Круглая Гата из Быстрого Универсального Рассыпчатого Теста/Пеките Впрок и Замораживайте
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Рецепт
Для теста
Для двух штук
~ 450 г. муки высшего сорта
250 г. сливочного масла или маргарин
200 г. сметаны
1 яйцо
1 ч. л. без верха соды или 2 ч. л. без верха разрыхлителя
1 ст. л. сахара
ванилин
щепотка соли
Размер раскатанной гаты ~ 25 см.
Для начинки
250 г. муки
200 г. сахара
~ 100 г. растительного масла
ванилин
~ 150 г. грецких орех
~ 100 г. финика
~ 100 г. кураги или абрикосового цуката
0,5 ч. л. сушёного чабреца ( по желанию)
Для колера
1 крупный желток + 1 ст. л. молока
Готовую выпечку можно заморозить сразу после остывания, завернув вплотную.
Печь в разогретой духовке под 200 градусов ~ 35 минут.
Универсальное слоёное тесто/ Лучший способ приготовления/ Результат на 100%
• Универсальное слоёное ...
Самый Быстрый И Вкусный Пирог/ Хрустящее Тесто Тает Во Рту/Пирог с Капустой и Мясом
• Мясной Пирог с Капусто...
Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
• Праздничная выпечка-Га...
Начинка и Тесто/Гата Веер Из Самых Доступных Ингредиентов/Слоёное Тесто
• Начинка и Тесто/Гата В...
Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
• Праздничная выпечка-Га...
Здравствуйте, Аза! Несколько дней возвращаюсь к Вашим кулинарным страницам. Чувствую, что помимо качественных и очень соблазнительных рецептов, нравится то, КАК Вы делитесь своими знаниями и умениями и то, какая Вы.
Браво! Интеллигентно, убедительно, без суеты, без заискивания, очень толково и по-хорошему обстоятельно, опрятно, разнообразно, уважительно к зрителям, дружественно и очень умело - это о рецептах. 😊
Но очень привлекают и сама интонация, и личное обаяние, и завораживающая женственность.
Вам много пишут о том, как Вы красивы, благодарят Ваших родителей за то, какую дочь они вырастили. И это очень справедливые мнения и слова.
А я смотрю на Вас в кадре и вижу, что Вы не просто очень хороши во всех женских ипостасях, которые мы все, очарованные Вами, видим (их сочетание невозможно не отметить!), мне очень нравится то, что Вы, решив предъявить себя миру, как отличную хозяйку, маму, супругу, сестру, дочь..., Вы еще и очень самодостаточны личностно. Уверенная в себе женщина, благополучная, добрая, умная, прекрасная внешне, ухоженная и с хорошим вкусом во всём, образованная, гостеприимная, любящая и любимая, а потому, надеюсь, что счастливая! - такой вижу Вас в кадре. Я не знаю, кто Вас учил, кто Вы по образованию, чем ещё были заняты в жизни, кроме прекрасного дома и забот о семье... Но уверена, что у Вас всегда всё получалось.
Спасибо Вам за отличный качественный контент. Спасибо за выбранный Вами стиль в ведении канала.
Спасибо за те человеческие и женские здравость и достоинство (!), которые есть в каждом ролике, потому что они есть в Вас, а это то, в чём сейчас так нуждаемся!
Берегите себя - такую.
Конечно, подписалась. 😊
Восхищаюсь женственностью,изяществом,аристократизмом этой необыкновенной красавицы.И какие рецепты,шедевры !!!
❤❤ замечательная хозяйка, жена, МАМА !!!!
Аза джан ты супер всё красиво рассказываешь и показываешь👍👍👍👍👍👍👍
Вам особенно рукава показались таким аристократизмом... 😅😱
@@МайяУ-щ2в вы не
Это очень здорово, когда учат, передают опыт, знания, чтобы то что создали наши бабушки, не потерялось, не кануло в века, а жило вечно! Так будет живо не только их наследие, но и они сами! Спасибо, Аза!
❤❤
Ь
Трудолюбивая хозяйка ! Делает всё с любовью. Муж и дети счастливы !!! Думаю - - очень ценят её
Аза, низкий поклон вашим родителям, особенно мамочке за замечательную дочь! Спасибо за ваш труд, за замечательные рецепты, за щедрость, с которой вы делитесь своими знаниями! Дай вам Бог!
❤❤
@@МайяУ-щ2вхватит дрознить Дорогой ая❤
Чудесный рецепт-в великолепной подаче!!!. Приятный голос, манера говорить, милейшая женщина!!!. Спасибо большое!
Спасибо тебе Аза, за рецепт, ты очень приятная девушка, с хорошим русским языком 😊💖🌹
Главное не забыть сказать: "Мои хорошие". Это фишка нынешних влогеров.😂
@@Объективнообовсём А ещë -- "друзья"
Аза, спасибо вам, что щедро делитесь вашими рецептами! 🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
Всё, что готовила по вашим урокам всегда вкусно и всем нравится💓
Не знаю, может это оттого, что вы мне очень симпатичны, мне кажется от вас исходит душевная теплота и добро. От всего сердца желаю вам всех благ и счастья вашей семье🎉
На здоровье моя хорошая ❤
Какая красивая хозяйственная женщина. Мне б такую❤
Эстетическое наслаждение наблюдать и за процессом и за искусницей🤩, благодарность от нас и 👍. Здравия, хозяюшка!
Вспоминаю фильм Гайдая "Кавказская пленница".Главная героиня фильма с лепёшкой в руках,а у лепешки даже вид, слюнки текут...Я тогда не знала что это за восточная сладость...Теперь знаю ,благодаря Вам!Это гата!!!😊😋😋😋💐🍀
Эх Азочка вы великолепны столько знаний, сколько трудов, и какая любовь и качество. Оставайтесь такой красавицей!
*Как классно хрустит эта выпечка при разрезе!* *Супер! Аза талантлива, она очень хорошо умеет готовить любое блюдо!*
Спасибо, Аза!
Все Ваши рецепты очень изысканные!❤
Спасибо Аза всё так аккуратно и Ваши рецепты просто супер.
Едой, которую готовишь ты, можно не только насыщаться, но и по-настоящему наслаждаться.
Спасибо за то, что регулярно увеличиваешь багаж моих приятных впечатлений.👍🏼👍🏼👍🏼
Какая же Аза милая.Такой должна быть женщина.Именно такой.Образец во всём!
Милая девочка! Как же приятно вас смотреть! Рецепты все прекрасные! Спасибо вам! Обязательно испеку! Это очень вкусно,я уверена!❤
Азочка,я забросила все дела ради этой необыкновенной выпечки!Благодарность вам огромная за это чудо!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо. Обязательно попробую.только хотела написать, наливайте Аза кофе,. Вы очень хорошо сказали о наших бабушках, у них не было наших гаджетов, наших воды и газа в доме, но сколько они успевали...добрая память им всем.
❤
От хруста разрезаемой гаты у меня замерло сердце. СПАСИБО за рецепт!
Да, да, да...со мной то же самое )))
Какая же Вы умничка. Спасибо за Ваши вкксняшки и рецепты.
Шедеврально! Никаких блендеров, все ручками, я просто обязана попробовать этот рецепт. Спасибо, хозяюшка.
Спасибо Вам за ваш труд !Это супер армянская гата!
Новый шедевр от любимой Азочки! Золотые ручки - так надо было назвать канал! ❤❤❤❤❤
Боюсь, что не те будут ассоциации. "Золотые ручки" были только у Соньки... А у Азочки - бриллиантовые. Она большая умничка и красавица. Дай Бог ей всего и во всём!!! 👍❤
Ogromnym recept. Spasiba Vám za eto. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️. Smotrim Vás od SLOVAKII 🇸🇰.
Какая нежная, приятная хозяюшка.А словп " мои хорошие" - просто ласкают слух!
ՇԱտ։լավ։է։հաեղ։է։ևհայկան։է։
Конечно, конечно надо пользоааться тем, что нам с любовью и заботой о нас оставили наши родные. Мы, всё так же нашим любимым оставим. Вы, очень дрбрый красивый душой Человек
❤
Азочка, спасибо большое за рецепт! По такому я ещё не успела приготовить, но после такой аппетитной дегустации понятно, что гата получилась очень вкусная ❤. Я Вас обожаю! Вы- этикет вежливости и красоты, чего нам в наше время не хватает.❤️🩹😊
Дорогая Аза жан!! Как всегда у вас так тепло и уютно, все так вкусно,красиво наша армянская Гата❤️😘😘 Мирного неба и Мира!!🙏
Я тоже готовлю хорошо,но слушать вас одно удовольствие,умничка😍🌹🌹🌹
Живу в армянской семье , готовлю гату по вашему рецепту с обжаренной мукой для хориса. Все говорят , что это самая вкусная гата из всех ))))) спасибо большое вас за рецепты ❤❤❤
❤ 👍🌹
❤🎉@@akopiruzanya-cz6uh
Как же это вкусно! 🔥🔥🔥
Привет из Узбекистана,попробовала сделать гату,получилось супер,всем понравилось.Спасибо за рецепт.
Умница! Всех благ Вам и Вашим близким!
Музыка речи завораживает больше, чем выпечка! Благодарю, Богиня Аза! ❤
Какая Вы приятная девушка а хозяйка просто замечательная и хвалить нужно Вас ❤
Аза, спасибо большое за рецепт! Благодаря Вашим рецептам, я подсела на гату! Из всех сладостей теперь ГАТА - мой фаворит!!! ❤
Назавтра запланирова купить чегоне хватает и буду печь,23.00 буду ждать с нетерпением завтра,🙏💕
Обычное песочное тесто
@@МаринаИванова-в6ма она сказала, что изобрела велосипед?
В обычном песочном тесте никто и никогда не натирал холодное масло или маргарин на тёрке ! Прочтите рецепты песочного теста .
можете не натирать, можете порубить.... Никакой разницв нет. Делаю и так, и так,в зависимости от времени. @@НеллиИсаева-т8э
Это что то с чем то . Очень классный рецепт 5+
Азочка, вы золотая девочка и рецепты ваши золотые! Они все реально вкусные, получаются всегда, я вас обожаю! Спасибо, что вы есть!
Как красиво и аппетитно хрустит! Спасибо за рецепт.
Как всегда, все супер и очень приятно слушать нашу любимую Азочку.❤❤❤
Милая, замечательная хозяйка! Прекрасные рецепты, великолепное исполнение. Хочется все повторить. Особенно нравятся национальные рецепты. Спасибо! Удачи во всем и счастья в личной жизни. ❤
Спасибо большое за гату,за вашу обаятельность,за тепло,за доброту,вобщем за всё. Я сразу вспоминаю мой родной город Ереван ❤🙏
Азочка,доброе здоровье! Я восхищаюсь Вами,пчелка-труженица,хорошая хозяйка и добрая мама,хорошее наследие получили от ваших предков : умению готовить радовать семью и восхищать нас!!! .
Мне много лет, но я такое не пробовала никогда. Обязательно испеку. На вид такая вкуснятина , наверно, с успехом заменит торт ! Как пахлава. Вот спасибо ! Счастья Вам !
О, Боже! Это божественная выпечка! Азочка, вы волшебница! Браво! 👏👏👏Не устаю восхищаться вами, вашими золотыми ручками. Я с удовольствием всегда смотрю ваши рецепты, что-то готовлю и, конечно.всегда получается изумительно.Очень хочу приготовить эту гату. Обожаю кавказскую кухню, выросла на ней. Обязательно сделаю. Спасибо вам огромное🙏🙏🍰😘♥️Дай вам Бог всего самого самого лучшего!
❤❤❤
Я стала за собой замечать,что начала разговаривать так же спокойно и размеренно.
Спасибо за манеру пояснения Азе❤
И Вам спасибо ❤
Золотые руки!!! Красота!!! Представляю как вкусно!!!
Как приятно слушать красивую речь! Молодец,! Всё понятно.Умничка!
Азочка,вы так аппетитно пробуете,что самой захотелось испечь гату!!!❤Спасибо вам за рецепт!!!❤❤❤❤❤
Большое спасибо за такой замечательный рецепт. Дай бог здоровья вашим замечательным ручкам
Умница супер
Аза джан испекла твою круглую гату, слов нет👍👍👍
Азочка, благодарение Богу за этот талант, которым Он так щедро благословил Вас. За то, что вы делитесь с нами и радуете нас. Божиих Вам успехов, да хранит Бог Вас и Ваших родных. А я всегда жду видео с вашими рецептами и с удовольствием смотрю их. Успехов Вам в вашем труде.
❤❤❤
Какой счастливый муж у Азы! Семейного счастья, вам до конца жизни и конечно же здоровье Вашим ркчкам😘
Огромное Азочка вам спасибо. Аж слюнки побежали от вкусняшки.🤗☕☕☕💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет всем из Сибири.❤❤❤
Аза,щиро Вам дякую!Ви так мелодійно все пояснюєте, дуже медійний голос! Дякую що ділитеся знанням і вмінням донести історію кухні ❤❤❤
Да, кухни народов мира-это очень интересно. Такого рецепта раньше не встречала, для меня он новый, спасибо, Азочка😊
Спасибо вам, даже смотреть одно удовольствие, можно представить если этот шедевр есть. Здоровья и успехов во всем.
Сегодня испекла пирог с капустой ,тесто просто волшебное.Очередь за Гатой ! Спасибо Аза❤❤❤❤❤
На здоровье ❤
Ազա ջան ի՜նչ լավն ես դու, այնքա՜ն հոգեհարազատ, որքա՜ն հաճելի է քեզ նայել։ Քո շնորհիվ հիմա շատ ավելի լավ եմ թխում, անչափ շնորհակալ եմ քեզ♥️ Երանի քո հարազատներին, որ քեզ ունեն, այսքան շնորհքով ու գեղեցիկ, համեստ ու կիրթ, կանացի ու հմայիչ։ Աստված պահապան քեզ ու քո շատ գեղեցիկ ընտանիքին♥️
Какая красивая гата у Вас получилась! Спасибо, что поделились, обязательно приготовлю!😊
Спасибо, Аза, за румяную , аппетитную выпечку !
Как вкусно хрустит,обалденная лепешка!❤
Прекрасный рецепт очень вкусный сегодня испекла❤❤❤
Аза, спасибо вам, что вы у нас есть!!! Я уже много рецептов приготовила с вашего канала❤
Азачка , не буду писать много , скажу только . Здоровья твоим ручкам , любви и верности от подписчиков, спасибо что ты у нас есть ❤🎉😊
Ммм....как аппетино).Люблю этот канал, спасибо Вам за рецепты,понятные обьяснения, приятно слушать и смотреть, Вас, обаятельная Аза, благополучия и успехов❤
Азочка! Привет из Беларуси!! Восхищаюсь Вами с каждым разом всё больше и больше! Здоровья Вам Любви Счастья Женского!!!!!!
Какой необычный рецепт гаты❤ очень хочется попробовать
Я в восхищении от рецептов, от того, как выполняет " работу" замечательная хозяюшка!!! Не знаю какая выпечка "ГАТЫ" ПОЛУЧИЛАСЬ У МЕНЯ, НО МОИ РОДНЫЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Благодарю! Это то, что вызывает восхищение и это надо пробовать, удивляя себя и близких! Респект хозяюшке!
Аза, как же приятно Вас видеть и слышать! И, конечно же, очередной замечательный рецепт!
Спасибо Вам за ваш щедрый труд!
Спасибо, Азочка, огромное за твои рецепты. Обожаю смотреть с какой любовью ты готовишь все блюда, видно, что это доставляет тебе огромное удовольствие. Я бабушка со стажем, но очень много почерпнула интересного и полезного из твоих видео и не стесняюсь это признать. Благодарю тебя. С маминой стороны в моей родословной присутствуют армянские корни. И вспоминаю, как бабушка рассказывала ( прожила почти 91 год), что мою маму родственники со стороны маминого деда хотели назвать Розой, Вартуш, Азой, Соней, а она плакала, ей не нравилось ( жили на Кубане). И тогда бабушка деда, ей на тот момент было 95 лет, сказала, что назовём её Тамара. Все согласились. Так моя мама и стала Тамарой. Вот такая история, такая ностальгия. Простите меня, пожалуйста, за такое лирическое отступление. Начала за пирог, а закончила личным. Спасибо, моя дорогая девочка, очень часто готовлю по твоим рецептам, особенно выпечку. Внукам нравится, а у меня их 8 от троих детей. Самому младшему 2 месяца. Привет огромный из Майкопа, респ. Адыгея. Всем здоровья, счастья, успехов во всех начинаниях и мира нам всем.
Добрый вечер! Аза Вы просто большая молодец, очень приятно смотреть и слушать Вас. Все рецепты очень доступны, я очень многое пробовала приготовить по вашим рецептам. Все доступно и очень вкусно ❤❤❤
Здравствуйте! Обожаю Гату,в любом виде!!!
Супер выпечка!!!
Спасибо большое!!!
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
Умница! Всех вам благ! 🤗🌹
Любимая, ненаглядная Азоочка!!! Огромное спасибо за рецепт! Обнимаю, люблю бесконечно!!!!❤❤❤❤
❤
Спасибо за рецепт, очень вкусные получились. Поскольку члены семьи разъехались, я приготовила Гаты и заморозила в сыром виде. После того, как подморозились, завернула плотно в пищевую пленку. В нужное время осталось разогреть духовку и испечь Гату. Очень удобно заготавливать впрок, когда есть свободное время. Особенно понравилась Гата с финиками и орехами. Буду готовить еще не раз ❤️
Спасибо за вкусняшку! Как приятно вас смотреть: супер хозяйка, грамотная, добродушная ,красавица, культурная...!!!) Конечно лайк 👍 поддержка
С такой любовью вы приготовили эту выпечку и рассказали о прекрасных традициях Армении. Спасибо❤ за рецепт. Обязательно приготовлю, никогда не пробовала такую роскошь.
Как все красиво,вы такая умница,спасибо.
Это реально очень вкусно! Я приготовила..😊 муж очень доволен!
Азочка, одно удовольствие на вас смотреть. Спасибо что вы есть у нас❤️
Сделала первый раз гату-все получилось очень ароматно и вкусно! Очень бюджетный и вкусный рецепт! Спасибо большое!
На здоровье ❤️
Благодарим Вас за такой изысканный старинный рецепт, будем пробовать, много праздников впереди,всех Вам Благ!
Кончится пост, обязательно попробую. Спасибо за рецепт, за общение!
Спасибо милая Азочка за очередной рецепт. Как приятно вас смотреть.❤
Впервые увидела ,такую прекрасную ,красивую обратно Все Во Славу Божию обратную дай вам Бог здравия
Спасибо за рецепт приготовления. Приятного аппетита вам всем.
Шикарная выпечка!Тесто слоенная просто прекрасно приготовлено!👍♥️🙏
Азочка, как всегда вкусно, красиво! Браво!!! Спасибо за рецепты!!! Делаю по Вашим рецептам с наслаждением! 👍👍👍❤❤❤.
Азочка тебя смотреть очень приятно ❤
Вспоминаю Кавказский пленницу.
Здравствуйте Аза! Вчера сделала Гату по Вашему рецепту. Боже, как это вкусно, просто невозможно остановиться! И тесто и начинка, правда тает во рту. Спасибо Вам большое!
Азочка, сегодня, и я сделала гату печенье.и я всегда добавляю орехи, немножко крупные, и изюм.Получается очень интересное печенье, любимое моего мужа
Как хорошо что есть такие каналы. Спасибо Аза.
Разницу чувствуете?
Молодчина, слов нет, одни слюни остались😂
Огромная благодарность!Такая вкусная выпечка заслуживает внимания!