伦教糕,又叫白糖糕、白松糕、糖水糍、行山糍,微酸清甜口感爽韧

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 58

  • @cuepinkcat
    @cuepinkcat Год назад +6

    白糖糕好懷念,廣東音好純正,同樣地喜歡!

  • @mui16
    @mui16 Год назад +10

    好喜歡你講廣東話,親切

  • @ericchan1548
    @ericchan1548 Год назад +11

    看過百個以上不同網絡做的白糖糕片子,先生所制作資訊教材講述做法內容簡潔詳實細節清晰層次分明,個人感覺是教材佳作。

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад +3

      谢谢!一些个人小分享而已,谈不上教学😄

    • @nguyetpham7695
      @nguyetpham7695 Год назад +1

      ​@@AleeCooking you're too humble 😊😊

    • @sherylzhong7107
      @sherylzhong7107 Год назад +4

      ​@@AleeCooking 我也有同样的感受😊
      我先生是江苏人,很喜欢米糕。我试过网络上不少大咖的方子,结果不尽如人意。直到看了您的视频,依照您的做法,大获成功。特来留言感谢!😊

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад

      @@sherylzhong7107 那太好了👍

  • @SS-cm7pl
    @SS-cm7pl Год назад +1

    哗, 伦教糕哇! ..... 几十年前的童年回忆, 差点都忘了.

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад

      O(∩_∩)O哈哈~我也是才想起来😊

  • @li7067
    @li7067 Год назад +3

    想學做這個糕,我等了很久,終於有清晰的教學了.之前返香港時,親人帶我去東莞玩,吃過之後,念念不忘.但在外國,未能吃到似樣啲白糖糕。今次,一定要學整,磨米就磨米啦,忠於阿李老師的原著吧。感謝老師用心的分享🙏

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад +1

      客气,客气,祝成功👍

    • @li7067
      @li7067 Год назад

      @@AleeCooking ❤️

  • @lowkwanwong3959
    @lowkwanwong3959 Год назад +4

    The white sugar cake looks delicious. I love to hear you speak Cantonese.

  • @jieliu8644
    @jieliu8644 Год назад +1

    太赞了。很多年前在L A的中餐馆吃过一次,念念不忘。 今天总算知道怎么做了。 谢谢!

  • @nguyetpham7695
    @nguyetpham7695 Год назад +2

    Thank you for sharing another delicious cake dish Mr Wang🤗🤗🤗👏👏👏

  • @angelad.8944
    @angelad.8944 Год назад +2

    哇,看到這真的很酷。 我以前见过那个纹理,我花了一分钟才连接到内存。 在英国,有一种面包叫做 crumpet 或英式松饼。 我们在加拿大也有它们。 质地非常相似。 我期待著做這些。 我有一種感覺,我會愛上他們! 😃 很高興再次見到你。 謝謝。
    Wow that was really cool to see. I have seen that texture before and it took me a minute to connect the memory. In the UK, there is a type of bread call a crumpet or an English muffin. We have them here in Canada too. The crumpet has a similar texture. I look forward to making these. I have a feeling I will love them! 😃 It is nice to see you again. Thank you.

  • @gratefulheart5460
    @gratefulheart5460 Год назад +1

    白糖糕是喜愛點心,越吃越喜歡的點心,李先生的食譜是嘴刁的也會愛上😊😋

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    美味的美丽食谱

  • @venusfu8297
    @venusfu8297 10 месяцев назад +1

    好漂亮的白糖糕

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  10 месяцев назад

      Thanks♪(・ω・)ノ

  • @woanhueyteh495
    @woanhueyteh495 Год назад

    謝謝師傅分享🎉

  • @user-ml5rd8su1w
    @user-ml5rd8su1w Год назад +1

    伦教糕是我的最爱,是难得的不喜欢甜品的我也喜欢吃的糕。可惜的是现在只能看不能吃了😢😂

  • @kennethyan3880
    @kennethyan3880 Год назад +1

    喜欢有一点点酸,传统。

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Год назад

    Просто, НО ВКУСНО..........!👍👍 简单但美味…………!👍👍

  • @messilei9558
    @messilei9558 Год назад +2

    老细,整个眉豆糕来睇睇

  • @rosmawatimaymay2930
    @rosmawatimaymay2930 Год назад +1

    Can you write the ingredient in English ?

  • @SH-jg1cw
    @SH-jg1cw 6 месяцев назад

    hello! great video! can you please share what brand of rice this is and where do you get it? please please respond, thank you!

  • @champCats
    @champCats Год назад +1

    竟然可以煎,找时间试试。同意白糖糕就是要微酸不然叫甜糕好了。

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад +1

      是可以煎的,还不错的说

  • @AKuotw
    @AKuotw 13 дней назад

    我做了, 酒味太重是正常的嗎?

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i Год назад

    ❤️👍

  • @stonelee7780
    @stonelee7780 Год назад +1

    試過整幾次都不太滿意。但跟你的做法有少少不同。下次試吓你的方法次序,睇吓係咪小時候食嘅味道😋

  • @patmah4419
    @patmah4419 4 месяца назад

    我做出来的不太满意。没有两層直眼,不雪白,有直眼,但很细。请向你用那一种长粒米呢?

  • @titosarmiento8333
    @titosarmiento8333 Год назад

    What is number 5 means in 3:40? And how long will you drip dry the dough covered by a cloth and put atop by heavy basin with water?

  • @honheilee1284
    @honheilee1284 Год назад +1

    話說我過年做白糖糕嫌佢白徙徙唔好睇,加咗紅色素染色

  • @user-yf4jq1fp8m
    @user-yf4jq1fp8m Год назад +1

    老李那里來这么長的刀呀:謝了

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад

      常备蛋糕刀,O(∩_∩)O哈哈~

  • @ditto1622
    @ditto1622 Год назад

    想请教下,我做出来即便放凉后也是像糯米糕一样粘是什么原因呢

  • @user-yr2gm8fg5c
    @user-yr2gm8fg5c Месяц назад

    នំស្កនេះពីសមយ័មុនចិនហៅថាបា"តាំងគោលខ្មែក៍ហៅដូចគ្នានំនេះឆ្ងាញ់ណាស់ស្រោបទឹកខ្ទិះដូងសូមអគុណដែលបានចែករំលែក

  • @ycchen1407
    @ycchen1407 Год назад +1

    小時候愛吃
    但它的酸味常讓人很難判斷是正常 還是壞掉了😵‍💫

  • @titosarmiento8333
    @titosarmiento8333 Год назад +1

    English translation please.

    • @AleeCooking
      @AleeCooking  Год назад

      Please turn on RUclips's automatic translation feature

    • @titosarmiento8333
      @titosarmiento8333 Год назад

      @@AleeCooking its not functioning.no way.

    • @ayau3663
      @ayau3663 Месяц назад

      做了很多次,只是底層有魚翅紋,旁邊都有,上層冇,好想知點解😅不過好好味

  • @oeildechat7295
    @oeildechat7295 Год назад +2

    不酸的伦教糕都不应该叫伦教糕