Sticky toffee Pudding with soymilk
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- ▋Introduction
Recently, the weather is getting colder and Winter Is Coming. It often reminds me of my favourite hot sticky toffee pudding when I studied in the UK. It is not a pudding with jelly texture but a cake-like dessert. This time I used soy milk instead of original milk and improved it into Chinese soymilk flavor, topped with my homemade toffee sauce and soymilk custard cream sauce. The pudding tastes warm and soft and best match with a cup of capsule latte in early winter~
▋Recipe
[Pudding]
110g cake flour
60g dark brown sugar
1 egg
250ml soymilk
A few drops vanilla extract
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp baking powder
40g butter
[Toffee sauce]
60g butter
50g white sugar + 50g dark brown sugar
250ml cream
[ Soymilk Caska sauce]
200ml soymilk
20g caster sugar
1 tbsp corn flour
1 egg yolk
1g salt
A few drops vanilla extract
▋ Related Album
[Amanda'bakery]
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![[Eng Sub] Baked Yoghurt Alaska 燃烧吧！冰激凌！今年家宴的镇场甜品就是它 【曼食慢语】*4K](http://i.ytimg.com/vi/qwDRDJ86lI8/mqdefault.jpg)
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天啊 为什么这才十一月 我忽然开始期待 年夜饭特辑了
還有聖誕節呢
真的期待年夜飯特輯！
确实很经典..大爱
会有的会有的
dada wu 天呢，又是一年
Amanda的生活过的好精致 满满的幸福感😄
我的天 看着淋上了太妃酱和卡仕达酱的布丁 用叉子叉下去的那一瞬间简直太爽了！！！
现在这么倒法也挺丧心病狂的😂
同感，哈哈哈哈。这一口下去简直了
真心觉得这东西一定巨甜无比，额！
Sesu Ri 英式的甜点... 当然😂
看起來好棒 很適合秋冬的暖心甜品~迫不及待想試試了
一直喊甜的留言看了...辦法是人想的 吃貨是無敵的!
Amanda終於又做甜點了！喜歡妳教甜點的節奏~
這麼好吃的甜品，吃不到真要喪心病狂了。
“现在我已经有所节制了”
好开心，第一次这么早赶上了，关注好久了，越来越好！
단거 좋아해서인지 소스 듬뿍 뿌리는거만 봐도 대리만족 느껴져요ㅋㅋㅋ
好美味的感觉
喜欢看你做甜点！
希望可以看到如何制作法式opera
同求opéra做法！！
우와 달달한거 땡길때 해서 먹으면 진짜 맛있을거 같아요 재료도 은근 많지 않고! 새로운 푸딩이네요 신기해요ㅋㅋ 그냥 파는 두유 사용해도 괜찮겠죵... 동파육 만드는것도 궁금합니다..☆.. 자막달아주시는분감사해여 덕분에 채널잘볼수있어요..
希望可以出鲍师傅的海苔酥松小贝，最近真的超级火啊，排队排好久，吃了还想吃怎么办，刚出锅的时候，一口下去，会流酱出来！
這集的造型好顯瘦喔？！！！！
超喜歡看你的！
年夜饭特辑，每年必看的结尾
看起来好甜
那個咖啡機外型好看又方便，唯一的缺點是浪費不環保
什麼學校這麼好可以在食堂吃到這種甜點啊！！
阿老师 最喜欢你亲自吃 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
看起来还不错
好特别的布丁！！想吃！！
喜歡看妳做菜~想問有沒有可能製作電影情節中的美食呢?
影像有趣又有益 謝謝你翻譯韓語 翻譯可能會彆扭.
很想吃！！看起来超棒的。
大晚上看這個好餓呀
有其他咸蛋黄创意嘛？特别喜欢吃咸蛋黄，谢谢Amanda!
这个感觉有点太甜了
Lovely, thanks a lots
看起來好好吃~~~
想看造型馬卡龍
ㄚ好好吃的感覺
Look so tasty!
想问一下Amanda老师，太妃酱用不完可以冷藏保存吗。这个muffin也可以冷藏吗，大概几天？
突然想做可是没豆浆我可以用鲜奶吗？😂
Amanda, could you please share some Gluten-free recipe? Thanks!
請問，太妃醬和卡士達醬，需要如何保存和它們最多可以加熱多少次？
需要密封冷藏保存，視頻里做出來的醬差不多剛好能吃留個布丁，每次單獨倒出來一份加熱就好
哇塞！
有没有Thanks Giving 特辑呀？
不知道為什麼總覺得這集Amanda心情不是很好(？？？
重點錯xddd 也可能是我的錯覺吧
Raven Zo 聽聲音感覺是感冒了？可能是精神不太好
配音的時候有點感冒...
@@Amandatastes 哇啊啊啊啊啊啊被翻牌子了 果然生病了 要快點好起來喲~
欢迎各位点击订阅RUclips上的老叶直播/老叶说事。温哥华老叶欢迎各位串串门，谢谢各位。
前两天还说感觉好久没有教甜品啦
做老婆饼吧！！！爱你
阿曼達我在天天向上看到妳！！還在地下留個言，哈哈哈哈哈
是哪一期？是哪一期？
@@young-ic9sf 最新的一期，你寫天天向上 amanda應該就有了。
@@user-uj2tb3bk1r 谢谢，刚看完，备注天天向上20181104期，大家记得去看吧
看片头 应该是推广那部机器？
泡打粉和小蘇打粉可以用什麼代替
我可以不加糖吗…… 感觉这比较像豆乳马芬加酱……不是布丁
Amanda 如果把豆浆换成牛奶可以吗？
本來就是牛奶，是Amanda改成豆漿的
戒指两年前是左手中指 两年后的现在还是中指呀
請問一下
不放蛋可以嗎？
啊！！馋死我了！
想知道如果想用牛奶替換豆漿的部分 份量是否一樣呢～ 謝謝～
是一样的
听着声音是感冒了呀 注意身体~我们爱你~
现在在学校吃太妃酱总是倒满满的一盘子😂
onecup的网站有吗能发一下吗？
Plz sub english 😭😭
我怎麼記得还要放椰棗？
呀！
會很甜嗎？
趙子龍忄丿AG々 甜度其實能自己調整的，將食譜糖量減半或減三分之一隨個人喜好的！只是建議做過原配方才能更容易調整到自己喜歡的甜度
布丁隔夜放了怎么会热热的呢…… 是微博回热还是烤箱回热？
烤箱微波炉都可以
天氣涼了，該業配了
好想问问阿老师，如果不吃黄油的话，烘焙有没有什么替代品呢？
植物牛油？
@@hojanet0802 植物牛油貌似不怎么健康诶
甜点都不怎么健康
@@hojanet0802 😂
哇
为什么总觉得Amanda吃自己作品的时候没有满满的幸福感呢～感觉在很敷衍地完成任务
她在努力的减肥!自从学了她的菜已经肥了好多，她却默默的瘦了😂😂
毕竟她是烹饪博主 不是吃播主播
做豆浆的机器叫什么呢。。好奇
Xueyao Song one cup豆浆机好像
😘😘😘😘😘
不敢吃……太甜了
減糖是辦法 太妃糖當然甜==
不做太妃酱就可以了 每个布丁只有10克红糖 很少的
豆浆机在哪里可以买
讲真阿曼达为什么不去great british bake off
我现在在国内
请问豆浆是用无糖的吗？
keh katty 是的，我看她一开始就有说😊
4k打不开啊打不开
不知道为什么莫名的觉得这次的语速和步骤速度比平常快一点呀。。。
这个是布丁？？？不是蛋糕吗，我吃错布丁了？？？
这个是英式布丁来着。。第一次也被吓到，英国人的神奇思维，把蛋糕叫做布丁，配上太妃酱，甜到齁
好多糖，不适合减肥人士。虽然看起来很好吃。
甜食本就不适合减肥人士啊
@@kahjie4545 你说得一点都没错，我就是自己找虐。
3pm 之前吃，应该没事。
看時間吃也可以嘗試配方減糖
久久一塊犒賞自己不為過 也才有動力繼續
不做太妃酱就可以了 每个布丁里面只有10克的红糖 很少的
好高热量的配料。。。可怕
只有我感觉很麻烦吗。。。