EN YUMOŞ TARÇINLI ÇÖREK - CINNAMON ROLL
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Selamm,
Sizlere mükemmel bir cinnamon roll tarifi çıkarttım, ılık servis edildiği için yaz mevsimine pek uygun değil diye düşünüyordum ama yerken farkettim, her mevsime uygunmuş:) Umarım denersiniz, yorumlarınızı sabırsızlıkla bekliyorum çünkü benim favorim oldu galiba. Şimdiden afiyet olsun, iyi seyirler:)
(Bardak ölçeği 200ml - 180 derece önden ısıtılmış fırında fansız 25-30 dk pişecek.)
MALZEMELER
Hamuru
200 ml (1 su bardağı) krema
330 gr (3 silme su bardağı) un
40 gr (2 yemek kaşığı) tozşeker
1 orta boy yumurta
6 gr (1 dolu tatlı kaşığı) instant maya
1/4 çay kaşığı tuz
İç dolgusu
60 gr (2 yemek kaşığı) oda sıcaklığında tereyağı
100 gr (1/2 su bardağı) esmer şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Glaze
100 gr krem peynir oda sıcaklığında (labne de olur)
100 gr (1/2 su bardağı) pudra şekeri
1 paket şekerli vanilin
35 ml (2 yemek kaşığı) süt
Not:
* Tatlıyı çiğden rulo yaptığınız haliyle streçleyip dondurabilirsiniz. Pişirmeden evvel oda sıcaklığında çözülmesini ve mayalanmasını beklemek gerekli, sabırlı olun soğuk ürünler geç mayalanır, sonra videodaki şekilde pişirebilirsiniz.
* Eğer az porsiyona uygun pişirmek için ufak kap bulamam diyorsanız pişirilmiş haliyle de streçleyip buzluğa atabilirsiniz. Tüketmeden önce fırında ısıtırsınız. Yalnız pişmiş ürünü soslamadan dondurmanızı öneririm, sos çözülürken sulanıyor çünkü.
Instagram:
beminu
#tarçınlırulo
#cinnamonroll
köylü gözlerim her seferinde burcu emmioğlu diye okuyor
Oha aylardır izliyorum şuan farkettim jdpsmdpskd
😂😂😂😂yaa çok tatlısınız çok güldüm.bende öyle okuyorum
Sen diyene kadar öyle okuyordum
Bence "Emmioğlu" zaten. Yanlış yazılmış🤣🤣🤣
Köylü gözleriniz baya güldürdü teşekkürler :))
Sırf tadım yaparken yüzünde oluşan mimikleri görmek için bile izlenir bu video,çok güzelsin çook
Bugün denedim.Aslında tadı süper ama fırından çıkarırken Reyhan Oksay'dan Alt Karın videosu geldi, o yüzden karışık duygular içindeyim.🙃
• Hamur ilk başta cıvık gibi görünse de, yoğurdukça ele yapışmayan, dokunması çok zevkli bir kıvam alıyor; sakın kafanıza göre un eklemeyin.
•Açarken tezgahı unlamaya gerek yok. Çok esnek bir hamur... Yırtılmıyor ve yapışmıyor.
•Tepsiye dizerken, kıvrımı ya borcama veya yanındakinin sırtına denk gelsin, aksi takdirde pişerken açılıyor.
• Ben 90 gr esmer şekerle yaptım, bence 80 gr bile bu tarife olur.
• Sosu tam 100 gr. peynirden yapın ama yine 80 gr.pudra şekeri bence yeter. Ancak pudra şekeri olduğuna aldanmayın, ÇOK İYİ çırpmak gerekiyor.
•Tepsiden çıkarırken acele etmeyin, yoksa dağılabilir.
•Ben bildiğimiz cinnabonu çok şekerli bulduğum için şeker ölçüleriyle oynadım. Size iyi geliyorsa, hiç oynamayın.
•Gerçek cinnabon Burcu'dan tarifini alsın, çünkü bu tarf gerçeğinden kat kat daha güzel.
10/10
Tarifi adım adım takip edip aynı ölçüleri kullandım. Yapımı tahmin ettiğim kadar zor değildi ve mükemmel oldu. Çörek aşırı yumuşak olduğundan sade mi yesem diye düşündüm ama sonrasında sosunu da dökmeye karar verdim ve gerçekten sosla daha ayrı güzel oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim
150 defa falan düşündüm taşındım vazgeçtim sonra tekrar yapmaya karar verdim falan. MÜTHİŞ BİR ŞEY. bu hamurun arasına her türlü harç sürülür çörek yapılır. bu kadar çok beğeneceğimi düşünmemiştim, yorumlarda çok şekerli yazanlardan dolayı baya tereddütte kalmıştım ama iyi ki yapmışım. her gün yapmam o kadarını kaldıramam ama arada bir şenlenmek için yapacağım o kesin. tarif için çok teşekkürler bu kurabiyeden sonra denediğim 2. tarifiniz, kanalınızdaki bütün tarifleri bütçemi ayarlayabildiğim her an deneyeceğim. 👍🏻🤍
Kararsız kaldım denim miii
@@zenitsu7898 deneyin bence, ben arada hala yapıyorum güzel gidiyor kışın soğukta
İlk defa RUclipsda bir kanala yorum yapıyorum. İnstagramda reklamlarda sürekli karşıma çıkan tarçınlı çöreği hiç yemememe rağmen resmen aşeriyordum. Magnolia tarifini deneyip bayıldığım için hemen senin kanalında arattım ve aradığım tarifi ilk seferde bulup yaptım. sonuç cidden harika yumuşacık müthiş lezzetli bir çörek çok teşekkürler şu an 3. çöreği yemeğe gidiyorum :))
Melike hanıma katılıyorum çörek bağımlısı oldum, üç öğün çörekle besleniyorum.
Denedim mükemmel tarif 🌸 deneyeceklere tavsiyem sosu için pudra şekerini bir anda değil, kontrollü olarak dökün. Bazılarına çok tatlı gelebilir tarifteki ölçü.
Bütün iltifatları hakeden şiir gibi, sanat eseri gibi bir tatlı. Bir peynir delisi olarak söylüyorum San Sebastian Cheesecake'i bile tahtından edebilir böyle bir şey olamaz 🛐
Ben de Burcu gibi "rejime girecektim yarın girerim" diyip yaptım.Harika oldu.Bayıla bayıla yedim.Teşekkür ederim, artık vermem gereken bir kilo daha fazlam var.
tutmayan bir tane tarifin bile olmadı ev poğaçan muzlu rulon donut’ın tarçınlı rulon youtube’un en iyi kurabiyesi her şey mükemmeldi hepsini bu kadar sevip yorum yapmamayı sana ve emeğine haksızlık görürüm iyi ki varsin beminu 🖤
Bir cinnamon roll aşığı olarak tarifi ikinci yapışımda içine elmalı tarçınlı cevizli bir harç hazırlayıp tereyağlı tarçınlı esmer şekerli karşımı hamura sürdükten sonra elmalı harcı koydum ve öyle sardım bu şekilde de inanılmaz lezzetli oldu
Yorum yapmak için tadına bakmayı bekledim ve o kokuya beklemek çok zor oldu. Hiç beklemediğim bir şekilde güzel oldu ya hayatında yediğim en iyi şeylerden biri sanırım. Müthiş tarif. Ek olarak da yumurta boyundan vs. unu kontrollü koydum 2.5 bardak kadar su aldı hamur ve kıvamı da çok iyi oldu o konuda kontrollü olursanız hiç sıkıntı yaşamayacağınız bir tarif olur bence 👌🏽👌🏽
Her yaptığını acil denemem gerekiyormuş gibi hissedip evdekilere bir dur artık dedirttim, bu nasıl bir anlatım şeklidir benim gibi uyuşuk bir insana bile günde iki tarif yaptırıyor hepsi harika eline sağlık 😻 daha kurabiye bitmedi bitsin bu tarif de denenecek 🙃
Sezin Karameşeden gelen tayfa
Bilmiyorum kaç kere yaptım müthiş bir tarif çok lezzetli oluyor deneyin ben tarçını daha bol koyuyorum🎉🎉 7-8 defa yaptım neredeyse herkes bayılıyor
Sezin karameşe yüzünden keşfetime düştü 🫣😅
Bu seyirde gidersem ya pastane açıcam ya obez olucam.. iki seçenek bırakıyorsun bana :DD
BİR SÜRÜ TARİF DENEDİM AMA AÇIK ARA EN İYİSİ BU OLDU.. LÜTFEN DENEYİN HARİKA BİR TARİF🎉 YERKEN SADACE BUNU SATTIĞIM BİR KAFEM OLSA NASIL OLUR DİYE BİLE DÜŞÜNDÜM ÖYLE HAYALLERE DALDIRAN BİR TARİF
1. yapışımda birebir yaptım şahanee oldu.
2. Yapışımda krema fiyatlarının malum artışından süt ile yaptım yine şaaahaane pamuk gibi oldu. Asıl önemlisi mayalanma bence
Bugün yaptım kızım çok beğendi aynı orjinali gibi olmuş dedi ellerine sağlık sayende de yaptım bende iftardan sonra yerim 👏👏
Sezin karameşeeeeee
Tarifi hemen denedim. Hamur için ölçü bardağın (paşabahçe) 1/5’i kadar tereyağ, üzerine bardağı 200 ml’e tamamlayacak kadar da süt ekleyerek yaptım, krema kullanmak yerine. Oldukça başarılı ve lezzetliydi.
Ama glaze için fikrimce 100 gr pudra şekeri bir tık fazla. 75 gr pudra şekeriyle tekrar deneyeceğim.
Bir kerede tutan bu güzel tarif için çok teşekkürler😊
içine dolgu olarak esmer şeker mi kullandınız beyaz mı?
Burcu Burcuu beyaz toz şeker kullandım.
@@nesrinergun6366 krema ve esmer şekerle daha da güzel oluyor.
Her tarifin bu kadar güzel olmak zorunda mi😆 ne rejim kaldı ne irade..
Hangi tarifini denesem efsane oluyor burcu benim masterchefim sensin!!!!! Bu tarif de aşırı güzel oldu yorumları okuyup yapıp yapmamak arasında kalanlar için söylüyorum, üşenmeyin yapınnnnn hemen
burcu ellerine sağlık çok güzel görünüyor :) soğuk günler için kolay bir mayalama tavsiyem var . fırını 50 derecede 5-10 dk ısıtıp hamurumuzu ılık fırına atarsak mayası daha hızlı gelir, ben öyle yapıyorum 😍
🙏👍👍👍 selam ....ben fırını yoğurt ayarı var onu açıp hamuru koyiyorm furina cok çabuk mayalaniyor
Bu tarifi 4.Yapışım annemler sürekli yap diye ısrar ediyorlar çok beğendiler sizin sayenizde❤️❤️❤️aşırı lezzetliiii
ne kadar estetik bir tatlı ya
Muhteşeeem oldu her gün yapasım var ya bu nasıl bir şey çok lezzetli deneyin denettirin
Müthiş bir tarif, iki kere pişirdim harika oldu. En sevdiğim, en içten ve pratik şef sizsiniz!
Ilk kez denedim ve muhtesemmm oldu ben sadece tarcini biraz az koymusum 😂 onun disinda hamurunun yumoslugu glazein lezzeti falan bayildimmmm cok tesekkurler tarif icin 🧡🧡🧡
Bugün kançıncıyı yapıyorum bilmiyorum ve her yaptığımda mükemmel oluyor 😎😎😎😎
Gene Takavic'in formülü mü kullanıldı? Çok güzel tarif
Sanirim 5 saattir dizi gibi videolari izliyorum cok guzell, bir de bi soru
Is she??... you know...🙃
😭😭😭😭😭😭
İlk defa denedim. Yeni yıl için yaptım. İnanılmaz lezzetli ama çok şekerli geldi bana. Yine de mükemmel hele sıcakken bi başka güzel ❤
Düz dolaba mı attın
@@rhea3581 piştikten sonra biraz bekledim sonra attım ama dolapta direkt ruhu bozuluyor.
@@aslibsavas anladım dışarıda bekketsem yarına kadar sence kötü olur mu
@@rhea3581 bende ısısı geçene ılınana kadar bekletin sonra dolaba atın. Ben öyle yaptım. Sabaha kadar bekletirseniz hamurun tadı değişir
@@aslibsavas tamamdıe çom sağ olun
Accccayip KRAL birisin burcu abla❤️ her şeyi bizimle en ince ayrintisina kadr paylasiyorsun diğerleri gibi video çekip izlenme için değilde biz yapincada güzel olsun diye❤️
Çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim
İlk denememde labne ile yaptım ve şekeri biraz fazla geldi bana. İkinci denememde ise tarife bağlı kalarak bu sefer krem peynir ile denedim, esmer şekeri 1/5 azalttım ve içine çok hafif ceviz ekledim. Krem peynirle açık ara çok daha iyi, ekşi tatlı bir lezzet 😋
Krem peynir ne kullandınız
@@neolduablaa Sütaş kullandım daha lezzetli olduğu için.
müthiş bir tarif, denedim çok güzel oldu. ellerine sağlık burcu😋
Bu tarif tekrardan patladı ve yine burdayım çok güzel
Az önce denedim, böyle bir yumuşaklık yok!! Harikasın! Teşekkür ederim 😍 bundan sonra sadece senin tarifini kullanacağım🥰😍
Son 25 senedir en sevdigim ve duzenli olarak yaptigim tek tatli.
Bebişim Bugun Öğrendim youtube Kanalını Nası Oldu bilmiyorum Hemen takibe aldım tariflerine ve sana bayılıyorum çünkü❤❤❤
Ben üstünü Damla Sakızlı vanilin ile yaptım müthiş bir koku ve lezzet verdi çok teşekkür ederim burcu
Tadını anlatırken
Yarı pişman tam mutluluk anlaşılıyo 😁
Kenardaki bütün tarifleri silip bu tarife kaptırıyorum kendimi 💛😌
-sanmıyorum ama- muhafaza etmemiz gerekirse buzdolabında mı oda sıcaklığında mı daha iyi olur ? Teşekkürler kesinlikle milyon dolarlık olan muazzam tarif için 🌼🌼🌼
Buzdolabında muhafaza edebilirsin, soğuk da yenir ama ben bi 5-6 dk fırınlıyorum.
Çokk çok teşekkür ederim.. Baya açıklayıcı bir video olmuş yarın hemen deneyeceğim nihayetinde bu tarifi🙏🏻🙏🏻🌸❤️
İçine haşhaş ezmesi sürüp yapın harika oluyor.
aklımdan geçen tariflerin videolarını çekiyorsunuz hep
Vizelerden sonra evime gidem de yapammmmm canım çekti
17. saniyede tiklamisim... sana olan hayranligimi goruyo musun burcu
Bir tanıdığımız yaptı. Bayıldık şimdi sıra bizdeeee
esmer seker yoksa pekmez ve seker koysak olur mu
Çok güzel oldu yaptım dediğin gibi böyle yumoş yumoş
Öyle lezzetli ki anlatamam😋yapın yeyin
Kesinlikle un bir anda eklenmemeli ben tam 2 su bardağı koydum ve oldu
3. Yapısım muthisss bir tarif cook tesekkürlerr❤
Burcuuuuu o kadar güzel oldu kiiii ❤❤ çok teşekkür ederiiim hiçbir tarifin yanıltmıyor gerçekten bayıla bayıla yediiik 💖😻
İlk defa denedim ve gerçekten mükemmel oldu çok çook teşekkürler tarif için🥰😚
Vi vi vi süper oldu tadı tarçın sevenler direkt yapın muhteşem
yapmak için tarif paylaşmanı bekliyodum harikaa
Ya ilk defa tek videoda abone oldum, o kadar tatli ve dogalsin ki. Tebrikler💜
Harikasın, deneyeceğim
En az 10kere yaptım ,süper tarif beeeee
Ben daha önce yaptım ama ilk defa kremayla yapılanını gördüm sence krema mı kullanmalıyım süt ve tereyağı mı? Tariflerine çok güveniyorum bu arada 💘
Evdeki tek eksik esmer şeker yaa beyaz şeker kullansam olmaz mı??
Step by step olmuş atlamaların az olması çok iyi herkes yapabilir
Bugün denedim aşşşşırı iyi oldu hiç düşünmeden yapın yaptırın
Burcuu bu tarifi daha önce yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık, şimdi içine çilek koyarak yapmak istiyorum ama çilek direk çiğ mi konmalı yoksa sos halinde mi sence nasıl olmalı
Sos halinde daha iyi olur👍
@@burcueminoglu çoook teşekkür ederim deneyeceğim çilekli en kısa zamanda 🙏🏻🙏🏻
Immmmmm tarçın kokusu buraya kadar geldi 😂🥰👏
Şimdi denemeye gidiyorum.Umarim güzel olur.
Hamurum biraz cıvık oldu un tarife gire biraz daha un eklemem gerekti.
Peki lezzeti?
@@bigemel şekilleri güzel oldu.Tadi çok güzeldi.Cok beğendim.üstüne süslemesinde şekerli vanilin yerine vanilya özü kullandım.Sadece altını çok iyi pişirememiştim o kadar. Onun dışında çok güzel bir tarif.Diger tariflerde ölçüler bu kadsr net değil.
@@bigemel lezzeti harika ben tarcini biraz daha fazla koydum tarcini çok sevdiğim için
Burcu şimdii yaptım çok güzel oldu ayrıca çok tatlısınn
Her hafta dizi gibi takip ediyorum, can sıkıntısına bire birsin.
Cok guzel gozukuyo 😍😍
Burcu hanım akşamdan yapsak sabah pişirsek olur mu yada nasıl olur
Pişirmeden buzdolabında 1 gün bekleyebilir mi?
Şu cool tavirlarin cook guzel xjskxjsk
Burcucim ellerine saglik❤
Burcu çok temel bir soru olacak ama genelde tatlıları fansız ayarda pişiriyoruz ya, ne tarz tariflerde fan kullanmamız gerekiyor?
Daha uzun sürelerde pişecek ürünlerde ya da fazla miktarda pişirme yapılacaksa eşit ısı dağılımı için kullanabilirsin. Ben genelde fansız ayar kullanıyorum, fan kurutabiliyor. Tariflerde de riskli her fırın farklı, fanlı pişirmeyi kontrol etmek daha zor.
Burcu Eminoglu tamamdır, çok teşekkür ederiiim
burcu ablaa esmer küp şekeri rondodan geçirip kullansam kıvam tat aynı olur mu yoksa risk almadan direk beyaz şeker mi kullanmalıyım
Her gün tayma düşen tarif deneyelim bakalım
RUclips'UN EN İYİ CINNAMON ROLL'U başlığı eklenmeli !!!
Su koltuğa uzanayim dedim zırt bildirim zart tarçınlı çörek zortt yeme kizim 100 kilo oldun 😁😁😁burcuu yaa
esmer şeker yerine toz şekerden de olabilir mi lütfen olur diyinn 😢
Olur ben öyle yapmıştım tadı güzeldi
Yaptım çok güzel oldu ama şekeri fazla kaçırmışım. 😅🙊
Merhaba burcu 👋 krema yerine hamura ne ekleyebilirim ? Ve ne kadar ekleyeyim ?!
Bugün yaptım tadı çok güzel oldu ama çok fazla kabarmadı ve sizin yaptığınızdan daha sert oldu neden olabilir?
Bu bildiğin pesimet yaaa
Alt üst ayar derken fanlı mı fansız mı
ustundeki glaze 9 saat beklese sorun olur mu? yolculukta bozulur mu
sanmiyorum
Nasıl oldu soğukken ben de ertesi gün arkadaşlarıma götürmeyi düşündüm
@@envyadamstbh coregi baya bi sertti, glazeini de sonradan yapmistim. 9 saat bekletmedkm
yorumlarda şekerli oldunu söylemişler ama ben yine de tarife uygun yapmak istedim ve cidden biraz şekerli oldu😬 bir de ılık yemeyi tavsiye etmişsiniz güzel oldu ama yine de beklediğim kadar güzel gelmediği için dolaba koydum ben bir de öyle deneyeceğim
ben cinnamon roll sevmiyor da olabilirim direkt çok dikkate almayın dhajhssgaj
@@nanana2735 içinin şekerini aynı tuttum içinin şekeri iyi üstündeki sosu tadarak yaptım çok az şekerle
@@haticedilaraerturk7305 bana fazla şekerli gelmişti soğuduğunda daha çok hoşuma gitmişti. herkesin damak tadı farklı tabi
Rejim detayı olayı kopardı:)
videoyu yeni açtım ama inşallah Joshua Weissman ınki gibi stickydir. hadi bakalım
Hadi inşallah:)
bir burcu’nun masterchef 1.si olamaması, iki manga’nın eurovisionu kazanamaması... kalbim💔
Harbi abi maNga nasıl 1. olamas
maNga ❤️
masterchefe mi katıldı burcu
Ne burcusu abi kerem ya keremimm..
Ulan çok tatlı anlatıyosun dkdjpdndldldşdjfljfjflfjfjf çok detaylı anlatıyosun ama sıkmadan anlatıyosun nası yapıyosun anlamadım dkkdjfkdjdlnd
"rejime girmiştim, yarın girerim" her günüm böyle geçiyor...
Ya hem gramajlı hem bardak ölçülü veriyorsun üşenmiyorsun 😍 nasıl süpersonik bir insansın sen ya. Herkesi mutlu eden şey pizza değil burcudur!
Sezin karameşe gacısından geldim o bile yaptıysa ben hayli yaparım hvbmdsbjn
Ehdjflsi inanır mısın ben yapamam eheh
Vallahi ben
sezinimden geldiiiim
Bende dkemxkemkx
ben de ben de
ben de sezinden geldim deniyorum şu an bakalım ne çıkacak fksmfmsmf
@@zulal1468 nasıl oldu lfösösmxmc
@@hazal2968 çok güzeldii
Sezinim dedi ki ne kadar doğru dedi bilmiyorum(uz) sosunu biraz artırabilirsiniz
Bugün tarifinizi denedim. MÜTHİŞ oldu tek kelimeyle. Üstünün çıtırlığı içinin yumuşakliğı sosun verdiği islaklik her şey MÜK KEM MEL. Daha nasıl anlatılır bilmiyorum gerçekten.
En sevdiğim tatlılarda dereceye bile girdi. Herkes denemeli!