CARA MEMBUAT TAHU RUMAHAN. ENAK DAN SEHAT!

Bikin tahu sendiri itu gampang banget!
Yang pastinya, kita tidak ragu dengan bahan yang digunakan dan proses pembuatannya.
Berikut bahan dan takaran yang saya gunakan untuk membuat tahu:
500 gr kedelai
1,5 jeruk nipis (bisa diganti dengan 2-3 sdm cuka)
Air
Langkah-langkah pembuatan tahu:
1. Rendam kedelai semalaman.
2. Cuci bersih kedelai yang sudah direndam semalaman.
3. Blender kedelai dengan air.
4. Saring kedelai. Ampas tahu bisa digunakan sebagai bahan tempe gembos.
5. Masak (air) sari kedelai hingga mendidih dengan api sedang.
6. Matikan api, diamkan sesaat.
7. Tambahkan jeruk nipis/cuka.
8. Aduk sebentar.
9. Diamkan sampai terlihat gumpalan.
10. Siapkan wadah yang sudah dilengkapi kain kasa.
11. Cetak gumpalan tahu. Beri pemberat. Tunggu 1 jam.
12. Tahu siap dikonsumsi.
Selamat mencoba!
____________________________
• Instagram: / nizarwoganphoto
• Email: [e-mail]
• Personal blog: www.nizarwoganblog.com
• Photography website: www.nizarwogan.com
____________________________
#vloggersederhana #nizarwoganphotography #hidupdiyunani