Cách làm tỏi ngâm trắng giòn hoàn toàn không bị xanh

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 1 тыс.

  •  6 лет назад +125

    Rất là trắng đẹp luôn các bạn ơi

    • @mpha315
      @mpha315 6 лет назад +15

      Tỏi ngâm bị xanh, ăn có đc ko bạn?

    •  6 лет назад +5

      chào bạn mai pham có nhiều tài liệu cũng như trong cuộc sống thì có nhiều người nói rằng ăn bình thường. Nhưng riêng mình là không nên ăn ạ

    • @ryle9109
      @ryle9109 6 лет назад +2

      SỨC KHỎE TÂM SINH cach lam muoi an hoA qua

    • @thannnguyen2309
      @thannnguyen2309 6 лет назад

      co man chau co tac dung gi

    • @NgocPham-zd3ks
      @NgocPham-zd3ks 6 лет назад +2

      Lam tu daucach lam toi

  • @PiPi-gy9et
    @PiPi-gy9et 3 года назад +219

    Tháng nao minh cũng lam cho chồng minh ăn rât đơn giản mua tỏi về lột ngâm muối để ráo khỏi cần phơi khô, săt lát, lây 1 hủ thuỷ tinh đong nưa dấm nưa nước nguôi đường 2, 3 muỗng tuỳ thêm chut muối, thả hêt tỏi vô ớt tách lấy hột bỏ vô luôn đạy nắp lại để ở ngoài 24h xong bỏ vô tủ mát ăn tới lúc hêt vẫn trắng vẫn giòn vẫn nguyên thuỷ chất ko bay đi tẹo nào mở hủ ra la cả làng cùng nghe vi thơm, khó khăn lăm minh mới học dc của bà bún bò, dấm 10k 1 chai tên minh thanh nhe chuc moi ng thành công ko cần bật bêp rưa qua rưa lai gi hêt

    • @nguyentam9269
      @nguyentam9269 3 года назад +6

      Mình k cho đường và nước , chỉ đổ dấm vào ngâm thôi có đc k, bà bán bún chỗ mình bảo thái rửa xong cho vô dấm là xong

    • @PiPi-gy9et
      @PiPi-gy9et 3 года назад +25

      @@nguyentam9269 ba chỉ xạo đo ban làm y như minh mua dấm minh thanh ban lam 1 lần la ăn ghiền luôn ko càn rưa mất chât còn tri dc bệnh viêm mũi di ứng nưa đo mỗi ngay ăn cơm lây một it ra dĩa và đổ ti nước mắm vao gắp ra 1 trai ơt la ăn cơm quên lối về chut ban thanh công

    • @hoihuyendothi7365
      @hoihuyendothi7365 3 года назад +5

      Mình sẽ làm theo cách của Pi Pi đơn giản dễ làm.

    • @PiPi-gy9et
      @PiPi-gy9et 3 года назад +46

      @@nguyentam9269ko co nước sao mà dc, nước sôi để nguội 50 dấm 50 ăn chua 2 muỗng đường ăn vưa thì 3 muỗng, nếu làm dấm ko co đường ko co nước se bi úng ko giòn. Cứ lam theo cach tui chỉ ăn tới lúc hết vẫn giòn vẫn trắng, nước dấm còn lai đừng bỏ, làm nước mắm chấm thịt chấm rau, chỉ cần đổ it ra cho xiu nước mắm là chấm dc rât ngon, còn luộc thit để khử mùi hôi trước khi hầm, thi đổ it nước dấm dư đo vô la thit thơm ơi la thơm, vậy la ta ăn từ gốc tới ngọn ko bỏ đoạn nào chúc mọi ng thành công va hanh phúc.

    • @namdinh6950
      @namdinh6950 3 года назад

      ngâm muối mấy tiếng bạn

  • @kimcuctruong5996
    @kimcuctruong5996 11 месяцев назад +1

    CÔ CẢM ƠN , CHÚC CON NHIỀU SỨC KHỎE

    •  11 месяцев назад

      con cảm ơn cô kim cúc ak, con chúc cô và gia đình luôn mạnh khoẻ. Em vừa ra video mới, em mời anh chị bấm vào để xem ạ: ruclips.net/video/EkiOHoVLOGM/видео.htmlsi=wBkJQSheP_MYF8W-

  • @voda5130
    @voda5130 2 года назад +5

    Quá ngon cảm ơn chị chia sẻ quá chuẩn ngâm với đường cho giòn chúc chị mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc

  • @AiHồNhư
    @AiHồNhư Месяц назад

    E làm theo lần đầu tiên thành công luôn cảm ơn c nhiều lắm

  • @daodinh512
    @daodinh512 4 года назад +23

    Cảm ơn bạn, giọng nói của bạn dễ thương quá.

  • @tanlocao8705
    @tanlocao8705 2 года назад +1

    CẢM ƠN BẠN CHÚC BẠN NGÀY MỚI VUI VẺ THẬT NHIỀU SỨC KHOẺ

    •  2 года назад

      chân thành cảm ơn bạn

  • @SonNguyen-fm3on
    @SonNguyen-fm3on 2 года назад +9

    Mình cũng hay theo dõi kênh của bạn này, cơ bản là rất bổ ích.
    Nhưng với cách làm này thì bắt mắt trên bàn ăn thôi, những lợi ích của tỏi bị giảm rất nhiều rồi.
    Tỏi ngâm giấm đúng chuẩn(tỏi già, giấm nuôi) là hủ tỏi sau ngâm có thể dùng được có mầu trắng hơi vàng, nước ngâm có mầu hanh vàng là OK, để lâu vẫn giòn, làm 1 lần dùng cả năm. Nếu bạn nào ngâm có mầu xanh cũng đừng bỏ đi nhé vẫn dùng được, nguyên nhân do tỏi non, hoặc giấm không đạt.
    Mình dùng tỏi ngâm giấm nay trên chục năm rồi, mỗi năm hết 4kg củ đấy, gia vị nên thuốc, rẻ tiền, dễ làm, công dụng tuyệt vời đó.

    •  2 года назад +1

      em cảm ơn anh chị rất là nhiều ạ, mỗi lần làm ăn chồng em cũng không muốn làm trắng đẹp mất mùi như này ạ, cứ thích để có mùi tỏi cay cay thơm thơm mùi tỏi.

    • @nhungphu6490
      @nhungphu6490 2 года назад

      Bạn ơi làm bị xanhhoài cũng lựa chọn tôi già như cô Phượng chỉ che2 xem lỗi bên trong o có nhụy xanh khôngnhưng kết quả hen xui thôi vì làm để kinh doanh bán hủtieu đành phải mua người ta làm bán sẵn Moi người ơi ai ccó biết chỗ nào bán tỏi già chỉ dùm minh cảm ơn nhiều

  • @ThúyNgô-y4v
    @ThúyNgô-y4v 7 месяцев назад

    Cám ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người đều biết cảm ơn bạn nhiều

  • @thanyshalom1839
    @thanyshalom1839 5 лет назад +23

    Mình đã ngâm tỏi theo hướng dẫn của bạn, đúng là rất ngon lun. Cảm ơn bạn nhìu nha, bạn hướng dẫn ngâm củ hành nha

  • @nguyenthuthao6541
    @nguyenthuthao6541 Год назад +1

    E làm theo chị món nào cũng ngon.cảm ơn chị nhiu.chúc gđ c thật nhiu sức khỏe.

    •  Год назад

      Em cảm ơn chị đã tin tưởng và ủng hộ em gái ạ

  • @vubinh4190
    @vubinh4190 4 года назад +12

    Chị làm món gừng thái sợi của người Hoa ăn với cháo vịt đi chị.chua.ngọt.giòn.hơi mềm

  • @bingan3139
    @bingan3139 2 года назад

    Giọng nói c thật dễ thương nghe dễ chịu làm sao ák xem kênh của c kia cứ giòn giòn nghe không tự chủ xíu nào .em đang làm theo c ln hy vọng em làm thành công

    • @VuTran-nt9vc
      @VuTran-nt9vc 2 года назад

      Còn ji là dược liệu quý từ Tỏi nữa, nếu qua sơ chế quá nhiều đấy các bạn..

  • @HanhNguyen-kb5cz
    @HanhNguyen-kb5cz 4 года назад +16

    Em chào chị ạ! Khi trần tỏi, em không có phèn chua thì có thể thay bằng giấm trắng được không ạ? Em xin cảm ơn!

  • @thihaiyentran3819
    @thihaiyentran3819 8 месяцев назад

    Cảm ơn bạn nhiều nha!
    Tết nào mình cũng Làm theo công thức của bạn hướng dẫn ăn rất ngon nè!

  • @nangepvuonque4863
    @nangepvuonque4863 2 года назад +3

    Nhìn keo tỏi hấp dẫn mà ngon nữa ạ nhưng mà e không ăn tỏi sống được tiếc thật, phải nấu chín lên e mới ăn được.Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ

    •  2 года назад +1

      cảm ơn bạn đã ủng hộ mình, chúc kênh bạn ngày một phát triển nha

  • @NhungTran-eq3rl
    @NhungTran-eq3rl Год назад +2

    Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn thật nhiệt tình và chi tiết. Mình đã làm thành công và ăn rất ngon,ko còn nghe mùi hăng, giòn và thơm lắm ❤❤❤

    • @GiauNguyen-el7fw
      @GiauNguyen-el7fw Месяц назад

      ❤😢❤😢❤😢❤😢❤😢❤😢❤❤😮😮❤😮❤😮❤😮❤😮❤😮❤❤😮❤😮❤😮❤😮❤❤😮😮❤😮❤😮❤😮❤😮❤😮😮❤😮❤😮❤😮❤😮❤😮❤😮😂😮😂😮😮😂😮😂😮❤😮😂😮😂😮😂😮😮😂😮❤😂😮😮❤😮❤😮😂😮😂😮😂😮❤

  • @vuongcu2068
    @vuongcu2068 5 лет назад +6

    Bạn làm như thế có phải sẽ mất tinh dầu của tỏi không

  • @hoabui1172
    @hoabui1172 2 года назад +1

    Cám ơn chi đã cho em niết bí quyết muối tỏi

    •  2 года назад

      em chào anh chị

  • @ngocphuongtuongphan5836
    @ngocphuongtuongphan5836 6 лет назад +14

    Cám ơn bạn đã chỉ dẫn thật tỉ mỉ . Hy vọng mình cũng làm được hủ tỏi ngon cho chồng và con trai ❤️

    • @thuanvlog1327
      @thuanvlog1327 2 года назад

      ruclips.net/video/RFUEuY_JXfo/видео.html

  • @hoaluu8753
    @hoaluu8753 3 месяца назад +1

    Cảm ơn em nhiều nhé chị sẽ học cách làm của em

    •  3 месяца назад

      em chúc chị làm ngon ạ

  • @ngocthao3199
    @ngocthao3199 5 лет назад +4

    Hay và ngon. Cám ơn nhiều.

  • @hoaluu8753
    @hoaluu8753 4 месяца назад +1

    Cảm ơn phương nhé đã cho mình biết cách làm foi ngầm dam được trang

    •  4 месяца назад

      em chào chị, em cảm ơn chị

  • @lamduong1539
    @lamduong1539 4 года назад +38

    Trước khi bóc tỏi hãy ngâm nước 1 tiếng sẽ dễ bóc hơn nha

  • @monandandavlog4215
    @monandandavlog4215 2 года назад +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ video rất hay,mình ngâm sao mà tỏi nó lên màu xanh ko dc trắng

    •  2 года назад

      cảm ơn bạn nhiều nha

  • @bacogia3619
    @bacogia3619 3 года назад +3

    Em cho thêm ớt vào ngâm chung luôn được ko ạ?

  • @minhkhoevo3092
    @minhkhoevo3092 Год назад +1

    E hướng dẫn rất hay , giọng nói nghe dễ thương ghê 😊

    •  Год назад

      em chân thành cảm ơn anh chị

  • @songkhoe1957
    @songkhoe1957 6 лет назад +8

    Tỏi trắng đẹp quá, ban thật giỏi

    •  6 лет назад +1

      Cảm ơn bạn, mình chúc kênh bạn ngày càng nhiều người yêu mến bạn nhé

    • @khoitran2244
      @khoitran2244 5 лет назад +1

      Chj oi mjnh co the de ot ngam chung dc ko chj

    • @QuanNguyen-pn5ft
      @QuanNguyen-pn5ft 3 года назад

      Mình rất yêu mến kênh này !chị hướng dẫn tận tình dễ hiểu mà ngon nữa👍🤗😘❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤝

  • @mywayon-xi7yk
    @mywayon-xi7yk 10 месяцев назад +1

    Cảm ơn e đã hướng dẫn tý mỉ

    •  10 месяцев назад

      em cảm ơn chị nhiều ạ. Em vừa mới đăng video mới, anh chị và các bạn bấm vào đây để xem video mới nha: ruclips.net/video/jBnB3Hv142Y/видео.htmlsi=FHGCo-8uVEtO3dbD

  • @AMNHACGIAITRIKENH-je1ho
    @AMNHACGIAITRIKENH-je1ho 3 года назад +1

    Nhin củ tỏi trang ngon qua cam on ban chia se video hay

    •  3 года назад +1

      cảm ơn bạn kênh nhạc, ai muốn nghe nhạc ủng hộ bạn này nha

  • @OanhTran-vy2uj
    @OanhTran-vy2uj 3 года назад +14

    Rất đẹp nhìn ngon quá! Cảm ơn em ❤️

  • @ThuyNguyen-py8wz
    @ThuyNguyen-py8wz 3 года назад +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm toi ngam dam đường

    •  3 года назад

      em chào chị Thuỷ

  • @trinhdo2855
    @trinhdo2855 6 лет назад +3

    ngon quá chị làm hay quá em làm sao nó ko có trắng mà có cái màu kì lắm cảm ơn chị nha chúc chị có một ngày vui vẻ

    •  6 лет назад

      Chị cảm ơn em Trinh Do mấy hôm nay chị không thấy em em vẫn khoẻ chứ

    • @trinhdo2855
      @trinhdo2855 6 лет назад

      +SỨC KHỎE TÂM SINH dạ em vẫn khỏe cảm ơn chị mấy hổm nay em đi lên thăm ngoại cảm ơn chị rất nhiều

  • @lesliewilkins7686
    @lesliewilkins7686 2 года назад +2

    Cam on SKTS nhièu lám! rat thích nhièu công thúc cūa video này nhièu món ngon! Chuc Skts nhieu suc khoe va hanh phúc!

    •  2 года назад

      xin chân thành cảm ơn anh chị

  • @yenviet297
    @yenviet297 3 года назад +4

    Bạn hướng dẫn thêm ngâm củ hành cực kỳ ngon luôn bạn ơi-!!!

  • @TrangTran-iw6eh
    @TrangTran-iw6eh Год назад

    Ngày mai sẻ làm như kênh hướng dẫn .cảm ơn kenh nhé

  • @chihoa7029
    @chihoa7029 4 года назад +3

    Cảm ơn em đã chia sẽ , chị sẽ làm thử để dành ăn 😍❤

  • @KhoaNguyen-ze5ns
    @KhoaNguyen-ze5ns 2 года назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách ngâm tỏi ❤️❤️❤️🔔

    •  2 года назад

      xin chào anh chị Khoa

  • @HuyenNguyen-jf5tp
    @HuyenNguyen-jf5tp 5 лет назад +7

    Clip hay , ngắn gọn , súc tích , MC nhã nhặn dễ mến . Cảm ơn

    • @mylife1711
      @mylife1711 Год назад

      Nói dài dòng , lập lại từ nhiều quá:thừa

  • @kieule1826
    @kieule1826 3 года назад

    Cam on e da chia se.mua nay an toi ngam rat hop ly va tot cho suc khoe.nha chi cung rat thuong an.nhung chi lam thinh thoat van bi xanh.nhung gio co e chi roi chi se lam theo cong thuc cua e.xin cam on e.chuc e va gia dinh binh an

  • @cuocsongmientay1868
    @cuocsongmientay1868 3 года назад +4

    Tôi ngâm tỏi nhanh, đơn giản, ngâm 3 tháng hk để tủ lạnh ăn bình thường ngon và lành

  • @concung9360
    @concung9360 2 года назад +1

    Giọng nge dễ thương . Dễ nge .

    •  2 года назад

      em cảm ơn chị đã yêu thương, em bé nhìn đáng yêu quá chị

  • @thanhtunguyen6538
    @thanhtunguyen6538 6 лет назад +5

    Về thảm mỹ thì làm cho trắng, về y học sức khoẻ thì cầm làm cho nó oxi hoá, càng sẩm màu càng tốt cho sức khoẻ

  • @nhungvu7240
    @nhungvu7240 4 года назад +2

    Cảm ơn bạn hướng dẫn rất chi tiết và mình làm đã thành công

  • @tuyethoangthibich805
    @tuyethoangthibich805 6 лет назад +3

    E bị tiểu đường ngâm với muối ăn có ngon k c hay là phải ngâm đường

    •  6 лет назад +2

      Có người thì thích ngâm muối, nhưng chị thích ngâm đường, ngâm với đường nhưng tỏi không ngọt đâu, để giảm độ hăng của tỏi và tỏi giòn hơn. Em oi lúc nấu giấm đường ấy em không ăn được ngọt em cho ít đường hoặc không cho đường vào ngâm với giấm muối là tỏi em có vị chua không có vị ngọt đâu ạ

    • @tuyethoangthibich805
      @tuyethoangthibich805 6 лет назад

      E cảm ơn ạ

    • @mytran1995
      @mytran1995 4 года назад

      vị mặn và chua tạo ra vị ngọt tự nhiên không như đường

  • @LyNguyen-td2fx
    @LyNguyen-td2fx 8 месяцев назад +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ!

    •  8 месяцев назад

      Bạn ơi hôm nào làm thử bạn nhé. Bạn ơi, mình mới chia sẻ cách nấu chè trôi nước rất ngon mềm dẻo ngon, mình mời bạn bấm vào để xem cách làm bạn ruclips.net/video/mNTfg3lTmdQ/видео.htmlsi=BnKTdte5cD6Q9aiX

  • @thjb6947
    @thjb6947 6 лет назад +3

    Không cho phèn chua được không chị?
    Thanks

  • @nhanoan9975
    @nhanoan9975 9 месяцев назад

    Cảm ơn bạn đã cho mình biết cách làm

  • @chamelion9943
    @chamelion9943 4 года назад +12

    Bạn ngâm như vậy là mất hết chất bổ trong tỏi rồi. Phải để tỏi xắt lát ngoài không khí để tỏi tạo ra hết mức các chất có lợi cho sức khỏe

    • @thivanlyau8937
      @thivanlyau8937 3 года назад

      Mứt cũng vậy bạn ơi, phải xả hết nước ở trong không thôi nó hỏng, muốn ăn nhiều món, nhiều loại thì phải chịu thôi, còn bạn muốn ăn nguyên chất thì không cần ngâm cứ thế mà ăn, vừa nhanh vừa nguyên chất...

  • @luunguyen9864
    @luunguyen9864 9 месяцев назад +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @phamthilien3276
    @phamthilien3276 4 года назад +81

    Theo tôi nếu ngâm rửa nhiều lần thì sẽ mất hết các chất trong tỏi . Như vậy ăn chỉ còn xác chứ ko còn chất

    • @ngayngo339
      @ngayngo339 4 года назад +5

      Pham Thi Lien Mình cũng nghĩ như bạn

    • @dungdoan3401
      @dungdoan3401 3 года назад +4

      Dài dòng quá, mất thời gian,, rửa hết mẹ không còn chất của toi không ngon,,

    • @thiennhiennhahang9831
      @thiennhiennhahang9831 2 года назад +1

      Chinh xac

    • @PhuongPhuong-bn5xl
      @PhuongPhuong-bn5xl 2 года назад +1

      Lam chưa noi như đúg v..lam rat la ngon nha

    • @HangKhach-km7mh
      @HangKhach-km7mh 2 года назад

      @@PhuongPhuong-bn5xl o

  • @thainguyen6312
    @thainguyen6312 3 года назад +1

    Toi sẻ học cách bạn làm cảm ơn bạn đã cho biết

    •  3 года назад

      cảm ơn anh chị

  • @amminhtap5108
    @amminhtap5108 4 года назад +13

    Thế sau bỏ nước cốt đó đi thì mất hết tinh dầu của tỏi, mất hết dinh dưỡng của tỏi.?

  • @TamPham-zl3ii
    @TamPham-zl3ii 3 года назад +5

    Cam on chau da chi dan cach ngam toi Co se lam thu, Co xem video cua chau thay chau chi dan nhieu mon ngon ma de lam. Cam on chau ❤️❤️❤️

    •  3 года назад

      Con chân thành cảm ơn Cô, chúc cô nhiều sức khoẻ

  • @thuynguyenngoc3906
    @thuynguyenngoc3906 7 месяцев назад +1

    Cảm ơn Phượng

    •  7 месяцев назад

      Mình chào bạn. Bạn ơi mình mới chia sẻ 3 món chay rất đơn giản mà ăn lại rất ngon miệng. Mình mời bạn bấm vào đây xem video cách làm nhé ruclips.net/video/wNbTX24PhBM/видео.htmlsi=gXbBrEbSdCIu9VAf

  • @hungsnguyen871
    @hungsnguyen871 3 года назад +33

    Cách làm tốt, rất hay... nhưng, chỉ để ăn chơi thôi, còn làm thuốc, thì không nên ngâm đổ bỏ đi như vậy... mà ngâm luôn. Những khoáng chất của tỏi ta đã mất đi hết 80% .

    • @nguoinoithat2516
      @nguoinoithat2516 2 года назад

      Hi, bạn có thể chỉ ngâm hỏi làm thuốc không? Thanks

    • @girlxinhtoptop7751
      @girlxinhtoptop7751 2 года назад +1

      @@nguoinoithat2516 tỏi xay nhuyễn bỏ vào chai thủy tinh đổ rượu mạnh vào,rượu độ càng cao càng tốt

    • @nhutho3131
      @nhutho3131 2 года назад

      @@girlxinhtoptop7751 làm như bạn chỉ dẫn có tăng cường sinh lý không?

  • @thitohoanguyen8814
    @thitohoanguyen8814 4 месяца назад +1

    Cảm ơn bạn nhiều ❤

    •  4 месяца назад

      em chân thành cảm ơn ạ

  • @emilietan829
    @emilietan829 3 года назад +5

    Très très bon merci pour votre vidéo j'adore

  • @nhunghong8230
    @nhunghong8230 3 года назад +5

    B3. 1 chén nước + 1/4 chén nước và 100gr đường. 1 chén giấm + 1/4 chén giấm và 1 thìa cafe muối nấu cho sôi già để bớt mùi hăng giấm. Để nguội. Tỏi phơi héo sơ, ráo nước rôig cho nước giấm vào để khoảng 5 ngày ăn dc

    • @thanhphongong2757
      @thanhphongong2757 2 года назад +1

      Lày em co biet na toi rất tốt cho s kh o mà em danh làm mất hết tất cả...em có chịu làm vợ anh o anh sẽ tặng cho em 15 tỉ bởi vì anh cần 1 người d b cực ci thông thải như em chào em anh se chết viem

    • @cuocsongquanhta1702
      @cuocsongquanhta1702 2 года назад +1

      @@thanhphongong2757 kkk

  • @stickershop8201
    @stickershop8201 11 месяцев назад

    Yêu lắm đó em a ̀. Một người phụ nữ đẹp dễ thương và đảm đang quá vậy à.

  • @carollee5798
    @carollee5798 6 лет назад +5

    Bạn ơi chỉ cách làm BÁNH TIÊU với , please~~~~~~
    🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @MechanicVN
    @MechanicVN 4 года назад +1

    Mình thắc mắc chút là nếu mình làm như thế này thì liệu còn có giữ được những lợi ích chữa bệnh mà tỏi mang lại? Mình nghĩ làm như thế này thì gần như các chất trong tỏi đã bị xử lý hết bằng việc ngâm nước ấm và phơi. Mong nhận được sự giải đáp của ad để mình có cách làm hợp lý với nhu cầu sử dụng của mình. Thanks ad.

  • @hiendiep.yequixian477
    @hiendiep.yequixian477 5 лет назад +5

    Rất cảm on cách huong dẫn ngâm tỏi của bạn nhé .

  • @tamkhai9959
    @tamkhai9959 5 лет назад +12

    Tỏi ngâm bị xanh là bình thường nha mọi người. Mình làm không xanh là vô tình làm mất chất của tỏi. Nếu ăn chơi thì không sao nếu ăn để tốt sức khỏe thì nên để tự nhiên.

    • @tamkhai9959
      @tamkhai9959 5 лет назад +11

      Tỏi ngâm giấm chuyển thành màu xanh có an toàn không?
      Tỏi ngâm giấm đôi khi chuyển thành màu xanh, nhưng điều này hoàn toàn bình thường và có thể sử dụng an toàn.
      Trong tỏi có một lượng lớn Allicin, là chất tạo nên mùi đặc trưng của tỏi, chất này có màu vàng nhạt. Trong điều kiện môi trường acid nhẹ của giấm và nhiệt độ thấp, enzyme trong tỏi sẽ chuyển allicin thành isoalliin có màu xanh.

    • @annavo4625
      @annavo4625 5 лет назад +2

      @@tamkhai9959 cam on ban ve kien thuc nay , giai thich rat khoa hoc

    • @HanhLe-jy2fe
      @HanhLe-jy2fe 4 года назад +1

      Có cách làm tỏi ko bị xanh mà vẫn giữ dc chất của tỏi. Còn tỏi bị xanh là tỏi non hoặc tỏi ko dc khô ráo khi ngâm, hoặc keo lọ ko dc trụng qua nước sôi để khô ráo rồi mới ngâm.

    • @TuanNguyen-rw5ly
      @TuanNguyen-rw5ly 2 года назад

      Toi ngâm có màu xanh là toi non

    • @creslife1012
      @creslife1012 Год назад

      @@TuanNguyen-rw5ly không phải đâu bạn, bản chất tỏi già vẫn bị xanh, bên trung quốc họ thích ăn tỏi xanh hơn tỏi trắng.

  • @ThuPham-ne9xs
    @ThuPham-ne9xs 6 лет назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
    Mình sẽ làm theo cách bạn hướng dẫn. Vì cũng có nhiều cách làm nhưng tỏi vẫn bị xanh .

    • @luuthinh6787
      @luuthinh6787 4 года назад

      1cup là bnhiu gam ah

    • @othiyen8988
      @othiyen8988 2 года назад

      Kết bạn Zalo mình chỉ cho

  • @thantrong1486
    @thantrong1486 5 лет назад +4

    Cái này bỏ ớt vào ngâm chúng đc không cô??

    • @dieuhienhuynhthi6202
      @dieuhienhuynhthi6202 2 года назад +1

      Ngâm ớt chung vừa đẹp vừa ngon. Được nhé bạn

    • @thantrong1486
      @thantrong1486 2 года назад

      @@dieuhienhuynhthi6202 dạ , Cảm ơn bạn nhé

  • @kentran6592
    @kentran6592 3 года назад +1

    Lam thánh công hêt tu tõi dên’ cu cai trang hehe. An dung ngon luôn. Cam on ban nha

  • @kimna9334
    @kimna9334 6 лет назад +15

    Cô ơi, đừng nên xử dụng tỏi bị hư, không tốt cho sức khoẻ đâu cô!

  • @liennguyen8832
    @liennguyen8832 3 года назад +2

    Ngon và sạch sẽ quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

    •  3 года назад

      chân thành cảm ơn chị

  • @haile-ne2jk
    @haile-ne2jk 4 года назад +3

    Toi ma chung qua nuoc soi co the la an ngon hon nhung dau con tot nua

  • @ngole1924
    @ngole1924 3 года назад +1

    Giọng nói nhẹ nhàng dễ thương quá. Cách làm cũng quá ngon lành, trắng, đẹp!

    •  3 года назад

      em cảm ơn chị Ngo Le, chuc chị mua giáng sinh vui vẻ

  • @bachle8471
    @bachle8471 6 лет назад +6

    cảm ơn em

  • @lenguyenvn6554
    @lenguyenvn6554 4 года назад +1

    Cho e hỏi là ngâm qua đêm có bỏ trong tủ lạnh ko chị ơi, e mong chị sớm trả lời giúp e ạ. Vì e đang làm tới phần ngâm để qua đêm mà ko biết bỏ trong tủ hay là ở ngoài ạ. E cám ơn chị nhiu ạ

  • @hienthai5708
    @hienthai5708 3 года назад +3

    Chị Phượng giỏi nội trợ giọng nói dễ thương.

    •  3 года назад

      Chị cảm ơn em gái nhiều nhé

    • @udefinitelywin8981
      @udefinitelywin8981 2 года назад +1

      @ nghe giọng nói nhớ Việt Nam quá, không biết chừng nào mới về thăm Phượng với Dì Hai được.

  • @MaiNguyen-bt8cp
    @MaiNguyen-bt8cp 2 года назад +1

    Cám ơm bạn nhiều nhé!

    •  2 года назад +1

      em cảm ơn chị Mai

  • @MinhNguyen-wo4mn
    @MinhNguyen-wo4mn 5 лет назад +3

    Thank you so much 🤓

    • @LoiNguyen-ih8wj
      @LoiNguyen-ih8wj 5 лет назад

      mìh đã làm như cách của bạn nhưng 3 lần rồi. Mà Sao bị xanh đậm đà luôn

  • @tanhoatran110
    @tanhoatran110 2 года назад +3

    chị ơi cho em hỏi tí ạ. em ngâm tỏi nhưng em không làm tỏi tím mà em ngâm bằng tỏi trung quốc. khi lột tỏi tép tỏi ở ngoài màu trắng nhưng cắt lát ra thì nó hơi ngã về xanh 1 tí xíu(là lát tỏi nó xanh chứ không phải là cái tâm của nó). em ngâm theo công thức của chị mà tỏi vẫn bị xanh ạ. vậy cho em hỏi có phải là do tỏi không ạ. vì tỏi mua về không lột ra làm ngay mà để qua 1 tuần mới làm. mong chị hồi âm giúp em nhé. em cảm ơn ạ

    • @LinhTran-vh3ii
      @LinhTran-vh3ii 2 года назад

      Tỏi non

    • @othiyen8988
      @othiyen8988 2 года назад

      Kết bạn Zalo mình chỉ cho

    • @VanLe-ex8hr
      @VanLe-ex8hr 2 года назад +2

      @@othiyen8988 muốn chia sẻ với người khác thì viết xuống đây , cần gì phải vào zalo. Cô có ý đồ gì? !!!!

    • @lesliewilkins7686
      @lesliewilkins7686 2 года назад

      Khi mua tõi thi tôi không mua tõi cua Trung Quóc

    • @BaoBao-lt7zw
      @BaoBao-lt7zw Год назад

      @@VanLe-ex8hr là bả k muốn chỉ đó

  • @yenviet297
    @yenviet297 3 года назад +1

    Bạn thât là giỏi và siu gioi nè-!

  • @nhunghong8230
    @nhunghong8230 3 года назад +5

    2 tô 300ml nước ấm + 3.5 thìa đường ngâm phân nửa tỏi củ, tỏi lát ngâm qua đêm để bớt mùi hăng k bị xanh đến khi tỏi trong lại.

  • @thuynonguyen1160
    @thuynonguyen1160 5 лет назад +2

    E đã làm giống chị và nước e uống rất ngon

  • @tongkienphi2644
    @tongkienphi2644 Год назад +6

    nghỉ tới cái khâu ngồi lột vỏ từng tép tỏi muốn tìm ai bán mua luôn cho nhanh =))

    • @dongha5835
      @dongha5835 Год назад +1

      Ngâm nước trước khi lột thì dễ lột vỏ lụa hơn bạn nhé. Ví dụ mai làm thì ngâm đêm nay đi sáng mai lột nó mềm dễ lột lắm.

    • @vlogamthuc652
      @vlogamthuc652 Год назад

      Bỏ tỏi vô ngâm rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng, dễ bóc hơn

    • @hongty7015
      @hongty7015 8 месяцев назад

      😂😂😂😂😂😂😂

  • @tranquyen9512
    @tranquyen9512 3 года назад

    Đo dung dep mat , ky luong . 10 diem. Cac ban sợ mất chất dinh duong thi an no bi cay nồng khó an . Minh thich cách lam cua chi nay .

  • @phannguyen3911
    @phannguyen3911 6 лет назад +53

    Vấn đề là còn chất gì trong tỏi mà ăn ko thôi

    • @tramthuytrang
      @tramthuytrang 2 года назад +9

      Muốn còn chất tỏi thì ăn sống ạ, ko cần ngâm

  • @nguyenoanh6457
    @nguyenoanh6457 3 года назад +1

    Làm vậy hết tinh trất luôn bạn ơi

  • @4.0tv3
    @4.0tv3 5 лет назад +28

    Ở trong có màu xanh là tỏi già nhé! Già chuẩn bị nảy mầm

    • @uctaitam8449
      @uctaitam8449 4 года назад

      4.0 TV Người noi Bên trong có nổi màu xanh. Là non,người noi là già. Kg biết là sao

    • @thiphuongtran1349
      @thiphuongtran1349 4 года назад

      4.0 TV b nói chuẩn - ở trong có màu xanh là tỏi đã cuối vụ chuẩn bị mọc mầm

  • @tranthikimphuong9283
    @tranthikimphuong9283 2 года назад +1

    Dễ hiểu 😍😍tks đã chia sẻ

  • @banhbao5956
    @banhbao5956 5 лет назад +11

    Tui mới làm k rửa chẻ đôi rồi cho giấm vào thôi 😄

  • @yeuxeep6168
    @yeuxeep6168 Год назад

    Xin cho em hỏi. Có phải khi tỏi chuyển màu xanh. Là củ tỏi thấm chua trước không chị ? Hay là củ tỏi bị hư. Cảm ơn chị

  • @GCdialinh
    @GCdialinh 6 лет назад +11

    Mục đích ăn tỏi, dùng tỏi,... cho món ăn thêm hương vị và ngon miệng... Ngoài ra những tinh chất thuốc (dược tố) trong tỏi giúp ích rất nhiều cho cơ thể người...
    Làm tỏi trắng đẹp chỉ để nhìn, và ăn chơi thôi...
    Tỏi, như trong video hướng dẫn trên đây, Tỏi sẽ không còn tác dụng có lợi ích cho sức khoẻ nhé. Người có mỡ trong máu nên dùng vài tép tỏi sống trong bửa ăn, khi làm nước mắm tỏi ớt chanh nên dùng mật ong (thay đường) thì tốt cho việc ngừa bệnh "tai biến" Tỏi với mật ong và chanh chế ngự việc phảt triển của mỡ trong máu.

    • @nguyenhien9392
      @nguyenhien9392 6 лет назад

      Cho hỏi vì sao chế biến theo cách này lại không còn lợi ích cho sức khỏe vậy bạn?

    • @GCdialinh
      @GCdialinh 6 лет назад

      Acid của dấm phân hủy các dược chất trong tỏi rất nhiều.

    • @GCdialinh
      @GCdialinh 6 лет назад

      Ở phương Tây người ta muối Tỏi bằng Mật Ong dùng để ăn trong nhiều năm... xem you tube đính kèm: ruclips.net/video/1CUBEGV1F18/видео.html

    • @bactinh5187
      @bactinh5187 5 лет назад

      GCdialinh o tây ho cũng lam tỏi ngâm dám. chủ yếu ăn dở ngán. trị benh hay nhất là tỏi ngâm rượu ngâm mật ông.

    • @thinhoquoc8297
      @thinhoquoc8297 5 лет назад

      Những ngày

  • @ngaykhongem5779
    @ngaykhongem5779 2 года назад

    Vậy thi an thoi chứ k còn chat j nữa ..thà mình để nguyen chat tỏi ane hơi bj hanh k ngon hơn cách này nhung vẫn còn chất của tỏi nv mới tốt ..cảm on ban vì chỉ cach lm

  • @nangcam7340
    @nangcam7340 6 лет назад +5

    Màu đẹp quá chị ơi, e k biết ăn tỏi sống nhưng nhìn chị làm e thèm sao á

    •  6 лет назад +1

      Cảm ơn em đã luôn ủng hộ chị

    • @thuanvlog1327
      @thuanvlog1327 2 года назад

      ruclips.net/video/RFUEuY_JXfo/видео.html

  • @gamnguyen7378
    @gamnguyen7378 3 года назад +1

    E muấn cho thêm ớt vào co đuoc ko ạ? Và leên cho vào lucd nào thì ngon ạ?

  • @kimanhbui1871
    @kimanhbui1871 5 лет назад +7

    Cách làm này cho tỏi trắng nhưng dược tính của tỏi đã bị mất đi rất nhiều bởi tác dụng của tỏi nằm ở nhựa tỏi (dầu tỏi) đó

  • @hientran293
    @hientran293 3 года назад +1

    Khong co phen Chua .vay lam duoc khong ha sis oi

  • @vanpham412
    @vanpham412 6 лет назад +3

    Phèn chua là chất gì từ chất hoá học là gì bạn . Nó có phải han the không ?

    • @anhhoang9169
      @anhhoang9169 6 лет назад +2

      Phèn chua không có hại nha bạn

    • @anhhoang9169
      @anhhoang9169 6 лет назад +2

      Nước ăn mà đục người ta còn cho phèn chua vào nuớc đê làm trong nuớc đê ăn đó

    • @TienLe-xg3wx
      @TienLe-xg3wx 6 лет назад +7

      Ở Thôn quê, nước sông thường bị đục, người Dân quê dùng PHÈN CHUA để lóng cho nước trong, còn cặn trong nước sông thì lắng xuống đáy lu. Nước trong dùng để nấu ăn uống, tắm rửa, giặt giũ v.v...
      . (nước xài trong gia đình)

    • @nangnguyen2521
      @nangnguyen2521 6 лет назад +1

      Phèn chua ko phải hằng thê ban ạ ko phải hóa chất nó có vị chưa để lóng nước có phèn quậy nó vào lu nước là hạ phèn ngay làm cá rất sạch ko còn nhớt phèn chua ko đọc hại đâu bạn nhà mình ở quê nè lúc nào củng cố cục phèn để sài

    • @thanhtunguyen6538
      @thanhtunguyen6538 6 лет назад

      Cần học lại chương trình phổ thông

  • @KiengLe
    @KiengLe 2 года назад +1

    Chia sẻ làm tỏi laba ( xanh ngọc ) đi c

  • @anhvumobile5828
    @anhvumobile5828 4 года назад +39

    chất tốt đổ hết đi rồi còn đâu

    • @trangtraixanh3302
      @trangtraixanh3302 3 года назад

      Có chất kháng khuẩn thì rửa đi hết rồi còn đau

    • @maomeo89
      @maomeo89 Год назад

      Ngâm như này ăn xác k chứ làm gì còn chất

  • @bingan3139
    @bingan3139 2 года назад

    Chị ơi chị làm ơn cho em hỏi tỏi cắt lát trụng qua phèn chua luôn được không c ơi .mong c cho em phản hồi ạk em cảm ơn c nhiều lắm

  • @2notme2
    @2notme2 3 года назад +4

    Mình quên ngâm nước muối qua đêm, chỉ ngâm vài tiếng, rồi ngâm vào nước giấm đường, để cả tuần mà tỏi vẫn còn rất cai và chưa chua. Vậy bây giờ mình đổ ra ngâm nước muối rồi làm lại được kg bạn? Thanks!

    • @thanhthuyvlog
      @thanhthuyvlog 2 года назад

      Cay mới tốt chứ bạn

    • @othiyen8988
      @othiyen8988 2 года назад

      Kết bạn Zalo mình chỉ cho

  • @marianguyen3412
    @marianguyen3412 4 года назад +2

    Lam cach nay thi toi nhin ngon va dep mat nhung lam ky qua thi toi se mat het chat cua toi - nguoi tau khi ngam toi ho cho Chung nao toi Len mau xach Cang dam thi ho moi dung vi luc do an vao moi co hieu qua tot cho suc khoe do cac ban