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하지만 숭어가 개념없이 숭어가격이아니라는
그래도 보리숭어는 그나마 괜찮은데 참숭어는 좀 그래요 ㅎㅎ
깨끗하게 손질 잘 하시어 마음에 듭니다
정말 정성스럽게 하시네요.완전 소주각. 최고십니다.
감사합니다^^
칼이 참 이쁘다
도마 상태만 봐도 믿음직 스럽네요 ㄷㄷ
칼질이 여전히 시원시원하시네요
이분처럼 개념있게 장만해주시는분 얼마나있을까 싶네요 ... 먹고싶네요 ^^
저도 사람인지라 바쁠땐 개념이 살짝 없습니다^^;;; 그리고 요즘은 예전같지 않아서 신경써서 하는곳이 많아지더라구요^^
숭어도 도미처럼 마스까와 히비끼 해서 먹을수있나요?
네 그렇게 해주는곳도 종종 있는거 같아요
숭어는 지아이뼈가 없나요?? 궁금해요!!
머리쪽 살 부분에 손가락 마디 정도만 있고 나머지는 없어서 그냥 썰어도 됩니다
우아숭어목욕 엄청 깨끗하게 하시네요
쓰시는 솔은어떤제픔인가요. ?
다이소에 파는 제품입니다^^
깔끔이 사장님❤😂
이런분들 영상을 보니까 눈이 높아져서 일반 횟집은 못믿어서 못먹겠어요ㅋㅋ
요즘은 다들 신경써서 잘하시니 마음편히 다니세요^^;
숭어밤은 어디에??
用刀的技術很好,擺盤漂亮 看起來很好吃
한결같아 좋아요❤많이 배우고 따라하고 있습니다 😂😂
잘지내시죠? 감사합니다^^
고수시네요
아이고 아닙니다. 다른분들에 비하면 기술면은 많이 딸립니다^^;
Comunque non è una triglia ma bensì sono cefali comunque bravissimo
그쵸 막에서 나는 비린내는 민물 간물 왔다갔다 하는 생선들의 특이점이죠~^^영상 잘보고갑니다😁
Ótimo profissional..excelente..
예전엔 감성돔보다 더 맛있는 고기라고 마니먹었는데 요즘은 먹을기회가 없네용ㅋ😊😊
요즘 많이 나오는데 함 드세요^^
Обожаю сырую рыбу,всегда делаем из мороженной строганину.
в нем шкура самая вкусная.режем как колбасу и жарим. речным собак кормим
색깔 쥑인다ㅋㅋㅋ
숭어 엄청 질긴 생선인데 너무 두껍게 써는게 아닌가 싶네요.
저희 매장은 보통 회가 두껍게 써는것이라 평균적으로 이정도 두께유지하구요. 손님에 따라 얇게 썰어달라고 하시면 거기에 맞춰서 썰어드립니다^^
크...최고다 진짜
아이고 아닙니다. 감사합니다^^
Ma quali triglie😮!!?? Sono due cefali……😂
Nothing like florida fried mullet
Or smoked
지금 보리 숭어는 흙내 안나나요??
약간 복불복이긴한데나는건 뭔짓을하도 나요^^;;
@@livefishtv 그렇군요..흙내때문에 좀 기기피하는 생선인데 누가 지역이나 시기에 따라 흙내가 안난다 길래 혹시나 여쭈어 봤어요 ㅎㅎ 답변 감사하고오늘도 화이팅 하세요 사장님 ^^
@@e.t5995 요즘에는 나는거 안보이긴 하더라구요. 때깔 좋은놈으로 한번 드셔보세요^^
Correggete il titolo ........ non sono triglie ma "cefali"😅
숭어는 여름에는 개도 안먹습니다 겨울에 드시면 돔 맛을 능가할 정도로 맛있습니다
취향차이죠. 여름에는 보리숭어 드시고 겨울에는 밀치드시고...^^
묻어 나온게 뭐죠?
다른분들은 어찌 부르는지 모르겠지만... 저는 기름때 라고 표현합니다^^;
솔직한 이야기로 숭어 가지고 이정도 까지 손질한다 그러면 돈 더 줘야한다 이렇게 하는집이 있을까? 한번 먹어보고싶네 모래집챙겨서
그래서 다른곳보다 비쌉니다^^;;;;;;;;
어디에 가면 이집을 갈수있나요??
순천입니다^^;
Troppo buono il cefalo Come sempre tanti complimenti👏👏👏👏👏👏👏
Sei Italiano?
Si
👋👋👋
@@mackeyo.g.9312 e famoso per gli ingredienti del Botarga.
@@SungHojoong esatto,anche in italia..La botarda di questo pesce é davvero ottima
Aqui se les llama liza
Non sono triglie ma muggini
쥑인다..
Tôi lad người việt nam 🇻🇳 đã từng làm việc và sống bên đó tuy không dài nhưng tôi rất thích đất nước bạn
Cảm ơn
@@livefishtv cảm ơn bạn xem clip của bạn rất thú vị
My god. Talk about wastages! Those edibles, geez.
Parecen lisas....
👍💋💋💋💝💖❤️🌹🌷
il gaspille beaucoup pour l'esthétique
😅😅
真想跟您学学😊
謝謝
頂級衛生，頂級乾淨，非常好
훌치기는 범죄라생각한데 아직합법인현실
그런가요?^^;;
겨울철 아니면 맛이 별로예요.
Sono cefali non triglie , BESUGHI
จะจับโยนไปโยนมาทำไมวะ
1
👍
Questi non sono triglie si chiamano cefali
하지만 숭어가 개념없이 숭어가격이아니라는
그래도 보리숭어는 그나마 괜찮은데 참숭어는 좀 그래요 ㅎㅎ
깨끗하게 손질 잘 하시어 마음에 듭니다
정말 정성스럽게 하시네요.완전 소주각. 최고십니다.
감사합니다^^
칼이 참 이쁘다
도마 상태만 봐도 믿음직 스럽네요 ㄷㄷ
칼질이 여전히 시원시원하시네요
이분처럼 개념있게 장만해주시는분 얼마나있을까 싶네요 ... 먹고싶네요 ^^
저도 사람인지라 바쁠땐 개념이 살짝 없습니다^^;;; 그리고 요즘은 예전같지 않아서 신경써서 하는곳이 많아지더라구요^^
숭어도 도미처럼 마스까와 히비끼 해서 먹을수있나요?
네 그렇게 해주는곳도 종종 있는거 같아요
숭어는 지아이뼈가 없나요?? 궁금해요!!
머리쪽 살 부분에 손가락 마디 정도만 있고 나머지는 없어서 그냥 썰어도 됩니다
우아
숭어목욕 엄청 깨끗하게 하시네요
쓰시는 솔은어떤제픔인가요. ?
다이소에 파는 제품입니다^^
깔끔이 사장님❤😂
감사합니다^^
이런분들 영상을 보니까 눈이 높아져서 일반 횟집은 못믿어서 못먹겠어요ㅋㅋ
요즘은 다들 신경써서 잘하시니 마음편히 다니세요^^;
숭어밤은 어디에??
用刀的技術很好,擺盤漂亮 看起來很好吃
한결같아 좋아요❤많이 배우고 따라하고 있습니다 😂😂
잘지내시죠? 감사합니다^^
고수시네요
아이고 아닙니다. 다른분들에 비하면 기술면은 많이 딸립니다^^;
Comunque non è una triglia ma bensì sono cefali comunque bravissimo
그쵸 막에서 나는 비린내는 민물 간물 왔다갔다 하는 생선들의 특이점이죠~^^영상 잘보고갑니다😁
감사합니다^^
Ótimo profissional..excelente..
예전엔 감성돔보다 더 맛있는 고기라고 마니먹었는데 요즘은 먹을기회가 없네용ㅋ😊😊
요즘 많이 나오는데 함 드세요^^
Обожаю сырую рыбу,всегда делаем из мороженной строганину.
в нем шкура самая вкусная.режем как колбасу и жарим. речным собак кормим
색깔 쥑인다ㅋㅋㅋ
감사합니다^^
숭어 엄청 질긴 생선인데 너무 두껍게 써는게 아닌가 싶네요.
저희 매장은 보통 회가 두껍게 써는것이라 평균적으로 이정도 두께유지하구요. 손님에 따라 얇게 썰어달라고 하시면 거기에 맞춰서 썰어드립니다^^
크...최고다 진짜
아이고 아닙니다. 감사합니다^^
Ma quali triglie😮!!?? Sono due cefali……😂
Nothing like florida fried mullet
Or smoked
지금 보리 숭어는 흙내 안나나요??
약간 복불복이긴한데
나는건 뭔짓을하도 나요^^;;
@@livefishtv 그렇군요..흙내때문에 좀 기기피하는 생선인데 누가 지역이나 시기에 따라 흙내가 안난다 길래 혹시나 여쭈어 봤어요 ㅎㅎ 답변 감사하고오늘도 화이팅 하세요 사장님 ^^
@@e.t5995 요즘에는 나는거 안보이긴 하더라구요. 때깔 좋은놈으로 한번 드셔보세요^^
Correggete il titolo ........ non sono triglie ma "cefali"😅
숭어는 여름에는 개도 안먹습니다 겨울에 드시면 돔 맛을 능가할 정도로 맛있습니다
취향차이죠. 여름에는 보리숭어 드시고 겨울에는 밀치드시고...^^
묻어 나온게 뭐죠?
다른분들은 어찌 부르는지 모르겠지만... 저는 기름때 라고 표현합니다^^;
솔직한 이야기로 숭어 가지고 이정도 까지 손질한다 그러면 돈 더 줘야한다 이렇게 하는집이 있을까? 한번 먹어보고싶네 모래집챙겨서
그래서 다른곳보다 비쌉니다^^;;;;;;;;
어디에 가면 이집을 갈수있나요??
순천입니다^^;
Troppo buono il cefalo
Come sempre tanti complimenti
👏👏👏👏👏👏👏
Sei Italiano?
Si
👋👋👋
@@mackeyo.g.9312 e famoso per gli ingredienti del Botarga.
@@SungHojoong esatto,anche in italia..La botarda di questo pesce é davvero ottima
Aqui se les llama liza
Non sono triglie ma muggini
쥑인다..
감사합니다^^
Tôi lad người việt nam 🇻🇳 đã từng làm việc và sống bên đó tuy không dài nhưng tôi rất thích đất nước bạn
Cảm ơn
@@livefishtv cảm ơn bạn xem clip của bạn rất thú vị
My god.
Talk about wastages!
Those edibles, geez.
Parecen lisas....
👍💋💋💋💝💖❤️🌹🌷
il gaspille beaucoup pour l'esthétique
😅😅
真想跟您学学😊
謝謝
頂級衛生，頂級乾淨，非常好
훌치기는 범죄라생각한데 아직합법인현실
그런가요?^^;;
겨울철 아니면 맛이 별로예요.
Sono cefali non triglie , BESUGHI
จะจับโยนไปโยนมาทำไมวะ
1
👍
Questi non sono triglie si chiamano cefali