Proizvodnja krompira u Danskoj i sajam AGROMEK 2024.

Хенинг Тибо (Henning Thybo), 57-годишњи фармер из места Арнборг у Данској, већ деценијама успешно води производњу кромпира на својој фарми. Поред тога што је фармер, он је и сувласник фабрике за прераду кромпира и члан задруге од шест фармера, која снабдева фабрику висококвалитетним кромпиром.
Његова фарма обухвата готово 1.000 хектара, од којих је само 200 у његовом власништву, док је остатак земљишта под закупом. Производња скробног кромпира, који се користи у прехрамбеној и индустријској производњи, чини чак 75% његових укупних прихода.
Технологија и прилагођавање променама
На фарми се користи најсавременија опрема за складиштење, укључујући силосе капацитета до 1.000 тона, који су прилагођени да омогуће ефикасно управљање производњом. Недавно је инвестирао у нови складишни простор за семенски кромпир, капацитета 1.000 тона, чиме је унапредио процес обнављања засада.
Детањније на линку: shorturl.at/FAi21