ТАРТ с заварным кремом и клубникой/Tart with custard and strawberries
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Сайт Newchic: nc.ggood.vip/d44f
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
100 гр. слив.масла,
1 ч.ложка ванильного сахара,
50 гр. сах пудры,
1 яйцо ( среднее ),
щепотка соли,
180 гр. муки,
0.5 ч.ложки разрыхлителя.
Температура выпечки 180 - 200 градусов, время выпечки 35 - 40 минут.
Размер формы : нижний диаметр (донышко) 21 см., верхний диаметр 23 см., высота бортиков 2.5 см.
Рецепт крема :
250 мл. молока,
1 яйцо ( можно заменить на 2 желтка ),
75 гр. сахара ( 3 ст ложки ),
20 гр. кукурузного крахмала (можно заменить картофельным ),
30 гр. слив.масла,
1 ч.ложка ванильного сахара.
600 - 700 гр. клубники,
Для глазури :
30 гр. шоколада,
10 гр. слив.масла.
Для покрытия :
1 пакетик желе для торта,
50 гр. сахара,
250 мл. воды.
Приготовить непосредственно перед использованием, дать остыть 3-4 минут.
Dough recipe:
100 gr. butter,
50 gr. sah powder,
1 egg (medium)
a pinch of salt,
180 gr. flour
0.5 tsp of baking powder.
Baking temperature 180 - 200 degrees, baking time 35 - 40 minutes.
Cream recipe:
250 ml. milk
1 egg (can be replaced by 2 yolks),
75 gr. sugar (3 tablespoons),
20 gr. corn starch (can be replaced by potato),
30 gr. butter
1 tsp of vanilla sugar.
For the glaze:
30 gr. chocolate
10 gr. butter
To cover:
1 bag of jelly for cake
Cook immediately before use, allow to cool for 3-4 minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него:
• Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Нет слов....Вроде знаю рецепт, готовила не раз, но такая подача, такой мастер-класс! Мне хочется быть вашей вечной студенткой! Браво! Как хорошо, что вы есть! Ваш канал- кладезь кулинарии! Сегодня по вашему рецепту готовила беляши....Это что-что! Муж в восторге! Спасибо вам!
Ирочка, и Вам спасибо.🌷 Всегда приятно читать такие комментарии.😊😊😊
Очень грамотно!!! Спасибо
Спасибо большое вам за оригинальный рецепт. Сделала по вашему рецепту тарт с клубникой, Киевский торт, Наполеон всё получилось очень вкусно. Я не думала что у меня может получится Киевский торт. Всех удивила и себя тоже. Вы очень хороший учитель, всё подробно рассказываете. Спасибо вам огромное! Желаю вам всего самого наилучшего! Продолжайте радовать нас своими рецептами. Ваш канал один из самых лучших. Вы очень хорошая хозяйка и грамотный кулинар. На таких женщин приятно смотреть и учиться, перенимать опыт. Все ваши советы очень полезные
Все четко, ясно , понятно, без единого лишнего слова!!!!! Вы прирожденный педагог!!!! Спасибо большое вам за ваш труд!!!!!!
Спасибо. Очень удачная выпечка. В моей семье такой тарт называется сезонным. Сначала клубника, потом вишня, потом абрикос, персики, груши и так далее. Если фрукты или ягоды по какой-то причине не годятся к покрытию сырыми (слишком сочная вишня или зеленоватый абрикос, персик, груша), слегка провариваю их в сахарном сиропе, на сито, остывшие фрукты на крем, а сверху желе. В таком виде получается даже вкуснее, особенно, если это кислая вишня или крыжовник.
вдячна щиро ...так гарно ...смакота і красота...подача..матеріалу... так ніжно і тепло по материнському дохідливо...
Дуже дякую 😘, смакота, ви молодчинка 👍👌, ви дуже гарно і доступно пояснюєте, всі рецепти ваші шедеври, дякую що ви є🤗
Самый лучший тарт из тех, которые я пробовала!!! Очень хорошая подача рецепта. Спасибо большое!
Очень профессиональная подача, большое спасибо, сразу захотелось сделать))
Огромное Вам спасибо, всё что готовлю по вашим рецептам, получается идеально, представляю какой это огромный труд, дай Бог здоровья и счастья Вам и вашим близким 🙏🏻💖
Приготовила. Очень вкусно ! Тесто не твердое, режется хорошо. Крем супер. Лучший рецепт. Спасибо.
Пожалуйста. Очень рада что Вам понравилось.
Мой самый любимый шеф - повар 🌷
Присоединяюсь!!!🍎🍓🍉
Спасибо, Светочка.😊😊😊
Галочка, испекла тарт по Вашему рецепту, бесподобно вкусно, в копилку рецептов однозначно! Благодарю сердечно за Ваш труд!
А у меня, как всегда, Ваши шедевры вызывают только восхищение. Спасибо Вам за искреннюю заботу о нас, обычно секретами по приготовлению, неохотно делятся, ещё раз благодарю за мастер класс.
Как четко, доходчиво и профессионально! Периодически попадаю на других кондитеров - « обжигаюсь» испорченными продуктами и сразу вспоминаю о Вас - где получается всегда и вкусно! Спасибо Вам большое за такой голосок и умиротворение…!
Дорогая Галочка какая вы Рукодельница! какую красоту вы нам преподносите!! спасибо вам огромное!!! Я просто всегда вами восхищаюсь!!! очень люблю ваши рецепты!
Все так лаконично ,без лишних слов,понятно,приятно смотреть и слушать,спасибо вам за видео.
Однозначно лайк,как приятно смотреть ,когда все идеально:коврик,форма разьемная,подставка силиконовая.,,😊и столько много нового, особенно,что надо смазать основу шоколадом,чтоб не размокла.Раньше не видела ваш канал,но вы меня заинтересовали 😊
Шикарный тарт.Благодарю Вас,уважаемая Галина Ивановна за Ваш труд и мастерство. Будьте здоровы!
Я давно готовлю такой тарт , но крем заварной был как обычно , в горячий добавляла масло и все .А вот теперь , как приготовила по Вашему рецепту бисквит на горячем молоке и также крем по Вашему рецепту, и бисквит получился , а крем , это просто сама нежность , очень хороший крем .Спасибо Вам большое Галя . Вы так подробно все рассказываете .
Боже! Какая красота! Огромное, Вам спасибо, за такой доступный мастер-класс!
Золотые ручки!!!Супер !!!!
Можно слюнками подавится от такой вкусноты красоты. Наша Галочка как всегда на высоте 💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾
Чудо чудное!
Красота необыкновенная а вкусната еще лучше
Как раз вовремя этот тарт. Настала пора клубники. Галина спасибо.
Лайк не глядя. Самый лучший канал👍👏👏👏🥰💐
Галина , обожаю вас ❤❤❤
Просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Як і всі Ваші рецепти!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Галина Ивановна,как всегда супер! клубника на грядке как раз поспела!🍓😘😘😘
У Вас золотые ручки!Браво!!!
Вы как всегда радуете вкусняшкой!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!❤
Ух, как шикарно! Кажется, что все так легко :)). Спасибо за простую, без заморочек подачу. Процветания вашему каналу!
Очень нравятся ваши рецепты,просто,вкусно,из доступных продуктов и всегда выпечка получается,спасибо
Люблю Ваши рецепты, всегда удачные, спасибо Вам!
Приготовила этот шедевр.Как всегда все получилось,вкусно и красиво!Спасибо вам,что делитесь с нами своими рецептами!
Спасибо за рецепт. Тарт очень вкусный.
Спасибо за Ваш труд.
Спасибо, что делитесь всеми тонкостями и нюансами приготовления.
Просто произведение искусства! Красота! Как всегда высший пилотаж! Галочка! Спасибо за ваш труд! Дальнейших успехов и Удачи!
Спасибо.🌷
Спасибо вам за ваши вкусные рецепты, попробую и этот рецепт. Очень понравилось украшение клубникой....спасибо вам !!!
Спасибо!!!Вы умница,Галочка!
Какая Вы Умница!👍 Обалдеть-красотище и вкуснотище!👏🌹
Галиночка Спасибо огромное.Как всегда все очень понятно.Четко .Люблю все ваши прекрасные рецепты.Вам здоровья и благополучия.Такой красивый и вкусный ТАРТ
Отличный рецепт! И слушать вас очень приятно!
Как всегда всё бесподобно!
А у нас еще только цветет, даже ранняя.
Какая вы умница, как быстро и доходчиво вы все объясняете про свойства теста и взаимодействия ингредиентов в нём! Спасибо огромное.
Сделала по этому вашему способу,хотя всегда делала по другому. Когда укладывала в форму, тесто и мой лоб начали блестеть. Но справилась. Спасибо!!!
Искусство.... Благодарю!!!
Какая вкуснота и красота!!!!! Спасибо большое!!!!! На ночь глядя такое смотреть противопоказано)))))))))
Boje kak vkusno i krasivo!!!!!!
Как-же красиво!!!!!
Клубника в полном разгаре...🍓🍓🍓. Ловим момент клубничного сезона, готовим Тарт...🍰🍓😋
Спасибо. Приготовила по вашему рецепту. Получилось идеально!
Молодец все гениальное просто
У меня с малиной,очень вкусно,спасибо за рецепт!😋
Галина,какая красота! Огромное спасибо за рецепт тарта.
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Захожу часто в свой хоз. магазин и вижу вот такие формочки разных диаметров, как у Вас. Думаю, ну под что они предназначены, у меня таких и рецептов нет под такие формы. Ах, вон оно что, вот сегодня побегу и куплю три формы разных диаметров, а к тому же и клубника появляется. КЛАСС! Пальчик вверх. Еще раз БЛАГОДАРЮ! Вот будет внукам праздник.
Галина, добрый день! Пекла тарт по Вашему рецепту, впервые делала песочное тесто. Все получилось, и вкусно невероятно! Спасибо огромное, буду и дальше следить за Вашим каналом.
Замечательный рецепт, спасибо вам большое!
Отличный тарт! Вкусный и красивый! Спасибо👍👍👍
Галиночка,спасибо за тартик и за ваш труд
Спасибо большое, за такую красоту)) побольше таких рецептов из фруктами ..
Восхищение ,как всегда умница!!!
Спасибо, выглядит очень вкусно! Если в заварной крем добавить в конце размолотые (я делаю солёные) фисташки, то получается тоже очень вкусно.
Какая красота ❤️🍓🍓🍓😍!!!
Спасибо за рецепт , идеальную подачу и кулинарные секретики! 😋👍❤️🕊🇸🇪
Я не очень любила готовить, но с вашим голосом, подачей и рецептами...начинаю обожать делать что-то вкусное с Вами
Галочка, нет слов. Просто нереально круто!!! Всего наилучшего. И процветания вашему труду.
Спасибо.🌷
Форму для тарта подарили давно,рецепт как раз кстати-сезон клубники!спасибо за ваш труд
Делала абрикосовый тартар ро вашему рецетпу. Дети были в восторге. Спасибо.
Обалдеть, как вкусно. Спасибо
Галочка, спасибо за такую вкусняшку вчера испекла ,ооооочень вкусно вмеру сладкий ,очень быстро скушали, единственное я не нашла желе для торта,ну ничего съели , в выходные буду печь еще.Жарила оладьи,жарила пирожки с повидлом, очень хотелось таких оладей и пирожков с моей юности ,когда училась всегда покупали в столовой, раньше все таки умели готовить без заморочек быстро и очень вкусно.Всем советую приготовить!!!!!!! Ждем рецептиков из детства!!!!!!!!!!!!
Выглядит изумительно! Спасибо большое! Обязательно приготовлю!
Очень аппетитный тарт!!! Спасибо за рецепт👍❤❤🌷🌷🌷💐💐💐
Эх и вкуснотища!!!! Вам Лайк, который трудно даже приподнять, иначе не скажешь! Пока мы тут все СИДИДОМА, смотрю рецепт за рецептом, и никак оторваться не могу!
Очередная вкусняшка👍👌❤
Спасибо огромное за рецепт вкуснейшего десерта!!!!
Галочка Вы опять нам задаете домашнее задание. И с удовольствием мы его выполним. Уверена это вкусно. А с Вашими объяснениями ещё и легко.С уважением Лена Киев
Леночка, конечно приготовьте. Очень вкусный и нежный десерт. Этот рецепт приживется на всё лето, под любые ягоды и фрукты.
Божественно.!!!!
Тарт - супер!
Бесподобно! Спасибо!
Бесподобно!
Здравствуйте, Галочка! Ловлю все Ваши рецепты! Спасибо большое Вам!!! Вы - богиня кулинарии и выпечки!
Когда Вы готовите песочное тесто, у меня всегда возникает один и тот же вопрос. Вы охлаждаете руки перед замесом теста?
Ещё раз спасибо Вам за Ваш благородный труд!!!
Здравствуйте, Лариса. Нет, руки не охлаждаю. Просто тесто не сильно давлю при замесе..складываю и только чуть-чуть придавливаю. Стараюсь руками замешивать как можно меньше и тесто должно быть мягким....подпыляя его мукой Вы его обязательно раскатаете. Если тесто получается раскатать без подпыла, значит оно забито мукой. Особенно плохо, когда тесто при раскатке растрескивается по краешкам, это говорит о том что выпечка будет уже далеко не песочная. На производстве такое тесто допускалось только при последней перекатке,
Дуже гарний рецепт!
Обов‘язково буду пекти!
Дякую, Галино!
Яка краса 👍👍👍.Ви чарівниця.👍
Спасибо Вам, Галина! Как всегда шедеврально, красиво и аппетитно!
Галя, такая вкуснота!!!!! Ручки у тебя золотые. Удачи и здоровья.
Я вчера пекла такой тарт! Это очень - очень вкусно!!😁😁😁
А крем по вкусу не напоминает кашу манную?
@@НатальяГалуза-ш4д Крем был по другому рецепту, без крахмала, но заварной не все любят. На манку не похож.
Спасибо за подробное описание рецепта сделала все как вы сказали и получилось. Правда клубника бала замороженная и для украшения пришлось её положить.
Браво! Это какое-то произведение высокого кондитерского мастерства!!!!
Очень хочется повторить сей шедевр, но сомневаюсь ..
Обязательно попробую, потому что доверяю Вам, Галина всецело, и Вашим рецептам, ни на одном не было неудач:)))
Обязательно отпишусь!
Спасибо, Мария. Готовьте не переживайте, сложного ничего нет, всё очень просто. У Вас обязательно получится. Удачи Вам.😊
@@Выпечкаикулинария-с1щ большое спасибо, Галина, за поддержку! Буду делать:))
Какая красота!!!Браво!😇
Как всегда великолепно!
Прелесть, и Вы, и тарт
Галина, как всегда обалденная выпечка, красивая и аппетитная!!!!! Здоровья и Удачи Вам и Вашей семье!!!!!
Ожидаю от Вас обновленный, модернизированный рецепт сдобных булочек образца 2019 года!
Чудесно! Спасибо большое за рецепт!
Сегодня приготовила ваш тарт и порадовала им моих домашних. Украсить так же красиво, как у вас не получилось. Клубника у нас только начала созревать и первые плоды крупные очень. Но пойдут нормального размера и я обязательно приготовлю ещё. Очень понравился здесь заварной крем и, похоже, я его полюбила. :-)) Раньше всегда в рецептах заменяла заварной крем на другой какой-нибудь. Наверное, не тот рецепт был... Галина, спасибо большое!
Таисия, спасибо огромное за отзыв. На самом деле заварной крем очень вкусный , но все готовят его по разному, ... Я очень рада что рецепт Вам понравился. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития.
Спасибо большое за рецепт
Супер!!! Спасибо большое!!!!!!
Изумительный рецепт,спасибо.
Восхитительно и не очень сложно
Огромное спасибо от всей моей семьи. Очень вкусно. Рецепт отличный. Успехов Вам.