Black Forest☆Chocolate Sponge Cake with Cherry☆Schwarzwald Recipe: Bake with Pastry Chef

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Black Forest Cake Recipe originally came from Germany. Everyone knows this cake made from cherry-soaked chocolate sponge with cherry filling and a gentle whipped sweet cream.
    Chocolate cake Black Forest is a very frequent guest for festive meals. This is not surprising - a combination of juicy chocolate biscuit, cherry syrup and whipped cream can leave few people indifferent! Whoever came up with this amazing Schwarzwald chocolate cake flavours he (or she) was a real magician!
    Even if you don’t know how to cook at all, you really have to learn baking this cake with cherry and chocolate! It is just incredibly delicious! Juicy chocolate cakes, giving the tongue a creamy taste and amazing cherry filling! Black Forest Cake (Schwarzwald) is a dessert that is definitely worth a try!
    Black Forest Cake Recipe
    🍒Cherry filling
    Seedless cherry, 300 g
    Sugar 60 g.
    Corn starch 10 g.
    Water 60 g.
    🍧Creamy cream
    Cream 33% 750 g.
    Mascarpone cheese 250 g
    Icing sugar 75 g
    Vanilla 1 pod
    🍫Chocolate sponge cake
    5 eggs
    Flour 175 g.
    Butter 200 g
    Sugar 215
    Dark chocolate 215 g.
    🍯Syrup 1: 2 for impregnation of biscuit
    Sugar 100 g.
    Water 200 g
    #ChocoYamma #VolkovChef #Schwarzwald
    ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
    Subscribe to the channel of Pastry-Chef Yuri Volkov and get new videos first - / @chocoyamma
    Stay tuned for new videos, comment and share with friends!
    ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
    Our pages on social networks - SUBSCRIBE:
    ➜ Telegram - t.me/pastryaca...
    ➜ Our website - chocoyamma.com/
    ➜ VKontakte - chocoya...
    ➜ Twitter - / chocoyamma
    ➜ Yandex Zen - zen.yandex.ru/...
    ➜ Facebook - / chocoyamm
    ➜ Instagram - / chocoyamma
    ➜ Classmates - ok.ru/chocoyamma
    ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
    Our channel is
    📌 / @chocoyamma
    Full movie here
    📌 • Черный лес Шоколадный ...
    The whole playlist is here
    📌https: // • 🌟Ягодный пирог с минда...
    ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
    🎼 Music in the video
    Summer Breeze Music by www.free-stock...
    Sensate by tubebackr | / tubebackr
    Music promoted by www.free-stock...
    Attribution-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-ND 3.0)
    creativecommon...
    ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
    🎥 Mastermind and cameraman:
    / stivela
    ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Комментарии • 123

  • @ChocoYamma
    @ChocoYamma  4 года назад +18

    Вы тоже любите шоколадный торт? Знаете рецепт торта "Черный лес"? Попробуйте мой вариант Шварцвальда! Вам обязательно понравится!!
    ✏️Запишите свои мысли в комментарии, чтобы не забыть
    👍 Оцените ролик! 👍 - мне приятно и каналу помогает развиваться!
    🔔 Нажмите колокольчик, и вы будете получать оповещения о новых видео!

    • @ДаринкаДігтярук
      @ДаринкаДігтярук 4 года назад +2

      А где рецепт бисквита, скажите, пожалуйста

    • @filfilof7425
      @filfilof7425 3 года назад +2

      @@ДаринкаДігтярук у него же в торте Захер

  • @АлексейЛютый-м3ф
    @АлексейЛютый-м3ф 4 года назад +9

    Спасибо за рецепт и подробный разбор. В точности повторил приготовление торта. Получилось очень вкусно.

  • @Бродяга-з7з
    @Бродяга-з7з 3 года назад +1

    Спасибо за оригинальный рецепт наверное очень вкусный попробуем сделать, потом расскажу что получилось , жду новых выпусков! Очень хороший канал!

  • @stanislavchernev195
    @stanislavchernev195 3 года назад

    This is my new favorite dessert

  • @вералютова
    @вералютова 4 года назад +7

    Спасибо за рецепт Шоколадный торт с вишней! Как раз у нас поспела вишня. Попробую такой торт!

    • @Такаяжизнь-ь2ф
      @Такаяжизнь-ь2ф 4 года назад

      Как классно, когда есть своя вишня. А начало июня - не рано для вишни?

  • @АлёнаГалкина-г2л
    @АлёнаГалкина-г2л 4 года назад +15

    Очень люблю вишню и шоколад!нужно срочно приготовить🥰
    Большое спасибо за рецепт😊

  • @АллаШалыгина-т6ф
    @АллаШалыгина-т6ф 4 года назад +11

    Это супер мастер класс)Обожаю бисквитные торты,да ещё и с вишенкой.Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @ВеняПальчиков
    @ВеняПальчиков 4 года назад +4

    Торт очень прост в приготовлении, но какой он легкий, воздушный и вкусный получился👍

  • @ИринаИринина-щ9м
    @ИринаИринина-щ9м 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт! У меня как раз дома есть сейчас покупной магазинный торт "Чёрный лес". Теперь попробую сделать сама. Заношу в закладки.

  • @ЛюдмилаСамара-ц5и
    @ЛюдмилаСамара-ц5и 3 года назад +4

    Спасибо,все подробно и по делу,довольны ли вы новой духовкой?

  • @АнфисаЗалужьева
    @АнфисаЗалужьева 4 года назад +3

    Очень шикарный, красивый. По одноименному названию с лесом в Германии. Меня приводит в восторг сочетание с вишней.

  • @ТатьянаЛобанова-щ8о
    @ТатьянаЛобанова-щ8о 4 года назад +3

    Мы с сыном любим такие вкусняшки. А Черный лес не только вкусный , но и красивый.

  • @elipatov
    @elipatov 4 года назад +1

    Добрый вечер. Восхитительный тортик. Очень вкусный и красивый. Прелесть.

  • @НикаФилатова-ч4д
    @НикаФилатова-ч4д 4 года назад +1

    Очень красивый торт!Спасибо за подробное видео ,на праздник обязательно попробую сделать !

  • @Unknown01User
    @Unknown01User 4 года назад +2

    В описании написано "все знают этот торт", но я даже не слышала о нём:) Благодаря Вам узнала, надо приготовить, как раз вишни поспели. Спасибо!

  • @dimlapopr2737
    @dimlapopr2737 4 года назад +2

    Спасибо за простой рецепт, приду сегодня после работы и обязательно приготовлю

  • @Simona-yt6hm
    @Simona-yt6hm 3 года назад +2

    Черный лес - мой любимый торт! А можете приготовить еще "Зимнюю вишню"?

  • @milosradovic8384
    @milosradovic8384 4 года назад +2

    hvala za recept,torta je vrlo ukusna ,probao sam je na rodjendanu moga dede .

  • @ViSt1964RuDe
    @ViSt1964RuDe 4 года назад +1

    Классное замечательное видео! Рецепт торта Шварцвальд прекрасен! Подписался на Ваш канал я думаю взаимно! Заходите и Вы ко мне на канал ,тоже инересно! Успехов Вам!

  • @ЛарисаБелоусова-р6ъ
    @ЛарисаБелоусова-р6ъ 4 года назад +1

    Торт Шварцвальд - это настоящий шедевр! Спасибо, что поделилисть рецептом!

  • @Novikova103
    @Novikova103 4 года назад +1

    Интересный рецепт, я раньше использовала картофельный крахмал, благодарю за совет, теперь буду ложить кукурузный. Спасибо, что делитесь своими секретами.

  • @АнастасияКварк
    @АнастасияКварк 4 года назад +1

    В изоляции заинтересовалась кулинарией. Непривычно, когда кондитер мужчина). Объясняет доступно и подробно. Хочу попробовать, тем более что обожаю вишню.

  • @svetlankam1480
    @svetlankam1480 3 года назад +1

    Получился торт как настоящий Шварцальд, как я пробовала в Мюнхене. И мне кажется. даже лучше! Бисквит более сочный и нежный! Отличный рецепт"

  • @Nukuta-l2y
    @Nukuta-l2y 4 года назад +1

    Торт выглядит очень красиво своей формой и оформлением. Сочетания черного и белого цвета, с малыми красными вишнями так и манят попробовать его
    !!!!Сейчас очень много разных тортов и бисквитных и сливочных, йогуртовые и т.д. мне кажется что название немного мрачное, я бы взяла сказачный лес например!!! можно самой приготовить, процесс не такой и сложный.
    с огромным удовольствием смотрю ролики с юрием волковым!!все толково и четко!!!золотые руки!!!

  • @irentsvek3858
    @irentsvek3858 4 года назад +1

    Здравствуйте Юрий! А можно в таком торте вместо вишни использовать другие ягоды? Например, черешню? А еще с шоколадом отлично сочетается малина мам ежевика. Что скажете, как профессионал?

  • @tigor960
    @tigor960 4 года назад +1

    Вкусняшка. Если съесть весь торт целиком, не разрезая, то получится, что вы съели всего один кусочек.
    )))

  • @Тата-ц3п
    @Тата-ц3п 4 года назад +1

    Хирургически точное разрезание бисквита на коржи, нет слов👍👍👍. Ножи острейшие!!! Скоро со свежей вишней будем готовить этот торт😍

  • @ТатьянаРохлина-м8э
    @ТатьянаРохлина-м8э 4 года назад +1

    В мое время был простой торт Черный принц. .Черный лес тоже интересно. Надо попробовать.

  • @nikolajivanov5634
    @nikolajivanov5634 4 года назад +1

    Какой торт получится вкусный или нет - зависит от начинки. Так всегда учила меня моя мама!!!

  • @neongame2195
    @neongame2195 4 года назад +1

    спасибо за рецепт, такой торт черный лес еще не пробовала даже,обязательно сделаем

  • @Полина-ш9ч
    @Полина-ш9ч 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Скоро будет подходящий повод приготовить торт.

  • @РомаНеселовський
    @РомаНеселовський 4 года назад +1

    Приготовил по рецепту очень вкусно всем рекомендую!!)

  • @ДашаОрлова-ц3л
    @ДашаОрлова-ц3л 4 года назад +3

    Рецепт очень актуален, у нас в Шабо созрела ранняя вишня.

  • @damiraskhadulla4391
    @damiraskhadulla4391 3 года назад +1

    Как всегда доступно и понятно. Спасибо за рецепт!

  • @tupronosticoya9320
    @tupronosticoya9320 3 года назад +1

    такая выпечка замечательная, спасибо за рецепты

  • @НадеждаФилипова-ж3у
    @НадеждаФилипова-ж3у 4 года назад +1

    Искала рецепт торта "Черный принц", но натолкнулась на Ваш ролик. И решила попробовать по Вашему рецепту, мне он показался чуть сложнее, но более интересным. Спасибо за лайфхак по пропитыванию верхнего коржа. Вроде, элементарно, но никогда не приходила эта мысль в голову😁

  • @ТатьянаКарпова-д2щ
    @ТатьянаКарпова-д2щ 4 года назад +1

    Спасибо! Очень интересно.

  • @простомария-т3в
    @простомария-т3в 4 года назад +1

    Спасибо за подсказку о бисквите

  • @АллаМолдачёва
    @АллаМолдачёва 4 года назад

    Превосходный, изумительный рецепт со своими тонкостями и нюансами!!!!!! Забираю в копилку!!!! Автору огромная Благодарность за изумительный рецепт!!!! До новых встреч!!!!!!!

  • @amazing-guide
    @amazing-guide 3 года назад

    на вид очень очень вкусно , еще бы угостил кто нибудь такой вкусняшкой)))))))))

  • @skytoff8397
    @skytoff8397 4 года назад

    Шоколадный торт с вишней это просто праздник!!! "Чёрный лес" пробовал, очень вкусно.👍👍👍

  • @ДимаСинцов-ц8х
    @ДимаСинцов-ц8х 4 года назад

    Торт со взбитыми сливками всегда очень прекрасно подчеркивает его вкус, мне взбитые сливки всегда нравились.

  • @hanny6380
    @hanny6380 3 года назад

    Шикарный рецепт, обязательно приготовлю, думаю получиться вкусно

  • @lanalinova7736
    @lanalinova7736 4 года назад

    Очень классный рецепт! Вишня с шоколадом хорошо сочетается! Вкус потрясающий! Спасибо вам!

  • @vilika43
    @vilika43 4 года назад

    Аппетитно выглядит ваш вариант торта Шварцвальда. Благодарю за рецепт.

  • @НордЛорд-ш8ъ
    @НордЛорд-ш8ъ 4 года назад

    Отличный рецепт.Вместо вишни, я использовал хурму.ОЧЕНЬ ВКУСНО детям понравился.

  • @vladislav4008
    @vladislav4008 3 года назад

    Крахмал в вишневую начинку торта обязательно брать именно кукурузный? Почему нельзя обычный картофельный?

  • @bekhruzmak5392
    @bekhruzmak5392 4 года назад

    Полезное видео! Узнал рецепт приготовления шоколадного торта. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за подробный обзор. Лайк)

  • @НадеждаНепомнящих
    @НадеждаНепомнящих 3 года назад

    Спасибо за оригинальный рецепт наверное очень вкусный попробуем постряпать потом расскажу что получилось жду новых выпусков

  • @milasls668
    @milasls668 3 года назад

    Спасибо за МК тортика. Уже хочется. Сейчас. Здесь. Ох и предаете Вы аппетит. Хочется всего Вашего вкусного. :)

  • @ЛепимиваримсОлесей

    Какой хороший рецепт спасибо большое 👍заходите ко мне на чай

  • @galinabolotnaya8995
    @galinabolotnaya8995 3 года назад

    Удивительно красивое название для торта, занимаюсь выпечкой, но такого рецепта не встречала. Огромное спасибо, буду печь. Торт очень интересный и красивый.

  • @maksimchechov891
    @maksimchechov891 4 года назад

    Торт Чёрный лес-это новый какао-порошок,новые техники окрашивания и декорирования.Сочетание шоколада и вишни дают просто фантастический вкус.Рецептик бомбический.Спасибо Юра.

  • @ВладСемериков-н7д
    @ВладСемериков-н7д 4 года назад

    Красота и вкуснота. А торт можно есть по будням или будням по праздникам? А еще по верху можно пустить виньетки из КРЭМА...

  • @Немногооразном-ц8ш
    @Немногооразном-ц8ш 4 года назад

    Судя по видео, торт получился изумительно вкусный, надо обязательно попробовать приготовить.

  • @АняРудяк
    @АняРудяк 3 года назад

    Спасибо за оригинальный рецепт.Первый раз слышу о таком торте обязательно попробую.

  • @ГалинаКовригина-е7ь

    Спасибо за рецепт. Особенно полезно было про начинку и про кукурузный(!!) крахмал. Срочно в магазин за вишней..

  • @ОксанаШапкина-и2д
    @ОксанаШапкина-и2д 3 года назад

    Ничего себе, какая же красота приготовлена Вашими руками. Спасибо за рецепт. При возможности обязательно попробую сделать, но не думаю, что получится как у Вас.

  • @larkinvlas9973
    @larkinvlas9973 3 года назад

    Торт просто царский , самый шоколадный из всех шоколадных , изюминка торта - легкая кислинка вишни. Спасибо вам за этот великолепный рецепт.

  • @viktorijastudio8085
    @viktorijastudio8085 4 года назад

    Like 19,looks amazing👍👍👍

  • @Такаякакесть-ш7ф
    @Такаякакесть-ш7ф 3 года назад

    Какой классный торт, обожаю со взбитыми сливками и вишней!

  • @nataliacracea8876
    @nataliacracea8876 3 года назад

    Черный лес с вишней и шоколадом - это шедевр кондитерского искусства. Вы правы, сочетание сочного шоколадного бисквита, вишневого сиропа и взбитых сливок мало кого может оставить равнодушным. Как всегда Вам респект. Жирный ЛАЙК. Ждем новые видео.

  • @djdurka367
    @djdurka367 3 года назад

    Не знал чем удивить одноклассников сына на его день рождения, приготовил торт по данному рецепту, получилось очень вкусно, все были довольны. Спасибо! Всем. Советую.

  • @ОльгаСеменчик-ц1ф
    @ОльгаСеменчик-ц1ф 4 года назад

    Шоколадный торт для меня самый вкусный, с любой начинкой его обожаю! Спасибо, Юрий, за ваш рецепт!

  • @annadenisova6250
    @annadenisova6250 3 года назад

    Какой чудесный рецепт, особенно с вишней, с вкусной ягодкой :-) Непременно сделаем!!!

  • @ВикторБерезин-т4э
    @ВикторБерезин-т4э 3 года назад

    Очень полезное видио для любителей сладких блюд, рецепт торта Черный лес с вишней очень простой и доступный каждой хозяйке очень вкусный торт.

  • @простоВика-р5ш
    @простоВика-р5ш 4 года назад

    Отлично, как раз скоро будет спеть вишня, рецепты с ягодами как раз в тему, спасибо большое!

  • @Елена-в2й2ъ
    @Елена-в2й2ъ 3 года назад

    Юра, спасибо большое за ваши рецепты. Торт получился невероятно вкусный.

  • @andreyrey666
    @andreyrey666 4 года назад

    Сделать такой торт это искусство.Но сам я не решаюсь делать торты,боюсь не получится.Рецепт классный и попробовал бы я кусочек такого торта с большим удовольствием.

  • @сергейСергеев-з6в4у
    @сергейСергеев-з6в4у 4 года назад

    Шоколадный торт с вишней это обьеденье,никогда не думал что его можно так замечательно приготовить в домашних условиях.Спасибо за науку.

  • @АннаСерединська-с3ж

    Шоколодные торти это моя слабость. Могу есть их не жалея фигуры) Мне точно сподобался ваш рецепт. Завтра же спеку себе Ваш Шварцвальд. Долго я ждала этот рецепт)

  • @zlougamer9528
    @zlougamer9528 3 года назад

    Очень красивый и наверное вкусный тортик, я всегда покупаю но наверное нужно пооробовать приготовить. Спасибо за рецепт))

  • @КоляИванов-я9щ
    @КоляИванов-я9щ 3 года назад

    Классный рецепт! Это уже пятый торт "Черный лес" в моей коллекции! Но он мне нравится! Буду готовить!

  • @СергейИванов76
    @СергейИванов76 4 года назад

    Нежный сливочно-вишневый вкус бисквитного торта “Черный лес” и влажные шоколадные коржи сделают этот торт неповторимым.

  • @Глория-ц5к
    @Глория-ц5к 4 года назад

    Мммм...Какая прелесть!На него только смотришь и уже слюнями можно подавиться.)))

  • @ВиталийВасиленко-н2м

    Оказывается так просто готовить торты дома, обязательно по вашему рецепту сделаю!

  • @АнастасияКаравай-ж7в

    Вишня и шоколад - идеальное сочетание! Про существование этого торта знала. Ваш вариант попробую.

  • @irinapak7739
    @irinapak7739 4 года назад

    Я этот торт очень люблю, но я всегда его покупала, даже и не думала, что можно самой приготовить, теперь попробую , уверенна , что по этому рецепту и благодаря Вашим советам получится вкусно.

  • @ВладимирБатраев-ю1я

    На первый взгляд кажется, что торт приготовить сложно, но на самом деле всё вполне реально! Главное(как я понял) -качественные продукты и получится вкусное и натуральное произведение искусства!

  • @TanjaTanichka
    @TanjaTanichka 3 года назад

    Ну наконец то,нашла тортик,который будет радовать мою семью!Большое спасибо за Ваш труд!

  • @TanjaTanichka
    @TanjaTanichka 3 года назад

    Ну наконец то,нашла тортик,который будет радовать мою семью!Большое спасибо за Ваш труд!

  • @ЭльвираКом
    @ЭльвираКом 3 года назад

    Здравствуйте, форма какого диаметра используется?

  • @СашаСтрельников-ц3я

    Сначала показалось какое то мрачное название, готическое, но потом посмотрел ингредиенты, и думаю мне этот дисерт придется по вкусу)

  • @ВераШилова-п1к
    @ВераШилова-п1к 4 года назад

    Обожаю торты да ещё со сливками и шоколадом. Спасибо за интересный рассказ.

  • @РоманДернов-ю2й
    @РоманДернов-ю2й 4 года назад

    Эх дождусь ли я когда-нибудь вмеянемого, простого и быстрого рецепта праги))

  • @ЕкатеринаКулик-г7ь
    @ЕкатеринаКулик-г7ь 4 года назад

    Ух ты, у меня сразу появился такой аппетит! На вид очень вкусно. Я вообще люблю торты с вишней

  • @slavaroman6388
    @slavaroman6388 3 года назад

    Любимый торт. Однажды пробовал с черешней - тоже очень вкусно!

  • @Ivanbrayl
    @Ivanbrayl 3 года назад

    Думаю,надо таким тортиком дочу порадовать.Автору спасибо и успехов

  • @Оксанасоловьева-ф6д

    Ой, а я пробовала такой тортик. Очень вкусный, всем советую попробовать.

  • @ларисаморозова-н6л
    @ларисаморозова-н6л 4 года назад

    нужно срочно приготовить, не думала что это так просто! спасибо большое! а будет рецепт шоколадного медовика ?

  • @nefabula
    @nefabula 4 года назад +3

    Торт из пропитанного вишневым сиропом шоколадного бисквита с вишневой начинкой представляю, как вкусно. Сразу захотелось попробовать.

  • @vladimirnemtsev2146
    @vladimirnemtsev2146 3 года назад

    торты я люблю есть но твой юра торт вкусней всех нада попробвать зделать такой 5+++++

  • @АманкелдыДосаев
    @АманкелдыДосаев 3 года назад

    Да оказывается очень много рецептов торта есть и этот один из них очень аппетитно выглядит.

  • @ЛюдмилаМамышева-ж4ь

    Как я люблю разные тортики. Надо будет попробовать сделать такой

  • @azizkleven893
    @azizkleven893 3 года назад

    Обожаю бисквитные торты супер мастер класс спасибо за подробное видео

  • @aar0ngaming66
    @aar0ngaming66 4 года назад

    great video! liked it and subbed for support!

  • @мистеринкогнито-ь5т

    очень интересный рецэпт и немного ингридиентов надо и давольно быстро

  • @petea_ro
    @petea_ro 3 года назад

    просто отличное сочетание продуктов в этой сладости очень благодарен вам за этот рецепт!

  • @ВладМорозов-к7ь
    @ВладМорозов-к7ь 3 года назад

    Черный Лес? Можно было сделать чуть чернее ,Чтоб был реально лучшим!

  • @Ангелина505-ц7й
    @Ангелина505-ц7й 3 года назад

    очень замечательный торт но долго делать но очень вкусный