Котлеты по-мегрельски. Грузинские котлеты для всей семьи/Easy chicken cutlet recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 360

  • @Гароджан
    @Гароджан 4 года назад +500

    Эти видео огонь, Всем о них ты растрезвонь, Тут шикарные котлеты, Суп харчо, и есть рулеты, Тут кебабы и шашлык, Лобио и медовик, Эта кухня супер класс, Ну а повор просто асс!

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  4 года назад +23

      Ахахаа ахпер, ты конечно поэт, мне до тебя далеко!

    • @ПавелАхонен-о4с
      @ПавелАхонен-о4с 3 года назад +12

      повАр....без обид...а стих-супер!

    • @РрррКаигер-н5н
      @РрррКаигер-н5н 3 года назад +10

      @@ПавелАхонен-о4с Ас - одна "с"

    • @МериКопалиани-н8б
      @МериКопалиани-н8б 3 года назад +14

      Я менгрелка но жила в
      Абхазии с сыром не делали котлетки попробую. Спосиба за рецепт

    • @larachkhaidze9632
      @larachkhaidze9632 3 года назад +20

      Павел Анохин, относительно котлет есть замечания? Если больше нечего было сказать, лучше бы промолчали. Парень не русский, говорит по-русски лучше многих русских. А орфографию проверяйте у носителей языка. Им и делайте замечания. К тому же часто телефон пишет, как сам хочет.

  • @АлександраЖидова
    @АлександраЖидова 3 года назад +227

    Повар этот просто Ас!!
    Повару мы ставим класс!!👍
    Будем жарить, печь и есть.
    Благодарность Вам и честь!
    Обаятельный, добрый, с чувством юмора. Готовит обалденно вкусные блюда. Смотрю с удовольствием. Желаю вашему каналу процветания.

  • @ИнгаИнга-в9х
    @ИнгаИнга-в9х 2 года назад +44

    Повезло же какой то женщине с Вами. Красавец, добрый, с юмором, готовит, как Бог! Зурико, диди мадлоба)

  • @ЕленаДемидова-ц5б
    @ЕленаДемидова-ц5б 2 месяца назад +1

    Зураб здравствуйте , доброе время суток. Я в очередной раз сегодня делала ваши котлетки , это просто шедевр. Спасибо за этот рецепт большое.

  • @ЕленаПирмухамедова

    Благодарю, уважаемый Зураб!

  • @ТатьянаПавлова-г9к

    Прекрасный рецепт! Мой форматик👍 спасибо!

  • @stanislavhansen4276
    @stanislavhansen4276 2 года назад +1

    мегалайк дорогому Зурабу! Человек!

  • @ЛюдмилаИвановна-б9щ
    @ЛюдмилаИвановна-б9щ 3 года назад +60

    Все блюда приготовлены с душой ну очень вкусно. Вообще конечно же мегрельская кухня божественна вкусна. Очень всё вкусно. Будь счастлив уважаемый повар.

  • @роророропрп
    @роророропрп 4 года назад +67

    За стих отдельное спасибо, улыбнуло. А котлеты бомбические. На ночь глядя ваши видео мотреть , это мазохизм.

  • @ИринаКнурова
    @ИринаКнурова Месяц назад

    Любимые котлеты моей семьи!❤❤❤

  • @ОлегБелов-л2щ
    @ОлегБелов-л2щ 3 года назад +56

    Зураб, рецепт огонь!!! Сейчас только сготовил, там не только пальцы, руки по локоть сгрызешь) Еще тысяча лайков!!!

  • @ASGol
    @ASGol Год назад +3

    Батоно Зураб, Ваши аллегории просто космически Великолепны!!!
    Вы превосходный юморист!

  • @BBakerStreet-if8lf
    @BBakerStreet-if8lf 4 года назад +49

    Попробовал, это что-то невероятное. Это самые вкусные котлеты что я пробовал в жизни. Получилось 25 штучек, на двоих и день не продержались, все уничтожили!

  • @АллаКриницына-я8ъ
    @АллаКриницына-я8ъ 3 года назад +32

    Чем дальше тем вкуснее, спасибо!

  • @НатальяКозлова-й3ъ
    @НатальяКозлова-й3ъ 3 года назад +47

    Дааа, котлеты очень вкусные, спасибо и процветания вашему каналу. Мира. Здоровья! Добра!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @natalyamilovanova8829
    @natalyamilovanova8829 Год назад +1

    Зураб, огромная благодарность за рецепты

  • @Natashulya
    @Natashulya Год назад +4

    Какие красивые ,яркие котлетки! Однозначно -сделаю😊Благодарю,Зураб!)

  • @ЛюбовьБочарова-щ4з
    @ЛюбовьБочарова-щ4з 3 года назад +4

    Жалею, что не могу поставить десять лайков. Лучший блогер на Ютуб.

  • @olikobarabadze686
    @olikobarabadze686 4 года назад +33

    У меня слюнки потекли!!!! Шутка про пармезан класная было смешно! Стишки-это что то новое!!! Молодцы ребята!

  • @croissant_for_me
    @croissant_for_me 4 года назад +20

    Спасибо за рецепт, друзья
    Вам лайки оставляю я 😉

  • @НадеждаСоболева-н7м
    @НадеждаСоболева-н7м 2 года назад +4

    Браво! Браво!! Вы делаете людей добрее.

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м Год назад +2

    Огромная благодарность за рецепт очень... очень аппетитных котлеток. за полезные подсказки приготовления. за стих. за юмор и за. то . что Вы есть.... Добрый... Милый человек.. Всех вам Благ.

  • @СветаДадая
    @СветаДадая Год назад +3

    Зураб, спасибо за рецепт, котлеты не готовила больше 5 лет, но Ваши котлеты обязательно войдут в мою копилку! Здоровья, Вашим рукам!

  • @ОлегБелов-л2щ
    @ОлегБелов-л2щ 3 года назад +35

    Зураб, ты просто нехороший человек))) Я уже не знаю , что в первую очередь попробовать сготовить!!! Тысяча лайков!!!

    • @iryna7934
      @iryna7934 3 года назад +2

      👍🏻🙂

    • @my__opinion
      @my__opinion 3 года назад +5

      Вот у меня так же. Пересмотрев десяток видео за сегодня, не знаю с чего начать, хочется всё и сразу 😄👍

  • @tatjanaivanova5409
    @tatjanaivanova5409 3 года назад +18

    Да умница ты, красавец! Смотрю твой канал из Потсдама, обожаю твой акцент, твои рассуждения о перчатках, твои советы. Класс, спасибо!!

  • @ЕленаАндреева-ю5х
    @ЕленаАндреева-ю5х 3 года назад +17

    Ну что я могу сказать, котлетки вкусненькие и сочненькие. И хорошо что семена из перца не удалила, по мне, так надо было и три хотя бы положить, где Кавказ, а где Северный Кавказ... Острый перец едим (НЕ пучками конечно), но в любом виде. Большое спасибо за рецепт, правда, очень вкусно!
    PS: На утро осталось 8 штук...Класс!!!

  • @natiakourachvili4029
    @natiakourachvili4029 Год назад

    დიდი მადლობა, ზურაბ, რეცეპტისათვის.
    Спасибо большое.

  • @зурабкуракин
    @зурабкуракин 3 года назад +2

    Сехни ! ты молодец ! мне 73г. ноя с удовольствием наслаждаюсь твоим творчеством ! Да только отражение от холодильника , - рябит в глазах .Успехов тебе !

  • @КурткаБейн-ь5э
    @КурткаБейн-ь5э 3 года назад +2

    Не успеваю ставить лайки!

  • @veronikamavrikievna707
    @veronikamavrikievna707 3 года назад +3

    ,,. ... но всё равно , один человек из миллиона - тоже человек . Поверьте мне ... ,,
    Это - шедевр !!!!! 🤗
    Искренний лайк и подписка навсегда ! )))))

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 3 года назад +11

    Зураб большое спасибо за рецепт желаю вам процветания любви счастья да хранит вас бог и ангел хранитель ещё раз спасибо

  • @НатальяГармидер-с5к
    @НатальяГармидер-с5к 2 года назад +6

    спасибо большое за море позитива!

  • @ЕленаМаркова-м6ц
    @ЕленаМаркова-м6ц 2 года назад +4

    Как хорошо,что смотрю после ужина. Повар всегда с такой нежностью и любовью свои рецепты преподносит. Невозможно просто смотреть. Хочется тоже приобщиться , обязательно сделаю! Здоровья и мира вашему дому!

  • @metropcs1610
    @metropcs1610 2 года назад +1

    Зураб спасибо всегда смотрю ваш ролик.
    Привет из Америки!!
    Слава Грузии!!
    Грузины.супер!!

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад

      👍👍✌✌👏👏👏👏🍾🍷🥂🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark 2 года назад +14

    Мало того что вы вкусно готовите, так еще и вкусно рассказываете и плюс юмором 😁😁😁Для меня вы лучший кулинарный блогер 👍👍👍👍

  • @ДинаСередкина-в2п
    @ДинаСередкина-в2п 2 года назад +5

    Очень интересные ингредренты, их сочетание необычное. Надо попробовать! Я уже чувствую их аромат! Спасибо!

  • @NM-ny2hi
    @NM-ny2hi 3 года назад +7

    Спасибо огромное, сынок! Вся семья в восторге!👍👍👍

  • @tatianagugnina8654
    @tatianagugnina8654 Год назад +2

    Спасибо, Зураб! И за рецепты вкусных блюд, и за то, что делитесь с нами своим теплом! Всегда смотрю с благодарностью ваши видео.

  • @makarona7424
    @makarona7424 4 года назад +40

    Очень вкусно рассказываете! Придется попробовать повторить за Вами!:)

  • @НатальяКозлова-й3ъ
    @НатальяКозлова-й3ъ 3 года назад +18

    Спасибо. Очень содержательно и от души......

  • @ketriknujnaia409
    @ketriknujnaia409 2 года назад +4

    Зараб, встретила вас в Батуми, и растерялась))). Пока пришла в себя, вы прошли! А хотелось поблагодарить за рецепты , и за ту любовь к приготовлению пищи!

  • @ЛюдмилаШуройянц
    @ЛюдмилаШуройянц 3 года назад +4

    Браво шеф! Вы лучший.

  • @БАКО-и4ф
    @БАКО-и4ф 3 года назад +2

    Каждое ваше видео это именины сердца... 🌹🌹🌹

  • @АлександрФарамазян

    Спасибо от ваших подписчиков из Канады.

  • @ТатьянаМихайличенко-щ9р

    Что не рецепт,то просто шедевр! Супер!

  • @laima-k
    @laima-k Год назад +2

    Спасибо за рецепт! Впервые увидела мегрельские котлеты, даже не слышала о таких. обязательно приготовлю, наверное божественно вкусно!

  • @ВячеславАлексенко-щ3ю

    Спасибо! Ведущий очень обаятелен.

  • @my__opinion
    @my__opinion 3 года назад +2

    За совет с перчатками спасибо. Всегда так делаю, полезно было услышать подтверждение.

  • @ПочтаГугл-ъ7б
    @ПочтаГугл-ъ7б 3 года назад +6

    Талантище, крепкого здоровья, счастья, любви,и миллионы подписчиков желаю вам от души ,за ваш нереальный труд ,благодарю 💕💕💕👍👍👍

  • @galinakorol7926
    @galinakorol7926 3 года назад +6

    спасибо шеф! Вы бесподобный и ваши рецепты. Смотрю с удовольствием.

  • @gamalsabitov629
    @gamalsabitov629 Год назад

    Сейчас приготовил, насчёт того, что хватит надолго, неуверен. Присели с женой попробовать, осталось штук 7)))) бомба!!!👍

  • @olgaagapova9603
    @olgaagapova9603 4 года назад +20

    Конечно же надо повторить это на своей кухне) аромат на кухне, наверное, превосходный) котлеты аппетитные! Видео класс!

  • @Пионер-о2ц
    @Пионер-о2ц 2 года назад +3

    Зураб , вы идеальный , профессиональный повар ! Браво ! 👏👏👏

  • @Elvira_Sen
    @Elvira_Sen 2 года назад +3

    Сегодня приготовила. Котлетки - огонь! Всем рекомендую. Да, немного нужно повозиться (измельчителя у меня нет, пришлось перец и лук вручную крошить), но результат того стоит - чем скучные классические котлеты, делайте их по-мегрельски. Для людей, боящихся острого перца. Я готовила строго по рецепту, который нам даёт Зураб. Добавила стручок острого перца, вынув из него семена, котлеты вообще не острые (даже язык не прикусывает), я бы даже побольше добавила, поэтому, кладите смело - термическая обработка и такое количество фарша и прочих ингредиентов, берёт из перца только аромат. Спасибо за рецепт, утащила в копилку. Привет из Питера!

  • @ИгорьАминов-я9ы
    @ИгорьАминов-я9ы 2 года назад +1

    БЛОГАДАРЮ ЗУРАБ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ 👍👍👍

  • @samsungsamungi1611
    @samsungsamungi1611 3 года назад +12

    Обожаю котлеты,молодец! Спасибо за рецепт.

  • @СветланаВечеровская
    @СветланаВечеровская 2 года назад +5

    Так аппетитно! Мне кажется, что интернет научился ароматы передавать уже! Я их чувствую😁

  • @ГуляРафикова-г3с
    @ГуляРафикова-г3с Год назад +1

    Давно искала оригинальный рецепт. Благодарю ❤

  • @777lllll
    @777lllll 3 года назад +2

    Большое спасибо ,я из Тбилиси , знакома с грузинской кухней ,но даже я нашла что-то новенькое. Котлеты супер,გენაცვალე.

  • @ОксанаАгузарова-э2щ
    @ОксанаАгузарова-э2щ 2 года назад +3

    Спасибо за рецепты и настроение 🔥🔥🔥

  • @golovin_yuriy
    @golovin_yuriy 4 года назад +27

    Зурик шикарные катлеки!Просто царские!Оператору отдельный респект,разные ракурсы очень приятно смотреть и музыка в тему.(отрожение с права в холодильнике немного напрягает,если можно как-то исключить было бы супер) а в остальном огонь!Жирный ЛАЙК!

  • @lenasarieva6852
    @lenasarieva6852 3 года назад +6

    Просто супер на все сто процентов. Респект вам.

  • @НатальяКононенко-ц3в

    Очень благодарна за ваш труд и вкусные рецепты.

  • @ВераВарварук-д1й
    @ВераВарварук-д1й 2 года назад +1

    Зураб добрий вечер! Сегодня сделала котлеты по Мергельськи. Хотя рецепт выставлен давно. Знаю когда готовишь по твоим рецептам это объедение. Копчёного сулугуни не нашла а вот пармезан )))) нашла. Вкус необычный и запах освежающий, а вот послевкусие - это что то, как шлейф после классных духов. Очень очень благодарю за рецепт. Здоровья и удачи. ДЯКУЮ

  • @LaPirateduSud
    @LaPirateduSud 3 года назад +5

    Дорогой мой, там где я живу, именно сулгуни проблема, в вот пармезан запросто. Спасибо!!!

  • @ГусЕнина
    @ГусЕнина 2 года назад +2

    Здравствуйте Зураб, благодарю Вас за рецепт, позитив, доброту подачи 🙏🙏👍👍☘️☘️☘️👏👏♥️♥️

  • @ВячеславЧуриков-ь4ю
    @ВячеславЧуриков-ь4ю 3 года назад +15

    Готовил эти котлетки и рулеты из баклажан на 8 марта, всем очень понравилось))) Спасибо!!! на очереди сациви и пхали

  • @ЛюдмилаМануйлова-н9п
    @ЛюдмилаМануйлова-н9п 3 года назад +2

    Чудо чудесное , благодарна Вам .

  • @Solmaz320
    @Solmaz320 2 года назад +2

    Боже, как же это вкусно, только я не жарила, а запекла в духовке, оооочень-очень вкусно! Спасибо большое!

  • @galinas7541
    @galinas7541 3 года назад +2

    Вы очень позитивный человек. Приятно Вас видеть и слышать. Спасибо за рецепты!

  • @denbatman754
    @denbatman754 4 года назад +11

    Обязательно приготовлю себе

  • @КошкаМышкина-щ3ж
    @КошкаМышкина-щ3ж 3 года назад +3

    Большое спасибо за котлетки... И стихи порадовали! 🏅

  • @yuliachernova446
    @yuliachernova446 2 года назад +3

    Очень вкусные котлеты! Спасибо Вам за рецепт и отличное настроение от просмотра.

  • @jelenazlodejeva9238
    @jelenazlodejeva9238 2 года назад +2

    Рецепт супер, сегодня приготовила. Это шикарно просто. Огромнле спасибо. Продолжайте нас радовать такими классными рецептами. Удачи в развитии канала.

  • @ИринаОкунева-ь2ы
    @ИринаОкунева-ь2ы 2 года назад +2

    Спасибо, обязательно приготовлю, а Вы супер👍, с удовольствием смотрю Ваши ролики и конечно же готовлю, заготовки делаю по вашим ре-ам, класс!👍👍👍

  • @НеллиЛукина-з7г
    @НеллиЛукина-з7г 3 года назад +4

    Люди,если у вас плохое настроение,смотрите канал Кухня с акцентом и вы начнете улыбаться!!Очень позитивный повар!!!💖💖🌷

  • @BBakerStreet-if8lf
    @BBakerStreet-if8lf 4 года назад +20

    Это выглядит настолько аппетитно, что я сейчас слюной захлебнулась!

  • @ВалерияАдрианова-м8ю

    Обожаю грузинскую кухню, а этого повара особенно.

  • @ТатьянаЛев-л7т
    @ТатьянаЛев-л7т 3 года назад +2

    Приготовила котлеты по мегрельски. Очень вкусные. Сочные. Необычный вкус даёт подкопченый сыр. Копченый сулугуни не нашла. Взяла другой. Всем советуй. Вам, Зураб, огромное спасибо за Ваш труд! Процветания и успехов от всей души желаю!

  • @ЕленаБорисенко-и1ь
    @ЕленаБорисенко-и1ь 2 года назад +2

    Зураб, спасибо за большое , щедрое и творческое грузинское сердце, за точную руку мастера, за веселый неунывающий характер кавказца. Спасибо незримому оператору, без него мы бы ничего не увидели, а у Зураба не было бы достаточной мотивации делиться опытом и знаниями.
    4 года назад мы побывали в Грузии и там влюбились прежде всего в открытых, гостеприимных , интеллигентных людей, ну и конечно в грузинскую кухню. На своём канале ты широко открываешь дверь на пути от романтической и почти несбыточной любви к технологически выверенной, проверенной временем и желудками способности самостоятельно воспроизводить шедевры грузинской кухни. Сегодня заморочились сразу на два блюда. Одно- котлеты по-мегрельски. Попробовали и поняли, что аргонавты просто не дошли до Мегрелии и были вынуждены довольствоваться руном. Второе - капуста по-грузински. Ждём, когда заферментируется, а пока глотаем слюни.
    Уже осознали, что Кухня с акцентом не даст нам скучать долгими зимними вечерами.

  • @ВасильеваЕлена-д6щ
    @ВасильеваЕлена-д6щ 2 года назад +2

    Гамарджоба. Вчера сделала ваши котлетки по-мегрельски, сказать что вкусно, это ничего не сказать. Получились нежные, сочные и ароматные. Язык можно проглотить. А сегодня, приготовила супчик с фрикадельками из этого фарша.👍 Большое спасибо.С нетерпением буду ждать новых рецептов.

  • @ТатьянаПетровнаТолок

    Попробовали готовлю каждую неделю
    Спасибо Большое
    Очень вкусно!!!

  • @ТатьянаКравцова-е7л

    Спасибо огромное, это такой кайф, что нет слов. Не клала перец и не тушила овощи на масле, но кладу чернослив и орехи. Сделала по Вашему, очень сочные

  • @ТехТех-щ7к
    @ТехТех-щ7к 3 года назад +2

    До чего приятно слушать тебя 👍👍❤❤👍❤👍❤

  • @ekaterina_arc
    @ekaterina_arc 2 года назад +2

    теперь мы знаем, спасибо вам)

  • @gulnaralokokine6119
    @gulnaralokokine6119 3 года назад +3

    Благодарю, невероятно опетитно!!!

  • @НатальяСюзева-т4р
    @НатальяСюзева-т4р 2 года назад

    Недавно открыла ваш канал, спасибо, очень нравится. И кажется, вы очень добрый человек

  • @zhannatumanyan9311
    @zhannatumanyan9311 3 года назад +1

    Обожаю куриные котлеты,а это - открытие для меня.Спасибо большое!

  • @MrKrasnoff71
    @MrKrasnoff71 Год назад

    От души, спасибо за рецепты!

  • @michaelmyers2983
    @michaelmyers2983 2 года назад +1

    Зураб, это просто .... даже слово не могу подобрать.... Котлеты БОЖЕСТВЕННЫ! Это просто амброзия для Богов! Спасибо за рецепт. Кстати если вместо всех специй и приправ добавить 1ч.л. твоей "АДЖИКА настоящая мегрельская" на 1 кг фарша.... (это просто неописуемо - сказала собака глядя на баобаб) ... ещё раз огромнейшее СПАСИБО от Души и для Души👍

  • @ДинаКапитанова
    @ДинаКапитанова 3 года назад +1

    Вкусненько!Большое спасибо,Зураб!!!

  • @СветланаРожкова-з7ф
    @СветланаРожкова-з7ф 3 года назад +2

    Спасибо за рецептик 👍👍👍 за стихотворение отдельный респект😀😀😀 берегите себя и своих близких 💖🌹🌹🌹

  • @annastrelnikova5895
    @annastrelnikova5895 3 года назад +3

    Замечательный рецепт, как и все остальные) 👍👍👍 Готовлю на топленом масле - и нежнее вкус получается, и не горит!

  • @ТаняАндреева-м4м
    @ТаняАндреева-м4м 2 года назад +1

    Готовлю. Спасибо за рецепт. Очень вкусные котлеты

  • @АлександрВетров-з5з
    @АлександрВетров-з5з 2 года назад +1

    Слов нет,Красавела!!!

  • @НиколайОрлов-щ2к
    @НиколайОрлов-щ2к 3 года назад +2

    Спасибо вам за ваш труд.!все вкусно.душевно и красиво

  • @ЛенаПрищенко-б4ъ
    @ЛенаПрищенко-б4ъ 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!

  • @olgavasilenko1314
    @olgavasilenko1314 Год назад +1

    Сегодня приготовила по вашему рецепту, спасибо вам огромное , это шедеврально 👌🌶️😍😋Муж в восторге . Процветания вам и вашему каналу🌈🌈🌈☀️☀️☀️

  • @Татьяна-т1г6ы
    @Татьяна-т1г6ы Год назад +1

    Я уже не знаю ,что и сохранять, всё вкусно и аппетитно😂

  • @xeniamorgan4993
    @xeniamorgan4993 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Я вечно не знаю куда остатки сулугуни копченого деть. Вот теперь буду котлеты делать.