Lelit Bianca - nastavení extrakce a profilace tlaku
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Vlajková loď italské značky kávovarů Lelit představuje dvouokruhový kávovar s nastavitelnou teplotovou vody, profilací tlaku, možností připojení na řád, ale také na nádržku.
LELIT Bianca: 👉 www.dokonalaka...
A právě největších technologická přednost je profilace tlaku. Díky ní už nebude žádná káva zkažená (podextrahovaná nebo přeextrahovaná). Jenže nastavit si správně extrakci bez zkušeností může být zároveň výhodou, ale také nevýhodou. Tady je jednoduchý návod, jak pracovat s profilací, aby jste měli dokonalou extrakci.
► Chci vidět další videa:
/ @dokonalakavacz
Další informace o kávovarech najdeš na našem blogu 🫶: www.dokonalaka...
Chci koupit kávovar: Kávovar najdete na www.dokonalaka...
Omrknout další kávovary: www.dokonalaka...
Chci koupit kávu 🛒 :www.dokonalaka....
► Pro pravidelnou dávku příspěvků nás sleduj zde:
Dokonalakava.cz IG : @dokonalakava.cz / dokonalakav. .
Facebook: @dokonalakava : / dokonalakava
TikTok: @dokonalakava.cz : / dokonalakava.cz
► Mrkni na náš web : www.dokonalaka...
#dokonalakava #kava #coffee #kavovary #coffeemachine #rocket #dokonalakava.cz #recenzekavovaru #kafe #domacikavovar
Dobrý den, mám pár poznámek: za prvé máte zřejmě špatně nastavený OPV ventil, což je vidět na tom, že z něj v průběhu extrakce kape voda, za druhé ovládáte v první řadě průtok vody ( a tím i tlak ), na trhu jsou přístroje, které opravdu regulují tlak zvláštní pumpou ( Vesuvius, Rocket R60V ), u těchto přístrojů hovoříme o profilaci tlaku, za třetí by bylo vhodné zmínit, k čemu celá tato šaráda vůbec slouží, totiž k tomu, že můžete kávu namlít podstatně jemněji než pro běžný espresso kávovar a pomocí dlouhé preinfuze a snížení průtoku v závěru extrakce, vytáhnout z kávy mimořádné chutě (extrakce bývá často delší než jedna minuta a dokonce lze espresso kávovar použít jako překapávač ), čehož byste klasickým způsobem ( 9 barů po ~30s ) nikdy nedosáhl ( nápoj by byl např. příliš hořký ). Je vhodný především na světle pražené kávy, kdo upřednostňuje espresso z tmavě pražené kávy ( takové stále dostanete v naprosté většině kaváren či restaurací ), pro toho nemá příliš význam. Jinak ale díky za Vaše video, potěšilo mne, že je od českého prodejce kávovarů.
Dobrý den, děkujeme za komentář a názor. Mrkneme na to, třeba z toho něco vznikne :) Díky, Honza Houdek
Zajímá mě, jak je možné, že na horním budíku je 11 barů, když čerpadlo tlačí 9? Předem děkuji za odpověď.
Co to máte prosím přesně za mlýnek? Děkuji-)
Dobrý den, fiorenzato f64 www.dokonalakava.cz/elektricke-mlynky/elektricky-mlynek-na-kavu-fiorenzato-f64e/