Hallo Benni, danke für das Rezept. Von Dir wird alles nach und nach ausprobiert 👍 - Das mit den Petersilienstängeln stimmt tatsächlich. Ich verarbeite sie auch immer mit. Bei Eintöpfen sowieso, weil sie ja am Schluß noch mit gegart werden. Roh muß man eben die Petersilie sehr fein hacken. LG von Irene aus dem Cuxland.
Hi Es ist ein meeeeega leckeres 😋 Essen. Wir haben es verschlungen. Der Hammer. Wir haben noch Lachs oben drauf gepackt. Mhhhhhhh seeeehr lecker. Fünf Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 oder mehr. :-)
Ich würde diese Käsedijas rundum komplett verschließen (notfalls zusammentackern), so dass der Käse gar nicht rauslaufen kann. Dann wird nix verschwendet und die Sauerei hält sich auch in Grenzen.
Die Idee ist mega aber ich versteh nicht warum man das nicht als Buritto rollt.Da läuft dann garnix mehr raus Werder vorne noch hinten noch rechts oder links und schmecken tut es genauso.Die Füllung werde ich auf jedenfall ausprobieren aber eben als Buritto 😉
@@Wolfpac-qc1sy Bitte erzählen Sie das einem Mexikaner. Aber nicht über seine Fassungslosigkeit wundern. - Sie haben leider absolut keine Ahnung von mexikanischer Küche.
@@sleepwalker8754 ich glaube eher sie haben keine ahnung.Schauen sie mal im internet was der unterschied ist.Buritto ist geschlossen während das ander offen ist und mit Käse überbacken wird.Beide werden aus Weizen Tortilla gemacht.Sie meinen vielleicht Taccos die sind anders weil sie hart sind und aus Maismehl gemacht werden. Danke fürs Gespräch 😉
@@sleepwalker8754 Ein Burrito wird in der typischen Variante mit Hackfleisch, Mais, Reis, Bohnen, Käse, Tomaten und Avocado gefüllt. Natürlich gibt es aber auch viele andere, kreative Versionen mit Hühnchen, vegetarisch, vegan und mit verschiedenen Schärfegraden. Viele essen ihren Burrito auch gerne mit einer fettarmen Salatfüllung. Im Gegensatz zu den anderen Tortilla-Zubereitungsarten werden die Tortillas für Quesadillas nicht gerollt, sondern in der Pfanne gefüllt und mit Käse überbacken. Für die Käse-Tortillas (queso heißt Käse) werden Weizenmehl-Tortillas verwendet, die in einer trockenen Pfanne erwärmt und mit ordentlich Käse bestreut werden. Sobald der schön geschmolzen ist, legt man die Füllung und einen zweiten Tortilla-Fladen auf den Käse und drückt ihn gut an. Das Ganze in der Pfanne wenden und wie eine Pizza in Ecken schneiden und servieren!
Schonmal eine dermaßen große und derartig geformte Limette gesehen? Nee? Gibts auch nicht. Wie Benni schon sagte und schrieb, ist ne Zitrone. Sieht man auch spätestens beim Anschnitt.
Für mich ein richtig eingedeutschter Quesadilla. Irgendwie auch so ausgesprochen. Naja.. Fahr doch mal in eine Großstadt (z.B. Berlin) und probiere dort halbwegs authentische Quesadillas und bring dann so ein Rezept raus.
@@OptiGriller Umso trauriger. Finde ich persönlich. Kann mir vorstellen, dass der typische Zuschauer dieses Kanals dieses Eingedeutschte nicht bemängelt. Ich will gar nicht nur haten, aber dieser Kanal ist für mich zum Großteil halt immer wieder eine Enttäuschung. Die Ideen sind gut, aber die Umsetzung ist fast immer nicht das Niveau, welches ich selbst gut finde. Und ich verfolge das hier schon ne Weile. Leider gibt es für den Optigrill kaum irgendwelche guten Rezepte von Irgendwem. Hat mich immer ein bißchen gestört bei dem Gerät. Wie gesagt, ich will gar nicht nur haten, aber ehrliche Meinung. Ich liebe den Optigrill, aber bin wohl nicht die Zielgruppe dieses Kanals, da ich meist andere Ansprüche habe. Trotzdem viel Erfolg usw..✌
@@OptiGriller Sorry, bin lieber ehrlich. Und ich verfolge das hier wirklich schon paar Jahre, glaube ich. Aber ich stänkere nun auch nicht weiter rum nun. Anderen gefällt es ja bestimmt.😘
@@sleepwalker8754 ich verbieg mich halt nicht und mach halt wie ich kann 👍😊 ich investiere schon sehr viel Zeit. Klar ist es daher schade, wenn es vermutlich so schlecht ist 😅 aber vermutlich hab ich ne andere Zielgruppe.
Total sympathisch und ein tolles Rezept. Wir schauen Deine Videos gerne an :0)
Hallo Benni, danke für das Rezept. Von Dir wird alles nach und nach ausprobiert 👍 - Das mit den Petersilienstängeln stimmt tatsächlich. Ich verarbeite sie auch immer mit. Bei Eintöpfen sowieso, weil sie ja am Schluß noch mit gegart werden. Roh muß man eben die Petersilie sehr fein hacken. LG von Irene aus dem Cuxland.
Danke für deine Videos, und das ist jetzt kein geschleime.Habe schon viel nachgemacht oder aus denen Büchern. War alles bis jetzt lecker.
Danke 😊 das freut mich!
Danke für die Idee, probiere ich unbedingt am Wochenende aus 👍
Sieht wieder total lecker aus.Wird demnächst auf jeden Fall nachgemacht. Könnte mir vorstellen, das es mit einem Aioli Dipp auch gut schmeckt. 🙂👍
Muss ich ausprobieren! 🎉 aber ohne Koriander 🙈
So gefällt mir das 🤤 wird nach gemacht👌
Danke für Deine Mühe.
Hi
Es ist ein meeeeega leckeres 😋 Essen. Wir haben es verschlungen. Der Hammer. Wir haben noch Lachs oben drauf gepackt. Mhhhhhhh seeeehr lecker.
Fünf Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 oder mehr. :-)
Hab letzte Woche das ganze mit flammenkuchen gemacht der Käse lief zwar auf Tisch den konnte man gleich essen
Sieht schon lecker aus aber man sollte die Kräuter waschen und nicht direkt aus dem Päckchen verwendem
Servus, ja sehen mega aus.
Ich würde diese Käsedijas rundum komplett verschließen (notfalls zusammentackern), so dass der Käse gar nicht rauslaufen kann. Dann wird nix verschwendet und die Sauerei hält sich auch in Grenzen.
gute Idee
Ich seh du hast das Backpapier doch für dich entdeckt nach anfänglicher Skepsiz :D
Ja bei manchen Dingen macht es Sinn. Aber nicht generell. Nur da wo es große sauerei gibt
Könnte es sein, dass der erste nur deshalb weicher war, weil er im Backpapier gegrillt wurde?
Kann gut sein
Ich glaube mit gehacktes wird es noch besser
😉👍✔
Die Idee ist mega aber ich versteh nicht warum man das nicht als Buritto rollt.Da läuft dann garnix mehr raus Werder vorne noch hinten noch rechts oder links und schmecken tut es genauso.Die Füllung werde ich auf jedenfall ausprobieren aber eben als Buritto 😉
Quesadillas und Burritos sind zwei VÖLLIG unterschiedliche Gerichte.
@@sleepwalker8754 ja das eine ist offen das andere geschlossen.Teigfladen ist der gleiche
@@Wolfpac-qc1sy Bitte erzählen Sie das einem Mexikaner. Aber nicht über seine Fassungslosigkeit wundern. - Sie haben leider absolut keine Ahnung von mexikanischer Küche.
@@sleepwalker8754 ich glaube eher sie haben keine ahnung.Schauen sie mal im internet was der unterschied ist.Buritto ist geschlossen während das ander offen ist und mit Käse überbacken wird.Beide werden aus Weizen Tortilla gemacht.Sie meinen vielleicht Taccos die sind anders weil sie hart sind und aus Maismehl gemacht werden.
Danke fürs Gespräch 😉
@@sleepwalker8754 Ein Burrito wird in der typischen Variante mit Hackfleisch, Mais, Reis, Bohnen, Käse, Tomaten und Avocado gefüllt. Natürlich gibt es aber auch viele andere, kreative Versionen mit Hühnchen, vegetarisch, vegan und mit verschiedenen Schärfegraden. Viele essen ihren Burrito auch gerne mit einer fettarmen Salatfüllung.
Im Gegensatz zu den anderen Tortilla-Zubereitungsarten werden die Tortillas für Quesadillas nicht gerollt, sondern in der Pfanne gefüllt und mit Käse überbacken. Für die Käse-Tortillas (queso heißt Käse) werden Weizenmehl-Tortillas verwendet, die in einer trockenen Pfanne erwärmt und mit ordentlich Käse bestreut werden. Sobald der schön geschmolzen ist, legt man die Füllung und einen zweiten Tortilla-Fladen auf den Käse und drückt ihn gut an. Das Ganze in der Pfanne wenden und wie eine Pizza in Ecken schneiden und servieren!
Ich werde es mit sucuk und sauere Gurken und Tomaten versuchen.mit selben Soße
Das ist übrigens eine Limette und keine Zitrone 🍋
Ne. Dachte ich auch. Aber es gibt tatsächlich auch grüne Zitronen
Schonmal eine dermaßen große und derartig geformte Limette gesehen?
Nee?
Gibts auch nicht.
Wie Benni schon sagte und schrieb, ist ne Zitrone.
Sieht man auch spätestens beim Anschnitt.
English please
Voll lecker, also wenn man auf Seife steht 🤮
@@andreasbrandstetter9221 hm 🤔 warum das?
@@OptiGriller k.a Koreander schmeckt nach Seife 😁
Die Quesadillas san sicher Mega
@@andreasbrandstetter9221 achso 😅 ich liebe Koriander. Also wenn es etwas ist.
Für mich ein richtig eingedeutschter Quesadilla. Irgendwie auch so ausgesprochen. Naja..
Fahr doch mal in eine Großstadt (z.B. Berlin) und probiere dort halbwegs authentische Quesadillas und bring dann so ein Rezept raus.
Ich wohne in einer Großstadt. Frankfurt
@@OptiGriller Umso trauriger. Finde ich persönlich. Kann mir vorstellen, dass der typische Zuschauer dieses Kanals dieses Eingedeutschte nicht bemängelt.
Ich will gar nicht nur haten, aber dieser Kanal ist für mich zum Großteil halt immer wieder eine Enttäuschung. Die Ideen sind gut, aber die Umsetzung ist fast immer nicht das Niveau, welches ich selbst gut finde. Und ich verfolge das hier schon ne Weile.
Leider gibt es für den Optigrill kaum irgendwelche guten Rezepte von Irgendwem. Hat mich immer ein bißchen gestört bei dem Gerät.
Wie gesagt, ich will gar nicht nur haten, aber ehrliche Meinung. Ich liebe den Optigrill, aber bin wohl nicht die Zielgruppe dieses Kanals, da ich meist andere Ansprüche habe.
Trotzdem viel Erfolg usw..✌
@@sleepwalker8754 schade, dass es dir nicht gefällt. Aber ist trotzdem entmutigend so ein Kommentar.
@@OptiGriller Sorry, bin lieber ehrlich. Und ich verfolge das hier wirklich schon paar Jahre, glaube ich. Aber ich stänkere nun auch nicht weiter rum nun. Anderen gefällt es ja bestimmt.😘
@@sleepwalker8754 ich verbieg mich halt nicht und mach halt wie ich kann 👍😊 ich investiere schon sehr viel Zeit. Klar ist es daher schade, wenn es vermutlich so schlecht ist 😅 aber vermutlich hab ich ne andere Zielgruppe.