¿Cómo descartar el aceite usado?

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  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Freír o usar abundante aceite para cocinar es común, pero es importante poder descartarlo o botarlo de manera adecuada evitando que contamine, ya que descartarlo al drenaje o lavadero no es nada recomendado. Aquí te entrego 3 soluciones y una con mucha ciencia!
    Para elaborar el oleogel:
    1 lt de aceite usado
    160 gr de ácido esteárico
    Calentar el aceite (a menos de 100°C) luego espolvorear el ácido y disolver. Dejar enfriar varias horas y luego descartar el oleogel.
    #cienciaycocina #aceite #tipsdecocina #reels #reelsvideo

Комментарии • 2,1 тыс.

  • @soycienciaycocina
    @soycienciaycocina  4 месяца назад +2224

    Para elaborar el oleogel:
    - 1 lt de aceite usado
    - 160 gr de ácido esteárico
    Calentar el aceite (a menos de 100°C) luego espolvorear el ácido y disolver. Dejar enfriar varias horas y luego descartar el oleogel.

    • @NieveDaLua
      @NieveDaLua 4 месяца назад +61

      La pregunta sería, ¿se puede hacer esa mezcla en el mismo sartén que usamos para cocinar? ¿es seguro? Por los residuos que puedan llegar a quedar

    • @RobertVapor
      @RobertVapor 4 месяца назад +18

      😮😮😮 ¿los pelos de gato negro son para el buen sabor?

    • @mauricionunez4231
      @mauricionunez4231 4 месяца назад +69

      Mejor no sería hacer jabón potásico para cuidar las plantas del huerto!!! Podrías ayudarnos a elaborar una buena receta?

    • @erikvaldes6058
      @erikvaldes6058 4 месяца назад

      Si tienes tu alguna receta envíala ...​@@mauricionunez4231

    • @summerpenguin8549
      @summerpenguin8549 4 месяца назад +28

      Es Chef no jabonero

  • @Sapatoxd.
    @Sapatoxd. 3 месяца назад +111

    De verdad se aprecia mucho los videos que no sólo te dicen el problema si no que también te dan una solución realista

  • @alijonguitud
    @alijonguitud 4 месяца назад +4122

    Gracias por el consejo, ahora falta que el gobierno vea el video y no genere mala praxis al desecharlo😅

    • @soycienciaycocina
      @soycienciaycocina  4 месяца назад +280

      ideal!

    • @Callatenioqui
      @Callatenioqui 4 месяца назад +128

      En la escuela deberían enseñar esto, y no ecuaciones que ya ni recuerdo

    • @Beatrize
      @Beatrize 4 месяца назад +32

      Tengo años de hacer eso, ahora me doy cuenta que lo he echo bien, gracias por el consejo 😊

    • @guillermor.r4831
      @guillermor.r4831 4 месяца назад +23

      ​@@Callatenioquino es culpa del resto no quisieras estudiar,según tú planteamiento no existiría ningún trabajo cualificado 😂

    • @VirkDF
      @VirkDF 4 месяца назад +32

      ​@@Callatenioquiayudan al pensamiento lógico, y básicamente es gracias a eso qué gran parte de los inventos están hechos, el trabajo calificado requiere personas qué puedan pensar lógicamente, estoy de acuerdo de qué enseñar cosas como estas sería muy bueno, pero las matemáticas son esenciales

  • @martinbenitez6874
    @martinbenitez6874 4 месяца назад +58

    En Argentina, una empresa lo recolecta para darle nuevos usos biocombustibles . La empresa es RBA ambiental , la conocí cuando estaban en una zona centrica recolectando aceite de fritura de locales gasteonomicos, hace tiempo tenia curiosidad del biocombustible generado por aceite reciclado , y me tope con ellos por obra del destino, muy buen video , no sólo arrojar y desechar también se puede convertir, usar las 3 R : Reducir , Reutilizar y Reciclar .

    • @clbac2168
      @clbac2168 3 месяца назад +3

      Exacto, eso es lo que hay que hacer.

    • @MD-11m
      @MD-11m 3 месяца назад +2

      Como en Londres que los autobuses están propulsados por "café"

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 18 дней назад

      Excelente.
      La lata es que ese tipo de recolectores solo existen en la capital. 😟
      👋🏻🇨🇱

  • @Luiskatedc
    @Luiskatedc 4 месяца назад +24

    El detalle es que, al tirarlo al basurero de cualquiera de esas maneras recomendadas, esto seguramente tendrá un daño su envase y por ende saldrá, al estar expuesto en los grandes basureros seguramente se filtrará al suelo y seguido al subsuelo y de igual manera contaminara, lo mejor sería buscar los centros de reciclados y también usar menos aceites, mejorando nuestra salud y contaminamos menos, bueno es mi opinión

  • @asyab04
    @asyab04 4 месяца назад +321

    Hola, hablo desde el respeto, un tip q les puedo dar como cocinero es q su aceite usado lo embotellen y busquen locales de comida q almacenen su aceite usado. Hay empresas q se dedican a recolectar aceite usado de locales gastronómicos en cantidad, por lo q pueden buscar alguno de estos lugares de comida q les reciba el aceite y estos mismos lo entregaran junto con su aceite. Eso hace mucha gente donde trabajo y me parece espectacular.

    • @gypsysoul1712
      @gypsysoul1712 4 месяца назад +7

      Si es verdad es el mejor consejo, yo acabo de ver un vehículo recolectando el aceite en mi ciudad, pensaba que aquí no había eso pero sii yo empezaré a hacer eso para que lo reciclen

    • @cosmokramer7009
      @cosmokramer7009 4 месяца назад +3

      Y qué hacen con él? Jabones?

    • @elsadiazarango9803
      @elsadiazarango9803 4 месяца назад +3

      Soy de México se hace aquí?

    • @gypsysoul1712
      @gypsysoul1712 4 месяца назад +4

      @@elsadiazarango9803 siii, yo soy del sur de Veracruz mi ciudad es pequeña y pensé que aquí no había eso, pero ya lo ví que si llega los recolectores , sería cuestión de investigar en su ciudad

    • @perlaedithgurtchencodemigl6256
      @perlaedithgurtchencodemigl6256 4 месяца назад +3

      Ésto si es un buen consejo! Los tips del video no me parecen aceptables

  • @argero1618
    @argero1618 4 месяца назад +578

    Se junta en un balde y se vende a un tercio de su valor a los que hacen jabon, de manera casera se puede juntar y usarse como combustible para parrillas o iniciador de fuego para quemar algo.

    • @jesusgranada2382
      @jesusgranada2382 4 месяца назад +1

      Ala

    • @BalduinoIVCuarto
      @BalduinoIVCuarto 4 месяца назад +1

      🎉🎉🎉

    • @christianumann4468
      @christianumann4468 4 месяца назад +13

      O hacerle diesel, y usar en el auto

    • @BLEYDEX433
      @BLEYDEX433 4 месяца назад

      Cierto, solo si tienes una fábrica en el patio de tu casa ​@@christianumann4468

    • @jovani3218
      @jovani3218 4 месяца назад +7

      Don cangrejo en la vida real no existe:
      Don cangrejo en la vida real 🤑🤑😈😈😈😈

  • @Doomeralia
    @Doomeralia 4 месяца назад +70

    Nombre master usted es tremenda bendición para la humanidad.

  • @dianakoiv7270
    @dianakoiv7270 4 месяца назад +6

    Graciassss por vuestra Conciencia q despierta a todos! CUIDEMOS LA VIDA! GRACIAS👆🤝💪🇦🇷✌️👏

  • @RigoAlonsoDuran
    @RigoAlonsoDuran 3 месяца назад +13

    yo el aceite quemado lo reutilizo de 3 formas distintas:
    Como aceite de cadena para motosierra, como lubricante para el riel del portón, y por ultimo para clavar(el clavo con aceite siempre pasa mas suave), jamás boto el aceite.

    • @mariaeugeniaarochimorelos8830
      @mariaeugeniaarochimorelos8830 20 дней назад

      Excelentes consejos gracias!!! Desde CDMX. 🤗

    • @angelvalentin5376
      @angelvalentin5376 18 дней назад

      Buena idea la de la lubricación de la motosierra, y la del clavo, pero pienso que el riel del portón no necesita aceite lo que si es bueno engrasar las ruedas pero el riel no necesita aceite porque las ruedas solo voltea sobre el angular a menos que te refieras al riel de la parte superior

  • @mestertime3058
    @mestertime3058 4 месяца назад +176

    A mis conocidos siempre les pido que guarden el aceite usado que no les sirva y me lo den luego, lo uso para hacer jabón para la ropa o platos, creo que es la mejor manera de reutilizarlo ya que es degradable, es soluble y en donde vivo no existe ningún lugar de reciclaje para ellos, espero les sirva el dato, cuídense y cuiden el medio ambiente como les sea posible, cada pequeña contribución ayuda aunque no lo parezca ❤

    • @azulypurpura
      @azulypurpura 4 месяца назад +11

      Jabón a partir de aceite usado. Qué maravilla!! Excelente!!

    • @victormoreno6680
      @victormoreno6680 4 месяца назад +2

      Pero cómo lo procesas para hacer jabón?

    • @mestertime3058
      @mestertime3058 4 месяца назад

      @@victormoreno6680 busca en RUclips, hay varias recetas y no es complicado, solo debes tomar precauciones como usar guantes y gafas de protección. La sosa cáustica (soda cáustica) debe ser lo mas pura posible para evitar problemas, cerca del 97% o más. El aceite debe filtrarse para eliminar los restos de sólidos que hayan quedado. Cuando se haya obtenido información suficiente sobre como hacer el jabón (estudiado el tema) puedes proceder a probar usando una "calculadora de saponificacion o jabón". La receta mas fácil de hacer siempre será el de ropa o vajillas, pues si te pasas de sosa no hay problema. Debe contarse con una balanza, pues no se miden en cc o ml sino por peso los ingredientes. Recordar tener vinagre cerca en caso de un accidente, pues el vinagre es capaz de neutralizar rápido la sosa sobre la piel, es mas rápido que enjuagar solo con agua

    • @sergiopkush3293
      @sergiopkush3293 4 месяца назад +8

      Compa, emprenda con los jabones y así se masifica su solución

    • @Haruto_1410
      @Haruto_1410 4 месяца назад +35

      ​​​@@victormoreno6680se debe filtrar el aceite y sin ningún resto de comida, lo más limpio posible. Luego se mezcla con sosa cáustica diluida en agua, tenes que estar batiendo para un sentido hasta que comienze a espesar (unas 2h aprox), se vierte la mezcla en un molde (ej un cartón de leche limpio) y se debe dejar reposar 1 mes para su uso. El resultado final es el clásico jabon en barra para lavar ropa (no se puede usar en el cuerpo ya que la puede dañar a largo plazo)
      O con el mismo procedimiento pueden usar potasa cáustica para hacer una potente pasta insecticida para las plantas de tu jardín, que no daña a la tierra y es beneficioso para tus plantas
      Hay muchos tutoriales en RUclips

  • @ronifernandez6113
    @ronifernandez6113 4 месяца назад +352

    ¿Por qué es recomendable descartar el aceite una vez que se torna de colores oscuros? Es de sentido común reconocer que una vez el aceite se oscurece el recomendable descartarlo, esto se debe a que el aceite reacciona químkcamente durante la cocción con distintos compuestos que tengan la comida, así como disolver aquellos componentes liposolubles de los alimentos, es por ello que tienen a tomar el olor del último alimento que se cocinó en el (el pescado por ejemplo).
    Sin embargo, no es esta una razón válida para descartar el aceite. La razón realmnete importante es la reacctividad del aceite con el oxígeno de la atmósfera. El aceite de fritura contiene ácidos grasos saturados (cuyas saturaciones se traducen como enlaces dobles C=C) que le permiten reaccionar libremente con el oxígeno del aire, formando aldehídos, acetonas, pero sobre todo formará también peróxidos, radicales libres y oxígenos radicalarios, y pueden reaccionar con los alimentos formando peróxidos, radicales libres y oxígenos radicalarios en nuestros aliementos, o los ingerimos directamente. Estos últimas tres son formas activadas del oxígeno que son los compuestos con un potencial oxidativo y reacticidad extremadamente grande. Una vez que ingerimos estas tres especies químicas, nuestros cuerpos detectan su peligrosa presencia y liberan una enzima llamada catalasa, que tiene como objetivo erradicar estas especies extremadamente peligrosas. Cuando la catalasa no es la suficiente para actuar, estas especies químicas ingresan a la célula y comienzan a reaccionar formando radicales libres que reaccionan en cadena a lo largo de toda la célula, carbohidratos, proteínas u otros lípidos son degradados y destruidos en otros radicales libres. Es decir, la destruye poco a poco la célula en cuenta regresiva. Cuando estos radicales libres llegan a los ácidos nucléicos (ADN) y logran formar radicales libres en ellos, el ADN de la célula comenzará a degradarse y a dañarse hasta que la reacción en cadena finalice. Cuando el cuerpo decida reproducir este ADN dañado (lo hace naturalmente aunque no esté dañado) ocurrirá lo que se denomina comúnmente como "mutaciones genéticas", donde estas replicaciones del ADN "mutado" producirá proteínas y células extrañas que se reproducirán interminablemente en cantidades caóticas y sin control, hasta crear tejido conformdado por céulas mutadas y dañadas. Este proceso es llamado Cáncer, que está en crecimiento y si no se controla producirá lo que se conoce en medicina como tumor, el cuál puede ser benigno o dañino.
    En pocas palabras, comer aceite oscuro, de varios usos y rancio puede generar cáncer.

  • @jaimeibarra9501
    @jaimeibarra9501 4 месяца назад +11

    Este si es contenido de calidad

  • @pazhl6573
    @pazhl6573 4 месяца назад +13

    Se reutiliza haciendo jabon como hacían las abuelas y yo tb lo hago y es muy útil y se aprovecha todo, además de ahorro

    • @Mary-be8pu
      @Mary-be8pu Месяц назад +1

      Si puedes enseñarme porfavor ,me gustaría hacerlo, gracias 🫂

    • @diliamartinez2922
      @diliamartinez2922 Месяц назад

      Deberías de subir un vídeo haciendo ese jabón estoy segura que llegarán a más hogares y menos contaminación

    • @mariaavila5306
      @mariaavila5306 29 дней назад

      ¿Cómo se hace el jabón? Por favor, comoartenos, Gracias!

    • @JorgeSpina1980
      @JorgeSpina1980 29 дней назад

      ​@@mariaavila5306busca en RUclips jabón casero aceite y aparecen muchos videos

  • @alejandrafernandez3972
    @alejandrafernandez3972 4 месяца назад +6

    Yo uso harina vencida,firmo una masa que después tiro.
    También, lo guardo y lo tengo para hacer velas eternas con flores de lavanda,hojas de eucalipto y alcanfor, pétalos de rosa

    • @martagodoy4894
      @martagodoy4894 2 месяца назад +1

      Podrás subir como hacer las velas,gracias

  • @Muakmwah
    @Muakmwah 4 месяца назад +69

    ¡yo hago jabón de el! queda bastante bien y uff, limpia de maravilla.

    • @Lu94332
      @Lu94332 2 месяца назад

      X2

    • @lonso3511
      @lonso3511 2 месяца назад +3

      Cómo?

    • @wil4887
      @wil4887 2 месяца назад +4

      ​@@lonso3511si, el aceite puede utilizarse para hacer jabón.

    • @lonso3511
      @lonso3511 2 месяца назад +7

      @@wil4887 ya sé wn, pero cómo, cuál es el proceso que él hizo.

    • @hani2226
      @hani2226 2 месяца назад +2

      Hay formulas de jabon en una Regla que se llama" Mendrulandia"
      Te enzeña Desde los primeros pasos

  • @jorgemeza5297
    @jorgemeza5297 4 месяца назад +607

    Sirve para iniciar el fuego de un rico asado

    • @soycienciaycocina
      @soycienciaycocina  4 месяца назад +191

      asi es!

    • @MyM03
      @MyM03 4 месяца назад +49

      Disculpen mi ignorancia pero, es posible reutilizar de esa forma el aceite? Eso me serviria bastante (aceite de cocina, claro)

    • @jorgesoto7991
      @jorgesoto7991 4 месяца назад +10

      Me ganaste jajaja

    • @jocamito19840
      @jocamito19840 4 месяца назад +76

      ​@@MyM03Si lo filtras y lo combinas con hidróxido de sodio o con algun alcalí con sodio, crearás jabón casero, eso sí, échale extractos de alguna fruta o algo aromático para que el jabón huela bien.

    • @Noneedfakename
      @Noneedfakename 4 месяца назад +27

      Si, el aceite usado sirve para avivar el fuego​@@MyM03

  • @notmatzzz
    @notmatzzz 4 месяца назад +92

    Anécdota que nadie me preguntó pero que quiero compartir. Hace un año trabajé en un Burger King, a mi me tocaba el area de las frituras generalmente. Hubo un dia, en el que llego a mi turno y me pongo a freir papas y nuggets, y es cuando comienzo a freirlos, que siento un olor asqueroso y como literalmente me generaba ardor en la garganta, fue muy desagradable. Le dije al administrador de turno lo que pasó, apagamos la tina de aceite, esperamos a que se enfriara. Y el administrador sacó una cajita que tenia de esos papeles para saber cual es el pH de las cosas, y resultó que ese aceite estaba ultra mega quemado, no recuerdo cual era el pH de ese aceite quemado, pero supe que era grave cuando el administrador dijo "si viniesen los de salubridad ahora mismo, nos clausuran por usar ese aceite". Era un aceite negro, hediondo y al parecer, muy malo. Obviamente descartamos de inmediato ese aceite y pusimos aceite nuevo, pero me pareció desagradable que hayan hecho frituras en ese aceite durante el día (yo trabajaba en el horario de tarde-noche, y cuando llegue a mi turno ya estaba ese aceite quemado)

    • @emmarey455
      @emmarey455 4 месяца назад +25

      una razón para no comer comida rapida

    • @mpc550
      @mpc550 4 месяца назад +9

      ​@@emmarey455
      Sí, una más 😂👍

    • @XerpasaX
      @XerpasaX 4 месяца назад +8

      no seria aceite de motor?¿ 🤣

    • @chuchorenegado
      @chuchorenegado 4 месяца назад +5

      ​@@XerpasaXes buen chiste, pero el aceite de coches es más caro que el aceite de cocina.

    • @alvareo92
      @alvareo92 3 месяца назад +1

      No se preocupen, yo le pregunté

  • @davidmontoya518
    @davidmontoya518 4 месяца назад

    Que sujeto tan agradable, gracias por el video 👏🏼

  • @Mar.Cielo.
    @Mar.Cielo. 4 месяца назад

    Gracias por el concejo. Hoy más que nunca se agradece estos concejos. ❤

  • @dazel2503
    @dazel2503 4 месяца назад +4

    Precisamente esto es lo que estaba buscando saber desde que aprendí a cocinar pero no encontraba una respuesta clara, gracias!

  • @jazzaranferr1206
    @jazzaranferr1206 4 месяца назад +10

    Está genial tu consejo. Otra forma de aprovechar el aceite usado es haciendo latas de fuego eterno que puedes utilizar (si te gusta ir de campamento) para cocinar al aire libre.😊

  • @juancampos352
    @juancampos352 4 месяца назад +7

    Cada video tuyo es una joya

  • @marcorodriguez3475
    @marcorodriguez3475 4 месяца назад +4

    Estaría bueno que los gobiernos faciliten la reutilización del aceite para biocombustibles y otros productos, hay empresas que lo compran a restaurantes para hacer biodiésel, tiene mejor calidad que el combustible fósil y hasta es menos dañino para el motor porque ensucia menos en inyector y no causa daños en el EGR, aparte de que tiene mejor número cetano

  • @nataliapalacios3471
    @nataliapalacios3471 4 месяца назад

    Excelentes consejos, muchas gracias!
    También se solidifica poniéndolo en el refri y se puede desechar más fácilmente en contenedores específicos para aceite

    • @josefaruiz2041
      @josefaruiz2041 4 месяца назад

      O se pone en botes de plástico de boca ancha (como los de cola-cao) y se va empapando con papeles y servilletas de papel usadas...

  • @MiriamDollywood
    @MiriamDollywood 4 месяца назад +8

    También puede hacer jabón para fregar que sí se puede usar en la cocina y es muy bueno 😃

  • @thebyren
    @thebyren 4 месяца назад +101

    También se puede hacer jabón aunque es no recomendado a inexpertos por la manipulación de Sosa cáustica

    • @Barbara-ve2ym
      @Barbara-ve2ym 4 месяца назад +11

      Y, si no te sale como a tí te gusta ese jabón, al menos te sirve para limpiar la fregona 😉. Nunca pongas el aceite con sosa en una batidora pq puede explotar (toma mucha temperatura) y dejarte ciego. Mejor mezclar a mano.

    • @jocamito19840
      @jocamito19840 4 месяца назад +3

      ​@@Barbara-ve2ymLo ideal es reducir su concentración con agua destilada en algo metálico o cristalino, así hace su reacción exotérmica inicial, lo enfrias y lo pones con seguridad al aceite, así no se calienta tanto, batidora, enfriamiento, curado y listo.

    • @juancarrasco6368
      @juancarrasco6368 4 месяца назад +8

      ​@@Barbara-ve2ymNadie en la historia y con algo de sentido comun ha hecho eso.
      El jabon casero se hace en un caldero, echando la grasa, agua y la sosa al fuego, mezclando y batiendo hasta que se crea la masa.
      Hay un documental explicando a detalle de como nuestros abuelos creaban los jabones a base de grasas viejas de cocina: ruclips.net/video/tN6EjrNzG2U/видео.htmlsi=9PX_KK155BXGrIiT

    • @cesaraugustovillarroelgarc5896
      @cesaraugustovillarroelgarc5896 4 месяца назад +5

      La soda cáustica aunque es corrosiva, es fácil de manipular. Es la misma sustancia de lo que se componen los destapa cañerías. Se puede hacer un jabón artesanal multiuso y muy bueno👍🏽

    • @mestertime3058
      @mestertime3058 4 месяца назад +1

      @@juancarrasco6368 es verdad en parte que se hacía así, pero en este caso estamos hablando de usar el aceite para darle un segundo uso en lugar de usar grasa animal. Y no es que "nadie en la historia y con sentido común " lo haya hecho así, tu te refieres a un solo método y hay varios, si vamos mas a la parte química el aceite es una grasa

  • @guillermofuentes1550
    @guillermofuentes1550 4 месяца назад +4

    Como siempre haciendo muy buenas aportaciones. Saludos desde Aguascalientes México

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 4 месяца назад +1

    RE IMOORTANTE AUNQUE YA LO SAVIA. Deberia de tener millones de visita este canal :

  • @josechalco7375
    @josechalco7375 4 месяца назад +4

    Yo lo reutilizo para encender carbon. Hago casi siempre parrilladas, pollo a la parrilla, chamcho al palo.
    Tambien enciendo carbon para doblar metales. El aceite usado siempre lo reutilizo.

  • @karinaledesmabravo6317
    @karinaledesmabravo6317 4 месяца назад +8

    En mi vida acá en México había visto esas zonas de reciclaje especiales para el aceite 🤯🤯

  • @xrosstg
    @xrosstg 4 месяца назад +59

    Esto es un gran consejo ya que no sabía muy bien que hacer con el 😅

    • @gloriahersan6163
      @gloriahersan6163 4 месяца назад

      También venderlo a quienes hacen jabón, o hacer tus jabones.

  • @juancastillo8102
    @juancastillo8102 4 месяца назад +1

    Excelente consejo util y práctico

  • @damarismarzan5833
    @damarismarzan5833 4 месяца назад

    😮 Gracias! Muy importante no descartarlo por ninguna tubería. Bendiciones ❤

  • @RubenRomero_32
    @RubenRomero_32 4 месяца назад +43

    En España tenemos contenedores de basura para desechar el aceite

    • @kellyviviana1983mayo
      @kellyviviana1983mayo 4 месяца назад +3

      En canarias no he visto el primero

    • @fabricebastian1057
      @fabricebastian1057 4 месяца назад +1

      ​@@kellyviviana1983mayo háblalo con restaurante al que vas por si se lo puedes llevar. En la península están obligados tener un empresa que venga a recoger el aceite usado

    • @encarnaherassaez8958
      @encarnaherassaez8958 3 месяца назад

      ​@@kellyviviana1983mayopues en el pueblo más pequeño d Andalucía tenemos uno cada x metros para reciclarlo ...yo hago jabón con el y me supone un ahorro

  • @rigilkentaurus3313
    @rigilkentaurus3313 4 месяца назад +6

    Solo tienes que envolver el aceite en 5kg de plástico y no contamina! Fantástica idea.

    • @DienerNoUta
      @DienerNoUta 2 месяца назад +2

      literal. aunque usarlo como jabón es la manera mas ecológica de descartarlo

  • @chiaramatilla
    @chiaramatilla 4 месяца назад +3

    Me encanta que en la botella decía ''aceite rancio" 😂😂

  • @deyanirawassmer3432
    @deyanirawassmer3432 2 месяца назад

    Maravilloso consejo de ciencia en la cocina🤗 gracias chefsito👍

  • @mayratobon5633
    @mayratobon5633 26 дней назад

    Amo tu canal, gracias x la información ❤

  • @fepablo1
    @fepablo1 4 месяца назад +5

    Tengo un amigo hace jabones con grasa y aceite reciclado. Es súper simple, solo debes hervir todo, colar varias veces, agregarle una esencia aromática a gusto, ponerlo en molde, se solidifica y listo! 😊

    • @loe8768
      @loe8768 4 месяца назад

      Estas muy equivocado así no se hace el jabón, te faltan ingredientes .

  • @Mari-dx5ez
    @Mari-dx5ez 4 месяца назад +3

    Por favor , no tiréis el aceite usado a reciclar en vidrio , al ponerlo en el contenedor se rompe y todo el aceite se expande .
    En España lo ponemos en botellas de plástico con su tapón .
    No tirar a los desagües y tampoco a la basura 🙏🏼 .
    Otra opción es hacer jabón casero , es muy bueno para lavar y fregar , en España lo hacemos mucho .

  • @koala6614
    @koala6614 4 месяца назад +6

    Cualquiera de los métodos aquí propuestos están prohibidos en Europa.
    En España hay dos métodos:
    - Contenedores junto a los cubos tradicionales (orgánico, vidrio, plástico, papel, pilas...)
    - "Puntos limpios", donde puedes llevar los recipientes con grasas comestibles usadas o industriales.

    • @XerpasaX
      @XerpasaX 4 месяца назад +4

      lo del punto limpio vale,
      no se donde vives tu, pero yo no he visto un contenedor de esos en mi puta vida

  • @catalinapuloy929
    @catalinapuloy929 4 месяца назад +1

    Buen día, bendiciones para todos, lo más práctico, usar embudo y poner el botella, gracias por la información

  • @axepsiaable
    @axepsiaable 4 месяца назад

    Gracias por el consejo, muy proactivo en el asunto de reciclaje

  • @camachoangela1
    @camachoangela1 Месяц назад

    Muy útil saberlo. Gracias por compartir 😊

  • @afbr9348
    @afbr9348 Месяц назад

    También se puede solidificar con harina y verterlo en la basura. Incluso, cuando se derrama en el suelo ( o en cualquier otro lugar ), se recoge fácilmente con harina.

  • @robertomayorga2309
    @robertomayorga2309 3 месяца назад

    Muy bueno esto ,esto si es educativo y muy sano para todos ,muyyyy bien .

  • @marias5413
    @marias5413 3 месяца назад +2

    Mejor es mezclarlo con sosa cáustica para hacer jabón casero. Es buenísimo.

  • @noeliamartin5358
    @noeliamartin5358 Месяц назад

    En algunos países lo usan como combustible, hay personas que lo usan también para hacer fuego y cocinar, también para lámpara de aceite, son otras formas de aprovechar su utilidad para que no contamine

  • @luzabii1
    @luzabii1 4 месяца назад +1

    he visto que hay personas que lo juntan para hacer jabón, también es una buena idea

  • @quike4699
    @quike4699 3 месяца назад

    Gracias a dios encontre el mejor video de como descartarlo de forma correcta el aceite usado

  • @pazf3532
    @pazf3532 4 месяца назад

    GRACIAS! mi gran problema era cómo descartar el aceite ya que no se puede en el lavavajillas, ahora lo se, muchas gracias ❤

  • @klausillo
    @klausillo 4 месяца назад +1

    También se puede filtrar y añadirle soda cáustica y perfume para hacer jabón.

  • @marcodomarchi9030
    @marcodomarchi9030 3 месяца назад +1

    Después de filtrarlo se puede utilizar para impregnar madera

  • @mariagior4966
    @mariagior4966 Месяц назад

    Muy bueno! Cómo se filtra el aceite usado? Y cuántas veces se puede hacer sin que sea tóxico?

  • @danaleeluna5947
    @danaleeluna5947 4 месяца назад

    Gracias por un dato tan importante, espero más datos así 😃 Bendiciones

  • @merii99
    @merii99 4 месяца назад +1

    Si vas a reciclar el aceite, se debe de desechar en un envase de plástico, para que no sé rompa y el aceite no manche y pueda aprovechar se

  • @leandro2490
    @leandro2490 2 месяца назад

    Inconscientemente hago eso de verterlo en botella y tirarlo, me alegro saber que es una opción también, saludos

  • @xluciano3000
    @xluciano3000 4 месяца назад

    la verdad muchas gracias, yo y mi familia siempre descartabamos el aceite por el drenaje, les mostraré este video para portar un poco a nuestra ecología:)

  • @hildamendez5098
    @hildamendez5098 4 месяца назад

    Gracias por compartir, y bueno yo lo hecho a la basura en la bolsita de plástico. No sabía y nunca he visto un centro de reciclado para llevar el aceite.
    Creo habemos personas que queremos reciclar ♻️infinidad de cosas pero yo no veo lugares a donde llevarlos
    . Deberían existir más recicladores

  • @guadalupesilva806
    @guadalupesilva806 4 месяца назад

    Excelente información, yo lo reutilizo con servilletas de cocina , después de limpiar el recipiente con aceite , coloco las servilletas en bolsas de papel estrazas y plástico , son excelentes para utilizar para prender el carbón o leña de los anafres.

  • @franciscobeltran8014
    @franciscobeltran8014 2 месяца назад +1

    Se puede usar para encender la parrilla, excelente uso

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 4 месяца назад +1

    Hace años ví un programa de Japón en el que guardan el ceite quemado en un recipiente que recogían y dejaba aceite limpio y de esas manera lo reciclaban y no contaminaban sus aguas, desde esa vez que lo ví lo coloco en una botella bien tapada y al depósito de basura,🙏♾️🤗

  • @juanfernandezcompany9290
    @juanfernandezcompany9290 4 месяца назад

    Podrías explicar la saponificacion y Ai, tendríamos jabón y si hay alguna forma de aligerar el proceso hasta que solidifique, que se lleva casi dos horas moviendo, hasta conseguirlo . Mechas gracias. Aprendemos mucho y bien contigo

  • @PanCheems
    @PanCheems 6 дней назад

    Gracias, ciencia y cocina, te quiero mucho

  • @Plantguard
    @Plantguard 4 месяца назад

    Dato curioso,el aceite no flota en el agua por densidad si no por que las particulas que contiene en su forma química son más grandes que la del agua

  • @numasulay5057
    @numasulay5057 4 месяца назад

    Hace muchos años que me deshago del aceite mesclandolo con aserrín, al que luego puedo usar como iniciador como para frotar con el los metales para que no se oxiden, hice la prueba de dejar una pequeña cantidad en un lugar específico del jardín y se de grado lo suficiente como para hacer tierra, creo que los oniscídeos echaban cuenta de el por las noches.

  • @mqa7001
    @mqa7001 4 месяца назад

    Justo lo que necesitaba

  • @jarque787
    @jarque787 4 месяца назад

    Lo filtras y para la Motosierra para lubricar la cadena, o hacer jabón para casa. Tienes muchos usos practicos

  • @erickcramirez6033
    @erickcramirez6033 4 месяца назад

    Muy buenos consejos chef

  • @liliajuarezr.8152
    @liliajuarezr.8152 2 месяца назад +1

    Están geniales los consejos, pero el desechar el aceite en bolsas de plástico también contamina mucho, no?

  • @danielkike2116
    @danielkike2116 4 месяца назад +1

    Manera económica de solidificarlo para su desecho es, usando una harina, ya sea maiz o trigo. Ya una vez formada la masa se descarta fácilmente.

  • @patriciaruiz1883
    @patriciaruiz1883 4 месяца назад

    Sé que en Colombia se vierte en una botella plástica que tenga tapa de rosca. Cuando está llena, se desecha en puntos de reciclaje de los supermercados. Hay una empresa que los recoge en los apartamentos porque hacen combustibles y otros reciclados con el aceite.

  • @luisramos-ls2jd
    @luisramos-ls2jd 4 месяца назад

    En la ciudad en la que vivo hay una empresa que compra aceite quemado o usado y pueden hacerlo a domicilio, el precio es de medio dólar por litro.

  • @eljohoess3518
    @eljohoess3518 9 дней назад

    Yo lo utilizo como combustible para horno de barro o chimenea, bastante util para inciar el fuego, además sirve para la parrila si es que tienen un asadito

  • @nanotallercreaciones
    @nanotallercreaciones 4 месяца назад +1

    También se puede mezclar con cenizas de madera limpia, o carbón natural, y hacer jabón potásico. Ver tutoriales 😉💚

  • @gabyvaz5607
    @gabyvaz5607 2 месяца назад

    y el oleogel no contamina el suelo? o no se embarra en la demas basura reciclable ? perdón mi ignorancia

  • @lorenaestervacasfernandez1158
    @lorenaestervacasfernandez1158 3 месяца назад

    Ponerlo dentro de cáscaras de naranja o limón con mecha de corazón de la fruta y usarlo como vela es mejor opción y perfumar el hambiente hasta ponerle esencias perfumadas es mejor opción hasta para iluminar sirve ese block de aceite. ❤😊

  • @lucitagavilanes6391
    @lucitagavilanes6391 2 месяца назад

    Excelentes videos gracias.
    Me encantaría aprender a elaborar jabones en base de los aceites quemados.
    Gracias.

  • @josevivanco7126
    @josevivanco7126 4 месяца назад

    Yo lo uso para calefaccion y utilizarlo tipo gas con un proceso, aparte de usarlo como flama, se puede hacer javones, y si se mezcla con legia, es bastante util para quitarse mas facil lo graso.

  • @DenisDominicana
    @DenisDominicana 20 дней назад

    M gusta su modo de trabajar.

  • @cr0cool
    @cr0cool 4 месяца назад

    Se puede almacenar en un frasco de vidrio con tapa rosca metálica.. a la cual le haces un agujero e introduces una mecha de algodón o una cuerda fina.. y allí tienes una vela que dura horas..

  • @fernandofran2360
    @fernandofran2360 4 месяца назад

    Muy bueno , por mas eco-consejos!👌🏻

  •  Месяц назад

    También se puede usar papel para empaparlo en el aceite y así poderlo descartar, caso de no tener un contenedor para aceite usado cerca.

  • @AmparoLembo
    @AmparoLembo 4 месяца назад

    De hecho si en el recipiente donde colocas la mezcla de ácido esteárico, antes de que solidifique, le pones un pabilo te queda una vela ecológica

  •  Месяц назад

    Al embolsar el aceite, ¿es también una posibilidad ponerle papel para que absorba parte del aceite y evitar que por accidente se derrame?

  • @RicardoGonzalez-o4m
    @RicardoGonzalez-o4m 2 месяца назад

    Que hay de botarlo a la tierra? Serviria como abono? O aportaria en algo al suelo?

  • @HELANTHS
    @HELANTHS 4 месяца назад

    Interesante, yo procuro la primera pues no hay zonas de reciclaje en mi ciudad, y para el tercero, si voy a usar otro producto químico preferiría intentar hacer jabón

  • @alethiakolbeckmon8070
    @alethiakolbeckmon8070 4 месяца назад

    Saludos desde México 🇲🇽. Con mucho respeto, me gustaría saber en el caso de ponerlo en bolsas resistentes o hacerlo bloque y tirarlo en la basura ¿qué le pasa a ese aceite?

  • @gabogualoto1650
    @gabogualoto1650 3 месяца назад

    yo lo guardo y lo uso para prender el carbón, esta bien esta practica y en ese caso que otros usos caseros se le puede dar?

  • @izackitho
    @izackitho 4 месяца назад +2

    Mi alternativa favorita es mezclarlo con sosa cáustica para hacer tu propio jabón. :)

  • @UnausuariadeYouTube-q8t
    @UnausuariadeYouTube-q8t 4 дня назад

    Aquí en España tenemos la costumbre de guardarlo en una garrafa tras haberlo filtrado para quitarle cualquier resto sólido de comida y generalmente hay hombres que van de puerta en puerta preguntando si tienes aceite usado y se lo llevan para hacer jabón y esas cosas. También hay gente que lo guarda para uso personal y hacen ellos mismos sus propios jabones, aunque es más raro de ver y lo he visto más en ancianos que en gente joven. O sino también hay sitios específicos donde desecharlo y en una garrafa es mucho más cómodo y limpio para transportar. Espero que este comentario sea útil ❤❤.

  • @YadiraPerezLaureano-ub5sb
    @YadiraPerezLaureano-ub5sb 4 месяца назад

    Espero que los buenos consejos los atiendamos para nuestro bien del ambiente

  • @hiedra-rusticdesignhierroy6204
    @hiedra-rusticdesignhierroy6204 4 месяца назад

    Para prender las brasas para el asado es excelente!!

  • @IsmaeloctavioTorresGonzalez
    @IsmaeloctavioTorresGonzalez 9 дней назад

    Gracias crack 🫂

  • @ireneavila7916
    @ireneavila7916 Месяц назад

    Se puede hacer jabón con aceite usado y es relativamente fácil. Conste, no es para el cuerpo, si no para lavar ropa. Vivo en el campo y guardo todo aceite restante en botellas, para el fogón, pues en tiempo de lluvias, por la humedad en el ambiente, a veces es difícil que prenda.

  • @javiermoroncini5250
    @javiermoroncini5250 4 месяца назад

    La mejor forma que yo encontré es esparciendolo sobre yuyos altos y tupidos así no llega al suelo, para cuando el yuyo cae de seco ya se evaporó la mayoría y el resto queda pegado en el manto seco y se degrada solo pero sirve si es poca cantidad

  • @hostspot1678
    @hostspot1678 4 месяца назад

    Muy bonito y todo lo del sentimiento ecologista, otro motivador para no desecharlo por el lavaplatos es que se te tapa después y se jode por dentro 😅

  • @Yolanda-f5d
    @Yolanda-f5d 4 месяца назад

    Buenas noches ,se puede volver a usar un aceite que no se oscurece después de usarlo ?
    Gracias ❤

  • @romeojulian1805
    @romeojulian1805 25 дней назад

    Se puede usar para velas, lámparas o como algún polímero?