Deliciosos Buñuelos Y Brevas con Arequipe🇨🇴🎄Navidades en Colombia.

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 118

  • @isabelbernaldonato2683
    @isabelbernaldonato2683 3 года назад +14

    Que rico esas recetas me hizo acordar de esas navidades que no faltan los buñuelos la natillas y las preparaciones navideñas gracias profesor que Dios lo colme de muchas bendiciones desde Bogota Colombia para ti y toda su familia

  • @VirgiliaSanchez-sf9hw
    @VirgiliaSanchez-sf9hw Месяц назад

    Que plato mas delicioso se ve rico

  • @patriciamarquez6881
    @patriciamarquez6881 3 месяца назад

    Que buñuelos tan deliciosos. Los are esta Navidad con su receta. Felicidades. Agradecida contándonos sobre los quesos🌹🌹❤️❤️

  • @Deyaquin19
    @Deyaquin19 Год назад +1

    Hola. Un saludo cordial y mis felicitaciones por su hermosa manera de explicar con mucha paciencia y amor, gracias por compartir sus conocimientos .Muchas bendiciones

  • @sandra6458
    @sandra6458 Год назад

    Hace 4 días 😊encontré este gran hombre 😊son pocos los que comparten sus recetas al pie de la letra, muchas gracias por dedicar su maravilloso tiempo enseñando y teniendo mucha paciencia de explicar 😮un fuerte abrazo 🤗 colombiana Que vive en Italia 🇮🇹

  • @stellacastro9918
    @stellacastro9918 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤ gracias por compartir sus conocimientos ,truquitos y por su dedicación y paciencia para enseñarnos . Mil bendiciones… una colombiana desde California. 🙏

  • @floracoaromero3679
    @floracoaromero3679 3 года назад +2

    Gracias por la lección de hoy
    Nunca los había visto hacer con ese tipo de queso
    Me los voy a hacer Dios te bendiga

  • @miryambetancourth4844
    @miryambetancourth4844 3 года назад +3

    Oris felicitaciones por tus recetas, cada día son mejores y las últimas están muy apropiadas para estas fechas. Gracias Bendiciones.

  • @roxanaobando9701
    @roxanaobando9701 3 года назад +2

    Saludos Orís.
    Gracias por tan importantes vídeos.

  • @beatrizgarcia5504
    @beatrizgarcia5504 2 года назад +1

    Muchísimas gracias querido compatriota por tus recetas. Me encanta la forma sencilla y rápida de su preparación.
    Vivo en el estado de Alaska, y desde ahora me uno a todos tus seguidores.
    Bendiciones 🙏🏻🤗😋😋

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 года назад +1

      Amen gracias y gracias también por seguir mi página y compartir. Bendiciones.

  • @MaríaCastañeda-j2b
    @MaríaCastañeda-j2b Месяц назад

    gracias gracias oris desde colombia ..😢😢

  • @antoniogaitan-zn2wm
    @antoniogaitan-zn2wm 4 месяца назад

    Muy buenas recetas gracias

  • @elenarivera2413
    @elenarivera2413 Год назад +1

    Gracias no sabia que se sacaba la condensada asi, yo acostumbro meter el tarro de consada en la pitadora y riquisimo.

  • @acenethmasso3134
    @acenethmasso3134 6 месяцев назад

    Muy buena resétas gracias

  • @rodrigosalgado8074
    @rodrigosalgado8074 3 года назад +1

    Gracias por compartir sus resetas pa diciembre las hago felicitaciones Dios lo bendiga saludos desde Cali Colombia

  • @doragualy8045
    @doragualy8045 3 года назад +1

    Gracias por el vídeo muy bueno

  • @jessicaonlike
    @jessicaonlike 6 месяцев назад

    Morí con estos de arequipe ❤❤❤❤❤❤❤

  • @andreasolarte233
    @andreasolarte233 3 года назад +1

    Gracias ,por tus recetas,ahora si ah preparlos. 👍

  • @johngerley
    @johngerley 3 года назад +1

    Acabo de hacer los buñuelos son los mejores que he hecho y si tienes razón la masa bien amasada y quedaron esponjosos y deliciosos antes me quedaban grasosos 🤦🏼‍♀️estoy encantada gracias Oris

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад +1

      Felicitaciones 👏 me complace que te haya quedado fácil. Bendiciones.

  • @maribelserna671
    @maribelserna671 3 года назад +2

    Dios lo bendiga,para Navidad la receta esta deliciosa,saludos desde Medellín,Antioquia

  • @doragualy8045
    @doragualy8045 3 года назад +1

    Muchas gracias por tus recetas fabulosas ! Todas las trato de hacer

  • @angievilla983
    @angievilla983 3 года назад +1

    Que rico!! 😋
    Se me hace agua la boca, ésta semana los preparo. Gracias ☺️

  • @luzdaryrojas6759
    @luzdaryrojas6759 2 года назад +1

    Buenas noches me encanta sus resetas por fabor me puede desie las cantidades de los bunuelos para q me queden perfetos como los sullos muchagrasias

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 года назад

      Hola Luz Dary los ingredientes completos están al comienzo de casa video. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.

  • @jessicaonlike
    @jessicaonlike 6 месяцев назад

    Demasiado ricos ❤❤❤❤❤❤

  • @rubygonzalez6341
    @rubygonzalez6341 3 года назад +1

    Saludos, buñuelos para festejar la Navidad

  • @marialuisaramirezdebenitez6613
    @marialuisaramirezdebenitez6613 Год назад +1

    Muy ricos

  • @rubielarc8734
    @rubielarc8734 Год назад +1

    Excelente explicación. Muy dif

  • @rosacastillo1272
    @rosacastillo1272 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤ saludos

  • @marthamartinez138
    @marthamartinez138 3 года назад +1

    Ores bendiciones otra forma de hacer el arequipe coloca los tarros de la leche condensada a hervir en agua caliente o en la olla a presion es mas facil Muchísimas gracias por sus recetas bendiciones

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola si así también lo hago era que quería ensayar otra forma. Gracias por el comentario 👍

  • @valedany
    @valedany 3 года назад +2

    Uyyy oris q delicias Dios mío una pregunta puedo usar cornflour es lo mismo q cornstarch? Saludos desde Vauxhall London y Que viva mi Cali bella 😍♥️👏🙏

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Es fécula de maiz cornstarch. Pero vives acà en Londres vè a los sitios Latinos y compras Colmaiz buñuelos para que te queden super elegantes. Recuerda el truco del aceite que figo en el video.

  • @MARIADIAZ-jn2ut
    @MARIADIAZ-jn2ut 3 года назад +1

    BUENAS NOCHES. GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS Y EXPLICAR SUPER BIEN SIN EGOÍSMO .
    QUIERO SABER SI PUEDO HACERLOS CON QUESO COSTEÑO... AGRADEZCO SU RESPUESTA.
    DESDE CALI VALLE... MARÍA DIAZ.🙏🙏🙏🙏🙏❤️

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola por supuesto le puedes echar queso Costeño. Yo le echo el que tengo a mano porque no consigo el Costeño acà donde vivo.

  • @fernandotorres7678
    @fernandotorres7678 2 месяца назад

    Hola desde Cali, el método más rápido para hacer el arequipe con leche condensada es colocar el o los tarros de leche condensada en una picadora, con agua que los cubra uno o dos centímetros por encima del tarro de leche condensada y cuando comience a pitar dejarlos por 10 o 15 minutos y LISTO!!!
    Se deja enfriar la olla pitadora y luego con cuidado se verifica que no tenga vapor la olla a presión y se retiran los tarros de leche condensada con cuidado porque aún conserva calor, se destapan y a disfrutar el arequipe en olla a presión..

  • @maberi1223
    @maberi1223 3 года назад +1

    Iris felicitaciones todas tus recetas las he puesto en práctica y son deliciosas. Cómo se hacen los buñuelos rellenos de arequipe,? Gracias

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola son dos recetas diferentes buñuelos y brevas con arequipe. Claro que hay un arequipe que es duro ud hace la bola y con el dedo le unde la mitad le mete el poquito y lo cierra. Es mejor el manjarblanco que es más duro. Puede ensayar con un poquito. Yo nunca lo he hecho. Tiene que ser del duro porque sino se le sale. Gracias por seguir mi página.

    • @chaalelaper
      @chaalelaper Год назад +1

      Para estos buñuelos, haces la masa normal ( como él explica en el vídeo) y a parte cortas unos cubos de mozarella (sugerencia: 2x2cm aprox), cuando los cortes, pones de a uno entre las manos y lo haces bolita , luego tomas una bola de masa que sea unos 40g aprox y luego pones una bolita de mozarella en el centro y la cubres con la masa, debe quedar centrada par que cuando se frite no sé salga el queso.
      Luego lo hechas a freír y cuando esté, lo retiras. A parte con una manga o un tetero de salsas pones el arequipe que no esté tan denso y con la misma punta de la manga(si no es muy grande) o con el tarro de salsa le haces un hueco al buñuelo e introduces la salsa.
      El queso hace una recamara dentro del buñuelo y permite que lo puedas rellenar.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Год назад +1

      Así es LaRALaLa gracias por el comentario. Bendiciones.

  • @Carlotta-tr4fg
    @Carlotta-tr4fg 2 года назад +2

    Gracias por tus recetas me dice por favor qué tipo de queso puedo usar?, yo vivo en italia

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 года назад +1

      Hola User-kr1 puedes usar mozarella. Dios te bendiga 🙏

  • @modaaldia4018
    @modaaldia4018 10 месяцев назад +1

    Hola desde colombia se pueden hacer con queso descremado

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  10 месяцев назад +1

      Hola tu puedes echarle el queso de tu preferencia. Bendiciones.

  • @martham1036
    @martham1036 3 года назад +1

    Cari e buscado ese polvo d pastel en M O. TC. HAY D ESA NARCA PERO NO D PASTEL 🍰 GRACIA. O OTRO SIMILAR ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🇨🇴🇨🇴🇨🇴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola puede ser cualquier marca de polvo de hornear. Desde donde te reportas? Para aconsejarte donde lo compras. Gracias por seguir mi página.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola si vives en Londres encuentras el baking powder en tesco, donde está todo lo de pastelería. Hay esencias también para las próximas fórmula. También en Sainsbury, Asda etc.

    • @marthas5822
      @marthas5822 3 года назад +1

      @@lostruquitosdeoris m falta ir ASDA VIVO X ELE ya m recorrí morrison es q hay pocos productos GRACIAS Y MUCHA SUERTE ESTA ESTUPENDO ESO LO Q QUIERO AHORA Q M VALLA PARA MI CASA X HAY EN MARZO Q YA ESTE AVIANCA FUNCIONANDO PARA FINALES QUIERO COMPRAME UN BUEN HORNO YO LO ESTOY MIRANDO PARA TENER UBA BASE Q DIOS T BENDIGA PAISANO 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴💖💖💖💖💖💖💖💖🍀🍀🍀🍀

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад +1

      En tesco fijo encuentras. Allí lo compro yo.

  • @claramejia362
    @claramejia362 3 года назад +1

    Oris tú qué eres exelente panadero haz una receta de roscón de reyes

  • @yanethvalencianoriega3417
    @yanethvalencianoriega3417 3 года назад +1

    Se pueden congelar los buñuelos crudos para freír cuando se vallan a comer gracias por tus videos

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola Yaneth la masa se puede refrigerar y sacarla una hora antes para hacer los buñuelos. No se pueden congelar. Bendiciones.

  • @carlosmoya1983
    @carlosmoya1983 3 года назад +2

    Ummmm!! Buñuelos acompañados con brevas y arequipe!!!😜😜😜🎄🎄🎄

  • @doragualy8045
    @doragualy8045 3 года назад +1

    Quería preguntar algo puedo hacer los buñuelos y congelarlos sin freír ? Para hacerlos después ? Gracias

  • @MARIADIAZ-jn2ut
    @MARIADIAZ-jn2ut 3 года назад +1

    HOLA SOY MARIA DIAZ DESDE CALI VALLE.....¿¿CUANDO ENSEÑA A HACER EL MANJAR BLANCO?? POR FAVOR.🙏🙏🙏🙏🙏❤️

  • @glorymar5978
    @glorymar5978 2 года назад +1

    Buenas noches señor una pregunta no le pusiste el mozarella chesse

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 года назад

      Hola Glory tu puedes poner el quedó de tu preferencia yo coloco unas veces mozarella y otras cheddar. En Colombia puedes usar queso Campesino o Costeño. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.

  • @fernandocardenas5953
    @fernandocardenas5953 2 года назад +1

    Hola te saludo desde vila-real España, porque el otro video le agregas una cucharada de mantequilla y en esta ocasión no le haces?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 года назад

      Hola se puede hacer con o sin grasa. Es tu decisión. Gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.

  • @molinaf.4486
    @molinaf.4486 Год назад +2

    Se podría saber la temperatura del aceite en grados para freír los buñuelos?
    Saludos

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Год назад

      Hola Molina honestamente no la he medido en grados. Solo expliqué como probar el calor. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.

  • @chaalelaper
    @chaalelaper Год назад +1

    Hola buenas tardes, quisiera saber si al cambiar el queso este permite que el buñuelo quede más suave

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Год назад

      Hola el queso no hace la diferencia. En Colombia usan queso Costeño. La suavidad la dà el amasado. Bendiciones.

  • @elizabethmosquera5417
    @elizabethmosquera5417 3 года назад +1

    Odri, muchas gracias..seria chevre q dejaras los ingredientes en la cajita de inormacion porfa..y las catidades del queso

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola Elizabeth los ingredientes los digo al comienzo de las videos y también estàn escritos. Gracias por seguir mi página. Bendiciones.

  • @gabrielmartinez8397
    @gabrielmartinez8397 2 года назад +1

    Osiris...con el dolor en el alma pero los buñuelos con queso cherar no me gustsron ni cinco... la no see q el queso cheddar en el pais a estas sea muy diferente al de aqui de usa....lo tengo para botarlos...a savor mas maluco...scavo de hacer la natilla vallina y me gusto como quedo...gracias...

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 года назад

      Hola Gabriel pues aquí el queso cheddar es muy sabroso. Hay como 3 clases de cheddar yo uso mild. La próxima vez hazlos con mozarella o si puedes conseguir queso Campesino o Caqueteño seria genial. Dios te bendiga.

  • @ximenakelal3194
    @ximenakelal3194 6 месяцев назад +1

    Buenos días por que se me han hecho como pan frito

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  6 месяцев назад

      Hola debes mirar bien el video para que sepas el punto de la mezcla y el aceite. Bendiciones.

  • @luzamandamoralesquintero8823
    @luzamandamoralesquintero8823 3 года назад +1

    Buenas noches se. Puede hacer con queso costeño gracias

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola por supuesto que si. Es más el queso Costeño es el que más se usa pero donde yo vivo no encuentro el queso Costeño. Pero como los Colombianos no nos varamos busque otras alternativas de queso y me diò muy buen resultado. Gracias por seguir mi página.

  • @Carlotta-tr4fg
    @Carlotta-tr4fg 2 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @NayibeMendoza-bi6yc
    @NayibeMendoza-bi6yc 8 месяцев назад

    Puedo usar créame ches se

  • @andresfelipesolano3598
    @andresfelipesolano3598 3 года назад +1

    Hola oris buen día una pregunta con la Maizena también se puede hacer los buñuelos

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Claro que se puede .Recuerda que la masa debe de quedar suave. Si puede conseguir un poco de almidón agrio le echas una cuchara.

    • @andresfelipesolano3598
      @andresfelipesolano3598 3 года назад +1

      @@lostruquitosdeoris no sé cómo se consigue ak en Estados Unidos

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola en inglés sería Cassava starch. Los latinos venden almidón y los Portugueses tienen uno muy bueno YOKI.preguntalo.

    • @andresfelipesolano3598
      @andresfelipesolano3598 3 года назад +1

      Oris gracias x responder tus resultados son geniales y bueno ya cualquier cosa te puedo preguntar lo q es el color que uno le pone ala masa para darle ese color amarillo como no se inglés y bueno quiero empezar mi negocio ak en Miami

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад +1

      El color lo venden en los supermercados donde están los productos de pastelería ahí encuentras las esencias del sabor que gustes y las esencias. Siempre debe ser color liquido de pastelería.

  • @kika1698
    @kika1698 2 года назад +2

    Cual es la cantidad de queso necesaria para 500g de fécula?

  • @yeyegutierrez6212
    @yeyegutierrez6212 3 года назад +1

    Holate hago una pregunta será que con queso campesino se podrá

  • @luzcasamachin1076
    @luzcasamachin1076 3 года назад +1

    Hola buenas noches, la fécula de maizena de la normal?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад

      Hola si fécula de maizena normal .También hay una harina Colmaiz buñuelos si puedes conseguirla es la especial.

    • @luzcasamachin1076
      @luzcasamachin1076 3 года назад

      @@lostruquitosdeoris muchas gracias

  • @nubiamunch6897
    @nubiamunch6897 27 дней назад

    Para hacer el arequipe simplemente pon la lata de lechec condensada y pongala a hervir cerrada por dos horas. Deje enfriar y abra la lata ya fresca.

  • @doragualy8045
    @doragualy8045 3 года назад +1

    Una pregunta por que se explotan al fritar ?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 года назад +1

      Hola hay dos factores. El primero el aceite muy caliente y el segundo le echan mucho polvo de hornear. Gracias por seguir mi página.

  • @mariachamorroaponte1348
    @mariachamorroaponte1348 3 года назад +1

    Hola
    De cuantos GRS es el queso son 500 GRS
    Gracias

  • @maryurimejia07
    @maryurimejia07 3 года назад +1

    😋🙏

  • @dorisynoa9716
    @dorisynoa9716 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅

  • @VirgiliaSanchez-sf9hw
    @VirgiliaSanchez-sf9hw Месяц назад

    Que delicia con ver

  • @adrianvazquezmtz
    @adrianvazquezmtz 4 месяца назад

    Soy yo o este tipo es muy refúndate para explicar no es nada concreto mucho rezo y poca acción

    • @rosssilvestre2628
      @rosssilvestre2628 3 месяца назад

      Veo que sería bueno hablar lo bueno no lo malo !! Con respeto por favor !!