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Hola Marta, es un frasco donde guardo el ajo molido.

@dulcedia6804 muchas gracias🥰

Hola Joanna, gracias por tu comentario. Respecto a si los alimentos pierden propiedades al ser licuados, caso verduras y frutas, pierden ligeramente su carácter de fibra. Sobre transmitir energía eléctrica, te recomiendo que pases por alto ese temor, de lo contrario deberás de privarte de muchas cosas como coger el celular. Ahora, la idea no es consumir el solo caldo, sino aprovechar todas esas menudencias y demás que incluyo a la licuadora, también ricos en nutrientes. De lo contrario, el consumidor promedio, terminará descartandolos. Así que mi recomendación es licuar y recién ahí colar. Saludos.

Hola Rosa, te cuento un poco. El bazo de por sí es dificil de digerir para todo estómago. Lo notarás por su fibrosidad, casi como correoso. Entonces, la idea en parte es que no le demos mucho trabajo a la barriguita al digerir e igual a los dientes al masticarlo jajaja Ahora, recuerda que los nenes sus barriguitas y dientecitos no funcionan como los de un adulto. Si es bebe, mejor picadito. Si ya es grandecito, pues no habría complicación tomando en cuenta no será regular el consumo. En parte hagamos caso a los comensales, si tienen más apetito de una forma, genial porque esta receta siempre será nutritiva. Un abrazo.

Hola Antonio, cómo te hago entender a ti y el resto que en Perú a ese producto lo conocemos como cochayuyo. Te creo si en Chile u otra parte lo llaman luche. Ahora, lo que sí sucede en Perú y todas partes, es que se escribe "hace" y no "ase". Saludos.

Hola Daniel, mucha atención a estos puntos. Cuando yo voy a congelar el zapallo, nunca lo pongo en contacto al agua. Asi que le retiro su cáscara, lo corto así como muestro en el video, y lo deposito en un taper. Me han comentado por aquí que terminó malográndose. Pudo haber sucedido lo siguiente: mojaron el zapallo, cuchillo en contacto con el agua o se lavaron las manos y tocaron el zapallo, alguna impureza quedó pegado al zapallo o taper sucio o no bien cerrado. Eso es congelado. Ahora, si quieres conservarlo sin congelar, el zapallo es un alimento que no te dura tanto. Los antiguos le envolvían en papel. Francamente, no sé si eso ayuda la resistencia. Saludos.

Qué bueno que lo probasste Lizeth! 🤗

Muchas gracias por tu comentario. Te cuento que volví a subir el video mejorado. Te lo comparto ruclips.net/video/akXgs9I2KoE/видео.html

Eso se llama sabiduría de madre 🤭

Hola Feliciana, así es. No tengas miedito que a diferencia de otros huesos, el del cuy es prácticamente casi colágeno solidificado. Y ahí hay harto nutrientes. Ya después no te olvides de colar. Saludos.

🤗

Muchas gracias por tu comentario José 🤗

Gracias por tu comentario Raúl. Sí, ya aprendí a bajar el volúmen 😅

Claro que sí Olga. A gusto del comensal y, obvio, tendrás más nutrientes. Saludos.

Gracias por tu comentario Jhanet 🤗

Pero así tiene 87 k de vistas

A la próxima te lo hago bailando Gaby 🤭

Hoa Aurora, muy buena pregunta. Eso habría que consultarle a la persona que te lo vende. Sucede que si bien hay algunas listas "oficiales", los productores no necesariamente siguen ese regimiento. Lo habitual es que se incluya la kiwicha, quinua, habas y maca. Lo resto me imagino que lo harán dependiendo la temporada o costo. Podría ir trigo, soya, cebada, avena, etc. Saludos.

Hola Juana. Disculpa, trataré de no repetir repetir, disculpa...hola Juana 🤭

Hola Kristel. Lo hice pensando para principiantes. Cuando encuentre un video de "Echar o no sal al mondongo" te paso el dato 🤭

Hola Shantal, yo he preparado varias veces , y he guardado para la tarde , Dios te bendiga

Gracias a ti,

Hola Vilma, muchas gracias por tu comentario 🤗

Parece luche, porque está remojado

Hola David. Hace una semana subí un nuevo video mejorando todo lo señalado. Te lo comparto. ruclips.net/video/akXgs9I2KoE/видео.htmlsi=OYeSgukkevWnQqyv

Hola, en el minuto 9:27. ¡Saludos!

Hola casforn, a partir del minuto 8:12 es que comienzo a echarle cositas al sancochado. ¡Saludos!

Muchas gracias a ti por tu comentario 🤗