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私も昔から削り節があれば良く入れてました😂鰹節が合うんですよね胡麻油も少しだけ入れます😊❤
これは本当に美味しいですよね。私流は白身が泡立つほどしっかり混ぜてフアフアにします。
それもありっすね！たまごって身近にある、超不思議な食材なんですよね。科学の世界でいうところの「水」のように。
溶き卵を別容器で作ってから、お醤油、味の素で味を整えて、熱々のご飯にかけて混ぜて食べるという、普通の食べ方が一番美味しい時思ってましたが、この力説をきくと、ポンさんのレシピ試さないわけにはいきません！やってみます！
是非一度、お試しを！
私は卵とめんつゆで卵かけご飯を食べてましたけどこれはいい！
出し醤油なかったので味醂と醤油と酒を同量入れて代用しました。あとは味の素も。美味かったです。
今朝、作りましたが、黄身の濃厚さがいいですね。
我が家はぽんすけさんのレシピ大活躍です！これからもYou Tube続けて下さい！
ありがとうございます！
いや、コレ凄いです！確かに！美味しい！明日も作ろうっと。
ガンガンいっちゃってください！笑
めちゃめちゃ美味しかったです！！！
毎回適切な説明、くどくなく素直きいてます。次回も楽しみにしています。
そう言っていただけると嬉しいです！ありがとうございます！
数ある卵かけご飯の動画でこれがいちばんシンプルかつ美味しそうでした。明日の朝はこの卵かけご飯でいきます。最後の醤油は出汁入りじゃなく普通の生醤油がいいかな。個人の好みです。前半の卵についてのうんちくですが、あまりに安い卵はぎゅうぎゅうのケージで抗生物質たっぷりの餌を与えられた鶏の卵のことが多いです。当然美味しくないし動物福祉にも反しています。平飼いで遺伝子組み換えでない餌を食べてる鶏が産んだ卵は美味しいです。それなりに高いですが、食べる回数減らしてそっちにシフトしたいです。
TKGでやってみて美味しかったので、すき家の牛丼卵セットでもやってみました！やっぱり美味しかったです！
あーー！それは盲点でした！確かに、牛丼屋でも応用できますね！ナイスアイデア！牛丼屋では、僕は専ら「つゆ抜き」派で苦笑 たまごも入れない派なんで、思いつきませんでした。
ポン助さんの動画、料理の勉強になるだけでなく、見ていて楽しくなります。冒頭からのBGMももう本当にかっこ良くて痺れます。できればこの曲のタイトルを教えて頂きたいです。
ありがとうございます！曲ですが、曲名：Weekendアーティスト：Rex Bannerです。
@@ponsuke_kojima ご親切に教えて頂きまして本当にありがとうございます！！お人柄も含めて、ぽん助さんが大好きになりました。これからも動画楽しみにしておりますので、どうかよろしくお願いいたします。
とっても美味しそうですね😍すぐにやってみたいです！だし醤油も今日買ってきます！元々キッコーマン派ですが、だし醤油はまだ買ったことがなかったので、ぽん助さんのお勧めが聞けて大変有難いです🙏✨
是非！だししょうゆは、本当万能なんで、超おすすめです。
これ美味すぎ笑笑笑笑
20年くらい前に爺ちゃんに教えてもらった記憶あるまさかトラックの運ちゃんしながら分子調理学にも精通していたとは…
食べる時に卵黄は潰さないのですか？
時々たまごかけご飯やりますが、何となく飽きてる感ありました。ぜひ、やってみます！
かなり印象違うんで、是非！
確かに卵黄の色とかは栄養に関係ないけど、卵黄膜の弾力が餌でコントロールできるなんて、専門家に聞いても明らかにされていない。餌でどうにでもなるということ自体が「伝説」。でも、やり方は正解だと思う。卵の中にはイノシン酸が入ってないので、鰹でなくてもイノシン酸入り材料を加えると正解になるはず。出汁醤油が合うのは、出汁のイノシン酸がプラスされるから。但し、味とか塩味とかと違って、風味については餌が大きく影響します。
遅い
私は白身メレンゲにしたり、ごはんに先にあわせるの好きではありません。納豆も、白身入れません😅
話長っ
そういう芸風なので。
卵もいいけどおかかもいいなあ おかかご飯!(OKG!)
ナイス命名ですね。OKG。
味の素もかけたら美味いで
NTKGにも応用できますね !
バレたか〜！僕、よくやってます笑
ナイス👍私も分ける派です！
気が合いますね。
卵は卵なんで、にスッキリしました😃
特にメディアや、広告では誇張されますからね。他人に踊らされず、自ら地に足を付ける。ということですね。
次は バター醤油ごはん よろしく
ではないんですが、来週も近しいものをご紹介しますのでお楽しみに。
卵割ってからなげーなー
そういう芸風ですので。
前置き長〜〜〜〜い！
そう言う芸風なので笑
ヒゲタの本膳だな。
話長っ！
関連動画に西野カナが出てきました( ・ω・)
個別アルゴリズムによるものでしょう。
レシピを印象深くしたいのは分かりますが、いくらなんでも神を連呼しすぎじゃないですか？ww
最近ちょっとその感じがあるのは自覚してます苦笑
私も昔から削り節があれば良く入れてました😂鰹節が合うんですよね胡麻油も少しだけ入れます😊❤
これは本当に美味しいですよね。私流は白身が泡立つほどしっかり混ぜてフアフアにします。
それもありっすね！たまごって身近にある、超不思議な食材なんですよね。
科学の世界でいうところの「水」のように。
溶き卵を別容器で作ってから、お醤油、味の素で味を整えて、熱々のご飯にかけて混ぜて食べるという、普通の食べ方が一番美味しい時思ってましたが、この力説をきくと、ポンさんのレシピ試さないわけにはいきません！やってみます！
是非一度、お試しを！
私は卵とめんつゆで卵かけご飯を食べてましたけどこれはいい！
出し醤油なかったので味醂と醤油と酒を同量入れて代用しました。
あとは味の素も。
美味かったです。
今朝、作りましたが、黄身の濃厚さがいいですね。
我が家はぽんすけさんのレシピ大活躍です！
これからもYou Tube続けて下さい！
ありがとうございます！
いや、コレ凄いです！確かに！美味しい！明日も作ろうっと。
ガンガンいっちゃってください！笑
めちゃめちゃ美味しかったです！！！
毎回適切な説明、くどくなく素直きいてます。次回も楽しみにしています。
そう言っていただけると嬉しいです！ありがとうございます！
数ある卵かけご飯の動画でこれがいちばんシンプルかつ美味しそうでした。明日の朝はこの卵かけご飯でいきます。最後の醤油は出汁入りじゃなく普通の生醤油がいいかな。個人の好みです。前半の卵についてのうんちくですが、あまりに安い卵はぎゅうぎゅうのケージで抗生物質たっぷりの餌を与えられた鶏の卵のことが多いです。当然美味しくないし動物福祉にも反しています。平飼いで遺伝子組み換えでない餌を食べてる鶏が産んだ卵は美味しいです。それなりに高いですが、食べる回数減らしてそっちにシフトしたいです。
TKGでやってみて美味しかったので、すき家の牛丼卵セットでもやってみました！やっぱり美味しかったです！
あーー！それは盲点でした！確かに、牛丼屋でも応用できますね！ナイスアイデア！
牛丼屋では、僕は専ら「つゆ抜き」派で苦笑 たまごも入れない派なんで、思いつきませんでした。
ポン助さんの動画、料理の勉強になるだけでなく、見ていて楽しくなります。冒頭からのBGMももう本当にかっこ良くて痺れます。できればこの曲のタイトルを教えて頂きたいです。
ありがとうございます！
曲ですが、
曲名：Weekend
アーティスト：Rex Banner
です。
@@ponsuke_kojima ご親切に教えて頂きまして本当にありがとうございます！！お人柄も含めて、ぽん助さんが大好きになりました。これからも動画楽しみにしておりますので、どうかよろしくお願いいたします。
とっても美味しそうですね😍すぐにやってみたいです！だし醤油も今日買ってきます！元々キッコーマン派ですが、だし醤油はまだ買ったことがなかったので、ぽん助さんのお勧めが聞けて大変有難いです🙏✨
是非！だししょうゆは、本当万能なんで、超おすすめです。
これ美味すぎ笑笑笑笑
20年くらい前に爺ちゃんに教えてもらった記憶ある
まさかトラックの運ちゃんしながら分子調理学にも精通していたとは…
食べる時に卵黄は潰さないのですか？
時々たまごかけご飯やりますが、何となく飽きてる感ありました。ぜひ、やってみます！
かなり印象違うんで、是非！
確かに卵黄の色とかは栄養に関係ないけど、卵黄膜の弾力が餌でコントロールできるなんて、専門家に聞いても明らかにされていない。餌でどうにでもなるということ自体が「伝説」。
でも、やり方は正解だと思う。卵の中にはイノシン酸が入ってないので、鰹でなくてもイノシン酸入り材料を加えると正解になるはず。
出汁醤油が合うのは、出汁のイノシン酸がプラスされるから。
但し、味とか塩味とかと違って、風味については餌が大きく影響します。
遅い
私は白身メレンゲにしたり、ごはんに先にあわせるの好きではありません。
納豆も、白身入れません😅
話長っ
そういう芸風なので。
卵もいいけどおかかもいいなあ おかかご飯!(OKG!)
ナイス命名ですね。OKG。
味の素もかけたら美味いで
NTKGにも応用できますね !
バレたか〜！僕、よくやってます笑
ナイス👍
私も分ける派です！
気が合いますね。
卵は卵なんで、にスッキリしました😃
特にメディアや、広告では誇張されますからね。
他人に踊らされず、自ら地に足を付ける。ということですね。
次は バター醤油ごはん よろしく
ではないんですが、来週も近しいものをご紹介しますのでお楽しみに。
卵割ってからなげーなー
そういう芸風ですので。
前置き長〜〜〜〜い！
そう言う芸風なので笑
ヒゲタの本膳だな。
話長っ！
関連動画に西野カナが出てきました( ・ω・)
個別アルゴリズムによるものでしょう。
レシピを印象深くしたいのは分かりますが、いくらなんでも神を連呼しすぎじゃないですか？ww
最近ちょっとその感じがあるのは自覚してます苦笑