Arroz-doce caramelizado gastando POUCO! | Ana Maria Braga | Mais Você
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Ana Maria Braga ensina a fazer o arroz-doce caramelizado, ou caramelado, para você comer durante o ano todinho e não apenas nas Festas Juninas. Vem ver como é simples e fácil! 😋
#MaisVocê #Receitas #Arroz-doce
Ingredientes
Calda de caramelo
90 gramas de açúcar
Ingredientes
Arroz-doce caramelizado
1 xícara de chá de arroz branco cru
2 xícaras de chá de água
3 xícaras de chá de leite
90 gramas de calda de caramelo
2 caixas de creme de leite
Canela a gosto para polvilhar
1 pau de canela para decorar
Modo de Preparo
Calda de caramelo
Em uma panela em fogo médio, coloque 90 gramas de açúcar. Deixe derreter até ficar uma calda na cor de caramelo. São mais ou menos 5 minutos.
Modo de Preparo
Arroz-doce caramelizado
Em uma panela, coloque 1 xícara de chá de arroz branco cru, 2 xícaras de chá de água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar.
Depois deste tempo acrescente 3 xícaras de chá de leite e vá mexendo por mais ou menos 10 minutos até ficar com uma consistência cremosa.
Apague o fogo, incorpore a calda de caramelo, 2 caixas de creme de leite e mexa bem.
Coloque porções em taças individuais, leve para a geladeira por pelo menos 1 hora e sirva gelado.
Retire da geladeira, polvilhe canela em pó a gosto e decore com 1 pau de canela.
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Adorei sso tua fao❤❤😂
Por aqui, quando fizemos arroz doce, no fim, sempre colocamos gemada!
Fica bem doce e uma delícia. . . Vale fazer! Abraços. Bom Final de Semana. DG Tudo
O arroz doce caramelizado, aprendi com minha Mãe.Maravilhoso ♥️🙏👍😋
Ah, que delícia! Gostinho de receita de família 😍
❤❤❤
Da pra fazer só com o caramelo, sem colocar leite. Coloco passas também. É só aumentar um pouco o caramelo e colocar um pouco de água. Pra quem não pode comer com leite. Ótimo!
Eu como amo coco.
Coloco coco e o leite uso o leite de coco
Deu água na boca,eu sempre faço o tradicional mais com caramelo,vou fazer esse para experimentar
Faz e depois conta pra gente o resultado 😍
Aqui no sul esse doce é bem antigo e é chamado de Arroz de Leite! Ninguém fala leitche nada!
Kkkkk
Ninguém liga para o jeito que você fala
Excelente receita. Só um detalhe no começo: .. são quantrocentOs* gramas, viu Papagaio?? rs rs
Oi, boa tarde. Essa receita é para quantas porções?
No vídeo mostra que é feito com xícaras de arroz,na descrição só aparece uma, o correto é duas.
Fiz pra nunca mais, affff!!!
Faço esse arroz a mais de 40 anos ,e não complico desse jeito ,
Gente! Eles falam uma medida e na escrita é outra!!! E agora José!?!! 🤦🏻♀️