Preparación de pierna de cerdo a la parrilla,

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 46

  • @aumilvargas6852
    @aumilvargas6852 2 года назад +1

    Felicidades te felicito porque eres muy buena preparando las piernas de cerdo, y con el truco del ajo en hollos yo también lo ago porque queda mejor porque la pierna es muy gruesa., te habla tulile sazón soy chef de RD en Santo Domingo 👨‍🍳✌️

  • @pathydiaz273
    @pathydiaz273 3 года назад +4

    Casi todos los domingos voy con mi novio a la mejor parrillada de Itauguá. Y en serio es lo más rico 😋 del mundo ; recomendadisimo . Sigan así todo muy rico lo que prepararan

  • @cubatool-electronic
    @cubatool-electronic 3 года назад +2

    Si explicara fuera genial, es magia lo que hace con los condimentos

  • @josuerivera6075
    @josuerivera6075 3 года назад +1

    Saludos desde Honduras . Se ven muy deliciosos sus asados

  • @danielrojasanglarill4597
    @danielrojasanglarill4597 3 года назад +1

    Hola!! Se ve delicioso!! Saludos desde Santa Cruz - Bolivia !!

  • @marcosmendoza80
    @marcosmendoza80 3 года назад +2

    Excelente video, consulta, cuanto tiempo tiene que estar la brazuela en la parrilla por lado?

  • @MarcelodelTriangular
    @MarcelodelTriangular 3 года назад +8

    Muy linda la música pero yo prefiero alguien que me explique cómo asarlo

  • @JM-cc6rg
    @JM-cc6rg 2 года назад

    segun vi los condimentos fueron ajo,paprika y sal si no me equivoco,cuanto tiempo de coccion?

  • @noetorrico3232
    @noetorrico3232 3 года назад +5

    Hola. Muy bueno salió. Me podrían decir los condimentos que usaron? Gracias.

  • @Juaco579
    @Juaco579 2 года назад +2

    Hola me podrían ayudar? Que condimentos usaron para esta preparación? Cuanto tiempo le dieron sobre la parrilla? Y a qué nivel de fuego estuvo ? Le agradecería mucho su respuesta

    • @laparadadeloincho6014
      @laparadadeloincho6014  2 года назад +2

      Hola? El condicionamiento lleva ajo en grano pimiento rojo ,orégano fresco y la cocción a fuego lento 4horas

  • @jorgearce3985
    @jorgearce3985 3 года назад +15

    Sin audio donde vaya indicando los paso a dar... esto no sirve...

  • @leandrogarcia9379
    @leandrogarcia9379 3 года назад +2

    Cuanto tiempo de coccion?

    • @laparadadeloincho6014
      @laparadadeloincho6014  3 года назад +3

      Hola que tal Leandro!! Y aproximadamente 5 horas de cocción

    • @leandrogarcia9379
      @leandrogarcia9379 3 года назад +2

      Los felicito se ve riquisima, saludos desde jujuy argentina

    • @laparadadeloincho6014
      @laparadadeloincho6014  3 года назад +1

      Muchas gracias por tú comentario saludos desde Paraguay

    • @rubendarioolmedo1598
      @rubendarioolmedo1598 3 года назад +1

      si yo hice una vuelta una pierna de cerdo. pero sin saber y estuve casi 7 horas en un chulengi xq no lo abrí así como lo hizo la señora, muy bueno se ve eso . se aprende

  • @franciscocastano8369
    @franciscocastano8369 3 года назад +1

    Que especular se ve eso y no está muy cargado de condimentos solo lo esencial ajo y sal que sabor le da el ajo, aunque lo hago al horno inyectada, también probé con ketchup y mostaza y muy rico también pero esta vez lo hago a la parrilla así como lo hicieron ustedes

  • @damiangarcia8670
    @damiangarcia8670 3 года назад +1

    Hola, consulta...cuántos minutos de cocción por cada kg?

  • @robertochauqui7033
    @robertochauqui7033 3 года назад +2

    Hola cada cuánto lo das. Vuelta

    • @laparadadeloincho6014
      @laparadadeloincho6014  3 года назад +1

      Hola Roberto le doy vuelta cada 15 minutos fuego lento muchas gracias por tú comentario saludos 🤗🤗🤗

  • @mariadelosangelesbryandarr8664
    @mariadelosangelesbryandarr8664 4 месяца назад

    Al ver que le metía algo entre la carne pensé que eran ajos y cieuelas pasa 🤭😁 pero al verlo de nuevo me di cuenta que no eran las ciruelas pasa, eran sus uñas ,😂

  • @hernancortez2411
    @hernancortez2411 2 года назад

    El carbón se debe quemar correctamente hasta obtener brasas puras limpias...

  • @germanhonold7522
    @germanhonold7522 2 года назад

    Que buena explicacion solo audio

  • @patriciatrejos
    @patriciatrejos 2 года назад

    Se ve rico, pero para el próximo vídeo, escriban todos los pasos y el tiempo aproximado de asado. Gracias.

  • @ramirocastro702
    @ramirocastro702 2 года назад +1

    Lindo 😘😍

  • @jca2865
    @jca2865 2 года назад

    Pero no le puse nada de líquido..se ve seca..algún marinado por último para irle pasando con una brochita..

  • @darwuinkarlinmontilla7779
    @darwuinkarlinmontilla7779 2 года назад

    e bueno pero no tiene el audio de los ingredientes y asi solo parece presuncion disculpen pero es la verdad
    Vse

  • @giovannylargohernandez5747
    @giovannylargohernandez5747 2 года назад

    Me acordé de las épocas de Chaplin, donde no decía una palabra...muy mal

  • @Imis2-p5m
    @Imis2-p5m 2 года назад +2

    Esto no queda crudo,pence que se cocinaba primero y se dejaba marinando x horas, asi la asen los abuelos en mi pais x que el cerdo ay q cocinarlo bién

  • @gustavogomez6595
    @gustavogomez6595 2 года назад

    Discúlpame, pero sugiero q uno debe cocinar sin esmalte o pintura en las manos para q se vea la limpieza de las manos y los alimentos. En general voy a seguir tu receta. Felíz navidad

  • @nobullfake1169
    @nobullfake1169 8 месяцев назад

    Pero. O hablas ni dice los procedimientos

  • @jca2865
    @jca2865 2 года назад

    Eso es una pierna de cerdo al ajo

  • @baloo794
    @baloo794 3 года назад +1

    La pinta muy bueno. El que filma se ve que mucho no sabe, y estaría bueno de que vayan dando los pasos y consúmenlos.

  • @silvanagiancristofaro389
    @silvanagiancristofaro389 2 года назад

    Es tan difícil poner audio, explicar que está haciendo que condimento esta adozando al pernil??
    Malísimo el video.

  • @ivaniamora8719
    @ivaniamora8719 Месяц назад

    Video más malo

  • @iankrausenruedaolguin8328
    @iankrausenruedaolguin8328 2 года назад

    Que no dice nada ni tiempo ni ingredientes corazón tiene pocos line valen chetos PS ahí les va mi dislike para que tengan menos por no compartir bien el viedo

  • @adolfosolizconde6819
    @adolfosolizconde6819 2 года назад

    Pesimo video