CÁCH LÀM TỎI ỚT NGÂM GIẤM CHUA NGỌT TRẮNG GIÒN ĐỂ ĐƯỢC LÂU - CKK
HTML-код
- Опубликовано: 2 дек 2020
- Chia sẻ công thức và cách làm tỏi ớt ngâm giấm chua ngọt giòn ngon tại nhà. Tỏi ớt ngâm chua ngọt thường ăn chung với các món bún, mì, hủ tiếu. Trong video, CKK chia sẻ những bí quyết giúp tỏi ngâm trắng giòn, không bị xanh.
► Blog CKK: www.ckktv.net/2020/12/cach-la...
NHỮNG MÓN NGÂM - DƯA MUỐI NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Cà pháo muối: • CHIA SẺ BÍ QUYẾT LÀM C...
► Măng muối chua: • MẸO KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI ...
► Rau muống ngâm chua ngọt: • RAU MUỐNG NGÂM CHUA NG...
► Kim chi: • CÁCH LÀM KIM CHI HÀN Q...
► Cải chua: • CÁCH LÀM CẢI CHUA DỄ D...
► Dưa giá: • MÓN NGON NGÀY TẾT #1: ...
► Tai heo ngâm sả tắc: • CÁCH LÀM TAI HEO NGÂM ...
♨ CÔNG THỨC TỎI ỚT NGÂM GIẤM CHUA NGỌT GIÒN NGON:
- 200g tỏi
- 100g ớt
- 200ml giấm
- 2g muối
- 200g đường
- 300ml nước
#CKK chúc các bạn làm thành công #TỏiỚtNgâmGiấm #TỏiỚtChuaNgọt dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-c...
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR 
Хобби
Mình mới mua nữa ký tỏi..thì bao nhiu giấm,đường vậy bn ơi
Gửi em công thức nè: 500g tỏi, 200g ớt, 500ml giấm, 4g muối, 500g đường, 800ml nước
IIIIIIIIIIZiini😮vXi😮😮ZbiiMI
😮m
@@CuoiKhucKhichmà v😢uôiiiiiiiiiiiii
Loved VN style garlic too! Had some at a viet/cambodian noodle restaurant in OC & fell in loveee yummers
To avoid blue color (normal from enzymatic reaction) & produce crunchy & very white garlic:
1) 1st soak sliced garlic into bowl of WARM SUGAR WATER (about 3 tablespoon sugar, less than 1 teaspoon salt) rest for like 2-3 hours/overnight the longer the whiter in color & less garlicky in flavor
Add 🌶️ at this stage if u want to minimize the heat
2) Dispose of all that water
3) Add new water to RINSE garlic clean (cook water, let it cool down to just warm temp cuz u dont want to cook the garlic w/ too warm of water) -idea is to sterilize so that is why you cook the water 1st
4) Scoop garlic into clean basket or tray to AIR DRY until fully dry (must do this for crunch)
5) On the side, prep the PICKLING WATER:
Boil water w/ sugar, salt, vinegar
Ratios:
1 bowl water
little less than 1 bowl vinegar
1 bowl sugar
1 teaspoon salt
Let this liquid cool down completely room temp
thennnn in goes the dried garlic
(Jar container should be sterilized by boiling water first before u add garlic)
*make sure garlic is fully submerged beneath water level to prevent mold
Ready to consume within 2-3 days (best kept in fridge to prevent mold but if sterilized properly then no fridge needed)
Goodluck! Hope this works
Cảm ơn bạn nhé đã cho mình biết bí quyết làm ăn ngon của bạn
Ớt ngâm như vậy là quá ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẽ
Nhin ngon va hap dan qua em oi cam on em da huong dan tan tinh
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách ngâm tỏi ớt nhé
Cảm ơn ad.mới làm hôm qua .nay ăn thử cũng ngon ạ
Cam on anh rất nhiều,e lam theo cách này ông xa ăn khen ngon mà để lại đc lâu nua 🥰
Quá ngon bạn ơi. Cảm ơn bạn đã chìa sẽ video
C2 em thấy hắp dần was nhất đinh chi sẽ làm theo cám ơn em đã chia sẽ
Cảm ơn vì rất hữu ích!
Em làm đã thành công ,rất giòn ngon ,cảm ơn anh💓
Mình đã làm tỏi ngâm dấm như bạn hướng dẫn ăn rất ngon cám ơn bạn .
Xem video của a xong làm thử thành công ngoài mong đợi,ngon tuyệt 👍. Cám ơn anh.
U oa cảm ơn kênh nhé mình đã xem và làm thử rồi giòn ngon tuyệt luôn ý🤤🤤
*cám ơn kênh đã chia sẻ cách làm hay ạ*
Cám ơn bạn đã chia sẻ cách tới ngâm giấm
Đã ăn rất ngon
Rất tuyệt vời ❤❤
Cảm ơn anh .
Rất tuyệt voi
Xin cam on anh nhieu da chia se chung toi biet cach lam
Cam on cuong chia se
Cám ơn cháu
Cảm ơn em
Đã làm và ngon lắm ạ
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
Cảm ơn em nhiều rất chi tiết .c đã làm theo công thức e chỉ cả nhà khen quá trời.thanks so much ❤️❤️❤️
Mình đã làm ngon lắm.cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn mình sẽ làm
chúc bạn làm thành công nha
Good morning CKK I got your recipe they're very very good I love them ,I had made some by VH they all turn green THANKS
Nq.
lần đầu tiên e làm thành công luôn rồi nè, cảm ơn a nhìu nha 🥰
Cảm ơn a
Nhìn là đã thèm ui
Cám ơn nhé !!!!
Cảm ơn anh
Đã lâu lắm rồi hôm nay lại dò mở kênh của chòi khúc khích để làm tỏi
cảm ơn bạn nhé
Cám ơn bạn
Rất ngon
Cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn mh sẽ làm theo
Chúc bạn làm thành công nha
Hay quá
Cảm ơn bạn đã cho mình biết cách làm của bạn tôi sẽ làm Theo bạn nhé
chúc bạn làm thành công và ngon miệng nha
Nhìn ngon
Cám on em trai ❤️❤️❤️❤️
dạ vâng, em chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe
Chị cám ơn em CKK đã hướng dẫn để chị biết làm được món tỏi ngon .
dạ, em cảm ơn và chúc chị cuối tuần vui vẻ nha
Hấp dẫn
Tôi biết ơn bạn nha !
buổi sáng vui vẻ nha
👍 Like. Cám ơn em chia sẻ
Cam on e
cám ơn
Thank you
A làm ngon và kĩ
cảm ơn em
Ngoài _Tỏi ớt ngâm giấm_ #CKK còn làm _cà pháo muối, măng chua, rau muống chua ngọt, kim chi, dưa giá,..._ nữa nè
► Cà pháo muối: ruclips.net/video/uprqz_1Ikb4/видео.html
► Măng muối chua: ruclips.net/video/tBgN4aAsCYs/видео.html
► Rau muống ngâm chua ngọt: ruclips.net/video/BEBRrn7zyzQ/видео.html
► Kim chi: ruclips.net/video/FY6ZdDMrJFg/видео.html
► Cải chua: ruclips.net/video/KqdYAwh1FGI/видео.html
► Dưa giá: ruclips.net/video/O6kL6WlPOcc/видео.html
► Tai heo ngâm sả tắc: ruclips.net/video/GiNBRHzwoLQ/видео.html
E làm lần đầu tiên và thành công luôn ạ.Cảm ơn ad.
Cho đường vậy có ngọt quá k bạn
Vừa ăn k ngọt lắm đâu bạn,tuỳ khẩu vị mỗi người nữa nè
Nhìn là thấy ngon rồi đấy!
cảm ơn anh ạ
Cám ơn bạn đã chia xẻ cách thức ngâm mắm tỏi ớt vì nhà mình trồng rất nhiều ớt nhưng m ình k biết ăn mình toàn ngắt cho mọi ng hnay mình muốn ngâm ớt mắm để học ăn ớt
Tỏi ngâm dấm ớt Ăn ngon mà bạn .lại tốt cho đg tiêu hóa .mình cứ ăn mì tôm là phải làm 1-2 thìa tỏi ngâm cho vào ăn cùng
Siêu ngon luôn
cảm ơn bạn nhé, chúc bạn làm thành công
Cười khúc khích giỏi thật , vợ nhờ lắm đây
Bạn hướng dẫn dễ hiểu quá mình, làm theo bạn thành công luôn. Cảm ơn bạn mọi khi minh hâm nó cứ bị xanh
oh, thường là do tỏi non hoặc ngâm chua đủ thời gian á, tỏi còn mủ là xanh à
@@CuoiKhucKhichmình ngâm 2 tiếng mà vẫn tỏi bị xanh ... Mà tỏi bị xanh vẫn ăn đc ko b
được nhé, chỉ khác màu thôi chứ không sao @@quanghoanguyen3694
Anh này chia sẻ rất có tâm
cảm ơn bạn nhiều ngen
Mong học được đề ăn hì
m sẽ làm theo bạn ❤
Chúc bạn làm thành công nha
Ăn bún bò khỏi chê luôn
chính xác luôn nè
CÁM ƠN ANH RẤT NHIỀU Ạ ❤️
M
Mình đã làm 1 đọt rồi rất ngon và giòn hôm nay lại làm tiếp đọt 2. NHưng mi hf ngâm tỏi hơi lâu ngâm 9 tiếng sau đó mói rửa và ngâm đường dấm , cảm ơn kênh đã chia sẻ ( sở dĩ mình ngâm nước muối và đường lâu như vậy là tỏi sẽ giảm bớt phần hăng vói lại mình phải đi làm không có oắt nhà , nhưng rất là ngon và giòn nghe
Hay cảm ơn anh
Cho em hỏi nấu nước dấm xong nếm thử thấy ko chua có phải em bỏ ít dấm quá hay nấu lên nên nó vậy ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người. Nay mình làm thư
L
Sao mình làm nó bị xanh
Ngon quá
Cam on bạn👍👍❤️
By the way do you have the recipe TOI PHI
Mình đã làm 3 lần theo công thức của bạn. Ăn giòn và ngon lắm. Để tủ lạnh ăn mấy tháng luôn đó
hihi, nhà mình lúc nào cũng có sẵn, ăn với mấy món nước lèo mà ko có thấy thiếu thiếu
Mình làm để gởi đi xa ko bỏ tủ lạnh có hư ko ạ
English translation of recipe and instructions please 🙂
E thấy v súc tích, chứ cứ kêu 40° với 250ml bộ lấy nhiệt kế với bìn đo dung tichd hay s mà người xem có đâu mà lần???
A ơi e lm giống anh mà ngọt quá
vậy hả, chắc do giấm em độ chua thấp, em cho thêm giấm nha
Ngọt quá k bạn
bạn cứ nếm theo khẩu vị của bạn
Xem tiktok bên trung ngâm tỏi mầu xanh trông đẹp
hi`, ngâm tầm bậy mới bị xanh
Mình cũng làm như hướng dẫn , và rồi hỏng hết 1 hộp.
Dung gam apple 🍎 cide duoc kg em trai
Thanks
dạ nó có màu với mùi táo nha
A ơi, e muốn ngâm cả măng cũng làm theo cách này à anh
uh đúng rồi em nhé
A ơi lấy nước ngâm của lần trước ngâm tiếp được k ah? Hay phải cho nước ngâm mới vậy a? E mong a rep ah
dùng nước cũ cũng được, có thể ngâm 2 lần, lần 3 nó sẽ bị nhạt
Tỉ mỉ. NHƯNG thật đơn giản dễ hiểu, dễ làm và quan trọng nhất là nhanh gọn,lẹ. Triệu like cho Cường khúc khích
cảm ơn Yến nhiều nghe
@@CuoiKhucKhich a ơi cho e hỏi là e lm tỏi cô đơn tép nhỏ e để nguyên tep k cắt ra thì cần ngâm k ạ
@@duongtran8251 có em nhé, ngâm lâu hơn nha.
Gừng ngâm theo cách này được không anh. em cảm ơn
anh cũng chưa thử nữa
Giấm để ngâm các bạn có thể chọn giấm gạo hoặc giấm táo, giấm nho. Nếu có giấm nuôi thì càng tốt, giấm nuôi ngâm sẽ thơm và vị chua rất dịu. Giấm gạo ngâm tỏi ớt sẽ trắng, còn giấm táo và giấm nho ngâm sẽ có màu hơi vàng.
► Blog CKK: www.ckktv.net/2020/12/cach-lam-toi-ot-ngam-giam-chua-ngot.html
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Group: facebook.com/groups/CuoiKhucKhich/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Âă
Ă
Mình làm lúc chiều ko phơi được để tủ lạnh, hôm sau phơi được ko CKK? Cám ơn
được bạn nhé
Anh ơi, cho e hỏi mình phơi là đem ra nắng phơi hay sao ạ. E cảm ơn
phơi cũng được em, hoặc hong trước quạt cũng được
An het minh bo them toi vao ngam tiep duoc khong anh ?
được, kỹ thì nấu lại
E lm thành công lm luôn bỏ tủ ăn mấy tháng vẫn giòn ak chỉ tội e thấy lượng đường qua nhiều nên ai cần thì giảm đường nhé
Đug rồi mình làm cũng thành công nhưng ngọt quá
Wua ngot
Giong che lol
Nguoi vn nuoc ngoai nau an ngon hon
Bo duong va sach se
Bạn làm thêm video ngâm ngừng
Ok
Mình đã làm và rất ngon nhưng muốn bỏ thêm vị mặn có đk không nhỉ. Ví dụ muốn bò thêm nước mắm có ok không bạn
cho thêm nước mắm cũng được nha
cho em xin cách ngâm cho quán phở ạh. cách ngâm này dùng cho gd. chứ quán làm hàng ngày.
là sao em? dùng hàng ngày thì cũng ngâm cách này thôi. Nhưng em nhân công thức lên, làm 4 - 5 thôi chứ có gì đâu
Anh cho em hỏi.em lấy giấm ở nhà nuôi .làm được không a
được em nhé
Ngâm cà rốt thì làm y như này được không ạ?!
được em nhé
Mình quên bỏ đường vào nồi nước ngâm (ngâm xong rồi mới nhớ) thì có sao k bạn? Có cách nào khắc phục k bạn?
bạn nấu nước đường rồi để nguội, chế vào nha, chứ không tỏi ớt chỉ có vị chua thôi
cho minh hoi minh su dung giam da su dung duoc khong a
cũng được, nấu lên nha
Vs công thức này mình không bỏ ớt sừng mà mình cho thêm ớt xiêm nguyên trái được không anh.
được bạn nhé
A ơi e dùng đường mía màu nâu được k a?
tỏi nó sẽ ra màu, còn vị thì cũng như nhau thôi à
Ban cho mih hoi minh làm bằng ớt hiểm dc k ah
được bạn nhé
Hello anh,
Em dùng chanh thay giấm được k ạ?
được em nhé
@@CuoiKhucKhich thank you anh!
A ơi sao e làm tỏi ngâm chua ngọt công thức y của a day ma sao nó vẫn xanh vậy.
do tỏi em nó còn non hoặc em ngâm chua đủ lâu, tỏi còn mũ á
E đã làm thử và ngon lắm ạ, nhưng giờ e muốn ngâm tỏi riêng 1 hũ, ớt riêng 1 hũ thì theo cách này có được không ạ?
được em nhé
Ngâm cả quả theo công thức này có được k ạ? Liệu màu của quả ớt có được tươi lâu không ạ?