Gratin de pomme de terre au bœuf haché | Recette faciles, rapides et économiques

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
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Комментарии • 157

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin Год назад +4

    Ca a l'aire très bon chef. Et merci à ceux qui suivent le chef à La Rochelle, et partout ailleurs bye ✌🏻

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Год назад +29

    Le repas du dimanche midi de ma grand-mère ! Merci pour les souvenirs chef.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +12

      : En effet la cuisine rappelle souvent des souvenirs de jeunesse merci et a tres bientot cher ami,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Год назад +4

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @napoleonbonaparte8014
    @napoleonbonaparte8014 Год назад +5

    On a bien besoin de ce genre de recette avec l'été frais et pluvieux qu'on a cette année. Bravo chef !

  • @avoinejeanlouis7692
    @avoinejeanlouis7692 Год назад +4

    Merci chef Michel de revoir les bonnes vieilles recettes de nos grands mères c’est la recette du hachis Parmentier revue et corrigée par le chef qui tient l’estomac bravo

  • @platinidiego5268
    @platinidiego5268 Год назад

    Ce Monsieur est un phénomène. Depuis plusieurs années je visionnne ce qu il fait. C'est tellement plus facile avec lui.

  • @hadjahadja5373
    @hadjahadja5373 Год назад

    Bravo ! Pour moi vous êtes le chef des chefs vous avez le salut et un grand respect depuis l'Algérie 🇩🇿

  • @josef3793
    @josef3793 Год назад +4

    Le hachis parmentier revisite par Chef Michel😋on aime. Merci Chef !!! 👍🇨🇵😀

  • @ZamniVero61
    @ZamniVero61 Год назад +8

    extrêmement appétissant, merci Chef !

  • @momchris7213
    @momchris7213 Год назад +1

    En ces temps de réchauffement climatique asymptomatiques, c'est un plat de saison. De Normandie en ce mois d'aout, ce plat réchauffe les coeurs."Il pleut tous les jours depuis des semaines"👍👍👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      :Rechauffement climatique!! plutot dereglement climatique car ici a 14 le matin et a peine 23 au soleil a midi c'est loin d'etre a Cuba au mois de fevrier,a bientot,Michel.

  • @pilipippo77
    @pilipippo77 Год назад +1

    Merci beaucoup Chef! On a énormément de plaisir à vous suivre depuis la Suisse!

  • @liliroze2083
    @liliroze2083 Год назад +2

    Bonjour chef.en fait c’est des lasagnes à la Parmentier.super idée.à bientôt.

  • @Raziells
    @Raziells Год назад +2

    Toujours aussi genéreux dans la taille des plat, merci pour cette recette simple mais efficace il a vraiment l'air délicieux

  • @tonyhippo8021
    @tonyhippo8021 Год назад +1

    Un grand Chef !!!!!!merçi vous nous régalez toujours avec passion et humour !

  • @ML-pg6ez
    @ML-pg6ez 11 месяцев назад

    C'EST GÉNIALE CHEF TON GRATIN DE POMMEDETERRE ÎLE DE LA RÉUNION VOUS REMERCIE..MIAM MIAM...

  • @Khyalwan
    @Khyalwan Год назад +4

    Super recette ! Merci chef je sais quoi me faire à manger pour demain ❤

  • @blitzerspectre
    @blitzerspectre Год назад

    Si il y aurais du ble d'inde, ca serait la version ultime du pate chinois! Mais quel delice. J'en veux!!! Encore une autre recette incroyable de l'un des chefs viraux parmi les plus aimer au monde. Et Jean-Pierre est la releve! AMOUR pour votre belle famille Mr Michel! Vous faite honneur a la grande France et au Quebec! Pouce bleu, parce que meilleur que les chefs Cordon Bleu!

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 Год назад +1

    BONJOUR CHEF DUMAS
    MOI JE VOUS SUIS EN FRANCE CAEN
    DÉPARTEMENT 14000 ... BRAVO POUR CETTE RECETTE UN DÉLICE ...
    LE PETIT COUTEAU A GOÛTÉ A LA PLONGE 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂BELLE SOIRÉE CHEF DUMAS AMITIÉS AU CHEF DUMAS FILS JEAN-PIERRE 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci beaucoup je lui passerai le message a tres bientot,Michel.

  • @patrickschrapffer2493
    @patrickschrapffer2493 Год назад +2

    Vu les températures et la pluie on se croirait en automne, une recette qui tombe pile poil 😋

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 Год назад +3

    Wow Chef quel délice
    Un vrai plat d'été 😂

  • @AmiraldeGrasse
    @AmiraldeGrasse Год назад +1

    Ça tient au corps !

  • @ELVISPRESLEYCOLLECTORSCANADA
    @ELVISPRESLEYCOLLECTORSCANADA Год назад

    LA TABLE 55 est heureuse bon week end Michel

  • @kvnmg
    @kvnmg Год назад +2

    Comme ça a l'air succulent 😋
    Peu importe la saison, ce genre de plat se mange à n'importe quel moment de l'année. Miam miam !
    Très belle recette. Merci chef 😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet c'est comme les glaces et les soupes c'est toutes saisons,merci cher ami d'etre venue ausssi vite et a tres bientot,Michel.

    • @kvnmg
      @kvnmg Год назад

      @@ChefMichelDumas je vous en pris 😊 c'est à moi que cela fait plaisir. D'autant qu'à chaque fois, vous répondez à mes commentaires. Je suis conquis 😊
      Pour rien au monde je raterai une de vos vidéos.
      Passez une belle et excellente journée. Ici c'est l'heure du goûter.
      A bientôt 😊

  • @laurentc.8742
    @laurentc.8742 Год назад +2

    Une variante, ajouter des tranches d'aubergines griller! Ah ouais! Vous nous donner des bonnes idées, merci CHEF ! 🙂

  • @aurelienvandelle9951
    @aurelienvandelle9951 Год назад +1

    Toujours impecable c'est ça que l'on aime 😊😊😊

  • @carmenpretot7835
    @carmenpretot7835 Год назад

    un grand Merci de la Suisse !!!

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Год назад +3

    Superbe ; Merci Chef pour cette vidéo ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci cher ami et toujours dans les premiers a tres bientot,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad Год назад

      @@ChefMichelDumas Merci pour votre réponse Chef 🙌🌺👍 .

  • @lougahahahaha
    @lougahahahaha Год назад +1

    wow ce plat a l'air délicieux chef merci !

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Год назад +2

    Bonjour chef , j'ai réalisé votre recette pour le repas de ce midi ,nous nous sommes régalés , c'était parfait ,bien réconfortant surtout avec le temps que nous avons qui est froid . Merci beaucoup et bon weekend.

  • @savannah1508
    @savannah1508 Год назад

    Ben là chef je aucun doute que c'est très délicieux, mais aussi du costaud pour l’hiver venus ça sera la bienvenu 🫠 🙋‍♀️

  • @PhyloLeCracoucass
    @PhyloLeCracoucass Год назад

    Un classique de mon enfance

  • @ludovico6890
    @ludovico6890 Год назад

    J'adore les recettes pour temps froid.

  • @ouridamouhalbi-pt8lg
    @ouridamouhalbi-pt8lg Год назад

    Excellent gratin et économique je l ai très réussi bravo monsieur DUmas. A d autres recettes.

  • @kennylaunaz1780
    @kennylaunaz1780 Год назад

    Et bien voilà un plat qui sera sur ma table au retourn du ski. Salutations du Valais en Suisse justement et merci

  • @gregMrbedo
    @gregMrbedo Год назад +1

    Huumm j'ai faim lol. Je sais quoi me faire demain. Merci chef

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Год назад +5

    En voyant le montage, ça me fait penser au hachis parmentier 😉
    en tout cas chef vous nous décevez jamais 😊toujours au top du top avec vous 👍
    continuer comme ça ✌

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : Merci beaucoup donc en effet ca continura toujours comme ca donc a tres bientot cher ami,Michel.

    • @anthonybrugnerotto5397
      @anthonybrugnerotto5397 Год назад +1

      @@ChefMichelDumas merci chef et merci pour votre travail. Je vous admire beaucoup 🙂👍

  • @philblgr1582
    @philblgr1582 Год назад

    Ca va être un supplice d'attendre jusque le prochain hiver! Y'a pas de saison pour dévorer un plat comme ca!! 😋😋😋
    👍👍

  • @nicob3613
    @nicob3613 Год назад

    Merci chef pour cette recette. Salutations de Lausanne

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Год назад

    ce doit être super bon, je vais essayer ce plat, pour le moment je viens de faire un paté MUCHE AIL DU NORD (gorge de porc, ail persil, sel, poivre le tout au hachoir à main puis au four 1h30)

  • @sbesbe
    @sbesbe Год назад +1

    Bonjour j'aime bien vos recettes. Un grand merci à vous. Je vous regarde de Lyon.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Lyon vraiment tres cool j'y serai debut octobre pour la sortie de mon livre en France donc a tres tres bientot chez vous,Michel.

    • @sbesbe
      @sbesbe Год назад +1

      @@ChefMichelDumas super. Je viendrai vous voir.

  • @papeliucha8886
    @papeliucha8886 Год назад

    Moi j'adore le bon humeur en plus. Merci ! ❤

  • @octaviantarabuta3015
    @octaviantarabuta3015 Год назад

    Your son is doing a great job! You taught him well!

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 Год назад +2

    Un gros merci grand chef l’automne s’en vient et les bonnes recettes vont apparaître sûrement de vous chef ❤️❤️😘😘

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +5

      : Vous avez de la chance car ici on attend l'ete depuis un bon 6 mois,a bientot,Michel.

  • @christianbellemare140
    @christianbellemare140 Год назад

    Je n'ai jamais pensé à cette combinaison de patates et de viande hachée... À essayer à coup sûr 👍

  • @ultrage74
    @ultrage74 Год назад

    Big up pour les suisses, de Genève 🥰

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France Год назад

    Les poêles ne s'ennuient jamais longtemps par ici !!! J'aime le chant des oignons et le superbe montage de ce plat ! Une fierté de partager ça avec ceux qu'on aime !!! Bravo Chef ! Quelle belle portion !!! Et quel Chef ! LyDia ♫♪♫

  • @dsp8035
    @dsp8035 Год назад +1

    Même en été ça donne envie merci chef 👍🏻

  • @emnuelamota6855
    @emnuelamota6855 Год назад

    Merci chef délicieux ❤

  • @farahfidakids
    @farahfidakids Год назад

    Magnifiques..et impeccable.....

  • @beatrihs9185
    @beatrihs9185 Год назад +1

    Merci infiniment Chef ! Que ça sent bon. Super recette. Merci pour les salutations et au plaisir de la 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭

  • @Sosol.artiste84
    @Sosol.artiste84 Год назад

    J'adore toutes vos recettes décidément ❤

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 Год назад

    C est top chef comme d habitude
    Plat à faire cet hiver
    Merci

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Год назад

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @rabiaguennoun4233
    @rabiaguennoun4233 Год назад

    Bjr Chef grosso modo super recette comme d'hab.

  • @Enzo-li6eq
    @Enzo-li6eq Год назад

    j'ai faimmmmmmm :) merci chef

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад

    Salut mon ami Michel 🥰🥰🥰 alors ca,ça va être une de mes prochaines vidéos 🥰🥰🥰🥰🥰j adore tout ce qu'il y a dedans, chaud ou froid, été ou hiver lets go!!!!!!! merci chef Michel pour l idée. Amitiés sincères de Sarrebourg, jean jacques.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci cher ami, alors donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад

      @@ChefMichelDumas avec plaisir, sans doute mardi ou mercredi midi !!!!

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад

      @@ChefMichelDumas Cher Michel c'est une dinguerie votre gratin, juste fait une erreur,g mis l ail haché dans les pommes de terre au lieu des oignons.desolé.

  • @user-lb1jq8pn1f
    @user-lb1jq8pn1f Год назад

    Excellent PLAT, bravo chef et merci.🍽👋👍💪❤

  • @davidr9614
    @davidr9614 Год назад

    Ralala ça c'est du bon gratin ou je ne m'y connaît pas 😋 bravo chef et merci pour l'astuce de la découpe du gratin avec la paire de ciseaux c'est tellement plus facile pour trancher ensuite 👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Tout a fait c'est d'ailleurs un truc qui devrait etre enseigne aux ecoles hotelieres,a bientot,Michel.

    • @davidr9614
      @davidr9614 Год назад

      @@ChefMichelDumas oui c'est vrai ! A bientôt chef

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +1

    Le gratin est super bon 🌸🌹❤😍🥰😋.

  • @kevinGbogou-qk3zr
    @kevinGbogou-qk3zr 9 месяцев назад

    Je 🤞 le ferai tout les weekend cet hiver 😅😅😅😅😅😅

  • @skynet5807
    @skynet5807 Год назад

    magnifique michel comme dab un bon plat et quand tu fais gouté les couteaux ça fait rire ..merci mec et continue c'est toujours un plaisir de mater tes videos...👍👍👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En fait je goute hors camera 1a 2 secondes avant les petits couteaux voila ou est le truc donc a tres bientot,Michel.

    • @skynet5807
      @skynet5807 Год назад

      @@ChefMichelDumas merci chef pour ta réponse..

  • @linalass2448
    @linalass2448 Год назад

    Bravo chef merci

  • @kevinGbogou-qk3zr
    @kevinGbogou-qk3zr 9 месяцев назад +1

    Belle technique sizo 😮😊😊😊😊

  • @frankverum3802
    @frankverum3802 Год назад

    Merci à vous.

  • @CambreyGoG
    @CambreyGoG Год назад +1

    Les pommes de terre après cuisson sont magnifiques. 👍

  • @jamilasouid3077
    @jamilasouid3077 Год назад

    Il a l'air appétissant bravo chef💕💕🇫🇷

  • @Maschinenzimmer777
    @Maschinenzimmer777 Год назад

    Ça a l'air excellent comme toujours chef

  • @amirale9448
    @amirale9448 Год назад

    Excellente recette ! Merci Chef ! Bécots de Dunkerque !

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Год назад

    merci chef bon plat pour toute la famille j adore a bientot

  • @stephannathan5192
    @stephannathan5192 8 месяцев назад

    J'adore 💯👌

  • @latoursebastien1484
    @latoursebastien1484 Год назад

    Très appétissant, merci chef

  • @fi2483
    @fi2483 Год назад

    Merci pour ces recettes simples et efficaces pour les nuls en cuisine comme moi , par contre pour celle-ci on va attendre cet hiver 😅

  • @mariea724
    @mariea724 7 месяцев назад

    Excellent !

  • @bucksteatch
    @bucksteatch Год назад

    le top 😍

  • @user-fz3tm7ft4b
    @user-fz3tm7ft4b Год назад

    une variante sympa du gratin habituel. Ici on le fait un peu différemment sur deux points, les pommes de terres sont coupées en rondelles et on met de la crème au lieu de la béchamel mais on va tester la votre cet hiver.

  • @patrickseynave
    @patrickseynave Год назад

    ha super merci chef , c'est vrai que c'est facile !

  • @badoumam3
    @badoumam3 Год назад

    Merci Chef

  • @mounaavlogs
    @mounaavlogs Год назад +2

    ❤❤❤❤

  • @NameNoTumble
    @NameNoTumble Год назад

    Hello ! depuis la Suisse !

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Год назад

    Superbe ; Merci Chef

  • @gaetanpaquet237
    @gaetanpaquet237 Год назад

    C’est sûr que je l’adapte pour nourrir mes petits gastronomes!

  • @prenezgardeauchien3350
    @prenezgardeauchien3350 Год назад

    Référencement ⚜️⚜️⚜️⚜️

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 Год назад

    Bonjour Cher Chef Michel,
    Je suis en vacances, je ne pense pas tester votre proposition avant l'automne car ça à l'air goûteux, comme vous le dite facile, rapide à faire mais à mon avis assez riche caloriquement !👍 Bonne recette pour la rentrée 😋
    Merci pour votre nouvelle recette🙏🏻 Bonne fin de journée 👍 à mardi 👩‍💻 Nicole 🌹

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En fait ici on attend encore l'ete en esperant de ne pas passe en automne directement, donc a bientot chere amie et bonne vacance,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Car pour moi un vrai ete c'est quant il fait 48/50 au soleil donc ca sera certainement a Cuba debut novembre, A+ Michel.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 Год назад

      @@ChefMichelDumas
      Ici, à Collioure (66) ciel lumineux, soleil, mer méditerranée bleu intense, 28 degrés c'est pour vous dire, que tout va bien, forcément pas un temps pour préparer un gratin de pommes de terre 😄😅
      Merci pour votre réponse 🙏🏻

  • @Asphodel-XIII
    @Asphodel-XIII Год назад

    ça a l'air délicieux !

  • @syaleedsxl6721
    @syaleedsxl6721 Год назад

    Vidéo regardée après un bon gros repas .... et j'ai faim à nouveau ... si j'atteins pas les 145 kg avant septembre j'aurai de la chance .... xD

  • @ericmills9839
    @ericmills9839 Год назад

    Je ne me lasse pas du cri de Wilhelm! 😂

  • @sebastianbordage5776
    @sebastianbordage5776 Год назад

    Ohhh ! Ca a l'air trop bon! That looks too good! Michel ! Such a simple recipe but great comfort food. Keep up the good work. I love your programmes. By the way, I am half French and was born in St Maixent L'Ecole: not far from where you originate from :)

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 Год назад

    Un délice ce repas cher Michel
    Je récupère mon retard et je m'attele au visionnage de vos dernières vidéos 😂
    A bientôt cher ami

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Excellent alors j'en attends de vos commentaires donc a tres bientot cher ami,Michel.

  • @patriciakruszynski
    @patriciakruszynski Год назад

    Bonjour la belle équipe délicieuse recette avec le temps que nous avons c'est bien réconfortant Amitié à bientôt 😉

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Salut ma chere amie ca fesait longtemps sans de vos nouvelles donc merci beaucoup pour la visite et a tres bientot,Michel.

  • @vfrfoxtrott6430
    @vfrfoxtrott6430 Год назад

    Merci chef

  • @fcycles
    @fcycles Год назад

    tres bonne technique que de pre-couper au ciseau le gratin! je vais l'adopté! :)

  • @marcosquadros8979
    @marcosquadros8979 Год назад

    Deve estar uma delicia, Patron, nous sommes fans de vos plats, ici au Brésil nous avons un plat presque le même que le vôtre, nous l'appelons escondidinho, cela peut être avec de la viande séchée, du poulet ou de la canne moulue, merci envoyez un câlin au Brésil.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      En effet c'est un pays que j'aimerai bien visiter le Bresil je suis deja alle au Venezuela donc pas tres loin cela me manque a tres bientot peut etre,Michel.

  • @warnado27
    @warnado27 Год назад

    Belle recette merci ! Est ce que c’est la première fois que tu remercie la suisse ? Il me semble pas l’avoir déjà entendu. Continue les vidéos c’est un régale pour les yeux et pour le ventre !

  • @francoisp3625
    @francoisp3625 Год назад

    hasard de clendrier j'ai prévu d'en faire un samedi :)

  • @achourbensedira3030
    @achourbensedira3030 Год назад

    Bonne appétit chef

  • @dundee3555
    @dundee3555 Год назад

    Merde j’avais perdu 10 kilos !!!! Et merci pour le clin d’œil pour la Suisse !!!

  • @marcoprolo1488
    @marcoprolo1488 Год назад

    Ça à l'air très appétissant. On va se mettre ça en réserve pour l'hiver parce que je viens de prendre 2 kg rien qu'en regardant. Sinon, j'ai appris des petites ficelles de cuisine très instructives. Merci. (Personnellement et pour ce genre d'entreprise je verse toujours le sel d'abord dans une petite soucoupe pour bien contrôler la dose versée dans la mixture. Je ne suis jamais trop sûr du débit exact des salières et poivrières à cause de ta différence du taux d'humidité ou du dérèglement de la moulinette entre deux usages).

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Utilisez des moulins Peugeot et vous n'aurez aucun probleme,a bientot,Michel.

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 Год назад

    Appétissant comme toujours 😋est-ce que vous pouvez nous dire cher Chef Michel Dumas, quelle est la difference entre ce gratin de pommes de terre avec de la viande hachée et le hachis parmentier?
    En tout cas, merci Chef Michel Dumas pour cette recette💐🌼

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Vous avez ca sur ma chaine donc allez voir et vous comprendrez la diference a tres bientot,Michel.

    • @poundalee5281
      @poundalee5281 Год назад

      @@ChefMichelDumas
      Merci Chef💐💐

  • @annieviriot
    @annieviriot Год назад

    Vais le faire mais avec de la ciboulette ou du persil...le basilic cuit...le préfère frais sur des tomates avec du chèvre frais...ou sur des pâtes

  • @PetrYtb4
    @PetrYtb4 Год назад +2

    Les gens qui préfèrent les plat sucré j’vous comprend pas 😮‍💨

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Год назад

    Rien que les patates qui sortent du four enrobées de graisse de canard me donnent déjà envie.