Hola Samuel. De hecho, tiene el mismo nombre. El asunto es que no tengo conocimiento que haya crianza del cuy por México. Puedes también ver esta receta que refuerza la inmunología ruclips.net/video/jK7edAz0IkY/видео.htmlsi=KvrNz_QTigEmQNYJ Saludos desde Perú .
Hola Feliciana, así es. No tengas miedito que a diferencia de otros huesos, el del cuy es prácticamente casi colágeno solidificado. Y ahí hay harto nutrientes. Ya después no te olvides de colar. Saludos.
Se dice que todo lo que se licúa pierde sus propiedades.por la fricción de la energía eléctrica que trasmite .....porque no colar solo el caldo sin licuar..puede ayudar aclarar esto.. gracias
Hola Joanna, gracias por tu comentario. Respecto a si los alimentos pierden propiedades al ser licuados, caso verduras y frutas, pierden ligeramente su carácter de fibra. Sobre transmitir energía eléctrica, te recomiendo que pases por alto ese temor, de lo contrario deberás de privarte de muchas cosas como coger el celular. Ahora, la idea no es consumir el solo caldo, sino aprovechar todas esas menudencias y demás que incluyo a la licuadora, también ricos en nutrientes. De lo contrario, el consumidor promedio, terminará descartandolos. Así que mi recomendación es licuar y recién ahí colar. Saludos.
Hola agradezco mucho por compartir esta receta, una pregunta para darle a un bebé de 1 año debe ser de preferencia un cuy tierno o cualquier tamaño estará bien, Dios la bendiga; gracias
Hoa Jenny. Muchas gracias por tu comentario. No hay preferencias en tiempo de crianza o tamaño. Habitualmente, los criadores te venden el cuy tiernito, ya que se vende rápido. Igual no dejar de verificar que esté fresco. Bendiciones para ti también 🙌
Hola Laura, sí. Se licúa la cabeza, las patas, la menudencia; todo. Licúas y cuelas. Esas son las partes más importantes en donde están los nutrientes. Bendiciones.
Buenas Noches, por favor cómo reconocer que la carne de cuy éste fresca, ya compré para mí mamá, El color de la carne es roja, su piel tiene manchas rojas, no es blanca como la del vídeo, por favor saquenme de dudas, por favor cuál es el color de la carne de cuy cuy fresco....😢 Gracias
Hola. Francamente, no sabría decirte sobre esas manchas o color que me mencionas. Lo que sí es infalible es el olfato. Guíate por el olor (obviamente, el olor del cuy no es igual al de la res y otros). Cuando está mal, lo sientes. Ahora, lo que te recomiendo es que compres por recomendación. Hay personas que exclusivamente los crían. Ellos son garantía. Saludos.
Hola Graciela, esto es relativo, si no está muy delicado puede ser una semana hay quienes que están muy delicado se toman más tiempo en recuperarse, bendiciones, escríbeme
Hola Rocío. Ay...nunca he hecho esa labor. Lo único que diría, es hacerlo con mucho respeto y agradecimiento por la gran retribución alimenticia que nos brindan los animales.
El cuy tiene una enzima que nos protege contra el cáncer, por eso aconsejo que lo consumamos, para quienes tengan alguna enfermedad darle el concentrado continuó muchas personas han superado por ejemplo los que se están recuperando del Covid, ( saldrá la #2) bendiciones
Mil perdones ...yo crecí comiendo cuy toda mi vida y mis hermaos desde niños.....los 3 murierón de cáncer !!!amo el cuyyy sé qué tiene grasas de colesterol bajo !!😢😢
Hola Ana María. Siento mucho saber de tu historia. Mi sincero respeto a tus hermanitos. Es bueno entender que un tipo de alimento no garantiza nuestra salud. Por ello, siempre debemos evaluar toda nuestra rutina de alimentación y estilo de vida, incluyendo el ambiente donde laboramos o aparatos que usamos. No queda más que siempre estar atentos a nuestra salud y bienestar. Hoy haré una oración por tus hermanitos. Bendiciones.
De todas las recetas de caldo de cuy , esta es la mejor , 100% recomendada ..provecho al maximo.
Claro que sí María Esther 💪😎
Muy delicioso se ve ese consentrado
si que rico el cuy es muy nutritivo
Que bendición
Bueno y nutritivo
Gracias por enseñar
Dios le bendiga
Bendiciones para ti también Matita y que salgan exquisitos y nutritivos tus alimentos.
Exelente preparación.
Gracias
Hola Vilma, muchas gracias por tu comentario 🤗
Muchas gracias.
Muy nutritivo el cuy, gracias Pilar.
Está muy interesante gracias por la receta
A ti Natalia, gracias por cuidar a la familia y compartir 🤗🙏
Canciones de los Silverstone
Suerte señito
Gracias por tus deseos y bendiciones :)
Disculpe en Mexico como se lla esa carne
Hola Samuel. De hecho, tiene el mismo nombre. El asunto es que no tengo conocimiento que haya crianza del cuy por México. Puedes también ver esta receta que refuerza la inmunología ruclips.net/video/jK7edAz0IkY/видео.htmlsi=KvrNz_QTigEmQNYJ Saludos desde Perú .
El cuy es la mejor carne mas nutritiva, para pacientes con tumores y cancer, en el Neoplasicas lo recomiendan a los pacientes
Hola Susy. Estás en todo lo cierto. El cuy ayuda a fortelecer el sistema inmunológico de pacientes y personas en rehabilitación. Saludos.
Amiga se licúa la cabeza y patitas con todo y hueso???😊.
Hola Feliciana, así es. No tengas miedito que a diferencia de otros huesos, el del cuy es prácticamente casi colágeno solidificado. Y ahí hay harto nutrientes. Ya después no te olvides de colar. Saludos.
Se dice que todo lo que se licúa pierde sus propiedades.por la fricción de la energía eléctrica que trasmite .....porque no colar solo el caldo sin licuar..puede ayudar aclarar esto.. gracias
Hola Joanna, gracias por tu comentario. Respecto a si los alimentos pierden propiedades al ser licuados, caso verduras y frutas, pierden ligeramente su carácter de fibra. Sobre transmitir energía eléctrica, te recomiendo que pases por alto ese temor, de lo contrario deberás de privarte de muchas cosas como coger el celular. Ahora, la idea no es consumir el solo caldo, sino aprovechar todas esas menudencias y demás que incluyo a la licuadora, también ricos en nutrientes. De lo contrario, el consumidor promedio, terminará descartandolos. Así que mi recomendación es licuar y recién ahí colar. Saludos.
Hola agradezco mucho por compartir esta receta, una pregunta para darle a un bebé de 1 año debe ser de preferencia un cuy tierno o cualquier tamaño estará bien, Dios la bendiga; gracias
Hoa Jenny. Muchas gracias por tu comentario. No hay preferencias en tiempo de crianza o tamaño. Habitualmente, los criadores te venden el cuy tiernito, ya que se vende rápido. Igual no dejar de verificar que esté fresco. Bendiciones para ti también 🙌
los dientes también se licuan???
Hola Felipe, no es necesario, ya que en el previo hervor ya soltó gran parte de sus nutrientes. Pero si gustas también lo licuas.
Sirve para la anemia
Hola Maira. Así es. Esta receta es muy importante para nuestros niños y para algún ser querido recién operado o que esté mal de salud.
La cabeza del cuy se licua???
Hola Laura, sí. Se licúa la cabeza, las patas, la menudencia; todo. Licúas y cuelas. Esas son las partes más importantes en donde están los nutrientes. Bendiciones.
Buenas Noches, por favor cómo reconocer que la carne de cuy éste fresca, ya compré para mí mamá,
El color de la carne es roja, su piel tiene manchas rojas, no es blanca como la del vídeo, por favor saquenme de dudas, por favor cuál es el color de la carne de cuy cuy fresco....😢 Gracias
Hola. Francamente, no sabría decirte sobre esas manchas o color que me mencionas. Lo que sí es infalible es el olfato. Guíate por el olor (obviamente, el olor del cuy no es igual al de la res y otros). Cuando está mal, lo sientes. Ahora, lo que te recomiendo es que compres por recomendación. Hay personas que exclusivamente los crían. Ellos son garantía. Saludos.
Esto se llama en Ecuador Locro de cuy
Muchas gracias por el dato Napoleón. Saludos desde Perú :)
Por cuánto tiempo se toma el concentrado para un enfermo ?
Hola Graciela, esto es relativo, si no está muy delicado puede ser una semana hay quienes que están muy delicado se toman más tiempo en recuperarse, bendiciones, escríbeme
Cómo se sacrifica el Cuy?
Hola Rocío. Ay...nunca he hecho esa labor. Lo único que diría, es hacerlo con mucho respeto y agradecimiento por la gran retribución alimenticia que nos brindan los animales.
!Si es verdad que ese caldo es bueno para alimentar la matriz para quedar en embarazo?
Hola Sandra. Definitivamente, todo lo que combata la anemia, refuerza nuestra inmunología, así como el desarrollo prenatal.
Para que enfermedad es bueno por favor
El cuy tiene una enzima que nos protege contra el cáncer, por eso aconsejo que lo consumamos, para quienes tengan alguna enfermedad darle el concentrado continuó muchas personas han superado por ejemplo los que se están recuperando del Covid, ( saldrá la #2) bendiciones
@@dulcedia6804 si gracias
Mil perdones ...yo crecí comiendo cuy toda mi vida y mis hermaos desde niños.....los 3 murierón de cáncer !!!amo el cuyyy sé qué tiene grasas de colesterol bajo !!😢😢
Hola Ana María. Siento mucho saber de tu historia. Mi sincero respeto a tus hermanitos. Es bueno entender que un tipo de alimento no garantiza nuestra salud. Por ello, siempre debemos evaluar toda nuestra rutina de alimentación y estilo de vida, incluyendo el ambiente donde laboramos o aparatos que usamos. No queda más que siempre estar atentos a nuestra salud y bienestar. Hoy haré una oración por tus hermanitos. Bendiciones.
Seño apaRTE de recetas sanas hay insanas?
Hola Nancy. Sí, las recetas altas en grasas y azúcares. Hay qué tener cuidado con ellas 🧐 Bendiciones.