Kiev Cake Classic Recipe: Meringues, Hazelnut, Charlotte Cream (ENG SUBs)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 123

  • @ChocoYamma
    @ChocoYamma  4 года назад +43

    Помните Киевский торт? Пробовали несколько рецептов торта "Киевский"? Испеките торт по моему рецепту! И расскажите как получилось!!
    ✏️Запишите свои мысли в комментарии, чтобы не забыть
    👍 Оцените ролик! 👍 - мне приятно и каналу помогает развиваться!
    🔔 Нажмите колокольчик, и вы будете получать оповещения о новых видео!

  • @irentsvek3858
    @irentsvek3858 4 года назад +13

    Шикарно! 👍👍Долго, конечно, но оно того стоит! Ради такой красоты и вкуса настоящего киевского торта можно хоть весь день готовить!

  • @nefabula
    @nefabula 4 года назад +9

    Ах, этот вкусный Киевский тортик, многими любимый. Отличное видео -мастер класс по его приготовлению.

  • @Luymila_positive
    @Luymila_positive 4 года назад +11

    Я помню вкус Киевского торта... Какой он был вкусный. Благодарю за рецепт.

  • @SukhovYuriy63
    @SukhovYuriy63 4 года назад +12

    Замечательный рецепт Юрий ! Торт красивый. Спасибо ! Приятного аппетита, от меня пятнадцатый ! Шикарно !

  • @Данон-т6в
    @Данон-т6в 4 года назад +8

    Спасибо, Юра! Как всегда, все по полочкам, с подробными пояснениями! Много стало все понятно. И в результате превосходный торт! Я обязательно приготовлю киевский по вашему рецепту))

  • @asulterbiy1671
    @asulterbiy1671 4 года назад +5

    Конечно мы довольны.И не только довольны, но и благодарны Вам за рецепт этого великолепного произведения искусства, за которым охотились в советское время все гости Киева.Мне с покупкой так и не повезло,потому что местные спекулянты занимали очередь с самого утра,а подоспевшие к очереди в конце уходили ни с чем. А вот если бы знал рецепт, то и в очереди стоять не стоило.

  • @Neon-gz1bt
    @Neon-gz1bt 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Видео отличного качества, звука и довольно информативно рассказан рецепт!

  • @tamarav.
    @tamarav. 4 года назад +7

    Класс, торт красивый, отличный рецепт! Спасибо!

  • @МаргаритаКруглова-ъ8ч

    Круто-круто! Юрий! А не пробовали печь в прямом эфире? Было бы классно посмотреть вживую!

  • @damiraskhadulla4391
    @damiraskhadulla4391 3 года назад +1

    Отличный торт с множеством орехов! Вкус детства! Спасибо за рецепт!

  • @annettatasamaya8659
    @annettatasamaya8659 3 года назад +1

    Отличный рецепт торта! Люблю такие, с ореховым безе! Лайк автору за подробный видео-рецепт!

  • @Оксанасоловьева-ф6д
    @Оксанасоловьева-ф6д 3 года назад +1

    Обожаю Киевский торт. Спасибо за рецепт, обязательно попробую спечь.

  • @МаринаГранюк
    @МаринаГранюк 3 года назад +1

    Мой любимый тортик) Просто обожаю. Попробую испечь по Вашему рецепту

  • @ЛарисаБелоусова-р6ъ
    @ЛарисаБелоусова-р6ъ 4 года назад +1

    Спасибо за классический рецепт Киевского торта! Очень красивый и аппетитный получился торт!

  • @zov3334
    @zov3334 4 года назад +2

    Вот спасибочки за ваш ролик! Я просто обожаю этот тортик! Помню, как гонялись за настоящим Киевским раньше. И если удавалось добыть, то был настоящий праздник!

  • @dastanbv1
    @dastanbv1 4 года назад +1

    Обожаюююююю этот торт. Раньше нам друзья из Киева всегда привозили такой. Теперь приходится печь самостоятельно.

  • @СашаСтрельников-ц3я
    @СашаСтрельников-ц3я 4 года назад +1

    Ой ну как же вкусно все, не могу устоять, после таких видео обязательно хочется идти на кухню и что нибудь покушать)

  • @сергейСергеев-з6в4у
    @сергейСергеев-з6в4у 4 года назад

    Хорошо что киевский торт можно дома сделать,давно мечтал а тут еще и показано как это сделать.Будем пробовать.

  • @ivanivanov-qr7pc
    @ivanivanov-qr7pc 3 года назад

    Долго искал рецептик классического Киевского торта , наконец-то нашел , спасибо вам огромное за видео.

  • @beautifulpianomusic8489
    @beautifulpianomusic8489 3 года назад +1

    Спасибо! Очень понравилось. Вкусный торт, Спасибо!!!

  • @ТатьянаЛобанова-щ8о

    Раньше любые праздники не обходились без тортика "Киевский". А теперь, с Вашей помощью, испечем дома. Спасибо за рецепт.

  • @stishaaa
    @stishaaa 4 года назад +8

    Здравствуйте!
    Все очень понятно для меня. Только не выходят коржи постоянно) на что ориентироваться , как понять, что они готовы? Сколько по времени Вы их сушили ?

  • @КсюшаАленина
    @КсюшаАленина 3 года назад

    У вас точно самый лучший рецепт киевского торта, Пробовал разные, И только ваш получился именно такой, как я помню из детства!!

  • @shulzhik57
    @shulzhik57 3 года назад +1

    Как здорово!!!!

  • @АннаСерединська-с3ж

    Обожаю этот торт, но не думала что можно его приготовит в домашних условиях. Очень интересно. Жду еще рецепты таких знаменитых тортов!!!

  • @ларисаморозова-н6л
    @ларисаморозова-н6л 4 года назад

    Ой какая прелесть такая ностальгия с этим тортиком связана! Не думала, что рецепт достаточно простой, обязательно попробую !

  • @marinabiletska5765
    @marinabiletska5765 3 года назад

    это легендарный торт, и к тому же мой любимый) рада видеть у вас его рецепт

  • @АллаМолдачёва
    @АллаМолдачёва 4 года назад

    Потрясающий рецепт со своими тонкостями и секретами. Рецепт пошаговый, доступный. Забираю в копилку. Автору респект, лайк, подписка. До новых встреч.

  • @nataliacracea8876
    @nataliacracea8876 3 года назад

    Юрий, Вы кондитер от Бога !!! Все делаете легко и вкусно. Я всегда еле Киевский торт с белым кремом. Думаю, что с какао будет тоже отлично.

  • @ОльгаОльга-т8н9х
    @ОльгаОльга-т8н9х 3 года назад

    Спасибо что так подробно рассказали и показали как готовить Киевский торт

  • @РаисаМукабенова-ф5ц

    ВСЕ ДОСТУПНО И ПРОСТО ОБЪЯСНЯЕТЕ.УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ!

  • @НатальяБондарева-с7т

    Никогда не приходилось печь Киевский торт, но очень хочу попробовать. Спасибо за рецепт!

  • @TheLucasBro
    @TheLucasBro 4 года назад

    Очень красиво сделано и очень талантливо все рассказано! Я тортов не пеку, и такая вкусная красота, сделанная своими руками, у меня вызывает двойной восторг!)))

  • @vachegevorgyan2596
    @vachegevorgyan2596 4 года назад +4

    Вот он - именно тот рецепт торта Киевский! ❤️ Юра, скажите, плз, можно ли такие коржи испечь заранее, а собрать торт уже потом. Если да - то как их хранить?

  • @Работавинтернете-о5р

    Сразу видно, что перед камерой не дилетант на кухне, а профессиональный кондитер. Все так грамотно и так четко.

  • @nikolajslucnikovs7045
    @nikolajslucnikovs7045 4 года назад

    Спасибо за рецепт и видео. Обычно не смотрю кулинарку, но вспомнился Киевский из детства - бесподобная была штука! Удачи и дальнейшего развития каналу!

  • @ekaterinaekaterina4799
    @ekaterinaekaterina4799 3 года назад

    Рецепт конечно тяжелый, но стоит попробовать, Спасибо Юрий за подробный рецепт

  • @topicher7545
    @topicher7545 4 года назад

    Сложный торт - у меня с безе всегда проблемы , но пожалуй самый вкусный и самый мой любимый. Спасибо вам за рецепт , очень пошагово и очень доступно.

  • @zlougamer9528
    @zlougamer9528 3 года назад

    Я очень люблю разные тортики но в особенности Киевский, он как по мне самый вкусный. Теперь научился его готовить. Автору спасибо!!!

  • @lolasvetlay9766
    @lolasvetlay9766 2 года назад

    Обязательно приготовлю торт по вашему рецепту со сгущенным молоком . Очень люблю ,,Киевский торт". Спасибо .

  • @Полина-ш9ч
    @Полина-ш9ч 4 года назад

    Смотрю Ваши видео с огромным удовольствием, т.к. большая сладкоежка. Торт просто чудо.

  • @neongame2195
    @neongame2195 4 года назад

    знаю много рецептов киевского торта, но такой не пробовала, спасибо за рецепт

  • @xatidarchiashvili4084
    @xatidarchiashvili4084 4 года назад

    Прекрасный рецепт, попробую испечь классический торт

  • @nadinovak1358
    @nadinovak1358 4 года назад

    Когда бываю в Киеве, обязательно покупаю киевский торт. Теперь будет повод испечь самой.

  • @АманкелдыДосаев
    @АманкелдыДосаев 3 года назад

    Довольно неплохой торт получается мне понравилось очень аппетитно выглядит.

  • @dimitrisrentis9888
    @dimitrisrentis9888 4 года назад

    Киевский торт - это самое вкусное, что может быть из выпечки. Перепробовал множество рецептов, какие то были лучше, а какие, хуже. Теперь попробую по этому рецепту, судя по отзывам, должно получится вкусно

  • @Novikova103
    @Novikova103 4 года назад

    Сколько ни пробывала делать безе, не получалось, пока не посмотрела ваше видео. Теперь всё окей, поняла свою ошибку. Киевский торт, вкуснятина, настоящий торт. Достаточно сложное приготовление крема. Но ведь торт того стоит.

  • @сашаХХХ-ч7ф
    @сашаХХХ-ч7ф 3 года назад

    оооооооо вот тут ты ранил мою душу и мой желудок..сразу нахлынули воспоминая о СССР,когда я просто обжирался,без приувеличениях) ОБЖИРАЛСЯ ЭТИМ ТОРТОМ. по-моему мнению этот торт самый лучший,для меня по крайней мере..обязательно закажу моей на выходных сделать его.. СПАСИБО за напоминание о прошлом.....

  • @lamhappyiamblessed
    @lamhappyiamblessed 4 года назад

    Юрий, Вы своими видео вдохновляете на открытие в себе новых граней... Например, кондитера... :)))

  • @ВиталийВасиленко-н2м

    Ваш рецепт как всегда на высоте,по вкусу торт супер получился, не то что в магазинах!

  • @АлексейЛютый-м3ф
    @АлексейЛютый-м3ф 4 года назад

    Любимейший торт из детства, так интересно было заглянуть, так сказать внутрь, в самые азы, как он делается. Давно не ел, вот прямо с трудом удерживаюсь. Отличный ролик.

  • @SuperVikentiy
    @SuperVikentiy 3 года назад

    Выглядит вкусно. Я думаю, что изюминкой в рецепте является именно крем. Спасибо за рецепт.

  • @stanislavchernev195
    @stanislavchernev195 3 года назад

    Я могу только мечтать попробовать что-нибудь столь же вкусное, как это.

  • @Игра-э9к
    @Игра-э9к 4 года назад +1

    Юра, ну что ж вы делаете! Только что доели Черный лес по вашему рецепту, это просто чудо! А тут очередной шедевр!!! Пойду, что ли, за орехами….

  • @НадеждаНепомнящих
    @НадеждаНепомнящих 3 года назад

    Спасибо Юрий за рецепт очень вкусный торт и сейчас попробую постряпать давнооо не стряпала его.Спасибо!!!!

  • @АнфисаЗалужьева
    @АнфисаЗалужьева 4 года назад

    Сильно понравился рецепт, и не только этот! Как всегда понятно, наглядно. Вот и секретки, при взбивании белков сахар не сразу весь сыпется.

  • @AnklD
    @AnklD 3 года назад

    Торт конечно шикарный, очень часто покупаем на заказ, спасибо за рецепт!

  • @Елена-в2й2ъ
    @Елена-в2й2ъ 3 года назад

    Как у вас все легко и просто получается👍

  • @СергейШубин-щ1д
    @СергейШубин-щ1д 4 года назад

    Выглядит красиво , хочу киевский торт!!!

  • @nikolajslucnikovs7045
    @nikolajslucnikovs7045 4 года назад

    Спасибо за рецепт и видео. Вспомнился вкус Киевского из детства, решил посмотреть, как делается такая прелесть, может быть и мне удастся. Удачи вашему каналу!

  • @ИринаРасшивалова-й8ю

    Спасибо за вкусный тортик!

  • @СергейВаренкин-ч7в
    @СергейВаренкин-ч7в 4 года назад

    Тортик мне очень понравился. Вкусный, сытный. Безе приятно хрустит, крем лёгкий, не жирный (на мой взгляд).

  • @Такаякакесть-ш7ф
    @Такаякакесть-ш7ф 3 года назад

    Киевский торт из детства, можно приготовить на любой праздник!

  • @tarasdovgan4764
    @tarasdovgan4764 3 года назад

    Приветуль Очень рад тебя смотреть!!

  • @викторгорин-м7й
    @викторгорин-м7й 4 года назад

    Раньше я привозил киевский торт из командировки, покупал на Крещатике. Вкусный, не жирный.Думаю, что у Вас получится еще лучше

  • @sumadhurgeet277
    @sumadhurgeet277 4 года назад

    Like 49 Fantastic upload....thanks for sharing...Have a nice time stay safe

  • @eleksirsna7810
    @eleksirsna7810 4 года назад

    Буду пробовать, лайк за рецепт!

  • @olegpidstavsky1030
    @olegpidstavsky1030 3 года назад

    Мій улюблений торт .Класне відео дуже цікаво дивитися.👍

  • @standofftv3505
    @standofftv3505 4 года назад

    Спасибо за рецепт этого торта я подписался на вас и поставил лайк

  • @sahihqurantilawat
    @sahihqurantilawat 4 года назад

    Thanks For Good Share Dear . I Hope That You Are Well 👌👌

  • @maksimchechov891
    @maksimchechov891 4 года назад

    Всеми любимый Киевский торт.Во времена СССР рецепт хранили в строжайшем секрете, за деликатесной сладостью выстаивали многочасовые очереди.Ваш рецепт очень хорош и думаю по вкусу также.Спасибо.

    • @ОльгаКомова-г1и
      @ОльгаКомова-г1и 2 года назад

      Его и сейчас хранят, а это все фантазии на вольные темы .. и да многие блогеры утверждают, что сахар смешанный с орехами в процессе выпекания не расходится

  • @petea_ro
    @petea_ro 3 года назад

    неплохой и вкусный рецепт хорошее сочетание орехов и безе единственное этот торт обычно получается через чур сладким но это каждому свое....

  • @milasls668
    @milasls668 4 года назад

    Ооочень люблю киевский торт. А у Вас на видео рассказываете Вы доступно и красиво. Все по полочкам идет. Вашими руками все делается так легко и вкусно. Ну все, идем к Вам на торт, все юрбой. Можно? :)

  • @reichminister
    @reichminister 4 года назад +1

    Выглядит очень аппетитно, но классические цукаты и разноцветные розы из крема смотрелись бы лучше.

  • @KlyaksaCat
    @KlyaksaCat 4 года назад

    очень вкусно. спасибо!

  • @Top10-x5e8n
    @Top10-x5e8n 4 года назад +1

    Юрий, здравствуйте. Хочу про коржи уточнить. Делаю точно как вы. Они получаются коричневатые, но внутри остаются влажноватые, А хочется, чтобы хрустели. Может, вместо муки крахмал добавить? Как думаете?

  • @мистеринкогнито-ь5т

    канешно в тортах я разбираюсь когда ем их но по этому рицэпту попрашу чтобы приготоили

  • @ХаваХадзиева-в6ю
    @ХаваХадзиева-в6ю 3 года назад

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, печь электрическая вам нравится? Стоит покупать? Минусы и плюсы можете сказать

  • @ИванМорозов-ч7б
    @ИванМорозов-ч7б 4 года назад +6

    Юра, чем у вам покрыт противень? Такое ощущение, что поверх силиконового коврика лежит что-то еще. Или мне показалось?

  • @iiiuu8851
    @iiiuu8851 4 года назад

    Классный крем на сгущенке! Что реально его можно сделать с вареной сгущенкой? Получимся совсем новый вкус! А сколько варить?

  • @БогданЮзефович
    @БогданЮзефович 4 года назад +1

    Юра! Вы забыли сказать, что настоящий киевский торт делается из белков как для макаронс (их надо сутки подержать в тепле)

  • @ComboKilled201
    @ComboKilled201 4 года назад

    По моим воспоминаниям орехи в киевском торте были обязательно кешью. Во времена перестройки стали класть дешевый арахис.

    • @Готовимграмотно
      @Готовимграмотно 4 года назад

      Да бросьте вы! Откуда бы в соцреализме быть орехам кешью? Мы и такого названия то не слышали. Арахис был в том киевском тортике, который мы возили из командировок

  • @dizzyy777
    @dizzyy777 4 года назад

    Юра, а как сделать так, чтобы коржи оставались хрустящими даже в торте с кремом? Как-то особенно их выдерживать перед сборкой торта?

  • @ВикторБерезин-т4э
    @ВикторБерезин-т4э 3 года назад

    Очень люблю киевский торт замечательный рецепт, но для приготовления такой смакоты нужно потрудится и результат на лицо.

  • @ОльгаСеменчик-ц1ф
    @ОльгаСеменчик-ц1ф 4 года назад

    Я в Киевском торте больше всего люблю коржи. Так что если я научусь их готовить, то торт и собирать не буду, так буду грызть))

  • @saniyatbatdalova3957
    @saniyatbatdalova3957 4 года назад

    Юрий , просто супер 👍. Очень доходчивое объяснение . Может подскажете , как избежать аромат яиц в выпечке ? Спасибо.

    • @tanyarazumova2809
      @tanyarazumova2809 4 года назад

      обычно помогает ваниль

    • @saniyatbatdalova3957
      @saniyatbatdalova3957 4 года назад +1

      @@tanyarazumova2809 спасибо Вам .

    • @tanyarazumova2809
      @tanyarazumova2809 4 года назад

      @@saniyatbatdalova3957 буду рада, если мой совет пригодится)

  • @ЛидияС-ь8б
    @ЛидияС-ь8б 3 года назад

    Киевский торт на любителя. Мне всё время казалось,что он переслаженный- но это в магазинных. Может там вместо белка ( по рецепту) добавляли сахар для весу?

  • @Ангелина505-ц7й
    @Ангелина505-ц7й 3 года назад

    рецепт киевского тортика очень к стати званый ужин с ним очень хорошо

  • @ВасилийКосарев-ц3у
    @ВасилийКосарев-ц3у 2 года назад

    вот вкусно

  • @ВикторКудрявцев-г3з

    Рецепт классический.Но я делать сам не буду-лучше куплю,нежелаю заворачиваться....

  • @egorianlazarev4703
    @egorianlazarev4703 4 года назад

    На всех ваших роликах сзади - целая кулинарная библиотека. Помнится. Вы обещали рассказать про ваши книжки с рецептами. Забыли?

  • @slavaroman6388
    @slavaroman6388 3 года назад

    Мне всегда этот торт казался самым сложным в приготовлении

  • @АртемПрачиков
    @АртемПрачиков 4 года назад

    Ах, ностальжи.... Киев, каштаны, зеленые буквы М над входом в метро

  • @Alex_-et5rq
    @Alex_-et5rq 3 года назад

    Вкуснющая наверно эта штука.. гдаз радуеться прям..

  • @skytoff8397
    @skytoff8397 4 года назад

    Торт является фирменным кондитерским изделием, созданным в 1956 году на Киевской кондитерской фабрике им. Карла Маркса (Украина, СССР)! А знают его по всему Миру)))))

  • @ХалимаБекибаева
    @ХалимаБекибаева 4 года назад

    А если до завтра оставить тортик, он не размякнет?

    • @ХалимаБекибаева
      @ХалимаБекибаева 3 года назад

      У меня вообще не получились коржи. Муки явно ооочень много

  • @STiago95
    @STiago95 4 года назад

    cream, butter ans sugar can fit, hmm

  • @Бродяга-з7з
    @Бродяга-з7з 3 года назад

    Я в Киевском торте больше всего люблю коржи. Так что если я научусь их готовить, то торт и собирать не буду, так буду грызть...

  • @ninaalekseeva6326
    @ninaalekseeva6326 8 месяцев назад

    👍👍👍♥️