【8分でカンタン】サバ缶まぜそば！本当は教えたくないプロのレシピ教えます
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2022
- カンタンなのにうますぎる
”サバ缶まぜそば”を教えます。
太麺なら麺をゆでてる間にタレが完成するぐらい
カンタンです！
=====================================
□サバ缶おすすめ
使用するサバ缶は味の付いていない水煮缶を使ってください！
１缶180〜200g の物だとレシピ通りで作れます。
動画内のサバ缶はローソン（コンビニ）で購入しました、Amazonにはなかったのでよくスーパーで見かける物を紹介します。
amzn.to/3KmTlvA
サバの水煮缶は味の違いがあまりないのでスーパーで手に入るもので大丈夫です。
=====================================
□今回の一杯に合う麺
まぜそばは、太麺がおすすめ！細麺だと時間がたつと麺同士がくっつきかたまりになりやすい。
スーパーで見かける麺で大丈夫です
amzn.to/3AH6ahi
=====================================
===========
材料＆調味料 ※一人前
============
■所要時間
・約5〜10分
■タレ
・サバの身 半分(サバ缶)
・サバスープ 小さじ4
・ニンニク 少々
・しょうが 少々
・ごま油 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース
小さじ1
・鶏ガラ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・水 大さじ2
・合わせみそ 小さじ1
・こしょう 3ふり
■トッピング
・高菜
・長ねぎ
・のり
・卵黄
-------------------
作り方
-------------------
01.タレの材料をボールに入れレンチン(600w 90秒)
02.サバをほぐしながら 全体をまぜます
03.麺をゆでタレに絡めたら 丼のもり付け
04.お好みのトッピングをのせたら完成です
============
自己紹介
============
■
1994年生まれ
-------------------
調理器具
-------------------
■楽天roomにまとめてます
room.rakuten.co.jp/room_0f288...
■プロも愛用するかっこいい菜箸
極上白木柄 盛箸
amzn.to/3cgE2Yi
■オシャレでかっこいいカセットコンロ
イワタニ カセットフー CB-SS-1
amzn.to/3OyQCjt
■オシャレでかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
amzn.to/3MpFKD2
■炒め物やラーメンも作れる便利なフライパン
Ballarini バッラリーニ24cm 深め
amzn.to/3QM2eBO
■おしゃれで使いやすい計量スプーン
貝印 KAI 計量スプーン
amzn.to/3NLU09U
■少量切るときに便利な小さめまな板！
amzn.to/3GWkKTq
■のびのび切り物ができる、大きめのまな板！
IKEA イケア まな板
amzn.to/3OfcfFF
■シンプルなデザインで使いやすい包丁
グローバル包丁(２点セット)
amzn.to/3GWlAj2
■いつも使ってるナイフ
グローバル 三徳
amzn.to/3x7XIVi
■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
グローバル ぺティーナイフ
amzn.to/3NW9fxt
■なんでもオシャレになる丼
せともの本舗 中華丼 白釉7.0反ラーメン
amzn.to/3MMDPZE
■昔ながらの定番の丼
結彩の蔵 赤巻鳳凰切立6.3寸丼
amzn.to/3Ql0DCM
■湯切りはこれで決まり
業務用 ラーメンてぼ 平底 (8メッシュ) 麺上げざる
amzn.to/3HvbK8g
-------------------
動画でよく出てくるもの
-------------------
■ノン・アルコールながらドイツビールそのままのコクと風味
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
amzn.to/3awMMIR
※1本108円！
-------------------
愛用の撮影機材
-------------------
■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
ソニー フルサイズミラーレス一眼 α7 III
amzn.to/3QJBnq0
■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです
焦点レンズ FE 24mm F1.4 GM
amzn.to/3bpkiS4
■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです
RODE VideoMicro
amzn.to/3bl6sjs
■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです
K&F Concept 67mm 可変NDフィルター ND2-ND32 X
amzn.to/3tWuxUi
※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
お仕事のご依頼はこちら
・ramen.shokudo24@gmail.com
#さばまぜそば
#ラーメン作り方
#自宅ラーメン麺 （PR） 
Хобби
ごちそうさまです、今回も美味しくいただきました。もし、さばのクセが気になって、？の方がいらっしゃいましたら「うますぎる、、、」を信じて作って見てください。サバ缶の旨みと海苔が調和して短時間で作ったとは思えないうまさです。調味料を出し入れしながらでも15分足らずで完成しました。茹で上がった麺をお湯で軽く流したのでダマにならないでいただきました。
さっそく作ってくださりありがとうございます🙇♂️
しかもとても嬉しいコメントありがとうございます！！😭
栄さんのように麺をお湯で軽く流すとダマにならなくていいですね！
固定コメントにさせていただきます♪
非常によくやった 🌸
いつもありがとうございます^^
作ってみたらガチでめちゃくちゃ旨い！しかも手軽で感激しました！
子供も超旨いと言ってくれました、感謝です！
・白だしは、奮発して七福の料亭白だしを使ってみました
・麺茹でてる間にスープが冷めてしまったので、レンジでスープ温めてから麺入れしました
「うますぎる、、、」実感したいので明日の昼作ってみます、
栄さんいつもありがとうがざいます！
ぜひぜひ作ってみてください♪
あれば太麺がおすすめです🤤なければよく売ってる中太麺でも^^
とても美味しいので感想おまちしてます✨
もし、高菜ではなく代用出来る物あったら教えて下さい。
作ります
不倫亭失楽さんコメントありがとうございます！
手軽に作るなら、メンマ.キムチ.青ネギ
手間かかってもいいなら、ほうれん草.小松菜などがおすすめです😊
また.何かありましたら気軽にコメントしてください♪