jak chmurka pomimo dodania odrobiny alkoholu. zdecydowania polecam :)
Pyszne !! Robiłam pierwszy raz z tego przepisu obłęd! U mnie idealnie na formę 26x 19x7 i 200g biszkoptów. Tylko ja dodałam amaretto odrobinę do kawy do namaczania biszkoptów i 50 ml do kremu teraz robię podwójną porcję 😁
Robiłam to tiramisu według Pani przepisu i wyszło pyszne! Dziękuje!
extra!
Ja też, ale krem wyszedł mi bardzo luźny. Wszytko według przepisu i teraz mam klapę 😔
Lena M. Może zbyt krótko się chłodziła masa? Albo to wina mascarspone? Gdzieś czytałam ze złej jakości mascarpone może popsuć deser :-(. Ja robiłam już 2 razy ten przepis i wyszło tak samo dobre.
@@Grubaberta1993 chyba spróbuję z innym mascarpone. Dziękuję za podpowiedź 😘
Podaję. Ci. Przepis. Na. Tiramisu. Truskawkowy
myślę, że będzie bardziej aromatyczne gdy każda warstwa z kremem bedzie obsypana kakao :) narobiłaś mi smaka
JA TEŻ myślę że będzie bardziej aromatyczne gdy każda warstwa z kremem bedzie obsypana kakao
Robie, dokładnie tak samo :) Dodałabym ze kawa musi być bardzo mocna, take typowe espresso, wtedy jest dużo smaczniej. Osobiście dodaje amaretto do kawy. Moim zdaniem, to właśnie espresso z amaretto robi ten deser taki smaczny.
Do masy dałem dwa razy - pierwszy i ostatni ;) Amaretto dodane do kawy nie rozrzedza masy, a smak zostaje :)
a jak wychodzi krem? Jest sztywny po nocy w lodowce? Mozna normalnie ukroic ciasto i nie bedzie sie rozłazic?
Ja znam wersje, że do tiramisu dodaje się słodkie mocne wino marsala i to miesza się je z kawą. Używałem też ballantinesa i też było ok. Idę po mascarpone. Będę robił tiramisu :)
Czarny Diabeł tak dokładnie też gdzieś czytałem że uzywa się wina marsala a nie amaretto.
*Świetny przepis i piękna Pani :)*
daria to piękność.mniam
Zainteresowania... Slaby film, slaba ksiazka i Pani Agata z tego programu :D
ale co? ze sie przedstawiasz?? twoje portfolio? nie tędy droga kolego
ruclips.net/video/gJsGzFiRYWQ/видео.html
dziekoweczka ziomeczku. trzymaj sie ramy to sie nie posramy.
Super przepis
dzięki!
Pascal Brodnicki jestem twoja fanka od x lat zostałeś moją inspiracją aby próbować i się uczyć nowych rzeczy
Pascal Brodnicki nie ma za co ciesze się że są fajne przepisy i korzystam z nich bardzo często 😍
To jest jeden z najpyszniejszych deserów jakie jadłam, już sam Mascarpone wymieszany z koglem-moglem smakuje obłędnie. Robię prawie identycznie z tym, że do kawy ( do zamaczania biszkoptów) dodaję olejek migdałowy ( bo Amaretto nigdy nie mam ) i ciemnym kakao posypuję każdą warstwę kremu, nie tylko na wierzchu.
Robiłam! No idealne! Goście zachwyceni:)
extra!
@@TubaSmaku Baaardzo proszę o przepis na ciasto jogurtowe....
Super :o
dzięki!
Czy zamiast amaretto może być spirytus ? Jeśli tak to ile go dodać ?
A czasami amaretto nie powinno dodawać się do kawy? :)
Dokładnie tak...,więc tiramisu nie jest idealne,jak w temacie,a poza tym między partiami,nie jest posypywane kakao...
Gosia Kowalczyk jest posypywane xD zapytaj się pierwszego lepszego Włocha
Powinno tak jak nie trzeba ubijać żółtek na kąpieli wodnej dużo błędów w jej filmach
Włosi nie dodają amaretto do kawy
@@ania8304 Ok, ta odpowiedź mnie przekonuje. Zatem Japończycy nie dodają do sushi octu ryżowego... do ryżu.
Wygląda pysznie :D ile takich pucharków wyszło z podanych proporcji?
Mi wyszła duża blacha.
Super przepis dobrze że bez alkoholu bo moja koleżanka bardzo chce
Czy szpatułki używa się do wymazów z gardła
Można użyć likieru czekoladowego zamiast amaretto?
Hmm, wszystko super, ale białka do tiramisu?? Czy aby na pewno :) 😝
Tak, na pewno.
Dzien dobry...Wszystko pięknie,ale mówimy kakao- więc posypujemy kakao.Jest pani sympatyczną i charyzmatyczną osobą. Życzę sukcesów i pozdrawiam:)
Jeżeli przyprószyć kakao od razu, to podczas stężenia się w lodówce nabierze ono wilgoci i zmieni kolor. Właśnie dlatego posypywać należy dopiero zaraz przed podaniem, nie od razu.
A ciasto tiramisu:)))? Zrobisz:))?Prosimy 💖🥰🎂
Jakiś pomysł czym zamienić amaretto? Odrobina spirytusu? Wódki?
Likier pomarańczowy
Super przepis a ty jak laleczka piękna
do niej nic nie mam ale ten tatuaz to jej potrzebny jak wrzod na...
Czy mascarpone musi być schłodzone?
Mówiła Pani, że bialko rozbijamy z cukrem. Kiedy tak zrobiłem bialko nie chciało sie ubić. Dopiero sie udało, kiedy cukier nie był dodawany.
A gdzie kakao po każdej warstwie kremu?
besta 717 mowię w filmie o tym ze trzeba deser posypać kakao, ale dopiero po całkowitym schłodzeniu deseru przed podaniem :) jak oglądasz? 😂
Sugarlady
Po pierwszej warstwie kremu, przed ułożeniem drugiej warstwy biszkoptów, powinno się posypać kakaem. Chyba, że jest to wariacja na temat tiramisu to i owszem, można pominąć.
besta 717 ah, po każdej warstwie! Ja nie lubię bo mi „grzęźi” między zębami 😂
@@SlodkaTuba to błąd,bo kakao posypuje się między partiami,a nie tylko na wierzch,a więc nie jest idealne...
@@SlodkaTuba skoro robi Pani film na temat idealnego tiramisu,to nie powinna pomijać najważniejszego,bo Pani inaczej nie smakuje. To moja uwaga!
Biszkopty moczymy w kawie i alchermosie czerwonym ponczu wtedy są duże lepsze
Przepraszam, ale dlaczego Sugarlady nie ma dostępu do JEJ własnego kanału?
Dobrze trzepiesz 😘
można sobię bicepsy wyrobić od ubijania białek ☺️
♥️♥️♥️
Można krem na górze przypalić, czy będzie średnio smaczny? Nie robiłem nigdy palonego sera mascarpone, więc nie mam pojęcia co się z nim dzieje
Szejt Anik nie nie, posypać kakao :)
A te jaja muszą być na parze?...w klasycznych przepisach chyba dają surowe, specjalnie zmodyfikowałaś? nie będzie zbyt zmieniony smak czy zapach tym ubiciem na parze?...
@@czarnainez1251 smak się nie zmieni tylko w ten sposób jest mniejsza szansa na to że jajka będą zakażone salmonellą. Lepiej nie ryzykować
A gdzie kakao
mój tata dodaje amaretto do kawy a nie do kremu ale pewnie smaku to za bardzo nie zmienia
Czy żółtka można ubijać nie na parze?
Można ale chcesz ryzykować salmonellę?
Jak odszukać.opis. By wiedzieć ile czego trzeba dac
Wystarczy kliknąć w tytuł filmu, tamto miejsce się rozwinie i będzie opis filmu.
Bez alkocholu ?
Agata zrobiła wersję dla dzieci, dlatego bez alkoholu
Można dodać 40 ml amaretto do kremu :)
Dzięki ale jeden taki deser na tydzień starczy )) pozdrawiam
Wiem ze to bardzo glupie pytanie ake w jaki spodob mam wyszorowac jajka.
ile pucharków wyszło Pani z tego przepisu? Mam takie same
Ile ml mają pucharki
Ale smaczne bo sam zrobiłem wczoraj w nocy
Nie wiem co robię źle - za każdym razem masa jest strasznie lejąca i nie chce stężeć...
Do tiramisu ni daje się białek tylko same żółtka z cókrem i serek
Brak ręcznego miksera więc męczymy się ręcznie. To ma sens.
A gdzie reszta cukru?
Maciej Dymkowski dodana do ubijanych białek :)
Dzięki - to dobrze "wylosowałem" ;)
Wyszorować jajka , to ciekawe
A co w tym ciekawego?
Agata, za drugim razem żółtka z cukrem ubily się cudownie, puszyste i gęste. Jednak po dodaniu drugiej parti serka zrobiły się grudki, a konsystencja zrobiła się lejąca a serwatką zaczęła się wytrącać z kremu ☹️ co poszło nie tak??
Masa sie zwarzyła, bo pewnie żółtka były za ciepłe.
Kochana jak to jest, koleżanka odradza mi bardzo ubijanie na parze bo według niej czuć wtedy jajkiem krem...ja znowu się boję surowe...
czesto ubijam na parze, cukier slicznie sie rozpuszcza a kolezanka..ma swoj gust
Spoko ale powinno być posypane grubymi płatkami czekolady względnie dobrym kakao...
Klasyczne Tiramisu jest z winem MARSALA nie z Amaretto. 😘
Co to jest serek maskarpone ?
Ireneusz Chałupka tłusty ser ;) dostępny w każdym supermarkecie
TyrajMisiu :)
;)
Krem się zważył. Nie wiem dlaczego. Wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej
Nie możesz prowadzić programów kulinarnych! Przez twoją urodę nie można skupić się na daniu które robisz:)
wymieszaj mnie
No,nie wiem,czy takie idealne,jak między partiami nie jest posypywane kakao?
O! Tiramisu bez bitej śmietany??? Zamiast tego jajka???? Nigdy wcześniej nie spotkałam się z takim przepisem.
Giovanna Poli to oryginalny przepis na tiramisu, te na śmietanie to podróbki 😂
@@SlodkaTuba ile łyżeczek kawy rozpuszczalnej powinnam dać na pół szklanki? 😃
Surowe bialko, fu. Bita śmietana, zabaglione z 6 zoltek i mascarpone, przepis od amerykańskich Włochów, bezbłędny.
w klasycznym deserze robi się własne biszkopty, a nie kupne...
tommmaaasz nie są z kupy...
wersji tiramisu jest bardzo dużo, a my chcieliśmy pokazać szybszy przepis.. nie każdy może poświęcić tyle czasu na deser, a można kupić naprawdę dobre biszkopty
niestety smaki są nieporównywalne :(
Na pewno zrobię przepis na domowe biszkopty języczki, ale chciałam pokazać szybki przepis :)
Ile wyjdzie mniej więcej takich pucharków z tego przepisu?
ale lipa, jedź do włoch, może nauczysz się poprawnie wymawiać nazwę tego deseru