morphinesong 님~ 조금은 긴 하루 중의 하루를 마치고 와인 일잔하다가 댓글 덕분에 급 기분이 아주 좋아지고 있어요. 우여곡절 끝에 제가 유튜브를 계속하는 이유가 이렇게 알아봐 주시는 분이 계시니 참 기분이 좋아요. 덕분에 제가 참 기분이가 좋은 밤입니다~ ^^
끼안띠 와인을 마실땐 정말 이탈리아 요리를 먹으니 어울리더군요 말씀대로 토마토 소스 요리를 먹으니 환상적이었습니다 아, 이탈리아 사람들 파스타에 마시려고 끼안띠 만들었나? 싶었어요 공감합니다!!! ㅎㅎㅎ, 번외로 토마토 소스가 들어간 가벼운 이탈리아식 피자에도 끼안띠가 환상적이었습니다
jong sun kim 님~ 재생목록 중 "와인 안주 Wine & Food"를 보시면 현재 테이블 와인급의 와인들과 밀키트 등의 안주들과의 마리아주를 올리고 있어요. 와인과 음식의 매칭에 따라서 다양한 결과가 있기에 저도 즐겁게 찍고 있는 카테고리이기도 합니다~ *^^*
![Wine judging method revealed! [feat. Asian Wine Trophy Standard]](http://i.ytimg.com/vi/jTlpzhvk300/mqdefault.jpg)
![Wine judging method revealed! [feat. Asian Wine Trophy Standard]](/img/tr.png)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
이번에 밀키트에 저가와인들 페어링하시는거 쭉 봣는데 분야의 오랜 전문가시면서 와인대중화에 앞장서고 많은고려해주시는게 와인에대해 깊은 사랑을 느끼게되요 덕분에 와인에 매력을 깨닫는사람들이 많을거에요 ᵔᴥᵔ 와인아재넘조앙 😘
morphinesong 님~
조금은 긴 하루 중의 하루를 마치고 와인 일잔하다가 댓글 덕분에 급 기분이 아주 좋아지고 있어요. 우여곡절 끝에 제가 유튜브를 계속하는 이유가 이렇게 알아봐 주시는 분이 계시니 참 기분이 좋아요. 덕분에 제가 참 기분이가 좋은 밤입니다~ ^^
네, 계속 배우면서 나아가겠습니다. 감사합니다 ^^
김탁현님~
그저 일상생활에서 소소하게 알아가는 상식 정도로 가볍게 봐주세요.
늘 응원의 댓글에 진심으로 감사합니다~ ^^
아...추억 돋는 사진. 지금도 젊지만 그 땐 더 조금 더 젊었던 당시에도 특별했던 와인아재님~ 응원합니다~
S.Y.B. 님~
저 세미나의 7가지 한국요리의 총괄지휘를 해주신 덕분에 와인아재 유튜브의 근간이 마련되었지요.
늦깍이 학생으로 공부하시느라 수고가 많으십니다~ ㅎ ^^
끼안띠 와인을 마실땐 정말 이탈리아 요리를 먹으니 어울리더군요 말씀대로 토마토 소스 요리를 먹으니 환상적이었습니다 아, 이탈리아 사람들 파스타에 마시려고 끼안띠 만들었나? 싶었어요 공감합니다!!! ㅎㅎㅎ, 번외로 토마토 소스가 들어간 가벼운 이탈리아식 피자에도 끼안띠가 환상적이었습니다
bandit ha 님~
이태리 친구들이 이야기하기로 토마토 소스를 곁들인 모든 요리에는 끼안띠가 어울린다라고 하지요. 번외 수준이 아니라, 말씀하신대로 토마토 소스가 베이스인 피자에 마셔도 완전 잘 어울리는 와인입니다. 오늘 피자에 끼안띠 한잔 어떠세요~ ㅎ ^^
정말 필요했던 영상! 저번에 부탁드렸던 마리아주 원칙이네요~! 늦었지만 이제라도 꼭꼭 씹어 보겠습니다 ^^
누룽지님~
다소 지루할 수 있는 원론적인 이야기지만 알아두면 마리아주의 응용에 도움 되실거에요~ ^^
테이블와인별 어울리는 음식,안주를 자세히 알 수 있는 방법이 있을까요?
제가 작년에 테이블와인을 마시다 우연히 귤을 먹었을때 떮었던 와인맛이 향긋하게 변하는걸 경험한 후 테이블 와인과 음식 및 안주가
중요하다는걸 알게 되었습니다.
jong sun kim 님~
재생목록 중 "와인 안주 Wine & Food"를 보시면 현재 테이블 와인급의 와인들과 밀키트 등의 안주들과의 마리아주를 올리고 있어요. 와인과 음식의 매칭에 따라서 다양한 결과가 있기에 저도 즐겁게 찍고 있는 카테고리이기도 합니다~ *^^*