[강순의 나주종가] Ep.99 벌써 봄동이 나온다고??? 봄동물김치!!

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 212

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman 2 года назад +22

    전통음식이자 건강음식인 명인님의 음식은 정말 보물과 같은 존재입니다. 평소엔 알지도 못하던 다양한 김치나 음식을 이렇게 알려주시니 정말 감사할 뿐이네요~~

  • @소은-i7d
    @소은-i7d 2 года назад +13

    참 지혜가 많으시고 김치를 야무지게 참 잘담그십니다.건강하세요~♡

    • @수산나-h5b
      @수산나-h5b Год назад +1

      너무말이많아요.말이많으면지루합니다.김치담그는방법만가르쳐주시면합니다.

    • @김정민-j6n6c
      @김정민-j6n6c Год назад +1

      말이많으면 안보면되지

    • @김정민-j6n6c
      @김정민-j6n6c Год назад +1

      빠진거없이 가르커주신다고 얼마나 감사한지 고맙고감사합니다 귀한 요리전통음식 감사합니다 꾸벅꾸벅 ❤❤❤

  • @박혜원이-n8g
    @박혜원이-n8g 2 года назад +14

    정말 맛나겠어요~저도 이번주에 봄도 사다가 맛있게 담가봐야겠어요 ~
    역시!! 세계 최고의 김치명인 강순의 명인님 레시피 최고입니다 👍
    감사합니다 사랑합니다 💜

  • @꼬꼬짱
    @꼬꼬짱 2 года назад +5

    좋은 김치 담구는법 잘
    가르쳐주심 감사합니다
    도전해봐야 겠어요ㅡ

  • @왕비-e9s
    @왕비-e9s 2 года назад +11

    선생님 레시피로 알타리김치 보고 처음 담았어요
    재료가 넘 간단해서 반신반의 했는데 깔끔하고 맛있어요
    다른 김치는 제쳐놓고 알타리만 먹네요 ㅎㅎ 감사합니다

  • @바람의깜둥이-x7n
    @바람의깜둥이-x7n 10 месяцев назад +1

    명인님 레서피 감사드리고 오래오래 건강하게 행복하세요 ❤

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k 2 года назад +2

    봄동물김치 잘봤습니다 선생님!
    감사합니다 건강하세요 ~

  • @보P
    @보P 2 года назад +9

    가르쳐주셔서~감사합니다~지혜가 많으십니다.~건강하세요

  • @김현희-s3g
    @김현희-s3g 2 года назад +6

    봄동김치 참 맛나보이네요
    명인님 김치 맛보고 싶어요
    따라서 해봐도 맛을 못낼건 뻔하구요
    우리도 맛볼날이 있겠죠
    건강하셔서 맛난김치 많이많이 알려주세요~^^

  • @신은주-r4z
    @신은주-r4z 2 года назад +21

    감사합니다 선생님 봄동김치 잘 담아보겠습니다 오래오래 건강하셔서 우리들의 스승님이 되어 주셔요

    • @최여사-r4o
      @최여사-r4o 2 года назад +1

      8

    • @zhangwenjun9188
      @zhangwenjun9188 2 года назад +3

    • @채정순-k8j
      @채정순-k8j Год назад +2

      넘 맞나겠어요
      보기만해도 군침이돌면서 시원하겠어요 이번설에 담아봐야죠 감사합니다

  • @순-b9s
    @순-b9s 2 года назад +11

    봄동 김치 담궈보면
    선생님 이야기 하실거라더니..
    다시 한통 담궈 숙성중입니다
    당뇨에도 좋다는 봄동을 김치로
    감초로 단물내서 요렇게 맛있게 먹을수 있는 레시피 알려주셔서
    넘~~감사합니다~^^♡

  • @cook7243
    @cook7243 2 года назад +9

    오늘도 잘 배웁니다 선생님

  • @Park-tf6sf
    @Park-tf6sf 2 года назад +1

    선생님 차분하게 잘 가르쳐 주셔서 감사하고요 아주 먹음직 스룹고 맛있다라는 느낌이 듭니다 감사합니다

  • @루비-g6y
    @루비-g6y 2 года назад +4

    덕분에 봄동김치 맛나게 담그어 먹었는데 봄동물김치도 담궈먹어야겠어요~
    감사합니다~항상 건강하세요

  • @필승-d2e
    @필승-d2e 2 года назад +7

    누가뭐라해도 선생님의 김치가 최고예요
    또 한가지 배워 갑니다

  • @하늘향기-v8y
    @하늘향기-v8y 2 года назад +14

    역시, 김치 명인! 절제, 조화된 재료. 쉽고 자세한 설명, 진심 감사드려요. 복 많이 받으세요.

  • @김옥자-g5t
    @김옥자-g5t 2 года назад +4

    선생님 감사합니다 건강 잘 챙기시고 행복하세요 👍❤

  • @사과사랑-p2w
    @사과사랑-p2w 2 года назад +5

    봄동 물김치 담구는방법 잘 배움하고 갑니다~^^
    감사합니다~^^

  • @김미정-n1z
    @김미정-n1z Год назад

    감사히 잘들었습니다. 설명도 감사합니다 ❤

  • @야생화-p4l
    @야생화-p4l Год назад

    자세한 설명으로 상세히
    알려주셔서 감사합니다
    건강하셔서 오래오래 더 많이
    알려주세요 감사합니다~^^

  • @조옥련-h8t
    @조옥련-h8t 2 года назад +3

    봄동물김치 쉽게잘알려주셔서 감사합니다
    저도당장담구어먹어볼생각입니다

  • @김예깜
    @김예깜 11 месяцев назад

    봄동 물김치는 처음 접합니다
    오늘 배워서 설에 먹게 준비해보겠습니다

  • @오세오-w3l
    @오세오-w3l 2 года назад +36

    요즘 반찬이 맛이 없어서 늘 고민이 많은데 선생님 채널 보면 모두 다 너무 맛있어보여요~~^^
    귀한 비법 알려주셔서 정말 감사합니다 선생님 김치 요리책도 샀는데 동영상으로 보니 더 쉽게 따라할 수 있을 것 같아요
    재료 알뜰하게 쓰시고 그릇까지 부셔 넣으시는 모습 너무 좋아요😍
    물김치가 어렵던데 봄동물김치 한번 따라해볼게요~^^

  • @의리파-z4v
    @의리파-z4v 2 года назад +17

    누구나 함부로 넣는설탕쓰시지 않아 참 고맙습니다
    천연재료 맛을 잘 살리시면서
    전통 김치의 맥을 잘 이어나가시는 강순의 명인님께 감사드립니다

  • @포푸리부니
    @포푸리부니 Год назад

    선생님의경험과노하우를 너무쉽게배우게되었네요
    감사합니다 건강챙기시면서 오래오래
    해주세요

  • @gracepark5042
    @gracepark5042 2 года назад +1

    선생님 색다른 김치 알려주셔서 감사합니다.봄동 겉절이만 먹어 봤는데 저도 도전해 봐야겠어요~ 식감이 남다른 봄동이라 기대돼요

  • @imj6095
    @imj6095 2 года назад +4

    강순의 명인선생님 김치담기는 빠뜨리지않고 영상을 자세히 보는데요
    콩물 고구마가루 풀 쑤는방법이 가장 궁금하네요. 생콩가루 몇술에 고구마가루 몇술 섞어 풀을 쒀라~설명해주시면 좋을텐데.....
    비슷하게라두 따라 담가봐야죠~^^

  • @태양태양-i5v
    @태양태양-i5v 2 года назад +6

    댓글 읽어보신다니 감동입니다~^^
    존경합니다~^^♡♡

  • @윤종분-z6k
    @윤종분-z6k 11 месяцев назад

    강순ㅇ ㅣ선샡님 봄동물김 ㅣ 맛이씨게 햊 셔서감사합니다 건강핫 세툐 ♥♥♥

  • @홍화란-c6j
    @홍화란-c6j 11 месяцев назад

    역시 명인이시네요
    저도 한번 해봐야 겠어요
    잘배워 갑니다 풀국이 감자 콩가루 국물 인가요

  • @전외자-z2x
    @전외자-z2x Год назад

    날마다고생만 하시고 저도 며느리고 딸인데 저의는 잘 배우지만 너무 일만하시니 좀 쉬세요 편히 좀 쉬시고 일을조금만 하십시요 항상 명인님의 김치 잘 배우고 있습니다 건강 행복 하십시요

  • @김영란-h3y
    @김영란-h3y 11 месяцев назад

    봄동 물김치 꼭 담아봐야
    겠어요 너무너무 감사합니다
    박원숙같이 삽시다 보고 아랐습니다 알게되서 기쁨두배 입니다 아무쪼록 건강하시고 많이 많이 가르처주세요❤👍

  • @이우리-t8u
    @이우리-t8u 2 года назад +4

    명인님 김치를 여러차례 주문해서 먹어봤는데 역시 최고입니다 제가 주변에도 추천을 많이합니다

    • @imj6095
      @imj6095 2 года назад +2

      홈쇼핑판매 말구 진짜 강순의샘이 담그신 김치를 사드셨나요? 어디서 어떻게 주문하는지 가르쳐주시면 감사하겠습니다~^^

  • @봄이엄마-i9z
    @봄이엄마-i9z 2 года назад +4

    엄지 👍 👍
    쌤 김치가 짱입니다
    지금은 제가 아파서 다는 못 하지만 한번씩 하면 맛나게 다들 잘 먹고있습니다.
    항상 깜사합니당 건강하세요

  • @yj5169
    @yj5169 2 года назад +4

    오래오래 건강하세요.^^

  • @금준김-o5q
    @금준김-o5q 2 года назад +1

    잘보고 배웠습니다 본대로 해보겠습니다

  • @애앵두
    @애앵두 2 года назад +2

    물이 많이 안들어가는 물김치네요
    익어서 노랗게되면 더 이쁘겠네요

  • @로지-m4k
    @로지-m4k 2 года назад +1

    강순의 님 응원합니다
    감사합니다!!!

  • @한문자-x8p
    @한문자-x8p Год назад

    참잘하시요 잘배워서 한번해볼게요

  • @현순이-y7k
    @현순이-y7k 2 года назад

    강순이님.봄똥.백김치.맛있게.잘담그시내요.말도재미있게.잘하시내요김치담구는법.알려주셨어.감사함니다

  • @이명재-i7g
    @이명재-i7g 2 года назад +1

    진짜알뜰이 하시는것보니까 ㅁㅏㅁ에들어요 잘배워습니ㅏ

  • @정순안-d6y
    @정순안-d6y 2 года назад +1

    최고. 최고. 감사합니다
    건강한맛

  • @cats_train_channel
    @cats_train_channel Год назад

    평생해왔으면 하기싫을텐데 ~ 참부지런하시고 대단하세요

  • @김정화-m8t
    @김정화-m8t 2 года назад

    김치는최고입니다~^
    응원합니다

  • @이선미-o5x5g
    @이선미-o5x5g Год назад

    고맙습니다 맛있게 해보려구요

  • @김정희-t4c
    @김정희-t4c 2 года назад +1

    잘배워씀니다감사함니다건강하세요

  • @박선희-z1o5n
    @박선희-z1o5n Год назад

    김치 명인이십니다 ^^ 잘 배우겠습니다

  • @김원순-k9l
    @김원순-k9l 2 года назад +3

    언니분아주귀하십니다
    항상건강하세요
    또좋은김치담는법가르처주세요~
    감사합니다
    가내에행복하세요~

  • @hee-jz5dq
    @hee-jz5dq 2 года назад +2

    감사합니다 건강하세요

  • @아이스크림-t9z
    @아이스크림-t9z 2 года назад +2

    선생님 고맙습니다 봄동 물김치만 맛있게 담아주세요 응원합니다

  • @김맹자-m9n
    @김맹자-m9n Год назад +2

    진짜서론기네요

  • @jsyoon7495
    @jsyoon7495 2 года назад +1

    종가 어르신
    봄동 김치 잘밨어요
    많은 요리사 들
    음식 만드느걸 봤지만
    전통 음식 은 제일
    잘마드시는것 같아요
    나주 종가에 가서
    요리를 배워 볼려면
    어떻게 갈수 있을까요
    ???

    • @jsyoon7495
      @jsyoon7495 2 года назад

      Js 에 회답을 주시면
      감사 하겠어요

  • @강순자-u6p
    @강순자-u6p 2 года назад +4

    좋아요

  • @코람데오-q2l
    @코람데오-q2l 2 года назад +1

    선생님 짱!!입니다

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 2 года назад

    다른사람은하지않는 최고의요리
    정말선생님따라잘하면
    정말사람들이맛있다고합니다
    선생님은
    떡반죽하나도틀려요
    송편찬물반죽하니 그쫄깃함이최고였어요
    맛있다고칭찬칭찬

  • @행복한바다-h5n
    @행복한바다-h5n 2 года назад +18

    오랜 경험에서 나오는 맛난
    음식 비결 잘 익히고 갑니다
    새해 복 많이 받으시고 건강하세요~~^^♥

  • @강순자-u6p
    @강순자-u6p 2 года назад +7

    강쌤 오늘도 또 배웁니다
    감사합니다 쌤 건강챙기시고
    좋은강의많이해주세요

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 2 года назад +7

    선생님
    레시피는진짜최고입니다
    따라해보면 역시달라요

  • @의리파-z4v
    @의리파-z4v 2 года назад +2

    다 옳은말씀만하세요
    여러모로 젊은사람들이 배워야할 점들이 많으니 건강하시어 오래토록 잘 가르쳐주시기 바랍니다

  • @user-yf7qp5oq3u
    @user-yf7qp5oq3u Год назад

    감사합니다

  • @순덕정-x2p
    @순덕정-x2p 11 месяцев назад

    봄똥.물김치는.처음봄니다.잘베웟습니다.😂😂😂

  • @이국향-p5c
    @이국향-p5c 2 года назад +4

    항상 맞는 말씀이세요
    우리나라 김치는 너무 치장을 하면 되려 맛이 없어지는거같아요

  • @정광순-p1p
    @정광순-p1p 2 года назад

    선생님색다른물김치
    보여주셔서항시감사합니다

  • @이희자-h2n
    @이희자-h2n 2 года назад +9

    넉넉히 맛나게 담가 나누어 주시고 맛있 드 시고 하시는 건 따뜻한 고운 어머니 마음이네요 지금 봄동 물김치 담그서 구정설에 시원하게 가족하고
    먹으면 좋겠어요 노하우 비법 공유 감사합니다 건강하셔어 오래 영상 보여주세요

  • @차정자-t2r
    @차정자-t2r 2 года назад +5

    넘 먹고싶어요. 항상 건강하시고 지금처럼 열심히 사는모습 부럽습니다

  • @여바람
    @여바람 2 года назад +1

    선생님 김치 사먹고 있어요. 봄동 김치는 배워서 담아 볼께요.

  • @김양순-p9l
    @김양순-p9l 2 года назад

    항상건강하셔요

  • @김정민-j6n6c
    @김정민-j6n6c Год назад

    알뜰왕이십니다 아무도 못때라갑니다 요리도왕 알뜰도왕 건강하셔요

  • @최정복-s5c
    @최정복-s5c Год назад

    맛있어 보여요 😍😍😍

  • @cook7243
    @cook7243 2 года назад +5

    오늘 우리 선생님 설명이 많으시네요^^
    속상해 하지 마세요 선생님..

  • @송화권
    @송화권 2 года назад +7

    선생님 지난번 봄동김치 레시피보고 10키로 담가서 맛나게 먹고 있어요~이번봄동 물김치도 담가봐야겠어요~늘 건강하세요~♡♡♡

  • @vincentnana56
    @vincentnana56 2 года назад +4

    선생님 어줍잖게 난척하는 사람들말은 걸러 들으시고 관여치 마세요
    보물같은 레시피 감사드립니다

  • @jhons982
    @jhons982 2 года назад +2

    잘배우구해보겠읍니다

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 2 года назад +12

    다른 체널 보지만 선생님 체널이 김치 방영 중에 최고
    십니다
    담으실때 마이크로 살짝 살짝
    들리는 숨소리는 저의 엄마를 떠올리게 합니다
    엄마두 그러셨거든요
    선생님 오래오래 천수 를 살으
    시길 발원합니다 선생님 최고 👍 😍 💕 💯🇰🇷🔊

  • @김계순-y7u
    @김계순-y7u 2 года назад +1

    선생님 김치 너무맛있어요 세월이흐르니 선생님 호흡이 가빠서 속상해요

  • @넘두려워마세요숙인
    @넘두려워마세요숙인 2 года назад +11

    앗따

    말이많아유

  • @김양순-p9l
    @김양순-p9l 2 года назад

    고맙습니다

  • @조증순-p8g
    @조증순-p8g 2 года назад

    봄동은 물김치보다는 젓갈넣은 양념김치가
    더 맛있어요~ 요즘엔 고기먹을때 김치안먹어
    요 소스에 양파채겻들어 먹으면 맛있어요
    돼지수육에도 맛있는양념된장에 생마늘이
    최고에요

  • @김수미-x4i
    @김수미-x4i 2 года назад +4

    선생님 오늘도 고맙고 감사합니다
    꼭 맛있게 담아서 친정엄마께 보내드려야겠어요
    사랑합니다. 선생님♡♡♡

  • @김성하-y1f
    @김성하-y1f Год назад

    맛나게해볼께요>

  • @정해김
    @정해김 Год назад

    명인님김치장인입니다최고입니다👍♥️

  • @오영자-m9c
    @오영자-m9c 2 года назад +1

    친정엄마 생각 나요.물김치을조아하셨어요

  • @송나나-e2n
    @송나나-e2n 2 года назад +3

    고구마가루콩 물어떻게하는건가요

    • @권옥연-k1v
      @권옥연-k1v 2 года назад +1

      강순의선생님 콩물 고구마가루 어텋게하는지 궁금해하시는분들~~
      콩물은 시중에서 파는 콩국수하는콩물 사용해도되구요 고구마가루는 생고구마 말린가루예요. 요즈음은 은마상가에서도 구할수있더라구요. 강순의 선생님한테 김치배워 맛있게 먹고있는 제자예요. 답글을 못다시는 관계로 아는척하고갑니다.

  • @홍옥희-r1g
    @홍옥희-r1g Год назад

    옛김치 그대로면서 깔끔한 맛이날것같아요
    감사합니다 항상건강하십시요

  • @송순희-c3y
    @송순희-c3y 2 года назад +11

    셈~~ 사랑합니다 어쩌면 그리 알뜰하게 설명도 잘하시는지 항상 고맙읍니다 건강하세요

  • @박창령
    @박창령 2 года назад

    김치명인앞에
    왠 아는채들 하는고? 심정사납게?
    힘내세요! 맛갈스럽고 멋갈스럽고 얌전한솜씨에 반해
    열심히 배우고있습니다
    존경합니다
    감사합니다

  • @박정자-x4w
    @박정자-x4w 2 года назад +1

    맛나겠다.감사..

  • @구명란-z5u
    @구명란-z5u 2 года назад +5

    앞 번 백김치보고 따라해봤는데 예쁘고 맛있게 잘 먹고있습니다 감사합니다~~

  • @황홍자-f7v
    @황홍자-f7v Год назад +2

    빨리해주셔요

  • @함박-w4b
    @함박-w4b 2 года назад +1

    잘보고갑니다,
    꼭~누르고가요

  • @나미경-o6t
    @나미경-o6t 2 года назад +1

    고구마가루는 어떤 건지 무엇을 말하는지 설명 부탁드려요

  • @김비틀즈-z1x
    @김비틀즈-z1x Год назад

    콩물과 고구마가루.?인가요

  • @hophuiling4229
    @hophuiling4229 2 года назад +1

    Thank you for the recipe. May I know what the first liquid poured into the bowl?

    • @미녹샘
      @미녹샘 2 года назад +1

      You said 4 spoons of fish sauce, but I don't know exactly what kind of fish sauce it is.I usually use salted anchovy sauce but...

    • @hophuiling4229
      @hophuiling4229 2 года назад

      @@미녹샘 Thank you for your reply. Your sharings have inspired me to pick fermentation once more, something which I have left behind for years. 🙏🏻❤️

  • @각시고둥
    @각시고둥 2 года назад +1

    고구마 가루는 고구마 전분인가요?

  • @고미숙-k4n
    @고미숙-k4n Год назад +1

    빨리해주세요

  • @hairworld4819
    @hairworld4819 2 года назад +1

    선생님, 콩물이면 콩삶은 물인지 콩가루와 고구마가루로 풀물을 끓이시는지요?
    글구 마지막 붓는물은 소금간 안해도
    되는지요? 궁금합니다,

  • @수구리-p3d
    @수구리-p3d 2 года назад

    🧣#강순의님🧣
    🧤추운#날씨의#감기에
    #조심#하시고#언제나#행복#하세요🧤

  • @일체유심조-o9e
    @일체유심조-o9e 2 года назад +1

    선생님 존경합니다... 댓글 안 달으셔도 되셔요~^♡^

  • @강서연-t1q
    @강서연-t1q 2 года назад +3

    봄동 물김치는 처음 봐요 따라해서 맛나게 먹어볼께요.
    감사합니다.

  • @김하영-r1k
    @김하영-r1k 2 года назад +4

    봄동사다가 주말에 담가야겠읍니다. 레시피감사합니다... 오늘도 화이팅. . 힘내시고 댓글신경쓰지마시고 선생님방식으로하세요... 늘 응원합니다 맛난김치담을생각에 가슴이두근. .