ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (это Вам не ПЛОВ на шампурах!)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 338

  • @Volodya260890
    @Volodya260890 3 года назад +74

    Шашлык и барбекю готовятся на открытом огне, или углях. Ребят, это просто жареное мясо, замаринованное как шашлык

  • @РоманПящик
    @РоманПящик 3 года назад +58

    Шашлык.... Это нечто на палочке, приготовленное на углях. Ребята. Я вас уважаю. Но не уподобляйтесь новоришам, которые в казане скоро будут манную кашу варить.

    • @ForestLawTekken3
      @ForestLawTekken3 2 года назад

      Вообще, это старый способ, таджики и узбеки так готовят, но не часто)

    • @ЗубрЗубров-ь2в
      @ЗубрЗубров-ь2в 2 года назад

      Манная каша... Хороший контент 😂 Само собой с луком и мясом

    • @ВикторС-п4ч
      @ВикторС-п4ч 2 года назад

      Шашлык на мангале хорошо, а если зима и до мангала не доехать?

  • @edwardbll4388
    @edwardbll4388 3 года назад +30

    Это жареное мясо тоже самое что на сковороде, без углей это уже не ШАШЛЫК)

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +2

      Тоже самое, абсолютно

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +2

      По вкусу никто не отличил

    • @edwardbll4388
      @edwardbll4388 3 года назад +7

      @@imhovideo не обманывай себя, вкус совсем другой я пробовал) вкус дымка и костра нет, это лишь приправы и маринад для шашлыка так работают.

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +5

      Какой вкус дымка от костра??? Угли дают дыма 0, дымок дает сок и жир падающий на расскаленную поверхность! Уголь не дает дымка, если это конечно новость для вас

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +3

      Это как жарить мясо или шашлык на угольном или газовом гриле, разницы нет, просто нет! Ни в запахе , ни во вкусе

  • @well9473
    @well9473 Год назад +1

    Ну.... Следуя вашему рецепту ,я приготовил шашлык в казане...Вот что получилось...Жена,дети и мои гости, попробовав этот шашлык, ползали за мной на коленях,умоляли дать им добавки, соседи со всей улицы стучались в калитку,требуя рецепт,собака упала в обморок от счастья (ей тоже кусок перепал), слепые стали видеть,хромые начали хотить, мёртвые воскресли!!! С телевидения звонят, просят снять мастер-класс по жарке шашлыка,для показа на международном фестивале шашлыка....Вот так...☝️

  • @professor.77
    @professor.77 3 года назад +40

    Ждем плов на шампурах

  • @vmp825
    @vmp825 3 года назад +2

    ЗАШКВАР ПОЛНЕЙШИЙ🤣🤣🤣🤣🔥🔥🔥🤛🤛🤛

  • @alexanderkrutsch6594
    @alexanderkrutsch6594 Год назад

    Молодец братуха рад смотреть тебя желаю тебе счастья и удачи

  • @Oleg_vadimovich1511
    @Oleg_vadimovich1511 3 года назад +6

    Пока Олег клеил, тот первый уже просит его вытащить)))

  • @ФёдорФёдорович-щ1с
    @ФёдорФёдорович-щ1с 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт ребята!))

  • @vladtt4237
    @vladtt4237 3 года назад

    Красавчик , сейчас все на высоте!!успехов бро!!!!

  • @MISS-fz8yo
    @MISS-fz8yo 3 года назад

    Красавчики,молодцы,Спасибо за Ваши видио

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 года назад +2

    Добрый день ребята! Вы красавцы. Супер вкусняха получилась.

  • @ЕвгенийЧиняков-ц8я
    @ЕвгенийЧиняков-ц8я 3 года назад

    А шо оригинально,практично,вкусно!

  • @alexxv6428
    @alexxv6428 3 года назад +2

    Нормальные парни ,нормальные рецепты , отлично приподносят и снимают для нас ,это труд , это время , это затраты ,а ещё настоящие повара они можно сказать ,экспериментируют добавляют что то новое необычное не по привычке не по стандарту что является движком в самообучение готовке блюд ,если не экспериментировать то будешь сидеть на одном месте .
    С уважением и с удовольствием к Вам! ALEXX!

  • @АлександрАлёшин-х8ш
    @АлександрАлёшин-х8ш 3 года назад +2

    ЛАЙК 👍 ИЗ НИЖНЕГО НОВГОРОДА ЛЕТИТ АВТОМАТОМ

  • @Запахкостра
    @Запахкостра 3 года назад +2

    На природе все круто готовить !с меня лайк !

  • @славаовчинников-г4ж
    @славаовчинников-г4ж 3 года назад +1

    Бомбически Олег вы молодцы ещё когда дача есть

  • @leonuser5362
    @leonuser5362 3 года назад +3

    Очень даже интересный вариант 👍

  • @dead_kennedy
    @dead_kennedy 3 года назад +2

    Парни, не заливайте казан водой...просто накрываете крышкой, даете хороший огонь, когда он потухнет-просто протираете тряпкой золу из казана, и смазываете с маслом. Не надо мыть и кипятить казаны, просто в золу все внутри сжигается)

  • @GENA124ru
    @GENA124ru 3 года назад +9

    Красавцы)))) удачи вам и вашему каналу, больше развития и популярности))

  • @ВіталікКотельніков

    Ви кращі !!!🔥🔥🔥

  • @ДмитрийВолков-щ7ч
    @ДмитрийВолков-щ7ч 3 года назад +1

    Димыч!Не теряйся!Голодным останешься))))

  • @Александр-у7т2в
    @Александр-у7т2в 3 года назад +1

    Спасибо за видео, удачи Вам в развитии канала.

  • @ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-б4р
    @ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-б4р 3 года назад

    хорошие ребята Имхо, нам бы таких друзей

  • @redkiy86
    @redkiy86 3 года назад +4

    Всегда вас смотрю, многие блюда готовил по вашим рецептам👍
    Ещё раз говорю что классно, молодцы🙂

  • @ИванПомидоров-и5м
    @ИванПомидоров-и5м 3 года назад +2

    Это чистая копия рецепта главного плововара страны, 5-7 летней давности. Прямо точь-в-точь.

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Этот рецепт из Книги, а не то что вы подумали

  • @andreyfuodorov9868
    @andreyfuodorov9868 2 года назад

    Мне нравиться как вы готовите лайк !!!

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 года назад

      ?

    • @andreyfuodorov9868
      @andreyfuodorov9868 2 года назад

      @@imhovideo лайк поставил вам за ваши рецепты....

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 года назад

      Ааа, Лайк! А то там опечатка…😀

    • @andreyfuodorov9868
      @andreyfuodorov9868 2 года назад

      @@imhovideo зрение не очень сорян....

  • @user-koba77
    @user-koba77 3 года назад

    Шикарная блюда! Жил когда-то под Ташкентом. Частенько готовили так как жили на 9 -м этаже.Там по местному называется Казан-кебаб. Очень вкусный шашлык. Ребята как нибудь организуйте бычачья яйца. Тоже пальчики оближешь, божественный вкус

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +1

      Казан кебаб это чуть другое. Есть на канале у нас

  • @абв-б4х
    @абв-б4х 3 года назад

    С меня жирный ЛАЙК.)))

  • @lomizov
    @lomizov 3 года назад

    Гм... Пастернака не читал, но осуждаю) Мы вот решили прочитать^W приготовить. И нам понравилось! И мясо шикарное получилось, и лук, и соус. Спасибо, ребята! Прекрасный рецепт для дождливой погоды!

  • @wbr4390
    @wbr4390 3 года назад

    Потерялся с блендером, ахаха:-) :-)

  • @FiLiMONISHEE
    @FiLiMONISHEE 3 года назад +1

    Я готовил так но , может просто по другому маринаду норм получается. Пацаны можно попросить что ни будь с Мексиканской кухни ? ПЖЛСТ А за соус отдельное спасибо , завтра на даче именно его и сделаю к шашлычку

  • @ЗанозаЛяля
    @ЗанозаЛяля 3 года назад

    ну как я поняла, вторую часть кастрюльки с шашлыком они все таки решили приготовить на шампурах))))

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Нет , все мясо в казане!

  • @кириллкалабин-ы1г
    @кириллкалабин-ы1г 3 года назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, печь под казан какой толщины металл??? Просто у вас в магазине не указано. Спасибо

  • @ИванИванов-я7ф9р
    @ИванИванов-я7ф9р 3 года назад +1

    Ребята отвечают спасибо только тем, кто пишет, что они молодцы😂
    Я люблю канал имхо видео и пацаны реально красавцы, но нужно признавать свои ошибки

  • @Why_Hakari
    @Why_Hakari 3 года назад +8

    Это просто жареное мясо в казане... Шашлык должен быть на углях приготовлен

  • @sergei_procto_ovcem
    @sergei_procto_ovcem 3 года назад +1

    Мы его не готовили, но многие его не правильно готовять🤔☝️

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +1

      Да, не по рецепту

    • @sergei_procto_ovcem
      @sergei_procto_ovcem 3 года назад +1

      @@imhovideo у вас? Или много делают не по рецепту?

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +1

      У нас по рецепту из книги, только мясо в оригинале - баранина!

    • @sergei_procto_ovcem
      @sergei_procto_ovcem 3 года назад +1

      @@imhovideo я конечно извиняюсь а в рецепте тоже есть оливковое масло с чили?

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      А где вы это увидели? Масло в соус добавляли, вы бы хоть видео посмотрели бы, а потом писали

  • @ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-б4р
    @ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-б4р 3 года назад

    ПЛАМЕННЫЙ САЛАМ ИЗ ВЛАДИВОСТОКА, ЛАЙК И КОММЕНТ ПО ТРАДИЦИИ.

  • @bestfriends-sz4jm
    @bestfriends-sz4jm 3 года назад

    класс ,красавцы молодцы удачи вам)))

  • @ДаниилРазгоев
    @ДаниилРазгоев 3 года назад

    Шашлык в казане...суп в дуршлаге....люля-кебаб на сковородке .......Это что-то из разряда высокой кухни)

  • @rubenzakaryan2132
    @rubenzakaryan2132 3 года назад

    Eto ne SHASHLIK eto prosto jarko 👍

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 3 года назад +1

    Смотрим всей семьёй! Вы молодцы💪💪💪

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +1

      Спасибо

    • @vkusnie_uvlehenia
      @vkusnie_uvlehenia 3 года назад

      @@imhovideo шашлык повторю полюбому

  • @СпецПласт
    @СпецПласт 3 года назад +1

    шашлык на сковородке, действительно очень вкусно и оригинально ))))))))))))

  • @felixkim4091
    @felixkim4091 3 года назад

    👍👍👍 Класс!!!

  • @shuga1980
    @shuga1980 3 года назад +1

    Привет ребята, отличный рецепт)

  • @МихаилПершин-е2у
    @МихаилПершин-е2у 3 года назад +4

    Прикольный рецепт, надо попробовать! Только, зачем вы кусок перчатки оставили на казане, для вкуса?😬😬 Здесь 10:38 это видно

    • @faniskh4126
      @faniskh4126 3 года назад

      Я тоже заметил сразу 🤣

  • @denvdv1981
    @denvdv1981 3 года назад +2

    Вот с кем,с кем,а с ВАМИ я очень хотел бы встретиться!Ваша атмосфера,как всегда превышает все остальные каналы,я уже делал на этот счёт ударение!!!Но из Украины.......ПРОБЛЕМММА,-Суука!!!Вы настоящие,без наигра,-С огромным уважением,Радуйте парни!!!Харьков на связи!!!

  • @Inthevillagetolive
    @Inthevillagetolive 3 года назад +2

    Все почти правильно сделал! 👍

  • @Брунес
    @Брунес 3 года назад +1

    Очень Аппетитно спасибо

  • @ДжонКартр
    @ДжонКартр 3 года назад

    Супер 🔥🔥🔥👍🏻🤝

  • @ДмитрийВ.В-ы6э
    @ДмитрийВ.В-ы6э 3 года назад +1

    Тот случай, когда на столе только лук и соус, а мясо только для запаха 🤣🤣🤣

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Мясо дня 3 ели двумя семьями... может и дольше

    • @sergeyivanovich2144
      @sergeyivanovich2144 3 года назад

      @@imhovideo если бы приготовили на шампурах, съели бы за день!!!

  • @ВладПриднестровье
    @ВладПриднестровье 3 года назад +1

    Молодец красавчик дружище я так готовил но лук пропустил через мясорубку

  • @Советскийпартизан
    @Советскийпартизан 3 года назад

    Урраааа заждался уже😉

  • @artemphotomafia950
    @artemphotomafia950 3 года назад

    Как всегда супер!

  • @ПапаОлег-п3ж
    @ПапаОлег-п3ж 3 года назад

    За мяско🍷🍻🍖 стоя!!!Пацаны 👍😉

  • @kardon76
    @kardon76 3 года назад

    Парни, красавцы!!! Завтра закрываю сезон казана, ваше блюдо как раз кстати, обязательно попробую. Но я, всё-таки опасаюсь за Валерия Палыча - если Вы и в следующий раз не позовёте Дарского на дегустацию Ваших вкусняшек......

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +1

      Дарский в Германии...

    • @kardon76
      @kardon76 3 года назад

      @@imhovideo спасибо, а я то думаю, куда пропал Ваш главный дегустатор.

  • @БогданЗавадский-ж8ь
    @БогданЗавадский-ж8ь 3 года назад +1

    Очень вкусно 😋😋😋👍

  • @gunterodim2945
    @gunterodim2945 3 года назад +2

    По больше рецептов с казаном )

  • @danyboy7948
    @danyboy7948 3 года назад +1

    Олег скок соли

  • @николайниколаевич-з2ф

    Ждем плов на шампурах))))

  • @НиколайАнохин-в2у
    @НиколайАнохин-в2у 3 года назад +2

    Половину всё сгорело

  • @ЮрийСухарев-г9с
    @ЮрийСухарев-г9с 3 года назад +1

    Думаю шикарное вполне самостоятельное блюдо. Обязательно приготовля. Спасибо

  • @alialeskerov8105
    @alialeskerov8105 3 года назад

    Всо отлично соус супер можно была в казан пару углей брост чтоб мясо дымком прапитался а так вкусно бамбезно

  • @razmotaika
    @razmotaika 3 года назад +1

    Может я кого то обижу своим комментарием,поэтому сразу прошу прощения: Извините но это и близко не шашлык и уж незнаю кем нужно быть или в каком состояние чтобы это съесть и принять за шашлык и не отличить от шашлыка сковородочное мясо !!!

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Вы попробуйте

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      100% никто не отличит, тот же запах, тот же дымок и тд

  • @Obmudok
    @Obmudok 3 года назад +3

    Казан-кебаб(кабоб). Классное блюдо! Ес один раз на Синдике в шалмане каком то. Реально не отличишь от шашлыка на мангале! И с лучком, с огурчиками-помидорчиками... Да под рюмочку холодненькой! Хотя... Нафиг холодненькую! Под сладкий чаёк с лимоном! Класс!
    Блин, так шашлыка захотелось, хоть сейчас к вам в гараж езжай ))))

  • @ИванЧебышев-щ4г
    @ИванЧебышев-щ4г 3 года назад +1

    Соусец и лучок огонь, а вот мясо я бы всё таки жарил так как положено 🤔

  • @AndruxaSaHaLiN
    @AndruxaSaHaLiN 3 года назад +7

    выглядит конечно аппетитно, но на мой взгляд шашлык должен готовиться именно на мангале с дымком

  • @TheAston25
    @TheAston25 2 года назад

    Олег, а какого размера у тебя казан наманганский?

  • @AleksandrZP
    @AleksandrZP 3 года назад

    когда очень хочется шашлыка, но немного лень))

  • @СергейЦыпушев-р3л
    @СергейЦыпушев-р3л 3 года назад

    Правильно говорит славный друже ,что на законадательном уровне запретил бы называть шашлыком,всё что приготовлено не на углях,не на дыму.Это жареное мясо.

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      От углей есть дым? Приедьте, покажите, даже денег вам дам, что от расскаленных углей идет дым

  • @СанёкЖарков-ч1т
    @СанёкЖарков-ч1т 3 года назад

    Приготовте что нибудь вместе с ((ДЯДЕЙ ВОВОЙ ВИНОГРАДОВЫМ!))супер мужик!!!!топ контент будет 100 %!!!!

  • @KAZAKH01
    @KAZAKH01 3 года назад

    Шашлык бомба честно говоря

  • @deniskonev826
    @deniskonev826 3 года назад

    Привет соседи !!!)))))как у вас заказать казан уже готовый к использованию ?

  • @ДедРамазан
    @ДедРамазан 3 года назад

    В любом случае, на под водочку бомба.

  • @andre_pe
    @andre_pe 3 года назад

    шашлык вполне реально приготовить на сковороде - ВЫВОД!!!

  • @СтаниславМ-ы1ш
    @СтаниславМ-ы1ш 3 года назад +2

    🤦‍♂️Че ток не придумают. Но увы это не шашлык. Так можно и суп в чайнике приготовить, сказав что это суп по новому 🤣🤣

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Это шашлык, на вкус не отличить

    • @maxxxl2004
      @maxxxl2004 3 года назад

      @@imhovideo Без дымка,это что то другое. Как в тандыре.(ИМХО) 😉

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Почему без дымка? Уголь не дымит, на мангале, дымок от мясного сока , который падает на расскаленные угли, хоть на казан и создается вкус. Угли дымят когда они раскалены?

    • @maxxxl2004
      @maxxxl2004 3 года назад

      @@imhovideo Тогда проще на гриле. Смысл тогда казан потом отмывать? 🤦

    • @maxxxl2004
      @maxxxl2004 3 года назад

      Или на садже. Намного проще готовить...

  • @derevenskayazhizn
    @derevenskayazhizn 3 года назад +2

    Дима Олег всё по красоте а главное вкусненько 👍

  • @Egor_Sergeevish
    @Egor_Sergeevish 3 года назад +2

    Есть не большие ошибки . Надо было отдельно замариновать в луке и кефире . А потом уже добавить специи .а лучше шампура , вкуса не будет . Без обид 😉

  • @narshakian
    @narshakian 2 года назад

    Газировка наоборот способствует закупорке, а не размягчению, база химии.

  • @ВладиславШаго-э9к
    @ВладиславШаго-э9к 3 года назад

    Молодцы! Обезательно попробую так же,лайк!

  • @СергейМих-ь3ъ
    @СергейМих-ь3ъ 3 года назад

    Японские ножи сделаные в Китае 😂

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Нет. В Японии

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Да, какой серией пользуетесь? Что не устроило?

  • @donmega1301
    @donmega1301 3 года назад

    Олег, Диман, давно хотел написать - процедуру соления, перчения мяса монтируйте. Либо ускоряйте, либо режьте кадр. Зачем смотреть на 2 минуты времени как солят? При всем уважении

  • @СергейКузьмин-ъ1ш
    @СергейКузьмин-ъ1ш 3 года назад

    А где Дарский? И нужно , лично я так делаю ,когда мариную лук всегда добавляю немного сахара , растительное масло ну и теже ингредиенты что и Вы добавляли

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Дарский в Европе

  • @ВасяПанечнко
    @ВасяПанечнко 3 года назад

    Молодцы!

  • @andreomann
    @andreomann 3 года назад +1

    5:10 муха тоже маринуется ?

  • @ХХХХХ-н3ц
    @ХХХХХ-н3ц 3 года назад

    Приготовьте кудри хованского на гриле под белковым соусом

  • @flowflow8502
    @flowflow8502 3 года назад

    Лайки ставьте пацанам 👍

  • @saylautuyakbaev9907
    @saylautuyakbaev9907 3 года назад +1

    Салам имхо как делишки

  • @САНЯСМАЛИНОВОЙ
    @САНЯСМАЛИНОВОЙ 3 года назад

    Горячий казан водой лучше не заливать)))

  • @АлександрМихайлов-э8ш7и

    В смысле горячий казан водой зальешь?

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Так он не сильно горячий уже был

    • @АлександрМихайлов-э8ш7и
      @АлександрМихайлов-э8ш7и 3 года назад

      @@imhovideo понял, просто по видео некоторые могут подумать, что в раскаленный казан можно воду лить)

  • @helstadcur76
    @helstadcur76 3 года назад +2

    Супер. Согласен. Очень вкусно

  • @zelimded612
    @zelimded612 3 года назад

    Название ролика вообще не правильное. А так получилось красиво.

  • @Александр-л2н2ш
    @Александр-л2н2ш 3 года назад

    Олег, ты в одной толстовке во всех видео, или их много одинаковых? 🤣

  • @АлексейПчелинцев-п2ъ

    Оригинально .
    Всегда интересно вас смотреть !!

  • @Romasik1584
    @Romasik1584 3 года назад +1

    Выбором мяса отмели курдючных любителей)))))), я только, за)))

  • @ИгорьКим-с6э
    @ИгорьКим-с6э 3 года назад

    Всем кто писал критику , никому лайк под комент не залетел, кроме билла. Это потому что он "крутой"?

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Нам билл не пишет, вы тоже можете себя назвать кем угодно... это не билл!

  • @СергейКовалев-п4ж
    @СергейКовалев-п4ж 3 года назад

    ну как всегда....🖒🖒🖒пойду мойвы с пивом потреблю....

  • @egorstrozenko3051
    @egorstrozenko3051 3 года назад +1

    из за рекламы не стал смотреть

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      рекламы вообще нет

  • @michelkolchosnikbauer9281
    @michelkolchosnikbauer9281 3 года назад

    0:38 "...баранина, курдюк. ... мы к этому не очень относимся..." А кто-то даже очень относится, только вот где достать её, этой баранины, да ещё и с курдюком, этого мяса, не сравнимого ни с каким другим!

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад +1

      Да, не любим баранину и курдюк, темболее!

  • @Александр-л2н2ш
    @Александр-л2н2ш 3 года назад

    Рецепт от Сени? 🤔😉

    • @imhovideo
      @imhovideo  3 года назад

      Если бы вы смотрели рецепт Сени и наш, то не написали этот комментарий

    • @Александр-л2н2ш
      @Александр-л2н2ш 3 года назад

      @@imhovideo ох, сколько прошло времени с того момента, смотрел, в казане, он и есть в казане, разница в мелочах