O SEGREDO DO ARROZ DOCE CREMOSO PERFEITO - Todo mundo que prova pede a receita de tão gostoso
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- Опубликовано: 11 июл 2023
- Oi meus amores ❣️
Hoje vamos fazer um arroz doce super cremoso com um segredinho pra deixar mega cremoso e bem mais gostoso, simples fácil e prático espero muito que vocês gostem fiz com muito carinho ♥️
🌷 Ingredientes: medida da xícara é de 250ml
1 xicara de arroz branco
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
4 colheres de sopa de açúcar
500ml de água
uma pitada de sal
canela a gosto
3 gemas
✓ OBS: Depois que o primeiro leite colocado no arroz secar se preferir pode adicionar um colher de sopa de margarina ou manteiga,aí você acrescenta mexe pra misturar e logo em seguida acrescenta o restante do leite,eu não coloquei porque está sem, é opcional caso não queira não tem problema. lembrando que a margarina vai deixar ainda mais Cremoso, esqueci de falar no vídeo. perdão.
MODO DE PREPARO:
Acompanhe o passo a passo no vídeo
🌷 para que o RUclips entenda que o vídeo te agrada se gostar 👇
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🌷 Muito obrigada meus amores por todo carinho em mim acompanhar e assistir os conteúdos que faço com todo amor e carinho, que Deus abençoe grandemente cada um de vocês e a família de vocês 🙏❤
MÚSICAS: São pagas para poder usar do site 👇www.epidemicsound.com/
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@Ashereseuamigo @AdenilzaAraujo @solflores8772 @VlogsedicasdaSol @EdileidedePaiva @minichefana3919
Esta receita é muito interessante, mas realmente fica cremoso porque o arroz é praticamente cozinhado em um creme belga tipo pavê. - Vou deixar aqui o segredinho das vovós portuguesas para fazer arroz doce cremoso com apenas arroz, leite e açúcar com ou sem gemas. Cozer o arroz em agua com uma pitadinha de sal, a casca de uma laranja ou limão e 1-2colheres de manteiga. Depois colocar em lume brando e adicionar o leite em 5 adições (um copo de arroz para 5 de leite). A cada adição de um copo de leite, mexa constantemente a mistura até o arroz absorver grande parte do liquido (a mistura engrossa), depois adicionar o seguinte copo e repetir o procedimento. MEXA SEMPRE. Ao adicionar o ultimo copo de leite juntar 1-2 gemas (se for ovo ciapira uso uma), misturar, jogar no preparado e adicionar um copo de açúcar, ou mais a gosto... continuar mexendo até ficar no ponto final desejado (com mais ou menos caldo, mas ao esfriar engrossa). O motivo pelo que o açúcar é colocado no final é porque depois de adicionado ao preparado, o açúcar bloqueia o cozimento do arroz (dependendo do quanto seu arroz estiver macio, pode adicionar antes). A cremosidade do arroz doce confeccionado deste modo se deve ao choque dos grãos de arroz entre si que liberam seu amido e este da a cremosidade ao preparo. Se adicionar o leite todo de uma vez, os graos ficam 'nadando' em liquido abundante e o choque entre eles é menor, liberando menos amido. O segredinho está na adição do liquido aos poucos, deixando o arroz friccionar entre si e a mistura espessar e absorver o liquido entre cada adição.
Gente, não estou afirmando nem julgando se uma receita é melhor ou pior, apenas revelando uma curiosidade culinária da terrinha original do arroz doce!
Muito legal obg por compartilhar.
Melhor receita de arroz doce.
Qual o tamanho do copo?
Que bom que compartilha conosco coisas boas!
Gostei . Essa das gemas de ovos é muito bom mesmo. Lembro que minha falecida mãezinha fazia e ela fazia uma gemada e colocava no arroz. Na época ela não colocava leite condensado pelas suas condições financeiras. Mas lembro que ficava uma delícia.
Hj eu faço e coloco o leite condensado tbm, e nessa receita só achei falta de uns cravos. Gosto de colocar uns cravos . Dá um sabor especial, assim como nos doces que faço, de mamão, de abóbora, e alguns outros. Inclusive ontem a noite fiz um doce de mamão e acrescentei o cravo. Pra quem gosta, acho que vale a pena colocar no arroz doce. Mas estás de parabéns minha amiga. Receita Maravilhosa.
Um bom dia á todos.
Boa noite seja bem vindo 😘 Aaah que legal gostei muito de saber receitas da nossa mãe tem um gostinho especial ❤ sinto muito por ela não está mais aqui! Então eu gosto muito de cravo na verdade eu não coloquei porque não tinha sabe quando a gente pensa que tem e quando vai ver não tem é isso kkkk mais eu gosto 😋😋 nossa amo doce de mamão e também de abóbora 😋😋😋hummmm mamão com coco é perfeito, nunca fiz as vezes minha mãe manda do Ceará doce de mamão com coco 😋😋😋 você entende bem do assunto parabéns com certeza seus doces fica uma delícia 😋😋👏👏👏 um abraço volte sempre gratidão pelo carinho 💞 😘❣️
Por favor me da Essa receita sem o leite condensado. Hoje em dia inventara m de colocar leite condensado em tudo? Prefiro a receita de sua mae. Obrigada
Concordo senho Gilson fiz hoje simples cremoso coloquei cravo eu trabalhei para uma senhora ela colocava gema delicia vim aqui sabe melhor o senhor falou tudinho isso mesmo cravo especiarias né rio
PARABÉNS PELA RECEITA!
AMEI!
E CONCORDO COM O SR. GILSON: CRAVO DÁ UM SABOR MARAVILHOSO AOS DOCES!
LEMBREI AGORA QUE MINHA BISAVÓ PATERNA FAZIA UM DELICIOSO ARROZ DOCE, MAS USAVA APENAS A ERVA DOCE.🤔
ABRAÇOS PARA VCS, E FIQUEM COM DEUS!
😊👍🏻✨
E a Vânia q ué conheco? A mãe é Dorotéia.,
Disse-lhe Jesus: "Eu sou a ressurreição e a vida. Aquele que crê em mim, ainda que morra, viverá;
e quem vive e crê em mim, não morrerá eternamente. Você crê nisso?"
JOÃO 11:25-26 ☀️💖
Amém 🙏 creio 🙏 glória a Deus 🙌 um abraço Deus abençoe 🙌😘
AMÉM
Sim. Amém.
Amém
Sim, GLÓRIA A DEUS!
Gente!!! Fiz este arroz doce no fogão de lenha igualzinho dela ficou maravilhoso nem minha mãe faz igual kkkk pode fazer não vai arrepender
Boa noite seja bem vinda 💞 fico muito feliz que tenha gostado gratidão pelo carinho 😘❤❤❤🌷🌷🌷🌷
Minha mãe fazia e colocava 3 a 4 folhas de laranjeira para cozinhar dentro da receita desde o início e só tirava no final. Disputávamos quem ia chupar as folhas no final. Era uma delícia. Ela usava colocar de vez em quando um pacotinho de pó para pudim, sabor baunilha. Ficava delicioso. E também polvilhada um pouquinho de canela . Hum... Bateu saudade. Vou fazer a sua receita para experimentar também.
A minha coloca casca de laranja . Ela seca no sol e tem sempre pra doces e chás
😂😂😂😂 adorei a folha de laranja
Boa noite 🙏 hummmm com certeza esse da sua mãe é uma delícia mesmo 😋😋😋😋 são tantas lembranças né! Espero muito que você goste um abraço 😘❤❤❤💟💟🌷🌷🌷
Q1111
Minha Mãe fazia com leite de cocô é uma delicia.
Não coloquei a gema, substitui por uma colher se sopa de Maizena , ficou maravilhosa a receita. Obrigada , estava com muita vontade de comer arroz doce e nunca tinha feito. Recomendo muito esta receita.
Moro em Portugal, há 14 anos, o melhor arroz doce é o de Portugal, e olha q eu adorava o brasileiro. Aqui o arroz fica muito cremoso, sem leite condensado e creme de leite, os ingredientes que fazem a diferença são: raspas de limão (siciliano) e leite creme (pó para pudim tipo flan) Há quem coloque gemas, confesso q não gosto, mas o diferencial está nos ingredientes q eu já citei.
Eu amo. Aprendi com os Portugueses colocar a gemada msm. Bato as claras em neve, depois acrescento a gema e bato. Depois coloco um pouco de açúcar nessa gemada e misturo no arroz doce já pronto e com o fogo apagado. Fica parecendo um mousse de arroz. É muito bom
❤❤ cozinho ó creme flan junto com arroz e o leite
Gosto não se discute . Ja provei o de Portugal mas eu prefiro o arroz doce brasileiro da minha mãe. 😊😋😋
DELICIOSO!!
Esse aí com leite condensado não conhecia , mas vou fazer, parece uma delicia! Parabéns e obrigada por compartilhar a receita.
Tão bom aprender coisas novas 😄👏🏻👏🏻👏🏻
Na minha cidade usamos leite de côco. Sem leite condensado! Fica maravilhoso
Que sem noção vc estamos aqui vendo o nosso arroz doce do Br agora se vc gosta do arroz de Portugal problema é seu não venha aqui para encher o saco
Enves de ovo eu coloco no meu 1/2 pacote de pudim Royal sabor baunilha....É maravilhoso....
Gostei da dica
Vc poderia passar as quantidades dos igredientes, para a quantidade do pudim que vc coloca?
Já agradeço ❤
Perfeito! Sem GEMA!!!!!!!
Se vc acha.....
Tem gema sim!
Sem gema?@ 😂😂😂😂😂😂até Gemi aqui de rir. 😂😂😂😂😂😂
Hummm que 😊😊
Por que colocar água? Não pode fazer só com leite?
O senhor é nosso pastor e nada nos faltará
Boa noite 🙏 amém glória a Deus 🙏 seja bem vinda 😘❤❤❤
Amén
Q delicioso arroz Dios bendiga las manos q lo cocinaron
Amém 🙏 Graças A Deus 🙏 Aleluia
Amém 🙏
Que Deus pai todo poderoso, lhes dê muita saúde, para continuar nos ensinando , parabéns pra você.
O melhor arroz doce que eu ja comi na minha vida toda❤❤❤❤❤❤❤
Obrigada por compartilhar 🎉
Boa noite seja bem vinda 💞 fico muito feliz que tenha gostado gratidão pelo carinho 💞 beijo grande 😘❤️❤️❤️🌻🌻
Pero el arroz se lava
@@ysabelcristinahurtado3918 no,no se lava el arroz
FAÇO SEM GEMA E FICA MUITO BOM, DELICIOSO.
Tb
Vou fazer mas sem gema
Top😊Gente linda pense num arroz Doce delicioooooso.🎉🎉Parabéns 🎉😊Gente de fato não fica com gosto de ovo, fica mesmo uma delícia 😋 🎉
Aprende com minha mãezinha nordestina.
Coloco o arroz pra cozinhar na água depois de pré cozido vou colocando o leite aos poucos pra terminar de cozinhar o arroz com uma lata de leite condensado,três colheres de açúcar e meio copo de coco ralado....fica maravilhoso.
Eu sempre fiz com ovo porém batendo muito bem o açúcar com as gemas até ficar gemada cremosa e misturando por ultimo e logo desligando e fica suprr cremoso tambem.
Só de olhar o vídeo me deu água na boca 🤤, vou fazer!
A minha receita eu coloco casca de laranja no lugar da canela e fica uma delícia. 😋
Estou fazendo agora e nunca fiz arroz doce. Primeira vez e essa receita me deu água na boca. ❤
Boa noite espero muito que tenha gostado 👏👏👏👏 gratidão pelo carinho ótima noite 😘❣️❣️❣️❣️
Acabei de fazer e meus filhos estão falando que é o melhor arroz doce que já comeram. Eu fiz exatamente como no video. Achei que uma xícara de arroz seria pouco, mas rende muito.
Boa noite seja bem vinda 💞 Aaah fico muito feliz que tenha gostado 👏👏👏👏 gratidão pelo carinho volte sempre Beijo grande 😘💟💟💟🌻🌻🌻
O
Eu gosto de fazer com açúcar queimado fica muito bom tbm .
Tbm faço com açúcar queimado e bastante leite . fica cremoso ,uma delícia , receita da minha mãe .
Tbm faço com bastante leite que dá a cremosidade.Fica bom tbm,mas achei essa receita bem interessante
Se você bater às gemas na batedeira até fica esbranquiçado aí você coloca o leite condensado fica divino . Deus abençoe seu canal amém
Amei fazer o arroz doce com você, fiz para o Amor Meu no dia dos namorados 💝 à 45 anos de casados , e ainda nos namoramos. Deus ! Sempre nos abençoando, Amém.
Adoro,nnunca fiz,vou tentar. Adorei a receita.!.
Eu cozinho o arroz na água depois de cozido eu vou colocando o leite
Bom dia seja bem vinda 💞 tbm já fiz igual a vc, porém dessa forma que eu faço ele fica ainda mais Cremoso 😋😋 um abraço volte sempre 😘❣️❣️
Tbeim faço assim, cozinho o arroz com água e sal, DEPOIS de cozido acrescento os outros ingredientes,fica cozidinho,ôooo trem difícil é arroz doce bem cozido 😂😂😂😂,canjica 🤭
Mais quero acrescentar as gemas 😋🚀🎯💎🏆🙏🏻💜
@@edsonalvesbarbosa4923cozinha na pressão.
Tb só cozinho na água e dps acrescento o leite,pq o grão fica mais cozido. E pra ele ficar com uma cor dourada metade do açúcar eu caramelizo
Minha mãe fazia arroz doce,sem gema mais ficava uma delícia
Eu tb faço sem gema gema não se poe
Gema gosto rui
@@valquiriasilva5894Eu faço sem ovo e todos falam que é uma delicia
E o gosto horrível e ainda se não tira a porra do galo aquele gosto rui
O melhor arroz doce que já fiz... A família pediu que eu fizesse de novo rsrsrs. Obrigada
Ele tmbm está lindo demais,bom aos olhos
Também acrescento açúcar no cozimento do milho de canjica.
Instigou minha curiosidade para assistir esse belíssimo vídeo 📹 conteúdo Bom receita interessante arroz doce delícia.
Obrigada meu amigo querido ❤️ é tão bom te ver por aqui ❤️❤️❤️❤️ gratidão sempre pelo carinho e amizade 🙏😘❤
Muito bom,qualquer dia vou fazer.
Perfeito!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Hummmmm água na boca 😋😋😋😋😋 parabéns 👏👏👏
“Porque Deus amou tanto o mundo, que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele exercer fé não seja destruído, mas tenha vida eterna.” - João 3:16💚
Bom dia 🙏 amém glória a Deus 🙏 gratidão pela linda e abençoada passagem Bíblica 🙏❤️
Cruz credo, gema no arroz doce deve ficar horrível. Mas a dica de cozinhar com o açúcar no início vou experimentar.
❤🥰😍AMÉM GLÓRIAS A DEUS
@@fatimaferreira2889tbm não gosto de gema no arroz doce
Adorei!
Obrigada!
Acabei de fazer. Delicioso. Obrigada 🥰
Eu nunca usei água no arroz doce, cozinho com leite e açúcar apenas. Canela, a gosto. Uma delícia!!!
Muito booom!o melhor arroz doce que já fiz... gratidão por compartilhar conosco.
Ki maravilha de receita! Vou fazer 😋
Gratidão vou fazer DEUS te abençoe 🙏😋
Nunca vi ser feito dessa maneira, adorei, vou fazer pra provar.
Boa tarde 🌹 faz sim fica muito gostoso 😋😋❤
Que maravilha ❤de arroz doce ❤😊
GOSTEI. VOU FAZER.
Ficou muito bacana mesmo. Vou fazer.
Água na boca!😋😋😋
AMEI a RECEITA do ARROZ DOCE!!!
Maravilhoso!!! Esse eu vou fazer!!!
Obrigado !! Ficou top a receita!!
Vou fazer essa sua receita sim! Gostei demais da receita👏👏👏👏👏
Parece delicioso mesmo!!!
Boa Noite gostei da informação 👍.
muito boa receita e cremoso
🙋♀️Show deve ter ficado delicioso! Sempre faço, mas assim não! conhecia Vou! tentar fazer.👏
Parece delicioso! Parabéns vou fazer.
Hummmmm!!! Sem enrolar! Beleza.
Amei essa receita obrigada
Deu vontade de comer! 🙏🏼👏🏼
Deu água na boca!!
Perfeito 👏👏😋😋obg por compartilhar conosco 😘
Muito bom. Obrigada
Gente do céu.....
Acabei de fazer.... pensa que delicia
Meu Deus antes eu fazia o arroz doce da mãe do menino prendado
Depois que fiz essa meu Deus
É top demais.....
Vou fazer para meu futuro esposo ❤
Vou ganhar ele pelo estômago 😂😂😂😂
Boa noite seja bem vinda ❤️ Aaah fico muito feliz que tenha gostado gratidão pelo carinho 😘🌻🌻❤️❤️
Amei a receita com as gemas... fica saboroso
Boa tarde abençoada amém gratidão beijos!!
Maravilhoso esse arroz doce
Que delicia! Amei , a tua maneira de fazer este arroz! Ficou show! Vou fazer bem assim !❤❤
Amei esse arroz doce com gema 😋
Realmente dá água na boca 👄
As lutas tem sido grande né?
Você é fruto do coração de Deus, Ele sonhou com você cada detalhe, desde o ventre que você foi formado, você sempre sentiu a mão de Deus te levantando, Quando você caiu. Irmão(a) não fique triste pelo que não aconteceu porque certamente não era seu, nem lhe merecia. Deus é poderoso para tornar possível todas as coisas. Deus está movendo as águas paradas da sua vida. Deus está trazendo coisas que você nunca esperou que chegasse até você. Deus não deu a última palavra, Se prepare... Sua história vai ter uma reviravolta.
Boa tarde 🙏 amém 🙌 glória a Deus que lindo ❤️ obrigada pela linda mensagem e pelo carinho que Deus te abençoe poderosamente você e sua família 🙌 cada palavra dessa foi escrita exatamente pra mim, precisava ouvir tudo isso 🙏 glória a Deus. Beijo grande no seu coração 😘❤️❤️❤️❤️❤️
Oh glória..
AMEM CREIO SIM DEUS TUDO PODE COISA LINDA ESSA MENSAGEM ❤❤❤❤❤❤
Deu água na boca
Perfeito...vou fazer
Gostei tanto, que vou fazer hoje novamente.❤
Vdd minha mãe Tb colocava gema é perfeito
Vou fazer deste arroz doce, me deu água na boca
Fiz esta receita há pouco, acabei de comer. Foi sem dúvidas o melhor arroz doce que comi até hoje, meu esposo disse a mesma coisa. Sem explicação...Parabéns!
Boa noite seja bem vindo ♥️ Aah como eu fico feliz em saber é muito gratificante quando a gente ensina uma ótima receita e as pessoas conseguem fazer igual 👏👏👏👏 realmente esse arroz é maravilhoso 😋😋😋fico muito feliz que todos tenham gostado gratidão pelo carinho 😘❤️❤️❤️❤️
Gostei muito obrigada vou fazer.
Hummmmm.... Deu água na boca! 😋
Muito bom e diferente o modo de fazer . Parabéns!
Essa receita deve ter ficado uma delícia 👍
.menos.as.gemas.
Maravilhosoooooooo sensacionalllllll gloriosooooooo ❤❤❤😂
Hummm deu água na boca vou fazer sua receita.👏👏👏
Maravilhoso a gema deixa cremoso!
Que delícia, muito obrigada amei a dica!!!!maravilhoso, vou fazer já 😂😂😂
Hum fiquei aqui salivando com essa receita 😋😋😋
Nossa muito bom mesmo vou fazer . Gostei muito parabens
Nunca comi assim, com gema de ovo e o açúcar caramelizado, mas vou experimentar deve ficar delicioso ❤❤❤
Ficou incrível. Fiz seguindo a receita. Nunca vi tão cremoso 😮 e olha que o creme de leite eu pulei. Pois nao tinha 😂
Boa noite seja bem vinda 💞 Aaah fico muito feliz que tenha gostado gratidão pelo carinho volte sempre Beijo grande 😘❤️❤️❤️❤️❤️
Então experimenta bater as claras em neve e colocar no final,depois de desligado,não precisa creme de leite,fica tão cremoso quanto!
Hummmm. Deu água na boca...😋😋😋
Receita maravilhosa 😋....deve ficar muito boa mesmo 👏👏👏👏vou fazer com certeza ❤️😘
Melhor arroz doce que comi foi num restaurante em Sta Rita de Jacutinga,tem anos nunca esqueci o sabor de tão gostoso
🤤🤤🤤Deu água na boca 👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Gratidão pela receita 🩷
Meu Deus vou fazer, Deus abençoe
Fiz ficou maravilhoso no lugar da gemas coloquei duas colheres de amido de milho pq dou alérgica a ovos . Obrigada pela receita
Amo arroz doce 🍬
Dá água na boca !Irei fazer.....
Esse arroz doce é maravilhoso!!! Parabéns
Melhor arroz doce que já fiz!! Recebi uma chuva de elogiosss, sério parabéns e obrigada por compartilhar a receita 👏🏻👏🏻❤️
Boa noite 🙏 Aah quanto carinho fico muito feliz que tenha gostado e recebido elogios com muito feliz em receber feedback assim é tão bom quando fazemos algo com amor e carinho e todos gostam 🙌 seja bem vinda volte sempre Beijo grande 😘❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Por favor, quanto cobram pra fazer esse arroz doce bem gostoso pra mim. Grato Márcio FCD
E bom comer em dias frios
Perfeito!
É ótimo seu arroz eu adorei vou fazer essa receita
Que delícia 😋
Maravilhoso esse arroz doce 👏🏽👏🏽
Vou fazer com certeza