푸르릉님 안녕하세요 ^^7 연말이라 업장이 바뻐 이제서야 늦은 답변을 드리게 되었습니다. 어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁 올해 남은 날들 잘 보내시고 다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며 좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰 영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
항상 좋은 영상 잘 보고갑니다!! 중화요리에 버터가 들어가네요 ^^ 쉐프님 중화비빔밥이랑 야끼우동 영상보고 궁금한점이 있어서 문의드립니다 중화비빔밥 소스 볶을때는 간을 먼저하고 고추가루를 넣고 볶고, 야끼우동은 반대로 고추가루를 먼저 볶고 그다음 간을 하던데 혹시 두개 차이가 있는지요?
관절기님 안녕하세요 ^^7 개인적으로 두 음식의 차이점은 요리 완성이 되었을때 차이점이라고 생각합니다 . 중화 비빔밥은 말그대로 비빔밥이라 물이 흥건하면 안되기 때문에 간을 먼저하여 야채의 수분을 뺀뒤 (삼투합 작용) 마지막에 고춧가루를 넣어 볶아 수분을 잡아주는 방식이며 야끼우동은 면에 비벼먹는 음식인 만큼 수분이 있어 상관이 없습니다. 추가적인 궁금증이 있스시면 댓글을 남겨주세요 성심성의것 답변드리겠습니다!! 어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁 올해 남은 날들 잘 보내시고 다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며 좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰 영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
이현석님 안녕하세요 ^^7 업장이 바뻐 이제서야 늦은 답변을 드리게 되었습니다. 어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁 올해 남은 날들 잘 보내시고 다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며 좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰 영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
안녕하세요 쉐프님 저는 가족들과 칠레의 시골에 살고 있습니다 한국에서 살던 딸들이 여기 온지 ４년이 넘었는데 짜장면을 너무 먹고 싶어하는데 파는 곳이 없습니다 그래서 한국에서 친구한테 춘장을 우편으로 받아 제가 만들어 봤는데 춘장이 콘크리트처럼 되고 실패했어요 ㅜㅜ 언제 시간 나실 때 간짜장 말고 일반 짜장 ４인분 정도 만드는 동영상 올려주시면 너무 감사하겠습니다 연말 바쁘실텐데 건강 유의하세요
Omadayum 님 안녕하세요 ^^7 연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다.. 현재 중식 파인다이닝 JS가든 에서 근무하고 있습니다. 어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁 올해 남은 날들 잘 보내시고 다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며 좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰 영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
Double님 안녕하세요 ^^7 연말이라 업장이 바뻐 이제서야 늦은 답변을 드리게 되었습니다. 현재 대구점에서 근무하고 있습니다! 어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁 올해 남은 날들 잘 보내시고 다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며 좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰 영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
![[본방 클립] 통풍과 식습관의 밀접한 관계! 젊은 통풍+대사증후군 환자를 위한 3주 프로젝트 그 결과는? | 젊은 그대, 통풍을 조심하라 | KBS 241106](/img/1.gif)
오늘도 맛있고, 멋진 요리 만들어 주셔서 고맙습니다. 완전 맛있을거 같습니다.👍👍👍👍👍
월천님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
알고리즘에 뜨게되어 영상들 정주행중입니다. 선생님 요리들 직접 가서 먹어보고싶네요 ㅠㅠ
오늘도 배워 갑니당
잘 볼게요 ㅎㅎ 틈틈이 업로드 감사합니다
푸르릉님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 이제서야 늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
깔끔 그 자체 네요..
팝콘님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게되었습니다
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
요리사의 근본자세 진짜 파리도 미끄러질만큼 주방청결 진짜 깨끗합니다
중식주방이 이정도면 탑크라스급
요리영상 또한 군더더기 하나없이 정말 깔끔합니다
역시 오늘도 믿고보는 더웍입니다 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
고생님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 이제서야 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
더웍님^^ 오랜만에 집에서 흉내 내보겠습니다.
영상 감사합니다.
그레이스님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
영상각도, 문구 폰트 굵기 및 색 and 배경음악까지 ...뭔가 군더더기 없는 영상 시청하고 갑니다*^^*
환절기 건강 유의하세요!!
문방구님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
중식을 좋아해 모든 음식을 먹어봤다 생각했는데...
처음보는 음식이군요
맛있어 보여요
항상 좋은영상 감사합니다
새벽님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
와 여기서 먹어보고 싶어요
고급요리 잘 배웠습니다!!!~
복근밥님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
씨리얼새우랑은 또 다른 새우네요 한번 해먹어 봐야겠습니다 항상 감사합니다 쓰부
강태호님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
제가 새우 요리를 좋아하는데 이렇게 다양한 중식 새우요리가 잇는지 몰랏네요!! bgm도 찰떡!!
류장환님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
넘 맛나보여요!!!
맥주안주 최고
짱이다님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
진짜 예술이다
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
와우..굳
비풍당도 그렇고 새우 요리가 손이 많이 가네요. 버터 들어가는 중식은 보기 드문 거 같은데 맛이 궁금하네요 ㅎㅎ
Dio님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
지금 알고리즘을 통해 봤네요 ~근데 요즘은 안올리시는군요 ㅜ ㅜ
항상 좋은 영상 잘 보고갑니다!! 중화요리에 버터가 들어가네요 ^^ 쉐프님 중화비빔밥이랑 야끼우동 영상보고 궁금한점이 있어서 문의드립니다
중화비빔밥 소스 볶을때는 간을 먼저하고 고추가루를 넣고 볶고, 야끼우동은 반대로 고추가루를 먼저 볶고 그다음 간을 하던데 혹시 두개 차이가 있는지요?
간은 항상 뒤에합니다 고추가루볶기전에는 간을 사지 않습니다
관절기님 안녕하세요 ^^7
개인적으로 두 음식의 차이점은 요리 완성이 되었을때
차이점이라고 생각합니다 .
중화 비빔밥은 말그대로 비빔밥이라 물이 흥건하면 안되기 때문에
간을 먼저하여 야채의 수분을 뺀뒤 (삼투합 작용)
마지막에 고춧가루를 넣어 볶아 수분을 잡아주는 방식이며
야끼우동은 면에 비벼먹는 음식인 만큼 수분이 있어 상관이 없습니다.
추가적인 궁금증이 있스시면 댓글을 남겨주세요
성심성의것 답변드리겠습니다!!
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
업장이 바뻐 뒤늦은 답변을드리게 된점 양해 바라겠습니다!^^*
@@thewok_y 항상 정성스러운 댓글 감사합니다!
더웍님도 22년 잘 보내시고 내년에도 항상 건강하시기
바랍니다!! 시간여유가 되시면 영상도 자주 올려주세요^^
👍👍👍🥰🥰🤗🤗
이현석님 안녕하세요 ^^7
업장이 바뻐 이제서야 늦은 답변을 드리게 되었습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
세상에는 신기한 요리가 너무 많아요.
Noah님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
튀김할때 감자전분 말고 고구마 전분이 더 맛있나요?
쉬워 보여 따라하면 난장판 되는 중식 ㅎㅎㅎㅎㅎ
시간 되실때 차돌짬뽕도 부탁 드려요.
늘 잘보고 있습니다.
님 말씀대로 중식 진짜 무진장 어렵습니다 ㅜ.ㅜ 예전 탕수육 만들려다 그 자체로 맛이 없던게 생각나네요~
위생상태가 엄청 좋네요 다른곳도 좀 배워야할텐데 ㅠㅠ
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
짝꿍이 중식을 좋아해서 집에서 자주 해먹습니다. 간결하고 포인트를 딱 짚어주시는 레시피 너무 좋습니다. 영상이 자주 안올라오는것 같은데 기다리겠습니다. 너무나 감사합니다.
안녕하세요 쉐프님 저는 가족들과 칠레의 시골에 살고 있습니다 한국에서 살던 딸들이 여기 온지 ４년이 넘었는데 짜장면을 너무 먹고 싶어하는데 파는 곳이 없습니다 그래서 한국에서 친구한테 춘장을 우편으로 받아 제가 만들어 봤는데 춘장이 콘크리트처럼 되고 실패했어요 ㅜㅜ 언제 시간 나실 때 간짜장 말고 일반 짜장 ４인분 정도 만드는 동영상 올려주시면 너무 감사하겠습니다 연말 바쁘실텐데 건강 유의하세요
홍콩쪽 요리같아요 완전 맛있겠다
박세훈님 안녕하세요 ^^7
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
중식우동 만들어주세요!😆👏🏻
선생님 혹시 오프라인에서 레스토랑은
안하시나요?? 하시는 요리 꼭 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ
Omadayum 님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 뒤늦은 답변을 드리게 되었습니다..
현재 중식 파인다이닝 JS가든 에서 근무하고 있습니다.
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳
@@thewok_y 답변 감사합니다!! 조만간 꼭 찾아뵙겠습니다. 하시는일 번창하시고 좋은 연말 되세요~~
쉐프님 칼 뭐쓰시는지 여쭤봐도될까요?
혹시 식당은 어디세요?
어디 식당이죠? 사먹으러 가보고 싶은데.. 비밀로 하시는 듯
대구현대백화점 제이가든
식당이 어딘지를 못 찾겠네요... 어딘지 좀 알려주세요 ㅎㅎ
아 js가든 대구점이군요... 판교js 가든이 오픈초에 짬뽕이 진짜 예술이었는데 한 2년 전부터 맵기만하고 맛 없어져서 안 간지 오래됐는데... 다시 한 번 가봐야겠네요... 그 짬뽕 진짜 최고였는데... 육수가 진짜 예술이었어요..ㅠㅠ
Double님 안녕하세요 ^^7
연말이라 업장이 바뻐 이제서야 늦은 답변을 드리게 되었습니다.
현재 대구점에서 근무하고 있습니다!
어느덧 추운 날씨로 맞이하는 22년 마지막달인 12월입니다😁
올해 남은 날들 잘 보내시고
다가오는 한 해는 더욱 행복하고, 건강하시며
좋은 날들만 가득하시길 소망합니다🥰
영상시청과 따듯한 댓글까지 진심으로 감사드립니다!😊🙏👨🍳