국산 쌀보리·수수, 비만·장 건강 효과 과학적 입증 / YTN

[앵커]
요즘 코로나19 때문에 끼니때 집에서 밥을 먹는 분들 많을 텐데요.
집밥 하실 때 참고할 만한 연구 결과가 하나 나왔습니다.
오점곤 기자입니다.
[기자]
밥 지을 때 쌀과 섞어서 많이 먹는 쌀보리.
많이 먹어도 보리밥은 잘 살찌지 않는다는 말이 있었는데 실험에서도 일정 부분 확인됐습니다.
국산 쌀보리 품종으로 동물 실험을 해 봤더니 비만과 골다공증을 억제하는 복합 효능이 있다는 것을 처음으로 찾아냈습니다.
[박기도 / 농촌진흥청 과장 : 뼈가 파괴되는 파골 세포의 기능을 줄이고 뼈가 만들어지는 조골 세포의 기능을 확대하는 효능이 확인됐습니다.]
특히 '베타원'이라는 품종이 비만과 골다공증 억제 효능이 뛰어나다는 것을 확인했는데 이번에 특허 출원도 했습니다.
잡곡밥에서 빠질 수 없는 수수.
수수에서도 장 건강과 장내 유용한 미생물 증진에 효능이 있음이 연구결과 밝혀졌습니다.
[김지영 / 농진청 농업연구사 : 수수 빵을 이용해 동물 임상 실험을 진행해 수수 빵을 먹은 쥐를 살펴보았는데 장 건강에도 좋고….]
특히 쥐의 분변을 분석한 결과 유해균은 줄고 유익한 균은 증가했는데 이것은 결과적으로 비만 조절에 도움이 되는 효능이 있다는 겁니다.
코로나19 사태가 장기화하면서 건강 기능성 식품의 수요가 폭증하고 있죠.
이런 상황에서 우리 국산 기능성 곡물의 효능을 확인했다는 점에서 그 의미를 둘 수 있겠습니다.
YTN 오점곤[[e-mail]]입니다.
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[@minkookdaehan1385]

과학적이라고 할때는 실험 쥐의 수, 실험 조건, 실험 양, 비교군, 결과 등을 알려 주어야 합니다. 그래서 결과적으로 얼마나 많이 먹고, 자주 먹어야 건강에 도움이 되는지를 알려주어야 합니다.

[@noonecandoitforme7603]

무엇이든 과유불급이요

[@조원범-y2p]

몸에 좋으니까 많이 먹어야지

[@mb18nom]

많이 먹으면
탄수화물 중독으로
복부비만됨
거기다가 지방간걸림

[@주형모-i5p]

에라잇그것도연구다고 했냐
너들도해체가정답이다.월급값도모한자들 ㅡㅡ

[@김재수-m1w]

고위공무원범죄수사처는수사를엄중히하지않아기능을발휘하지못한다는언론비판평가있으나없으나허수아비기관이다

[@groupsleep]

과하면 비만됨 인간은 스스로 식욕에 중독때문에 또 비만됫다며 욕하것지 적당히 꼭꼭씹어서 먹어야 효과가 좋아지는거임

[@주는나의목자강하고담]

뭐여! 이제 알아! 어이없네

[@baek890528]

k곡물

[@eggscrambled452]

ㅋㅋ 아 예

[@nice1113]

아이고 ㅋㅋㅋㅋ 그놈의 k국뽕