ГРЕЧНЕВАЯ КАША НЕ СОВСЕМ ОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ В ЧЁМ СЕКРЕТ. Удиви друзей.
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Советую готовить гречку только так. Порадуйте своих близких, они оценят Ваши старания по достоинству. Очень простой рецепт вроде как каша из топора.
Анатолий большое спасибо за Ваши очень классные видео с рецептами. Все они такие полезные, простые, все доходчиво и понятно, а когда Вы принимаетесь кушать приготовленное, это что то!!! Продолжайте выкладывать все новые и новые видео и по возможности включайте блюда быстрого приготовления из простых составляющих. Думаю мужская часть подписчиков оценят. Ещё раз большое спасибо!!! Всякий раз испытываю душевное удовлетворение при просмотре Ваших роликов. До встречи!
Хороший рецепт гречки! А вообще, во многие блюда стоит добавлять жаренного лука, даже в супы, вкус становится намного лучше, вкуснее и ароматнее) Спасибо за видео, Анатолий!
Круто !!! Аж запах и вкус через экран почувствовал... Но, думаю, немного сливочного масла в готовую кашу не помешало-бы... Спасибо за рецепт !!!
Замечательная каша,и в пост тоже.
благодарю, испробую)) удачи вам)
Лекарство от коронавируса!
Картошечку жарю по вашему рецепту, ну очень вкусно!
@@A_Gab_T И я не добавляю воду! И жарю на смальце! Главное, нарезка.!
40 лет ем гречку и не разу не было вкуса горечи и я не сливал воду и мои Бабушки и Мама и Жена так же не сливали и не сливают воду. Это ребята вкус человека. Каждому своё. Если ему это нравится пусть кушает.
Наши предки не зря придумали Сливуху, значит были прозорливее, а Вы можете не сливать, дело вкуса.
Анатолий! Вы потрясающий мужчина и кулинар! Спасибо! Рецепты очень нравятся! 🤗
Шикарный рецепт, спасибо
Каша понравилась моим мужчинам. Ели с удовольствием.. сегодня поленились и приготовила без приправы, есть не стали, сказали невкусно. Пришлось доделывать вечером по вашему рецепту. Придется готовить только так. Спасибо за рецепт.
Ну а,что можно попробовать! Спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш канал и очарована Вашими рецептами, просто и похоже очень вкусно. Гречку люблю, готовлю ее часто, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом .Спасибо! Ещё раз , с Праздником! Самое главное здоровья Вам и Вашим близким, солнечного настроения ! Буду ждать Вашего ответа и новых полезных рецептов.
Добрый день ! Интересно посмотреть , как варите её вы! Я сейчас её варю,предварително обжарив лук с морковью!
О ,вы тоже так делаете!
Смотрю дальше!
Нет , совсем по- другому! Я сначала обжариваю лук, потом там же морковь и потом бросаю подсушенную на сковороде гречку! Получается вкусно!.
У вас получилась гречка с луком! И это очень вкусно! Только мне нравиться , когда лук всё - таки присутствует!
Да ,ваша гречка для любителей лука...
Мы ,женщины, хитрые: приготовь, у тебя лучше получается! Мы такие!Спасибо за ваш рецепт! Патентовать рецепт надо!
Здравствуйте Лариса! Рад услышаться. Хочу предложить Вам приготовить гречку таким способом, а потом отписаться и дать оценку. Мне интересно узнать именно Ваше мнение на эту тему, а за одно попробуете (новую) кашу. СПАСИБО.
@@НУЖНОЕДЕЛО Обязательно приготовлю! Надо купить ядрицу, а то что - то в последнее время перешла на гречневый продел! Не из экономии, нет ! Просто так получилось! А в ближнем магазине гречки не было! Дети запретили выходить на улицу, всё - таки 71 год и букет болячек! Короче, на самоизоляции, принудительной правда! Зато леплю пельмени и делаю манты, благо морозилка до потолка!
Как только появится нормальная гречка, не поленюсь , приготовлю и отпишусь! До встречи!
@@ЛарисаМалышева-ч5к Хорошо, я подожду. Спасибо.
Молодец ! настоящий Рыцарь на кухне ! Спасибо ! Здравия и Удачи !
А ЕСЛИ В КАШУ ДОБАВИТЬ МЕЛКО ПОЖАРЕННЫХ ШАМПИНЬЁНОВ И ВСЁ СМЕШАТЬ И МЯСА НЕ НАДО ТАКАЯ ВКУСНАТИЩА
Добавить бы в эту кастрюлю еще грам сто сливочного масла!
там масло от лука есть куда ещё?
@@ЗлойМужик-я5ы приведствую! Кашу маслом не испортишь
спасибо за рецепт! очень люблю гречку во всех ее проявлениях!
Думаю сушоные грибы белые молодые как усилитель вкуса к этому блюду тоже хорошо будет.
Спасибо за рецепт. У нас в семье гречку не любят за ее горьковатый привкус. Попробую по вашему рецепту , может моим понравиться
Думаю (даже уверен) что понравится. Если не трудно, отпишитесь тогда как приготовите. Спасибо.
Похоже, что не понравилось. Очень. Не понравилось. Гляди, не приготовила бы, так и жил дальше человек.
Интертрепация классического способа,см.
В.Похлёбкин,только ещё и грибы.
(Бабы-...,поэтому,вкусно готовить может ТОЛЬКО мужчина)Хотя напутанно очень много.
И ещё,необходимо пояснять,почему так,а не иначе или для чего.
У нас дома все любят лук и прятать его в блюде не приходится. Я варю такую кашу, но лук блендером не бью, так добавляю после лёгкой обжарки. Бабушка моя раньше гречку обжаривала на сковородке и только потом варила. Тоже очень вкусно, у каши появляется более яркий вкус. Можно с гречкой экспериментировать, например варить её в соотношении 1÷1 с красной чечевицей. При этом запах гречки практически исчезает, а если ещё и лук жареный добавить, вообще будет очень вкусно. Спасибо за Ваши рецепты, многим пригодится.
А я например гречу не мою никогда 🙄 Мне кажется, что после промывки, когда крупа напитается водой довольно таки сложно её потом будет приготовить так, как нужно, чтобы крупа была рассыпчатой а не разваренным месивом или полу месивом, да и аромата поубавиться. Правильно сваренная греча прилипать к лопатке не должна. И выбираю гречу тёмного цвета, не пропаренную, у неё аромат насыщенней и она рассыпчатой получается . Пропаренная греча более светлая и её правильно приготовить проблематично. А варю очень просто - засыпаю гречу в кастрюлю , заливаю небольшим количеством кипятка. Если брать в соотношении , то на 200мл мерного стаканчика гречки наливаю примерно около 05 литра кипятка и на очень медленном огне варю без крышки пока вода не испарится полностью, но главное не проворонить пограничный момент, чтобы она не начала прилипать к дну кастрюли, ( в районе 15ти минут варится) потом сразу в неё добавляю сливочное масло, под крышку на пару минут и вуаля очень вкусная , рассыпчатая и ароматная каша готова. У всех конечно вкусы разные, кто то любит наоборот разваренную кашу. Всем приятного аппетита ))
Талантливый человек талантлив во всех своих проявлениях. Мастер-кулинар, самоделкин и т.д. Восхищен вашими видео!
Эврика, дети не очень любят лук а тут никто даже и не догадается что он там есть!!! Большое вам спасибо за ваш труд, за ваши рецепты и советы 👍👍👍
Огромное спасибо! Очень , очень здорово ! ! !
🤝
спасибо. интересный способ лук жарить.
Ваша гречка мужу понравилась
сделайте пожалуйста жарку мяса спасибо)
пока не смотрел, ты сало добавил?
Вкуснота, действительно
Эх, жалко ! У меня дома нету ни калиандра, ни блендера - гречку уже по рецепту не могу приготовить! Буду просто варить тогда.
о да
Здравствуйте Уважаемый Анатолий! Благодарю вас за прекрасный рецепт! Я и не знал даже что можно такое приготовить! Заходите на чаёк прилипайте Друзья на наш канал ЦИТРУСЫ КУРАГИНО
ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ
Ничего не слышно но рецепт хороший
"ЗВЕЗДА МЕШЛЕН"
Хозяин золотой!
Лайк однозначно
Д. Толя спасибо за гречу :) жена не любит , а я очень. Хорошего дня.
П.с людей слушайте, но в пол уха. Как говорится сколько людей столько и мнений. На востоке притча есть про человека который пошел на базар :) а у армянского радио шутка - почему нельзя заниматься любовью на людях
Добрый день Дмитрий! Рад услышаться. Приготовь жене такую гречку, уверен ей понравится, по себе знаю, я ее тоже не любил. но это будет уже совсем другая гречка, и по другому я ее уже не готовлю. Попробуй, потом расскажешь как получилось, мне интересно будет узнать твое мнение. Удачи. P S Если есть детишки они тоже оценят.
@@НУЖНОЕДЕЛО детишки есть , три штуки ;))) хорошо постараюсь в ближайшее время покашеварить :)
Да... АНАТОЛИЙ - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕ СОВСЕМ ОБЫЧНОЕ. СПАСИБО ВАМ ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ - ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ.
Спасибо за рецепт приготовления гречки!😊О чём Вы Анатолий рассказыаете?Какая горечь?Чудесная гречка с чудесным гречневым вкусом получается и с одной воды.Не глянула я на упаковку откуда гречка завезена сюда в Норильск,но явно не с Ваших краёв.Спасибо за напоминание про лук,но гречку,другие крупы и супы варю в мультиварке.В наше современное время на кухнях в основном появилась такая техника.В мультирецептах имеется рецепт приготовления гречки с жареным луком и морковкой.🥕🥄
У меня бабушка готовила таким образом и нас научила,но ваши видео смотрим с удовольствием. Хорошо таким способом варить не жаренную ( зелёную) гречку.
Замечательная каша!!! Всей моей семье понравилась... Но я ещё добавляю немного куркумы.
Оказывается пшёнка и гречка горчат? Впервые слышу и никогда не ощущаю никакой горечи.
Пшёнка горчит
@@ДмитрийРупор Промывать ооооочень долго надо и покупать пшено высшего качества. И кипяточком залить на некоторое время ! И будет всё ОК !
@@ДмитрийРупор Не знаю, не слышал об этом ни разу и тем более не довелось пробовать. Сегодня, кстати, завтракал именно пшённой кашей. Правда молочной (которую я ненавижу). Обычно я ем с салом и луком - горечи нет ни разу. Вероятнее всего, горчит именно прогорклая, лежалая - так её нужно курам скармливать.
Если вкусовые рецепторы слабо развиты, то горчить не будет
@@Uzer7ku6d3ou1d Так вы тоже предпочитаете прогорклую крупу? М-да, вашим рецепторам можно позавидовать...
Молодец! Моя тоже уже давно соскочила!))
Возьму этот рецепт в свой арсинал, СПАИБО!
Где-то котлетку ещё взяли,всё как положено,молодцы!😋
Была полезная крупа...Проварили, ценное, что в ней было в унитаз спустили, кушаем кашу пластиковую....Ну, каждому своё....
Не сочиняйте. Все ценное осталось в крупе.
С кориандром,т.е.
👍👍👍👍
За совет с копиандром,спасибо!😊
Будем пробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо. Завтра попробую.
Буду готовить, спасибо
Спасибо!!!
Шедевр !!!
И в каше количество воды не бывает примерным....
,,
и все секреты,,? Наврал- это не все секреты. Где ,,все секреты,,?
Нет, до конца смотреть невозможно... хорошо не мясо варит, а то три часа слушать бы пришлось. Афтор, всё хорошо, всё нормально и каша, наверное, вкусная. Но нельзя же так бездарно транжирить наше время. Попробуй убавить пустую болтовню и сокращай ролики.
А кто заставлял смотреть? Или у виска пистолет держали?
@@ЛарисаМалышева-ч5к Да нет, никто не заставлял - потому и не досмотрел. Надеюсь к этому времени уже сварилась? :) А если серьёзно, то подписываюсь на тот или иной канал с определённой целью - получить ПОЛЕЗНУЮ информацию, а не несколько ведер воды. Терять время на напрасном времяпровождении для меня непозволительно. Хотя у нас с вами, похоже, разное отношение к ВРЕМЕНИ.
@@fanfan8506 Написав два коммента, вы уже потратили драгоценное время, Притом, что ничего не выиграли. Вы неверно распоряжаетесь своими ресурсами. Скорее всего понесете убытки и потерпите фиаско в долгосрочной перспективе. Будь у меня такой сотрудник - уволил бы без сомнений. И крайне негативные рекомендации дал.
Общение с хорошим человеком правильно потраченное время. :)
@@ТорвальдСракотонов Вряд ли вы тот работодатель, к которому я пошёл устраиваться на работу. Сотрудник моего уровня - не для вас. Я не из тех, кто ходил в поисках работы. Смешно - работать на человека, у которого слишком много свободного времени, для того, чтобы тереться на разного рода форумах и "лялякать". Это позволительно нам, пенсионерам и таким бездельникам как вы. Так что "долгосрочная перспектива" - это не для меня. Надеюсь и у вас всё получится - найдёте работу, ПОЛНОСТЬЮ отдадитесь ей и засунете свои юношеские мечты себе в одно место.
Много лишней болтологии. Лук советую слегка присолить (он пустит сок и не будет гореть) и жарить/тушить его на сковородке в небольшом количестве растительного масла БЕЗ воды под крышкой на небольшом огне помешивая. Добавить лук вместе образовавшимся соком и маслом, на котором жарился лук, в гречку в процессе варки, а не в уже готовую кашу, чтобы лук отдал каше свой вкус, а от масла каша будет рассыпчатой и вкусной.
Это фишка канала :) человек душой трудится
херню советуешь он лучше знает....
,,
и все секреты,,? Наврал- это не все секреты. Где ,,все секреты,,?
Вот тягомотина, как будто ципленка табака готовит. Дизлайк
,,проклюнется,,? Ты спутал с цыпленком в скорлупе.
,,проклюнется,,? Ты спутал с цыпленком в скорлупе.
Привет Анатолий!!!!!!
Гречку и с луком......разве так можно??? Лук , он гад , своим вкусом и ароматом забивает любой продукт!!!!
Обожаю гречку! Пойду жене покажу, пусть попробует приготовить...
Удачи и ПРИВЕТ супруге!!!!!
Женя привет, думаю если тебе дать такой гречки и не сказать что там лук, вряд ли ты когда догадаешься.Но сейчас не об этом. завтра сниму для тебя один рецепт без лука, думаю тебе понравится, потом склею и дня через 2 выложу. будь готов!
@@НУЖНОЕДЕЛО
Всегда готов!!!!!!!
Совол,не надо ля-ля насчёт лука.Это прекрасный овощ,с сахарозой,поджаренный он сластит.
Ей-богу, такой чуши про лук я ещё не слыхал... Лук наоборот добавляется для придания вкуса блюдам, любой повар это подтвердит.