CORDERO A LA PARRILLA

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 413

  • @martymcfly9241
    @martymcfly9241 3 года назад +65

    Tu canal tiene éxito porque son videos cortos,con ingredientes que cualquiera puede conseguir,siendo una persona humilde,diciendo todo:calor,tiempo,etc.,...Seguí así Javi!!!!Saludos

  • @advelectronica
    @advelectronica 3 года назад +32

    Te digo con toda la sinceridad del mundo, hice un curso de cocina en el instituto gastronómico internacional y no aprendí nada, pero con vos he cocinado de todo la verdad la onda que le pones las ganas eso es impagable muchas gracias

    • @cocinayrockandroll5222
      @cocinayrockandroll5222  3 года назад +2

      😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @brasasyparrilla8439
    @brasasyparrilla8439 2 года назад +9

    Estimado amigo, desde la Patagonia Chilena, se agradece la humildad , sencillez y el compartir tus secretos culinarios, realmente espectacular.....saludos a cada uno de sus seguidores, vivan los asados y el rock and roll

  • @Gustavofeanor
    @Gustavofeanor Месяц назад +1

    Somos una banda de metal, aguante el rock y todo lo que haces amigo

  • @soledadmunoz6079
    @soledadmunoz6079 3 года назад +10

    Gracias! Se ve tan fácil que hasta yo que soy una abuela de casi 66 años me dan ganas de ponerme a hacerlo! Te felicito, seguí así, genio

  • @quehablamoshoybarboza692
    @quehablamoshoybarboza692 3 года назад +3

    Hacía años que no ponía "me gusta" a los vídeos que miraba y desde que encontré tu canal bien merecidos los pongo. Genio saludos desde Uruguay !!!!!

  • @diegomartinfernandez1973
    @diegomartinfernandez1973 10 месяцев назад +1

    Genio! Gracias por la onda que le pones a la cocina, con ingredientes que cualquiera puede tener en su casa, lo mire al video porque tenia dudas de como hacerlo pero ahora ya no, abrazo grande y segui asi

  • @LEO-ve6sq
    @LEO-ve6sq 3 года назад +4

    Recién descubro este canal, UN VIDEO MEJOR QUE OTRO... EXCELENTES VIDEOS Y MUY BIEN EXPLICADO! GRACIAS

  • @lauropaulette
    @lauropaulette Год назад +1

    Te felicito. Simple, realista y sin complicaciones. Saludos desde Montevieo Uruguay.

  • @franciscoarielgauto980
    @franciscoarielgauto980 3 года назад +2

    Nunca vi algo tan simple y de fácil explicación, gracias loco un abrazo

  • @zeppeline21
    @zeppeline21 3 года назад +13

    Yo hago cordero, locos x el asado .. hace cordero.. en el mismo día (escena de Esperando la Carroza). Que groso sos!!!

    • @briansanabria666
      @briansanabria666 3 года назад +7

      Los tinchos de locos x el asado 😂, awante cocina y rock and roll!!!

    • @lucasrojas5770
      @lucasrojas5770 3 года назад +1

      Dos cracks en la parrilla tanto Javi como el Laucha.
      Estoy seguro que algún día se va dar esa colaboración.

    • @luiscolque8219
      @luiscolque8219 3 года назад +1

      @@lucasrojas5770 Así es, muy buenos los dos.

  • @honorylealtad5596
    @honorylealtad5596 11 месяцев назад +3

    GRACIAS AMIGO POR IR AL GRANO Y DARNOS TODOS LOS TIPS, NO COMO EL VENDEDOR DE HUMO DE LOCOS X EL ASADO

    • @M477HI4SS
      @M477HI4SS 11 месяцев назад +1

      Jaja, totalmente. Era la primera vez que tenia que asar un cordero y buscaba un video guía, y el de locos x el asado se re iba por las ramas (y ni toco el tema de la catinga). En cambio este loco lo hace mucho mas sencillo y aun así muy completo.

    • @honorylealtad5596
      @honorylealtad5596 11 месяцев назад +1

      @@M477HI4SS hice todo lo del video ayer pero a la salmuera ademas de agua y sal la hervi unas horas antes con romero ajo laurel pimienta pimenton cebolla y ajo. Me quedo de 10 en 2 horas y media se hizo

  • @josevinasquijano1169
    @josevinasquijano1169 Год назад +1

    Amigo sos un fenómeno, se nota que sos un gran tipo, asando en tu casa me supongo, con tu flia. un ejemplo.
    Gracias, saludos desde Tacuarembo, Uruguay.

  • @carlosrizzo2752
    @carlosrizzo2752 Год назад +3

    Estimado me encanta tu canal ,yo soy de Uruguay y me encanta cocinar y el cordero lo condimento de la misma manera y más si es cordero fresco es la única forma de que lo puedas saborear de verdad si no tiene gusto al condimento y no saboreas la carne ,un abrazo desde uruguay

  • @nazarenovallejos4164
    @nazarenovallejos4164 11 месяцев назад +1

    Me salvaste para esta noche de navidad. Yo volviendome loco por tantos malabares que hacen otros asadores condimentando con miles de cosas y usando tecnicas raras y lo tuyo fue la simpleza mas grande del mundo y perfecto. Gracias capo

  • @carlosleyton2676
    @carlosleyton2676 5 месяцев назад

    Me encantó el video porque es realidad pura , dale Crack saludos desde Chile!!!

  • @urkkoone
    @urkkoone 3 года назад +4

    Un gran, pero gran aplauso para el asador, sencillamente un poema ese cordero, gracias por compartir, saludos desde México.

  • @indio314
    @indio314 11 месяцев назад +1

    Me encantó como preparaste ese cordero y la explicación para retirar las bolitas que dan mal sabor. Gracias

  • @osmarnunez7783
    @osmarnunez7783 3 года назад +2

    Sos un genio, videos bien explicados y comidas que todos podemos hacer!!! Segui asi!!! Idolo. Sos el asador del pueblo!!!

  • @juliochetta
    @juliochetta 3 года назад +2

    Que bueno se ve eso...
    Como te castigas Javi.
    Felicitaciones.

  • @miguelparodi6289
    @miguelparodi6289 Год назад +2

    Sos un genio amigo, seguí subiendo videos, se aprende más que en cualquier instituto, felicitaciones capo!

  • @NormaGonzalez-cm6iv
    @NormaGonzalez-cm6iv 3 года назад +2

    HOLA genio muy bueno todo lo que cocinas ... TE miro del celu de mi vieja. Por ahora no tengo. Saludos. VENGA PARA ACA. 🤤🤤

  • @lucasgabrielvique4916
    @lucasgabrielvique4916 2 года назад +1

    descubrí hace muy poco tu canal pero me gustaron todos los vídeos que vi, son excelentes

  • @luiscacace3971
    @luiscacace3971 3 года назад +2

    Espectacular maestro! Cocción simple, una sola vuelta y el mamon se nota de primerisima. Sólo le agregaría un poco de romero fresco

  • @gabrieltoderi2130
    @gabrieltoderi2130 3 года назад +1

    Crack, con vos aprendí a hacer lechón a la parrilla, ahora vamos por cordero! Gracias!

  • @alehsjgrrebb1633
    @alehsjgrrebb1633 3 года назад

    Me encanta verte sos muy simpático yo soy de Buenos Aires pero vivo en Estados Unidos muchos años cocinas muy bien me gusta tus recetas me recuerda mi Argentina Mis comidas mis biscochos de grasa facturas etc bueno te felicito por tu programa Love You

  • @Kreps777
    @Kreps777 3 года назад

    que manera de mirar tus videos hoy domingo mientras tomo unos buenos mates. se me cae la baba por las cosas ricas que haces

  • @waltersandoval236
    @waltersandoval236 Год назад +1

    Hola Amigo, que tal! Me tocó justo hacer un cordero de más de 10 kilos para despedir el último dia del año y gracias por tan sencilla explicación. Te agradezco mucho

  • @marianogomez7439
    @marianogomez7439 3 года назад

    Sos un genio seguí así. Saludos de general Pacheco mi cuňados desde ayer te siguen

  • @FranHeraldo777
    @FranHeraldo777 3 года назад +1

    Practico!!! Sin tantas vueltas!!! Hay locos que suben vídeos de 4 horas haciendo corderos y se dan más vueltas que Ula Ula !!! Congratulations Cofla !!!

  • @nahuelduarte5314
    @nahuelduarte5314 3 года назад +1

    SOS UN CAPO HERMANO... SIEMPRE MIRO TUS VIDEOS ❤

  • @gabrielantoniomartin9020
    @gabrielantoniomartin9020 3 года назад +1

    Faaaa amigo como se ve Eso!!!!! Sos un capo!!!! Un fuerte abrazo desde saenz peña Chaco

  • @ivanbaeza787
    @ivanbaeza787 3 года назад +1

    genioooo!!!!!! seguí así ídolo, me engancho con tus videos a pleno, te mando un abrazo enorme

  • @pensando2000
    @pensando2000 3 года назад

    Este sujeto tiene un carisma que es grato escucharlo.

  • @eliasdavidchaves1557
    @eliasdavidchaves1557 Год назад

    Grande genioooo!!! Gracias por compartir esta enseñanza un abrazo!!!

  • @bravoramon9392
    @bravoramon9392 3 года назад +1

    Todo la excelencia en su maxima esprecion de lujo mi negro

  • @alexandertortosa9343
    @alexandertortosa9343 3 года назад +1

    Maestro loco. Un lujo ese corderito. Saludos desde España y rockandroll

  • @miguelcortez1098
    @miguelcortez1098 3 года назад +2

    Muy bien flaco muy buena explicación un capo

  • @mauriciogonzales7922
    @mauriciogonzales7922 3 года назад +1

    Saludos che!!! La verdad un groso.. No me pierdo ni un video!!! Ese corderito se puede saborear a distancia!!! La verdad un capo explicas como para que de verdad lo podamos hacer saludos desde la plata!!! Segui asi que vas a llegar muy lejos

  • @AlejandroMartinez-valhalla_
    @AlejandroMartinez-valhalla_ 3 года назад +1

    En serio?? Hiciste un cordero un miércoles ?? Qué criminal maestro!!🙌 Qué sonajera de tripa y más a la hora del almuerzo que no llega nunca....un crack! Saludos!!🎸🎵🎶

  • @sr.jordan8363
    @sr.jordan8363 Год назад

    Genio con tus tutoriales estoy aprendiendo

  • @joelviluron1481
    @joelviluron1481 Год назад +1

    Crack! Le servís a tu familia y todo! Buen video

  • @agustind7931
    @agustind7931 Год назад

    Capo!! Saludos desde Uruguay. Vamo el RnRl vieja!

  • @JLC-69
    @JLC-69 3 года назад +1

    Espectacular 👏👏nunca me animaba hacerlo ahora lo vamos a intentar 😄👍a ver q sale

  • @GerardoAngelJuarez
    @GerardoAngelJuarez 2 года назад +18

    Primera vez que hago Chivito y me salió espectacular, se chupaban los dedos (en serio). El secreto fueron 3 cosas:
    1º: Sacarle la catinga
    2º: Fuego super lento
    3º: Salmuera. La receta: 1 litro de agua caliente - 100 gramos de sal gruesa - 2 dientes de ajo - oregano - tomillo - romero - 6 granos de pimienta negra - 1 hoja de laurel - pimentón - cebolla en escamas

  • @mercurio9177
    @mercurio9177 3 года назад +2

    GENIO GENIO GENIO.... segui así locura te felizito... un habraso fuerte... aguante el rockll....

  • @fernandocabrera2080
    @fernandocabrera2080 3 года назад +1

    Cómo siempre un maestro en las brazas

  • @hernangimenez3438
    @hernangimenez3438 3 года назад +1

    Muy bueno, y q pinta tiene saludos desde Uruguay, aguante cosinar y rock a rol y peñarol 🇦🇷💓🇺🇾🔶⚫🔶

  • @marcelolaregina8851
    @marcelolaregina8851 3 года назад +1

    Que grande capó! Venga para acá!!

  • @marceloherrera9137
    @marceloherrera9137 3 года назад +1

    Hola Javi muy bien sos un genio re bien hecho 👌 soy de comodoro rivadavia Chubut esta zona es de cordero y similar como lo hiciste te mando un abrazo y siempre espero tus vídeos idolo!!!

  • @matuhernandez22
    @matuhernandez22 3 года назад +1

    Grande papá!!! Un saludo desde Catamarca y venga para acáaaaaa!

  • @lorenzoalmonacid1067
    @lorenzoalmonacid1067 Год назад +1

    Buen video!!!! Sale cordero p mañana!!!! Buen provecho y feliz año!!!!!!!

  • @PaloChihuahua
    @PaloChihuahua 2 года назад

    Como siempre,el mejor de todos los asadores, excelente, saludos desde Rosario.

  • @pablitium
    @pablitium 3 года назад +1

    Grande Capo, saludos desde el Sur de Chile

  • @emilianobarrera7836
    @emilianobarrera7836 3 года назад +1

    Buenísimo loco y ese final en la pile jajaja un crack!

  • @rubenarias352
    @rubenarias352 3 года назад +1

    Genial video mis saludos desde La Plata..

  • @eduardocardenes3053
    @eduardocardenes3053 3 года назад +1

    Mi like fue el mil merezco un saludo Javi.. hacete algo ala estaca o osobuco al disco

  • @JuanPabloR.
    @JuanPabloR. 3 года назад +3

    Buenísimo man! Genial, desde acá se puede saborear ese cordero! Yo no sabía esa técnica del sebo, pero todo se aprende...gracias maestro!!

  • @Shotuy
    @Shotuy 11 месяцев назад

    Cortito y al pie, cómo debe ser felicidades crack

  • @riverplate-ft9ix
    @riverplate-ft9ix 3 года назад +1

    Excelente como todos los miercoles...
    Abrazo grande

  • @eltarmandelibertycity8710
    @eltarmandelibertycity8710 3 года назад +1

    Terrible ese cordero !!!!
    Buen salto a la pileta , dicen q años mas tarde un tal charly garcia se tiraba a la pileta desde un edificio al grito de : cocina y rocanrol !!!!
    Saludos javi 👍

  • @gabrielcisterna3335
    @gabrielcisterna3335 3 года назад +1

    Javi queriamos saludarte y feliciarte por como mejora tu canal dia a dia hasta te entendemos mucho mejor en tus palabras. Sumale que somos de Cordoba ja ja

  • @luchiano8825
    @luchiano8825 3 года назад +1

    La catinga posta que contamina todo el cordero, bien ahí sacarlo loco javi abrazo grande desde la calera cordoba y venga para acaaaaaaa, saludos

  • @aliciaelizabethrosznercki3497
    @aliciaelizabethrosznercki3497 3 года назад +1

    Shshshsh..... se me hace agua en la boca mmmm se lo ve super ricoooo!!!!!

  • @arielvidela7861
    @arielvidela7861 3 года назад +1

    Alto gusio de arroz con ese cogote javi juju... Genio!

  • @CORBATINYMONITA
    @CORBATINYMONITA 11 месяцев назад

    Felicidades, muy bueno el video, ya nos suscribimos, somos Osmar y Norma del canal Corbatín y Moñita. Abrazos desde Uruguay

  • @estiloatualcance548
    @estiloatualcance548 3 года назад +1

    Naaaaaa brother sos genio yo lo use con la misma receta y salio espectacular 🍖🍖🍖

  • @RuletaEuropea
    @RuletaEuropea 3 года назад +1

    espectacular!! saludos amigazo

  • @josefernandoromero82
    @josefernandoromero82 3 года назад

    IMPRESIONANTE CHAMIGO SALUDOS DESDE GOYA CORRIENTES

  • @dario_necod1517
    @dario_necod1517 3 года назад +1

    QUE BUENO SE VE ESO HERMANO TE FELICITO, SALUDOS DESDE NECOCHEA

  • @pablobus7150
    @pablobus7150 3 года назад +1

    Se me cayó la baba...!!!!! 👌👌😋😋😋😋😋😋😋😋 Genio.....!!!

  • @fabricioolivito607
    @fabricioolivito607 3 года назад +1

    Excelente ese cordero se ve de diez capo saludos.

  • @juancarlospedraza507
    @juancarlospedraza507 3 года назад +1

    Gracias por la información, sos grande Javi..mi cocinero favorito 😀👏🏼👏🏼👏🏼

  • @fernandoverdes8409
    @fernandoverdes8409 3 года назад +1

    Qué pinta ese cordero locooooo! Y qué final de video! 😃

  • @joni_lbdm6440
    @joni_lbdm6440 3 года назад +1

    Siempre miro tus vídeos y me di cuenta que no estaba subscrito al canal nuevo seguidor aunque siempre miro tus vídeos buen contenido y aces tan fácil cada cosa que te propones que nos brindas seguridad y ganas de animarnos a más .. ya quiero comprar un cordero abrazo crack ...

  • @julioalcaraz5502
    @julioalcaraz5502 3 года назад +1

    Un espectáculo ese cordero mí amigo.👍

  • @brunoalbornoz2473
    @brunoalbornoz2473 3 года назад +1

    Un lujo de primera...
    Es un poema..

  • @hectorgomez5718
    @hectorgomez5718 3 года назад +2

    👏👏👏 grande javi como siempre crack....sabes q es verdad sino le sacas eso de los muslos agarra feo sabor...a mi no me gustaba el cordero x esa razon hasta q un amigo lo iso y estaba de primera....🖒🍻🍺salud

  • @cris-snake9751
    @cris-snake9751 3 года назад +1

    La verdad haces muy buenos videos. Excelente. Segui asi capo. Saludos.

  • @eTioNacho
    @eTioNacho 3 года назад +2

    Nooo sultaaan !!! Jajaja buen dato el de la cantina Javi 👍👍

  • @nicolasmolina4988
    @nicolasmolina4988 3 года назад +2

    Espectacular maestro como siempre!!! 👏👏👏👏👏👏👏

  • @joseali9597
    @joseali9597 3 года назад +1

    Que Francis Maltman o los Petersen. Este muchacho es el representante natural y sin agregados de nuestra cultura parrillera. Saludos desde Florida, Estados Unidos. Y pensar que estos yanquis cocinan las carnes en la parrilla y a las LLAMAS. Mamita querida. Cuando les muestro los videos de este flaco, no pueden creer que haga una ceremonia cuando está asando a la parrilla.

  • @joseeduardocaleroenrique1656
    @joseeduardocaleroenrique1656 Год назад

    FELIZ AÑO NUEVO!!! y te agradezco ser una de las alegría del 22,un abrazo

  • @hernandarosa5239
    @hernandarosa5239 2 года назад

    Suscripto!!!genial y rápido sin vueltas..gracias amigo

  • @Donato.Company
    @Donato.Company Год назад +1

    ESPECTACULAR !!!! 👍😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @PrepperSurvival
    @PrepperSurvival 3 года назад +1

    Buen aporte y buen video me encanta el cordero a la brasa me encanta como lo has hecho me has dao asta hambre jeje un saludo

  • @xjony_wolfx4798
    @xjony_wolfx4798 3 года назад +1

    Ídolo.
    Delicioso de ve ese corderito.
    Grande.
    Aguante cocina y rock and roll!

  • @flavioramos1282
    @flavioramos1282 2 года назад

    Que bien te salio el cordero campeon👏👏👏

  • @nicolaspintos4560
    @nicolaspintos4560 3 года назад +1

    Q capooo muy buenos tus videos amigoo👌👏👏👏👍

  • @manuellopez1880
    @manuellopez1880 3 года назад +1

    🏊☝️🤣🤣🤣 saludos de jujuy 🇦🇷.

  • @horaciopablo4163
    @horaciopablo4163 3 года назад +1

    Excelente Javi, sos un genioo!!! Saludos!!

  • @nahuellopez1713
    @nahuellopez1713 3 года назад +1

    Capo te mando un abrazo gigante desde la pampa! Cocinas cualquier cosa, sos un genio! A ver si algún día te tocas algún temita con la viola!!

  • @sandrobustos4627
    @sandrobustos4627 3 года назад +1

    Se ve delicioso ese cordero 😋y esa pileta me mató 👏👏👏👍👍👍

  • @efg1222
    @efg1222 3 года назад +2

    Excelente como siempre, muchas gracias!

  • @danifilani9496
    @danifilani9496 3 года назад +1

    Hola amigo !!!!!lo haces tan facil !!!!!!como haces ?sos al unico q sigo q cocina .tus videos son buenisimos todos!!!!!!saludos desd lanus zona sur

  • @alanfarias6061
    @alanfarias6061 3 года назад

    Un genio loco!! Así se cocina

  • @marcospaez8047
    @marcospaez8047 3 года назад +1

    Algun Dia quiero see como Vos buen video

  • @walterarias6030
    @walterarias6030 3 года назад +1

    Un jenio en la cocina.......

  • @abelmenalled799
    @abelmenalled799 3 года назад

    ¡qué buena receta! Me parece que lo voy a preparar para la cena de fin de año 2021.

  • @alejandrorobledo5504
    @alejandrorobledo5504 3 года назад +1

    locura,recién me suscribí sos un crack segui asi amigaso,un saludo desde Lobos BsAs