Olive Schiacciate Calabresi Condite - Ricetta completa ed Originale Sfizi di Calabria

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  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 579

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 2 года назад +2

    Quanti ricordi!!!! La mia famiglia aveva un conoscente, fino a 45 anni fa, ce le dava ogni anno!!!! Una specialià!

  • @antoniadoronzo4448
    @antoniadoronzo4448 2 года назад +3

    Ti ringrazio se mi rispondi,sei sempre per me il numero uno

  • @tinadibenedetto9267
    @tinadibenedetto9267 2 года назад +2

    I tuoivideo mi piaciono immmensamente e’ una gioio tanto perche abbiamo le stsse idee che sono state cose che so vissute in Italia🇨🇦

  • @dennismigliori3057
    @dennismigliori3057 3 года назад +1

    My family is from Calabra. My mother and grandmother made these olive, I loved them.

  • @tommasoscalese
    @tommasoscalese 2 года назад

    Gianluca sei il MIGLIORE! Ricette sempre interessanti, non complicate, genuine e raccontate il modo semplice, diretto, familiare direi, anche divertente e rilassante. Continua cosi', ti vogliamo sempre piu' conosciuto, famoso e di successo. Ciao!

  • @annamariadigregorio6589
    @annamariadigregorio6589 2 года назад +2

    Oggi 11/10 2022 le ho raccolte per prepararle .
    Buonissime ricetta precisa.
    Bravo

  • @mariasmith9678
    @mariasmith9678 4 года назад +4

    Calabria come sei bella mi manci tanto grazie per tutte le tue riccette favolose sei un vero chef le olive verde sciacciate le faceva mia mamma e erono cosi buone grazie di nuovo per la riccetta tanti saluti da NY

  • @pazzocodtv9927
    @pazzocodtv9927 4 года назад +27

    Questi sono video ricette... Questi sono gli youtubers che dovrebbero guadagnare soldi non quei bambini che guadagnano facendo video senza senso o ecc., grandissimo 💪🏼💪🏼💪🏼😉

    • @giuseppemanolio8689
      @giuseppemanolio8689 2 года назад +1

      Bravissimo w la Calabria e le olive

    • @emmea7189
      @emmea7189 2 года назад

      Hai ragione al 💯... Cmq facciamo mente locale... Se hanno più visualizzazioni video senza senso vuol dire che il livello culturale è bassissimo... E questo è un dato di fatto

    • @veronicagermelli5443
      @veronicagermelli5443 Год назад

      ​@@emmea7189lFmk😊 9:00 😊😊😊😊😊

  • @angelamancuso8792
    @angelamancuso8792 2 года назад +2

    Sei bravo poche persone sanno di cosa parli conplimenti

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 2 года назад

    Grazie x questa ricetta avevo proprio bisogno,,xké ho queste olive le ho fatto nel mio terreno,, complimenti sei bravo nel spiegare,, buon tutto

  • @elviralicciardi5818
    @elviralicciardi5818 3 года назад +2

    Grazie per la ricetta ,,finalmente dopo tanta attesa ,,le olive sono pronte per la gioia di mio marito ,,,ho fatto anche il suo pane ed è venuto buonissimo ,,grazie mille

  • @angelacostantino2175
    @angelacostantino2175 2 года назад +2

    Buon giorno grazieeeeee x tutte le ricette che ci dai,,,

  • @floricapaun7159
    @floricapaun7159 Год назад +1

    Grazie per la ricetta dalle olive sei un grande maestro

  • @bonariaenna3636
    @bonariaenna3636 Год назад

    Ma che bontà grazie per averci fatto vedere il seppure lungo procedimento ma poi una vera squisitezza ci ripaga della " fatica" 😋

  • @Cosmin.Gabriel.Gradinaru
    @Cosmin.Gabriel.Gradinaru 2 года назад +2

    Ciao sei un fenomeno ho scoperto da poco il tuo canale e lo adoro già complimenti 🍾

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 4 года назад +3

    Grazie infinite per questa preparazione tanto richiesta ! Adoro le olive fatte così !!! Come avevo già commentato in un altro video , quest'anno il mio olivo ha prodotto tantissimo ed è la prima volta che non sono costretta a comprarle! Viva la CALABRIA ! 👍👍👍🥰🥰🥰

  • @nicolocolombo2733
    @nicolocolombo2733 4 года назад +2

    Ho giusto giusto appena comprato il tuo schiaccia olive.. arriva domani!! Regalo di Natale per mio suocero!! Bravissimo come sempre!

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 года назад

      Hai fatto giusto in tempo sono agli sgoccioli

  • @GG-ds5qq
    @GG-ds5qq 4 года назад +3

    Gianluca- These olives look amazing! Thank you for sharing your recipe. Anche noi qui in Canada prepariamo delle olive, ma non sono come quello che fai tu. Interessante imparare tanti metodi. Spero che ho scritto bene lol. Di nuovo grazie tanto.

  • @alessandroannicchiarico8802
    @alessandroannicchiarico8802 Год назад +1

    Ciao Gianluca le tue ricette mi piacciono ,un mondo .Ma sono un attentato alla linea una provocazione❤🎉

  • @sergioliga2832
    @sergioliga2832 2 года назад +3

    Ciao Gianluca adesso sto riguardando questo video bellissimo ovviamente.... Se riesci a fare il video delle olive infornate sarebbe una video ricetta spettacolare grazie mille per la tua dedizione

  • @odeliafavaloro959
    @odeliafavaloro959 3 года назад

    Mi fai morire uno dei miei preferiti Vivo a Sydney qui si trova di tutto ma non come il gusto calabrese .Grazie per tutte le tue ricette .Ammuah

  • @giovannacastorina2537
    @giovannacastorina2537 3 года назад +2

    Quante volte ho visto farle dalla mia cara nonna da buona messinese so di quale bontà parli👍

  • @francescopresta8835
    @francescopresta8835 4 года назад +2

    Un Saluto da Rio in Brasile!!!

  • @hectororgantini
    @hectororgantini 3 года назад +1

    Complimenti a riguardo delle spiegazioni rende perfettamente la procedura della lavorazione per raggiungere l'obbiettivo finale.
    Veramente chiaro ed esplicito

  • @54noureddine87
    @54noureddine87 4 года назад

    Mi hai fatto venire l'acqua in bocca. Grazie per la video. 👍

  • @VikyChannel
    @VikyChannel 2 года назад +5

    Anch'io sono calabrese, complimenti per il canale. Piccolo suggerimento, nel caso a qualcuno non piacesse il finocchio in alternativa può usare l'origano, sono buonissime 🙂

  • @ritamercurio7751
    @ritamercurio7751 3 года назад +2

    Molto soddisfatta di questo video complimenti

  • @giovanninucera2146
    @giovanninucera2146 Год назад

    Gianluca buongiorno, complimenti per come spieghi le tue ricette. ❤

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo4775 3 года назад +4

    Una ricetta molto gustosa. Voi calabresi siete magnifici.

  • @antoniarizzo2016
    @antoniarizzo2016 4 года назад +3

    Si l'attrezzo che a lei e comodo..
    Non si può avere pagandolo naturalmente..
    Comunque io sono Calabrese ma vivo al Nord..
    Le nostre ricette che pubblicate sono tutte interessanti complimenti 👏👏👏

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 года назад

      si si puo' avere mi contatti su whatsapp al 3466611501 grazie

  • @linacannizzaro9597
    @linacannizzaro9597 2 года назад +4

    Se non ho il finocchietto posso mettere l'origano secco? Grazie. Bellissima ricetta io adoro queste olive.

  • @cataniamaria10958
    @cataniamaria10958 3 года назад

    Che bontà gnam gnam mi ricordo da bambina le preparava mia mamma grazie x questi buoni piatti

  • @antoniotalarico4793
    @antoniotalarico4793 4 года назад +2

    Da buon calabrese .le ho appena fatte anche se abito in Piemonte. Saluti

  • @AnnaRadatti-om9kc
    @AnnaRadatti-om9kc Год назад +1

    Io le adoro non le ho mai più mangiate da quando non c’è più la mia mamma ma quest’anno le devo provare a farle 😋

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 2 года назад +1

    Bellissima! complimenti! questa macchinetta manufatta in legno, è come una bomboniera, bella da tenerla anche esposta sui pensili o altro punto delle nostre cucine.

    • @Lyndy472
      @Lyndy472 2 года назад

      È la cosa che mi è piaciuta di più in questo video..👍😅 io amo e mangio le olive ma tutto questo lavoro ! 😏😣

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 2 года назад +1

    Sei il miracolo ! Grazie !

  • @silvanasalvatori6747
    @silvanasalvatori6747 Месяц назад +1

    La tua ricetta e arrivata in Argentina❤ anche si so farli perche mia mamma e di Spilinga ❤😊

  • @silviaorieta4611
    @silviaorieta4611 3 года назад +2

    Squisite!!! Fate come detto, buonissime!!! Grazie mile x la ricetta👏👏😋

  • @noragonzalez3525
    @noragonzalez3525 2 года назад +1

    Grazie tante! Mia nonna era di Tropea e faceva le olive come te. Ma qui, a Buenos Aires, il finocchio selvatico non c'è, dunque lei le faceva come dice Viky, con l'oregano. Saluti a tutti dell'Argentina.

    • @mariadelfino574
      @mariadelfino574 2 года назад

      Se non c è il finocchietto selvatico penso che tra i vasetti di spezie troverai semi di finocchio o no...

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 4 года назад +1

    Gran bel sito! Ottime ricette! Ragazzi , SIETE GRANDI!!!!!

  • @WILLITGROW
    @WILLITGROW 3 года назад +3

    very nice this looks fantastic..new to your channel i love it great work you do.

  • @stefano4450
    @stefano4450 4 года назад +2

    Il tuo hammmm mi mette sempre di buon umore 😁 grazie

  • @gianfrancofoglia2360
    @gianfrancofoglia2360 4 года назад +9

    Grande Gianluca. Tu sei un'immagine vera della Calabria... Sincera e verace... Non Muccino!!! Continua così!!!

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 года назад

      Grazie del bellissimo complimento

    • @paolopicciurro9475
      @paolopicciurro9475 3 года назад

      L'ultima volta che cabi laqcua deve essere senza sale?

    • @paolopicciurro9475
      @paolopicciurro9475 3 года назад

      Sciacquati le olive possono stare dentro il secchio con l'acqua dolce tutto l'anno.
      Grazie

    • @nicolamercurio5145
      @nicolamercurio5145 3 года назад

      @@SfizidiCalabria ottime

  • @asmrcomfortingsenses5431
    @asmrcomfortingsenses5431 4 года назад +1

    Buonissima ricetta de olive, grazie

  • @bujarplaku3804
    @bujarplaku3804 3 года назад +2

    Bravissimo Gianluca seguo sempre le tue ricette e che mi piaciano molto ogni tanto li provo.

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 года назад +2

    Che meraviglia 👍

  • @antoniettaaraldi3393
    @antoniettaaraldi3393 4 года назад +2

    Na cosa fina Calabria mia sei un mito come parli la lontananza fa brutte cose che meraviglio ti seguo sempre saluti da Francoforte 👍🤗❤️

  • @francescosessa9058
    @francescosessa9058 3 года назад +12

    Salve ma per tenerle nell’acqua e prendere solo la quantità che serve bisogna sempre mettere il sale ? I solo acqua? Grazie e complimenti

    • @rosamariaantonucci8826
      @rosamariaantonucci8826 3 года назад

      La

    • @violagialla3576
      @violagialla3576 3 года назад

      Devi prendere solo le olive. La salamoia va cambuata ogni 2 giorni

    • @graziellabutera6786
      @graziellabutera6786 3 года назад +2

      Nn lo so dice in salamoia ma l'ultimo risciacquo e con l'acqua senza il sale secondo me c'è qualcosa che nn va

    • @ritamanta4774
      @ritamanta4774 3 года назад

      @@graziellabutera6786 la qso

    • @abelsimia
      @abelsimia 3 года назад

      @@ritamanta4774 ho letto que l'ultima acqua e senza sale per ridure il gusto troppo salato (perché la salamoia e molto salta per ridure il gusto troppo amaro delle olive)

  • @annaleonardo6399
    @annaleonardo6399 4 года назад +1

    Superschnell erklärt, muss ich unbedingt nachmachen.
    Lecker 🌝

  • @ermenegildoluponi3184
    @ermenegildoluponi3184 2 года назад +1

    È un piacere vedere i tuoi video

  • @maddadegiorgio
    @maddadegiorgio 3 года назад +2

    Che bontà! Mia madre le faceva sempre. Io sono nata in calabria Catanzaro) e i sapori , ricordo,sono indimenticabili! Quindi ti seguo con molto piacere.

  • @giovannimazzamuto8055
    @giovannimazzamuto8055 Год назад +2

    cia bel video domanda ma dopo 5 giorni devono essere tolte dall'acua

  • @giuseppebat6908
    @giuseppebat6908 2 года назад +2

    Ciao e grazie per le tradizioni che ci fai rivivere, volevo chiedere se gentilmente potevate far vedere come si fanno le olive in salamoia.
    Grazie e buone ricette 🎉

  • @mircoleigheb3603
    @mircoleigheb3603 4 года назад +4

    Scusa ma una volta tolta dalla salamoia con sale e risciacquate va messo ancora il sale o solo acqua?

  • @jhlfsc
    @jhlfsc 3 года назад

    We NEVER added salt until after the olives were done soaking for a few days and were ready to be fixed and jarred. I'll have to try it this way!!

    • @albanomaria4714
      @albanomaria4714 3 года назад

      Gianluca una busta di olive verdi schiacciate tutte condite quanto costa

  • @alessandrograzzani5030
    @alessandrograzzani5030 3 года назад

    Ottima ricetta, chiara e semplice. Consigliata a tutti gli amanti delle olive!

  • @anetaliko9012
    @anetaliko9012 4 года назад +1

    Ao belliiiii caooooo complimenti x il vostro lavoro siete n 1.👌.👏 i vostri prodotti eccellenti 👍👍👍

  • @not_riley
    @not_riley 4 года назад

    Gracie. Dalla ricetta. Le scrivo dalla California e semiprecious voles questa ricetta. Ciaoooooo, Mara .

  • @giovannipeluso9079
    @giovannipeluso9079 Месяц назад

    Complimenti Gianluca ottima ricetta...
    Le olive sono pesante con o Senza nocciolo?
    Grazie buona serata

  • @JC-vo5om
    @JC-vo5om 3 года назад

    Tanta roba...mamma mia che spettacolo

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 4 года назад +1

    Gianlucaaa! Maestro! 👍🏻 😋😋

  • @carmelapagano2781
    @carmelapagano2781 Год назад

    Ché bontà, adesso li preparo anch'io...

  • @letiziabassano1315
    @letiziabassano1315 3 года назад

    Eee...brutto anno sul Garda per le olive. Non ce ne sono. Quindi, le prenderò da te Gianluca. Fanne tante..😂😘

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 2 месяца назад +14

    Pero' quelle che si lasciano nella stessa salamoia o x meglio dire meglio nella stessa acqua xche dopo i 2 giorni tenuti nel sale hanno hanno avuto 1 risciaquo senza sale x lasciarli nella stessa salamoia si rimettono nellla salamoia di prima o si rifa pesando nuovamente le olive gia addolcite ....questo non lo spiega bene ...io ho gia fatto olive schiacciate senza osso messe in acqua cambiata 2 volte al giorno fino ad addolcimento x fatli rimanere verdi sopra le olive ho mesdo 1 pellicola aderente 1 piatto e sopra anche 1 pesetto cosi restano tutte sotto l acqua e non gallegiano se no quelle sopra diventano scure ,, poi ho preparato x ogni l d acqua decantata 100 gr di sale 100 di aceto 90 di olio d oliva sciaquate le olive e messe in vasi con origano agli foglie di alloro coperte bene con questa acqua ho messo 1 pressino di plastica apposito e il coperchio ben chiuso forte e durano anche 1 anno ,,,,quelle che mangio subito prendo 1 quantita che voglio la condisco e mangio al momento ho fatto vasi grandi e piccoli

    • @RosangelaEFFE
      @RosangelaEFFE Месяц назад

      Grazie del suo consiglio,cercavo infatti come metterli a dimora nei vasetti condite.. è la prima volta che voglio farle così,di solito solo in salamoia,spero vengano buone❤

    • @titamasso6110
      @titamasso6110 Месяц назад

      @@RosangelaEFFEh

  • @conteamalia5
    @conteamalia5 3 месяца назад +6

    Scusa ma hai detto che l' ultimo passaggio era di sciacquarli con acqua fresca. Di quale salamoia parli per conservarli?

    • @giulianadintino5482
      @giulianadintino5482 Месяц назад +1

      Ho anch'io lo stesso enigma.
      Se dopo averle sciacquate con acqua fresca , non dice di rimetterle con acqua e sale, ma poi dice di lasciarle in salamoia.
      Ma possibile che questo signore non risponde a questa domanda?

  • @rosab_i.g
    @rosab_i.g 3 года назад

    Le conosco molto bene...le mangerei a colazione x quanto mi piacciono 😋

  • @nf2885
    @nf2885 4 года назад

    Buon Anno🥳🥂 tua fan di 🇺🇸

  • @orettafrancesconi2043
    @orettafrancesconi2043 2 года назад +1

    Bravo le farò grazie Toscana

  • @carloreggente224
    @carloreggente224 2 месяца назад +6

    Ma si deve aggiungere per la seconda volta il sale per mantenerle cioè un kilo e mezzp

    • @monicavolpi589
      @monicavolpi589 2 месяца назад

      Io le ho fatte e le ho lasciate solamente con l'acqua, e mi sono durate .

  • @monicaruopoli4586
    @monicaruopoli4586 Год назад

    Fantastico, grazie! 😊

  • @rosettabazzano7406
    @rosettabazzano7406 4 года назад +2

    Sono buonissime ,buona serata 👋👋👋👋👍👍👍👍

  • @GiankykampoproductionMene
    @GiankykampoproductionMene 4 года назад +2

    Bellissime bravissimo Gianluca bontà unica squisitezza davvero ottime ti auguro una dolce serata ed una buona cena un abbraccio

  • @celsoalejandromorales6452
    @celsoalejandromorales6452 Год назад +1

    Excelente saludos de San juan Argentina

  • @caterinadefrancesco9222
    @caterinadefrancesco9222 4 года назад +2

    Sento il profumo da qua squisite sempre bravissimo io non ci tolgo il nocciolo e le condisca tutte insieme quest'anno si cambia Grazie per il consiglio Buona notte 👍👍👍

  • @antonioermanno1634
    @antonioermanno1634 3 года назад +22

    Scusa Gianluca dopo che l'hai lavate e salate li rilavi ma diciamo stesso tempo che tu li lasci in salamoia pero non dici se rinmovi il sale visto che le hai lavate, dovresti specificare se metti di nuovo il sale. Grazie ciao

  • @rosaoliva6491
    @rosaoliva6491 2 года назад +2

    Grazie mille per il video le olive sono troppo buone.

  • @giuseppinaiellamo3629
    @giuseppinaiellamo3629 4 года назад +1

    Sei grande e molto bravo , mi fai venire l'acquolina in bocca

  • @francescocursio4523
    @francescocursio4523 4 года назад +4

    Ciao Gianluca! Le facciamo anche in Puglia, però, penso che siete avanti a noi per due motivi:
    1) per schiacciare le olive usate due strumenti che noi non usiamo. Noi usiamo ancora il martello;
    2) condite le olive con il finocchietto selvatico che sicuramente arricchisce ancor di più di aroma e odore tutto il piatto.
    Complimenti per quest'altra tradizione!

  • @НатальяПицык-п7о
    @НатальяПицык-п7о 2 года назад +2

    Dopo Della tutta prrparazione I barattoli ci vuole tenere nel frigo? Ci vuole freddo o basta temperatura ambiente?

  • @carolinatobar3389
    @carolinatobar3389 Год назад +3

    Grazie, buonissime. Vorrei capire.. Quelle che non voglio mangiare subito le lascio nella loro salamoia, ma per quanto tempo le posso lasciare in salamoia??
    Le mie olive non sono rimaste verdi, perche?

    • @monicavolpi589
      @monicavolpi589 2 месяца назад

      Io non ho più messo sale,le ho conservate solo nell'acqua e tolte all'occorrenza.
      Penso che l',olio contenuto nelle olive e il sale usato precedentemente siano sufficienti a conservarle.
      Ho preparato 1kg di olive e consumate togliendole dall'acqua al momento, buonissime ,verdi fresche .

  • @ianoxtc1
    @ianoxtc1 2 года назад

    Ciao e complimenti.Se volessi addolcirle di piu' una volta sciaquate dalla prima salatura le devo rimettere ancora in acqua e sale?

  • @teresaiorno6732
    @teresaiorno6732 4 года назад +1

    Ottimo consiglio, io faccio sempre .

  • @raffaelecapalbo3588
    @raffaelecapalbo3588 3 года назад +1

    Bravissimo Gianluca complimenti seguo sempre le tue ricette e video

  • @ivanabaroni5222
    @ivanabaroni5222 4 года назад +2

    Che delizia!! Volevo chiederti ma quanto si conservano quelle che lasci in acqua? Grazie e un saluto a te ed a tutta la Calabria

  • @alicjachajdukiewicz3932
    @alicjachajdukiewicz3932 3 года назад +2

    Allora si possono lasciare nella salamoia sempre? Uscire solo quelle che ci servono? Quando sale? Non ho capito bene. Grazie per la risposta

  • @sebastianomassara9239
    @sebastianomassara9239 3 года назад +8

    Ciao Luca, volevo darti che per le olive schiacciate vi è un passaggio poco chiaro, e cioè, dopo la seconda fase, mettere il sale, dopo 2. 3 4 gg assaggiare se si sono addolcite ecc.. una volta rimesse nel secchio per poterle consumare un po per volta, bisogna rimettere il sale oppure si devono lasciare solo in acqua se non sale? Se si devono mettere ancora sotto sale , bisogna mettere la stessa quantità di sale come nella 2^ fase, oppure niente sale? Ti ringrazio anticipatamente ciao

    • @怎么样感觉
      @怎么样感觉 3 года назад

      O li mangiiiiiiiiii o li butttttttttti 😂😂😂😂😂😂congelati in frzzzzzer😌😌😌😌😌😌

    • @violagialla3576
      @violagialla3576 3 года назад

      Metti le olive verdi schiacciate in salamoia acqua sale con spicchi d'aglio interi e ancora con la pellicina e in po di origano quando cominciano a scurirsi significa che stanno maturando, privsnfoke i accorgi se sono pronte perché sono buone da mangiare cioè non sono adore né amare. Quando vuoi mangiarle, ne prendi un po' le sciacqui, le asciughi e le condisci con olio origano peperoncino aglio. Ci sta bene anche qualche acciuga salata e un goccio di aceto. La salamoia va cambiata ogni 2 giorni

  • @MrGiusy51
    @MrGiusy51 Год назад

    Buongiorno grazie ottimi devono essere 💖💖💖

  • @antonellacastigliego8381
    @antonellacastigliego8381 3 года назад

    Ciao ti seguo sempre imparo divertendomi.se metto a curare le olive in un contenitore di acciaio si rovinano le olive? E il contenitore si rovina tanto tempo a contatto col sale?

  • @NunziataDeThomasis
    @NunziataDeThomasis 3 месяца назад +3

    Ma si possono usare tutti i tipi di olive?

  • @silvanastaltari9665
    @silvanastaltari9665 4 года назад +1

    Buone,volevo fare una domanda sulle olive nere infornate,l aglio il peperoncino e il finocchio li mettete prima o dopo averle infornate?

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 2 года назад

    Per piacere Sig. Giancarlo, ma quando sostano nel acqua dolce, si può mettere anche una fetta di limone per non farle tanto scurire?

  • @alfonsonascimbeni7243
    @alfonsonascimbeni7243 4 года назад

    Grazie buon a giornata

  • @carlodifranco4717
    @carlodifranco4717 4 года назад +3

    Alivi ammaccate !!!! Un MUST per ogni calabrese che si rispetti.

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 года назад +1

      Ben detto🤞🏼👌

    • @carlodifranco4717
      @carlodifranco4717 4 года назад

      @@SfizidiCalabria eh beh, questo è davvero un classico dell'infanzia 🙌🌶️

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 4 года назад +1

    Scusa Gianluca , la salamoia dove le conservi ( come hai spiegato ) , deve avere la stessa quantità di sale messo nella prima , perché non ho capito bene . Grazie se avrai la bontà di rispondermi

    • @paolopicciurro9475
      @paolopicciurro9475 3 года назад +1

      Nemmeno io ho capito se dopo sciacquati si deve mettere di nuovo il sale
      Gianluca spiego meglio grazie

  • @Pincopallino112
    @Pincopallino112 2 года назад +2

    Ciao ascolta quindi per i primi 2 3 giorni si cambia l'acqua ma non si mette il sale? Poi dopo 2 3 giorni acqua e sale?

    • @micuzzu67
      @micuzzu67 2 года назад

      si.
      quello che non si capisce è cosa fare dopo.
      io le metterò sotto vuoto

    • @monicavolpi589
      @monicavolpi589 2 месяца назад

      Io le ho lasciate nell'acqua coperte con il coperchio in frigorifero , rimangono buone anche per molto tempo solo nell'acqua.

  • @michelamonaco2593
    @michelamonaco2593 3 года назад

    Ke spettacolo mamma mia complimenti ❤❤❤

  • @caterinabal576
    @caterinabal576 Год назад

    Potrest mettere anche i prezzi delle cose che vendi grazie Gianluca, sei bravissimo

  • @xhuljetahyseni8344
    @xhuljetahyseni8344 2 года назад +1

    Brava 🤗

  • @vittorioselli4626
    @vittorioselli4626 3 года назад +2

    SALVE al minuto 3:30 lei dice di rimetterle in acqua e poi dice che si possono lasciare nell'acqua e parla di salamoia. quindi dovremmo rimettere il sale una seconda volta? grazie

    • @violagialla3576
      @violagialla3576 3 года назад +1

      La salamoia va cambiata ogni due giorni

    • @rosariaiorio638
      @rosariaiorio638 3 года назад

      @@violagialla3576 quindi cambiare la salamoia ogni 2 giorni per un anno..... ma....

  • @carmelasavasta2504
    @carmelasavasta2504 2 года назад +1

    Fantastico canale! Vorrei provare a fare le olive nere sott'olio,e quelle secche, farai un video su questi argomenti ?, Grazie,spieghi molto bene !sto trovando un sacco di ricette sfiziose sul tuo canale!