Deliziose napoletane e cannoli di pasta frolla fatti in casa ricetta spiegata alla perfezione
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- Опубликовано: 9 янв 2022
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deliziose napoletane ricetta per circa 12 pezzi
pasta frolla:
250g farina00
125g burro
100g zucchero semolato
1 uovo intero
la punta di cucchiaino di lievito per dolci
pervla crema al burro:
200g zucchero semolato
35g acqua
1 uovo L
300g burro
per la decorazione
50-60g pasta di nocciole (o purea)
100g granella di nocciole
250g cioccolato fondente
50g cioccolato bianco
granella cioccolato 50g
per i cannoli nel video ho dimenticato di dire che ho spennellato acqua sulla frolla prima di arrotolare...😏 scusatemi......
forno per i dischetti 190 °ventilato per 10-12 minuti
per i cannoli forno a 190° ventilato per 12-15
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Wauuuu🤩 la Tua manualità è straordinaria ❣❣❣👏👏👏
Sei davvero un Artista in ogni Senso🥰👋🌞👍
Bella lezione e ben spiegata ....... grazie
Grazie Simone , sicuramente una vera delizia , Simone for president .
Grazie Giuseppe 😊🙏
Bravissimo! Complimenti per la manualità, la chiarezza di spiegazione e per le chiavi di violino. W la musica e W la Sua pasticceria!!!
Grazie W la musica e la pasticceria 😊🙏
Buonasera maestro... non ci sono parole per descrivere tutte le tue ricette, bravissimo,bravissimo buona serata!!
Grazie mille Chiara sempre gentilissima 😊🙏
Adoro le deliziose , appena possibile provo a farle grazie Simone per la ricetta sei un grande 👏👏👏👏👏
Grazie Daniela 😊🙏
Mi sono iscritta sei un grande pasticcere farò ke tue zeppole.. bravooo
Che spettacolo complimenti chef...sei un vero Artista 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie troppo gentile 😊🙏
Ogni tuo video è un'opera d'arte. . . .pasticcera !!!
Grazie mille 😊
Stupendi 👏👏👏👏👏
Grazie ☺
Bellissima lezione..grazie ❤
Complimenti Simone non ci sono parole 👏👏👏🔝🔝🔝💯💯😋😋😍
Grazie 😊🙏
Che bontà le farò sicuramente sono le mie preferite complimenti sei unico
Grazie 😊
Sempre bravo e molto preciso ! 👏👍
Grazie mille 😊
Bravissimo bella ricetta grazie mille
Prego 😊 Sebastiana🙏
Stupendi. Complimenti.
Grazie 😊
Buonissime grazie
Sei il migliore al mondo 👍
Sei il top🔝🔝🔝
Grazie mille molto gentile 😊🙏
A natale ho fatto le tue deliziose.... Mio figlio e mio marito hanno detto che erano più buone di quelle della pasticceria Scaturchio ,per chi non lo sapesse è una delle migliori pasticcerie napoletane . Io ho messo la vanillina nella frolla. Grazieeee 😋😋😋
Ah bene ☺
Che bontà ...voglio farle ...non so quando ma le farò 👍😋😍
Bene ☺
Spettacolari 💯💯💯💯💯💯
Grazie ☺
Sei una persona in gamba, vero pasticciere, come si dice, assenze di papocchie, e poi sei un simpaticone, un saluto
Grazie mille 🙏😊
È un dolce che adoro, oggi vorrei prepararlo. Invece del lievito in polvere posso usare ammoniaca per dolci?
Io le feci già sono venute buonissime, ovviamente ascoltando passo passo il tuo video, di sicuro queste sono le vere deliziose... Finalmente ho trovato la deliziosa quella originale ed io ne vado matta,
Complimenti 😍💪😋😋😋
Bene ☺
Anche io e come dici tu finalmente ho trovato la ricetta!!!!!
Sei numero 1 saluti dalla Sicilia
Grazie saluti da Napoli
Le deliziose sono uno dei dolci che preferisco.😋😋😋😋😋
Sei ...veramente eccezionale b r a s s i m o
Bravissimo
Grazie Ciro
Complimenti Chef
Grazie mille Anna
Sei un grande amico mio 💪🏼💪🏼❤️
Grazie ☺brò
Ottimi 👍
Grazie ☺
Le deliziose so spettacolari, ieri ne ho mangiate 3 piccoline 😋😋
Ah vacci piano vabbè erano le piccole😊😁
È un piacere avere le ricette della pasticceria napoletana. Grazie e……sempre SPETTACOLARE 👍🏼💪🏼👏
Grazie Vincenzo
Bravissimo Simone !! 💓
😱 Sembra un Pasticcere !!
😁 Scherzo Simone 😂
Ajaha questo è il mio obiettivo 😁
Salve fatte deliziose con la farcitura un pochino diversa con ricotta e crema alla nocciola venute fantastiche
Bene 😊
@@SimoneEspositoPasticciere grazie sempre per tutte le ricette che spieghi sempre in modo dettagliato e con la possibilità di farle anche a chi non dispone di un laboratorio 😜👌
Ciao SIMONE INTANTO BUON ANNO 🎆 CHE TI DEVO DIRE SEI UN ARTISTA UN ABBRACCIO 🤗 DALLA GERMANIA
Grazie mille gentilissima
Ciao Simone con che cosa hai spennellato la pasta frolla per fare i cannoli? grazie sei bravissimo
Io però le ho fatte piccole...due morsi che meraviglia!!!!!!
Ah bene ☺
Simone buonasera, che bontà. Spesso mi chiedo perché i nistri dolci napoletani sono i piu buoni. Sei straordinario 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Grazie cara si sono i più buoni😊👌
@@SimoneEspositoPasticciere 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗
Grazie chef splendida ricetta la preferita di mio marito e oggi proverò a rifarla ...una domanda il burro che aggiungi alle uova è a temperatura ambiente o anch'esso freddo di frigorifero? Grazie per la risposta e continua a "deliziarci" con le tue ricette😊
Sei grande,una domanda: perché quando fondo il cioccolato fondente a bagnomaria,non mi viene liquido come il tuo ma pastoso, grazie per la risposta.
Devi sciogliere a bagno maria altrimenti sale la temperatura e in raffreddamento tende a diventare compatto
Potresti fare pure la chiave dell'acqua la prossima volta😂😂😂Scherzo sai che a Napoli usiamo molto questo intercalare quando una cosa è fatta a mestiere!👏👏👏🙋
Ahahah Rosario SI A CHIAV E L'ACQUA🤣
Non avevo dubbi.... Uno dei miei dolci peferiti, bravissimo come sempre! Posso evitare di fare la crema al burro e fare crema pasticcera alla nocciola? Vorrei evitare tutto il burro che la ricetta richiede e metterne solo mezzo cucchiaio nella crema.... Saluti da Salerno! 👍🇮🇹🇮🇹🌿😋🌷💐😘😍
Ciao si va bene qualsiasi crema salutami la bella Salerno 😊🙏
Bravo maestro
Volevo sapere è possibile aggiungere un po di panna montata alla crema.... se sì quanto ne posso aggiungere. Grazie
Metà e metà
Un esempio nel caso la crema burro e 250 g devo mettere 250 di panna e un'altra cortesia volevo sapere la monto all'interno della crema al burro oppure a parte poi la incorporo
@@SimoneEspositoPasticciere io sto facendo la crema al burro solo a nocciola
@@SimoneEspositoPasticciere aiuto🙏🙏🙏😂😂 sto facendo le deliziose
In verità non l'ho mai fatto😆
La deliziosa è il mio dolce preferito, dove posso comprare la pasta di nocciole?????
Nei negozi di articoli per pasticceria o sui siti internet
Conosci la pasta il cappello di napoleone??
Che cos'è il burro di centrifuga? Dove lo posso acquistare?
Nei supermercati è il classico burro di latte no margarina
Cos'è lo scenua?
Ciao Simone ho visto tutti i suoi video ma non ho trovato il video dei mignon la piccola pasticceria napoletana lo potrebbe fare per piacere sono interessata qua a Francoforte i pasticcieri ci sono italiani ma non sanno come lei .
Si a breve li farò
@@SimoneEspositoPasticciere grazie mille 🙏
Sei molto bravo, io non riesco a scrivere sui dolci 😩
È una questione di manualità anche io non sapevo scrivere
La frolla non si honfia
Non si gonfia
Sei il migliore al mondo 👍
Ahahah no dai non esageriamo
Grazie ☺