이보은 선생님, 선생님 덕분에 요즘 식구들한테 실력 많이 늘었단 이야기 듣고있어요 ㅎ 곳곳에 꿀팁이 있어서 어느 장면 하나 소홀히 넘어가지 않고 집중하며 보게 되더라구요 !^^ 요즘 저의 최대 고민은 12월 3일 수능 보는 딸아이 도시락 메뉴입니다 속을 따듯하게 하면서도 소화도 잘되고 시험 끝나는 시간까지 집중할수 있도록 도와주는 메뉴로 뭐가 좋을까요??
맛 평가에 솔직하신 망고 감독님 반갑습니다. 보고 있는데도 불고기 냄새가 전해집니다. 침 질질!! 선생님, 이 불고기에 불린 당면 넣으면 잘 어울리겠다 싶어요. 저는 불고기에 넣은 당면 무지 좋아하는데 고깃집 가면 늘 당면을 조금 밖에 안 줘 아쉬웠는데 다시마 우린 물 1컵 넣고 끓여 당면 원대로 많이 넣아 먹어야겠습니다. 오늘도 감사합니다.
400g에 3~4인분이라 하셨지만... 해서 600g 좀 넘게 준비했습니다. 나눔해 주신 레시피를 비율에 맞게 조절했는데 간장은 9T 그대로 했습니다. 왜냐면 불린 당면을 넣어야 하니까요 탁월한 선택이었습니다. 기본적으로 불고기가 맛있었고, 불고기가 맛있으니 겉다리로 넣은 당면도 아주 맛있었습니다. 시금치 싫어하는 아이들이 타박할까 걱정했는데 아무 소리 않고 시금치도 잘 먹어 신기했습니다. 선생님 감사합니다.
![[#집밥백선생3] 액젓으로 이런 맛이 난다고요😲?! 바로 구워먹어도 소불고기 맛이 납니다!! 6분만에 만든 초간단 액젓 소불고기🥢](http://i.ytimg.com/vi/KU64-rFWWkk/mqdefault.jpg)
![[#집밥백선생3] 액젓으로 이런 맛이 난다고요😲?! 바로 구워먹어도 소불고기 맛이 납니다!! 6분만에 만든 초간단 액젓 소불고기🥢](/img/tr.png)
00:00 - 오프닝
00:49 - 시금치 손질
03:02 - 느타리버섯, 대파 썰기
04:48 - 쇠고기 손질
05:34 - 믹서에 양념 재료넣고 갈기
10:28 - 쿡피아 스탭소개
11:12 - 끓는 양념에 쇠고기 넣기
12:16 - 버섯, 대파, 시금치 넣기
13:15 - 참기름, 물엿 넣고 버무리기
14:50 - 시식 및 끝인사
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(준비재료)
시금치200g
쇠고기(불고기감)400g
느타리버섯200g
대파1대, 소금 약간
뜨거운 밥
(국민 불고기 양념장)
다시마 우린물 1/2컵, 간장 6큰술,
배 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 5쪽,
청양고추 1개, 맛술 2큰술,
참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 깻가루 1큰술
어제 저녁에는 선생님요리 돼지고기 김치찜을 해먹었는데 다음 메뉴는
시금치불고기로 해먹어봐야겠네요~
추워지는데 딱!!이네요~ㅎ
그런데 조금은 염려되는게 고기를 재워두지 않아도 고기가 부드러울까요?
감사합니다^^
충분 부드럽습니다 제가 유튜브 올리는 모든 레시피는 4,5번이상 만들어보고 시식하고 충분 시간재서 만들어내는 레시피랍니다 ㅡ정확하죠 그래서
@@lbe0902 선생님 답변주셔서 감사합니다^^💚💚💚
ㅍ7ㅃ7ㅍ7
11@
시금치대신 청경채 넣고, 느타리대신 표고버섯 넣고, 물엿대신 꿀넣고, 나머지는 그대로 샘 따라만들었어요 !!! 완전 맛나요 어쩜 ♡ 부드럽고 간도 딱 맞아떨어집니다요 친정식구들하고 맛있게 먹었어요 감사합니당 캬캬컁
ㅎㅎ아우 잘하셔써요
조미료 없이 이렇게 맛있을 수가 있나요? 순수하게 맛있는 맛!! 앞으로 불고기는 이렇게 먹을거에요 ^^ 감사합니다!! 항상 건강하고 행복하세요!! 멀리서 기도하고 응원하겠습니다!!
맛나죠? 맛나게드셔요
너무잘하고게십니다,최고이심니다,, 한번해볼께요, 감사합니다,👍👍👍💕💕💕
즐거운 한주 되세요.그리고, 항상 건강하세요.
한주가 시작되는 월요일에 이보은선생을 만날수 있어서, 항상 한주가 행복합니다.그리고, 사랑합니다
완전 감사합니다
선생님 잘 봤습니다.당장 하도록 하겠습니다.너무 좋은 불고기요리네요😀😀😀😀😀
보은쌤 불고기 넘 쉽고 귀에 속속 들어오네요
오늘은 쌤 레시피로 해보께요 PD님과 감독님들께도 감사 드립니다
풍성하고 행복한 한가위 되세요~^^
선생님 시금치씻는 방법이 특이하네요
잘 배우고갑니다
보은쌤~~~어제 선생님 레시피 대로 겉절이 했더니 대박이었어요
알배추로 했더니 배추 두께가 두껍지 않아 바로 버무려 먹어도 양념이 쏙 배서 너무 맛있고 무엇보다 홍고추 간걸 넣어서 그런지 너무 개운하고 시원한 맛이 났어요 감사드려요^^
오늘 불고기도 꼭 해볼게요~
고맙습니다
저희딸이 제일좋아하는반찬이 불고기인데
제가하면서도 자신이없어서 시판불고기양념장을 사서 해줬어요ㅜㅜ
그것도잘먹는딸을보면서 마음이안좋았는데 선생님레시피따라 제대로해줘야겠습니다!!
보은쌤 없음 우리집은 아무것도 못해먹음ㅠㅠ 불고기도 너무 맛있네요. 남편은 물론 고기 안 좋아하는 딸까지 너무 잘 먹어요. 은근한 단맛이 깊은 맛을 주네요. 보은쌤 최고👍👍👍 😍
고소한 불고기에
시금치푸름
특별하네요
오래 살았지만 시금치 처음 신기 하네요
곧 식탁에 올려 가족들에게 자랑 하렵니다
감사 감사합니다
이뿐 말솜씨 또 들어봄니다 샘 요리배우기가 넘 조아요 잘 배우고 감니다 햇순나온 양배추 쌈 뜯어다 시금치불고기 먹어야겟어요
고맙습니다
잊혀져가는 음식만드는법 다시깨우쳐주셔서 감사합니다. 수고하셨어요. 어쪄면 말씀도 맛갈스럽게 하시는지? 들으면서 침을 흘릴번 했습니다. 기억력이 자꾸만 사라져 몇번 씩 들어야 하네요. 고맙습니다. 행복한날들 되세요.
도하영이네 가족이 들이 답답한 마음에 많은 힐링을 받는데.왜 이제 안 나와 요.보고싶어요. 무슨일 인지궁금하기도하구요. 알려주시면감사하겠습니다. 수고하세요.
고맙습니다
하영이네 가족 나오고 있는데요 ㅡ슈돌 말씀하시는거죠?
즐겁게 잘보고 저도 불고기만들어 볼려고 합니다 감사합니다 건강하고 행복하세요 ~^♡
부대찌개도 알려주세요~
멸치볶음 겉절이 콩나물 시금치 다 그대로 하니까 너무 맛있네요...
근데 이런 꿀팁들 막 방출하면 너무 아까울듯 맘도 좋으세요^^
ㅈ
선생님!!이 불고기 너무 맛있습니다
촉촉하고 호주산으로 했는데도 끝내주네요^
아이가 계속 맛있다고 ㅎㅎ
맛있는 레시피 항상 감사드려요..
잘봤습니다 우리아저씨가 시금치농사를 잘지어 흔하게 많은데 맛나게 해먹어 볼께요 감사합니다
오늘 저녁 만들어 봐야겠어요
군침 꼴깍 ㅎ
따끈하게 흰쌀밥에~~ 단짠 조합! 😍 사랑입니다! 단촐하게 해먹기 딱입니다~👍
고맙습니다
저도 불고기많이해먹는데 양녕재우지않고 쉽게하시네요
저도 쌤하시는거처럼똑같이해봐야겠네요 잘배웠습니다~^~^~
와!!시금치넣은 불고기 정말 맛나보이네염!!! 두 감독님들 셈나네요ㅋㅎ 당장 만들어 봐야겠네요~~30만가길 응원합니다♡♡♡♡
쌤 침 흘리며 봤어요 ㅎ
마지막 바글바글 끓을때
당면 넣으면 어떨까요?
제가 좋아하는 시금치랑 불고기~
매번 볼때마다 꿀팁을 가르쳐주셔서 더 재밋게보고잇어요~~
우리쌤!!30만~! 50만 가즈아~☆☆
간편하고 영양만점
최고예요
맛있게 먹어야죠
쿡피 쌤 저는 음식을 잘 못해서 속상했었어요~쌤 음식하는데로 했는데 칭찬 받았어요 너~~무 감사합니다~^^*
상세히 가르켜주셔서
고마워요 예쁘고
애교도 넘치고 최고
고맙습니다
우리집 아저씨가 시금치농사를 잘지어 흔하게 많은데 맛나게 해먹어봐야 되겠네요 고마워요 잘봤습니다
그대로 따라서 만들었는데 딸 아이가 맛있다고합니다 적당히 단맛에 짜지도않고 맛있네요 감사합니다
고맙습니다
요즘 시금치고 맞 들엇던데 해봐야 겟어요 보은 샘 화이팅
와... 고추만 빼고 만들었는데 진짜 애들이 너무너무 잘먹어요~~~ 👍👍👍👍 진짜 최고에요 오늘 저녁도 뚝딱 해결했네요 ㅎㅎ 넘 맛나서 저녁에 술도 한잔 할려구요~~~😄😄 진짜 인생레시피 넘쳐나네요 넘 간단하고 좋아요~ 감사해요~
ㅎㅎ맘껏 만드셔요
너무맛있었읍니다 항상감사합니다 오늘도
화이팅! ! !
시금치 불고기 완전 성공했어요.,
선생님 덕분에 요리가 쉬워지고 있어요ㅎㅎ
요즘에 무가 넘 맛있는데 갈치무조림도 한번 부탁 드려 봅니다^^
고맙습니다
의외의 조합 시금치 맛나보여요
오늘 당장 해먹으께요❤❤
당장해보고 싶어요
울딸은 당면을 좋아하는데 당면 넣으면 텁텁해지겠죠?
선생님 닭볶음탕도 너무 맛있었어요
냄새도안나고
많이따라하고있어요
귀여움까지 보여주셔서 보는 재미가 쏠쏠해요
불고기도 잘보고 따라해보겠습니다
고맙습니다
바쁠때 바로하면
참좋은 방법이네요
감사합니다
그쵸?
참맛있겠네요 잘배웠습니다 지금까지본 불고기중에 최고인거같아요
그런 그릇은 어디서 구입하셨습니다.너무 맛있어 보입니다
아토배기 도자기입니다 ㅡ검색하세요
시금치불고기 처음보네요 그냥먹어도 맛있는대 보은쌤 시금치불고기 맛있게어요
고맙습니다
보은님
시금치의 요리 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
고맙습니다
믿고보는 이보은쌤 소불고기 요레시피로 오늘 저녁에 해볼래요^^~
불고기 해봐야겠어요 ^^ 도마나 믹서기 등등 주방용기나 기구들도 어디서 구입하셨는지 브랜드는 어디껀지 궁금해요^^ 그리고 당면 넣고프면 국물소스 더 많이 해야할까요? 다시마우린걸 조금 더 잡을까요? 일단 해보겠습니다♡
눈으로 맛있게 힐링 했어요^^
즐거운 마음으로 시청 했습니다😀
집에서 레시피 대로 따라서 만들어주면
가족이 맛있게 잘 먹을것같아요 잘 배웠습니다
오늘도 고생 많으셨어요 즐거운 한주 되세요~
고맙습니다
셈~^^^ 소고기무우국~~~
육개장도 함 해 주세요.
100만 가즈아~^^^
제가 하던거에 익숙했는데 시금치넣으니 새로운맛이겠네요
항상 잘보고 따라합니다
선생님 30만되실것 기대합니다화이팅
저도 만들어 봤는데 너무 맛있었어요. 근데 양념이 고기에 오래 베어있으면 더욱 맛있는거 같은데 양념 만들어서 시간 많으면 재워 놓고 며칠간 후에 만들어도 되겠죠??
네 그럼요
즐거운 한주되세요💞💞👍👍👍
고맙습니다
시금지특이해요맛있게 해볼께요 감사합니다
시금치 불고기 만드는요리 오늘도
잘 배웠습니다~~
Wow look so yummy delicious recipe thanks for sharing big like 👌👌👍🏻👍🏻😋😋😋😋
이보은님 요리 레시피 감사합니다 보은님 레시피로 해서 먹으니까 정말 맛있어요
맛나게드셔요
오늘 그로서리에 가서 배, 시금치 ,그리고 느타리버섯 사야겠어요. 미역국 맛있게 끓이는법 소개해주세요.
쌤은 할수있어요 너무쉽게 가르쳐주셨어 행복합니다 역시 쌤은 천재입니당^^♥
천재라니요 ㅎㅎㅎ고맙습니다
잘배워읍니다이보은최고요리고맙읍니다
레시피가 좋아 애들이 잘 먹네요^^♡이보은 쿡피아 사랑해요
고맙습니다
월요일 아침 월요병을 날려줄 음식~침고입니다 꼭 해볼께요
감사합니다~~
고맙습니다
쿡피아님 요리는 볼수록 새롭습니다
저도 배 없으면 사과로 하는데 요
양념 을 갈아서 하는법을 알았습니다
고맙습니다
이때 라이브 일이 있어서 놓쳤는데 정리해서 올려 주셨네요. ㅎㅎㅎㅎ 구독자 20만 돌파 축하드리고 더 대박나세요. 저는 불고기에 시금치를 한 번도 넣어 본 적이 없었는데 이렇게 해 봐야겠네요. 감사합니다.
ㅎㅎ도전
오늘 합니다ㅎ 선생님 남은 추석 연휴 행복하고 건강하게 보내세요^^
넘~ 쉽고 간단하게 가르켜 주시네요 감사합니다
도전해보렵니다ㅡ
오늘도 또 해먹으려고 왔어유 ㅎㅎㅎ 몇번째인지 셀 수 없음 ㅎㅎ 울집 고정 불고기 레시피!!♡
완전 맛나죠?
이보은 선생님, 선생님 덕분에 요즘 식구들한테 실력 많이 늘었단 이야기 듣고있어요 ㅎ
곳곳에 꿀팁이 있어서 어느 장면 하나 소홀히 넘어가지 않고 집중하며 보게 되더라구요 !^^
요즘 저의 최대 고민은 12월 3일 수능 보는 딸아이 도시락 메뉴입니다 속을 따듯하게 하면서도 소화도 잘되고 시험 끝나는 시간까지 집중할수 있도록 도와주는 메뉴로 뭐가 좋을까요??
아 ㅎㅎ수능도시락 고민되시겠어요 ㅡ슴슴한 된장넣은 시금치국
ㅡ명란 알만 넣고 달걀말이
ㅡ멸치볶음
ㅡ메추리알넣은무장조림
ㅡ김무침
요런 정도로 해주심 좋구요
며칠전부터 찹쌀섞어 밥을 먹이세요 찹쌀이 소화가 잘되요
불끈 ㅡ힘내서 시험 잘 보길요
선생님 답변에 진심으로 감동받았어요 ~~!!!
정말 정말 고맙습니다 이보은 선생님!^^
맛있는 시금치 불고기 정말 쉽게 잘 배우고 갑니다 항상 감사합니다 이곳 미국 뉴저지에서 선생님을 항상 응원합니다 꼭 한번 이곳에서 봬요 제가 맛있는 거 해 드릴게요
늘 감사합니다
시금치를 넣은 불고기라? 생전 첨 듣는 조합이네요 오늘 또 새로운걸 배웠습니다...맛있게 해서 먹어보겠습니다.근데 쌤피부는 우째 그리 좋은가요?영양분있는 맛있는걸 마이 드셔서 그런강요 부럽습네다 ㅎㅎ. 감사합니다
잘먹었습니다
수고많으셨어요
봐도봐도 유익한 보은쌤 요리강좌예요~~~~^^
급추워진 오늘같은날 뜨근하게 덮밥한그릇 해먹어야겠네요~
감솨합니당~~^^
고맙습니다
항상 맛있는 요리 갈쳐 주셔서 감사합니다 ^^체고예요 ♡♡♡♡♡
고맙습니다
오늘저녁에 해먹어야겠어요,간편하네요~
쿡피아 최고~
정말 맛있을것 같아요~
고맙습니다
시금치 불고기 보은쌤 지극정성과 부드러운 손맛으로 아주 잘 만드셔서 감사드립니다.
너~~~무 군침 돌아요 ^^*
선생님~~ 당면 넣고 싶으면 어느시점에 넣으면 좋을까요 ? ^^
마지막에 불린 당면 넣으세요
수입고기보다 한우가 훨씬 맛있나요? 한우로 하셨어요? 우둔살이에요?
보은생 비법은 실패가 없네요
이렇게 맛있고편한 불고기는 첨입니다😍
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정겨움과 다정한 모습으로 음식의 매력을 보이시니 많이 도움이 되고 있어요 건강하시고 항상 응원하며 두 감독님과의 호흡도 함께요 미국 lasvegas 구독자...
정말 맛있겠네요..과연 내가해도 맛있을까~ㅎㅎ
그릇도 넘 예쁘네요..감사합니다^^
방송중하셨던 그 요리네요
그날 정신이없어서 레시피가 기억이 안났는데 다시 해주셔서 감사합니다 ~~
요샌 시장가도 시금치가 많이 나왔더라구요.또 도전~~
시금치 불고기 맛나죠
네 ~~얼마전 행복한아침방송 에서 보았는데 오늘 또 이렇게 영상볼수 있어서 완전좋아요.
선생님
고맙습니다
샘~진짜 음식 잘 하시고 귀여우세요.
시금치 불고기 우리 아이들이한테 만들어 주면 맛있게 잘 먹을것같아요 잘배워서 갑니다 ~👍
고맙습니다
선생님최고감시합니다
고맙습니다
이보은샘 요리 최고입니다^^
여기저기 기웃했는데
이제 이곳에서 정착하며 공유합니다
고맙습니다
쌤 사과 품종을 다 아시네요?♡
오늘도 맛난 요리 감사합니다.
재지않고 쉽게할수있어 너무 좋네요^^
지인이 사과재벌이라 ㅎㅎ
방송감사합니다
감사합니다 😀
ㅎㅎ고맙습니다
오 내일 저녁 메뉴로~ 맛있겠다~~
과일도 들어가서 달달하니 몸에도 좋겠어요
이런게 정말 진행자도 구독자도 윈윈하는 채널이죠~요리에 다시 취미갖게 해주셔서 감사합니다
고맙습니다
미소가 맛있는 보은쌤!
고맙습니다
@@Cookpia 보은님이 하시는 김치가 반딧불김치인가요? 잘차린포기김치인가요?
@@오로라저야수 이보은의 잘차린 포기김치입니다.
좋습니다.
맛 평가에 솔직하신 망고 감독님 반갑습니다.
보고 있는데도 불고기 냄새가 전해집니다. 침 질질!!
선생님, 이 불고기에 불린 당면 넣으면 잘 어울리겠다 싶어요.
저는 불고기에 넣은 당면 무지 좋아하는데 고깃집 가면 늘 당면을 조금 밖에 안 줘 아쉬웠는데
다시마 우린 물 1컵 넣고 끓여 당면 원대로 많이 넣아 먹어야겠습니다.
오늘도 감사합니다.
400g에 3~4인분이라 하셨지만... 해서 600g 좀 넘게 준비했습니다.
나눔해 주신 레시피를 비율에 맞게 조절했는데 간장은 9T 그대로 했습니다.
왜냐면 불린 당면을 넣어야 하니까요
탁월한 선택이었습니다.
기본적으로 불고기가 맛있었고, 불고기가 맛있으니 겉다리로 넣은 당면도 아주 맛있었습니다.
시금치 싫어하는 아이들이 타박할까 걱정했는데 아무 소리 않고 시금치도 잘 먹어 신기했습니다.
선생님 감사합니다.
오는저녁 메뉴로 할려구요.
감사합니다.
어머나 꿀팁!
소금물에 담궜다 데치는방법.ㅎㅎ
소금물에 헹굼입니다
네ㅡ맛있겠네요
감사합니다
감사합니다잘배워읍니다사랑합니다
고맙습니다
잘봤어요좋아요
저는 망고감독님인줄알았어요ㅋ
왜 망고일까 늘 궁금했는데
만구감독님이셨군요~~~
어제 꽈리고추멸치조림했는데
남편이 자기전에 눈감고 너무 맛있었다고 또해달라더라구요~~
확실한 밑반찬 하나 추가됐어요
좋은정보 항상 감사합니다
그릇이 너무 이뻐요
고맙습니다 아토배기 그릇이랍니다
선생님불고기 한근이면 간장6큰술 넣어야 되나요?
선생님 요리는꼭 따라해서 정말 맛있게 먹어요. 감사합니다
4큰술 정도면 맞아요
선생님 멋져요~♡
너무잘봤습니다 종일,봅니다 배우느라요
보은쌤 만족해 하시는 저 표정 너무 귀여우세요 ~^ ^
ㅎㅎ고맙습니다