돼지바싹불고기 아이들도 잘먹는 고기반찬

돼지바싹불고기 레시피
재료 : 돼지고기 (얇은 불고기용 앞다리살) 400g, 대파 1/2대, 깻잎 3장, 다진마늘 1큰술
양념재료 : 진간장 4큰술, 설탕 1.5큰술, 맛술 2큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루 톡톡
01. 돼지고기는 키친타올로 핏기를 제거해줍니다.
02. 돼지고기에 분량의 양념을 모두 넣어주세요. (진간장 4큰술, 설탕 1.5큰술, 맛술 2큰술, 참기름 2큰술, 후추가루, 다진마늘 1큰술)
03. 총총썬 대파도 함께 넣고 잘 버무려 10~15분 정도 양념이 잘 베도록 재워줍니다.
04. 달군팬에 양념된 불고기를 넣고 센불에서 볶아줍니다. 양념이 있어 쉽게 탈 수 있으므로 재빨리 볶아냅니다.
05. 어느정도 익힌 상태에서도 센불로 2분 정도 더 익혀주면 바싹불고기 완성입니다.
깻잎과 잘 어울리는 바싹불고기 얇게 채썰어 먹을 때, 곁들여 먹으면 그맛이 ^^
오늘도 맛있는 한 끼 되세요~

[@flowersun7930]

방학이라ᆢ해주는게 전 뻔할뻔했는데ᆢ잘보고해주려구요~^^

[@imrecipe]

너무 감사합니다~ 맛있게 드셨으면 좋겠네요 ^^