How to make Miso in 1 DAY

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @はまだみちこ
    @はまだみちこ Год назад +1

    お味噌、挑戦したくなりました。
    動画の終わり頃に子供さんの声が,,,😊😊😊👌❣️
    いやされました。

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  Год назад

      いつもありがとうございます🤎
      そうなんです、最後なんでいいかなぁと思って入れてみちゃいました💓最後まで見ていただいてありがとうございます😍

  • @mesea_milk
    @mesea_milk Год назад +1

    大寒にお味噌仕込みましたが、一日発酵味噌も良いですね😊一年中作れるところが魅力的です。煮込みうどんもとても美味しそうです!

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  Год назад +2

      いつもコメントありがとうございます🤎
      もうお味噌仕込まれたんですね✨やっぱり長い期間待っていただく味噌は一際美味しいでしょうね!

  • @kirari9967
    @kirari9967 Год назад +1

    とても美味しそうです🥰
    素朴なお料理なのに雰囲気がステキでオシャレに感じました
    いつもマネして作っていますが、お味噌は、ちょっと難しそうですね

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  Год назад

      意外と簡単にできましたよ🤎
      でも見ていただけるだけでも嬉しいです!
      いつも色々作ってくださってありがとうございます☻

  • @フグ子
    @フグ子 Год назад +1

    やってみます
    減塩で

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  Год назад +1

      ご視聴ありがとうございます!美味しくできますように!

  • @xiansiyelai4626
    @xiansiyelai4626 11 месяцев назад +1

    一昨日、自家製味噌をRUclipsの動画を見て初めて仕込んだ。
     その際、他の動画で「炊飯器で一日で味噌作り」を観たので、興味をそそり半分だけ炊飯器で試してみた。昨日、炊飯器の「自家製味噌」を舐めてみた。正直、私に言わせれば、味噌と言うにはほど遠い塩っ辛い味噌らしき塊だった。
     世の中、幾ら便利な時代になったとは言え、時短目的の文明の利器だけでは抗えないものがある。特に、こうした食品は、じっくりと醗酵に必要な「時間」が必要なことを痛感しました。
     せっかくなので、私は「炊飯器の味噌」を容器に移し替えてカビ対策をして半年寝かすことにしました。