Un Rêve dans un Rêve : Antananarivo, Madagascar - Mofo Gasy, Ravitoto, Saucisses Gasy 4K.

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  • Опубликовано: 29 июн 2024
  • Tananarive, ville de mes meilleures vacances à Mada dans ma jeunesse, cette maison, cette épicerie Cité Perrier où je passais mon séjour au mois de juillet et août avec mon cousin Fabien, je me rappelle comme si c'était hier. Je profitais de la bouffe des spécialités de Tana, Saucisses gasy, mofo gasy, les fameux mokas vanille de ma tante, les glaces chez Blanche Neige etc.. Le centre ville de cette capitale dont le repaire est le lac Anosy regorge de restaurants, de magasins et d'hôtels, le marché d'Analakely se situe entre les deux fameux escaliers d'Ambondrona et d'Antaninarenina. A quelques minutes de ce marché se trouve l'Avenue de l'Indépendance.
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    Tananarive, the city of my best holidays in my youth, this house, this Cité Perrier grocery store where I spent my stay in July and August with my cousin Fabien, I remember as if it were yesterday. I enjoyed the food from Tana's specialties, Sausages gasy, mofo gasy, my aunt's famous vanilla mochas, ice creams from Blanche Neige etc. The city center of this capital whose haunt is Lake Anosy is full of restaurants, shops and hotels, the Analakely market is located between the two famous staircases of Ambondrona and Antaninarenina. A few minutes from this market is Independence Avenue.
    0:00 - Intro début du rêve
    01:19 - Arrivés à Tana
    04:58 - Chez Fraise Halal - Maskittas, Sambos, Katlesses, Nems
    06:53 - Direction Talata-Volonondry pour les bons saucisses Gasy et Koba
    12:18 - Direction Restaurant La Varangue
    16:38 - Chez Blanche Neige pour déguster une bonne glace
    18:36 - Réveil et fin

Комментарии • 64

  • @gasykamanja2091
    @gasykamanja2091 14 дней назад +2

    🥹 j'ai envie de rentrer chez moi, mon pays me manque tellement, mon père, ma famille 🥹, merci pour le partage 🙏🏾❤️

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  4 дня назад

      Merci pour votre commentaire, j'espère vraiment que vous aurez l'occasion d'y retourner bientôt, revoir la famille et son pays, c'est le vrai bonheur.

  • @danielarktmnn9404
    @danielarktmnn9404 27 дней назад +1

    Merci pour cette belle vidéo! Ça m’a rappelé de bons souvenirs.

  • @expangie2602
    @expangie2602 5 месяцев назад +6

    Merci pour cette belle vidéo. Je suis née à Tana et j'ai pleuré 🥲en revoyant Blanche Neige où ma mère (native de là-bas aussi) m'emmenait petite où j'ai dégusté des glaces exquises😍. Je suis heureuse de savoir que ce glacier existe encore🙂 ! Le lac Anosy, les sambos, tant de souvenirs qui me touchent. Il ne manque plus que les odeurs et le goût de tous ces mets locaux. ☺

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  5 месяцев назад +3

      Merci pour votre commentaire, je vous comprends totalement, mon père m'y emmenait, il y avait des figurines de bonhommes de neige, les 7 nains.. remplies de glaces délicieuses, ce pays restera gravé dans notre mémoire pour tous les souvenirs que nous avions vécus dans notre jeunesse, j'espère qu'un jour vous aurez la chance d'y retourner pour vos vacances et profitez des bons plats locaux comme dans le bon vieux temps.

  • @PatriciaLeung-Tack
    @PatriciaLeung-Tack Месяц назад +2

    J'ai trouvé mon guide pour mon prochain voyage à Mada 😊 ! Super.

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  Месяц назад

      Laisses-moi savoir quand vous partirez à Mada, n'hésites surtout pas à me contacter. 🙂

  • @jeanrenevitry
    @jeanrenevitry 9 месяцев назад +5

    Bonjour merci pour votre vidéo et les bonne adresses

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  9 месяцев назад +1

      Bonjour, merci pour votre commentaire, profitez bien de la bonne bouffe à Madagascar 🇲🇬 !! Bonne journée.

  • @Tsicloh
    @Tsicloh Месяц назад +1

    Vidéo émouvante qui sent la nostalgie et les souvenirs. J'habite à Tana mais j'ai l'impression de voir la ville sous un autre angle à travers cette vidéo 😍

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  Месяц назад

      On aura toujours un lien pour ce pays, nous qui avions grandi là. Bon nombre d'entres-nous avions encore des amis, la famille dans ce pays. Merci pour votre commentaire.

  • @cedricbarcelona3983
    @cedricbarcelona3983 27 дней назад

    Je suis passé devant blanche neige il y a à peine 2 heures et je tombe sur votre video😊

  • @LevaRafa
    @LevaRafa 5 месяцев назад +1

    On a exactement les mêmes souvenirs
    Antananarivo des années 80 et 90👍👍

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  5 месяцев назад

      Merci pour votre commentaire, on aura toujours de bons souvenirs de ce pays qu'on a connu.

  • @elisearthemise6734
    @elisearthemise6734 9 месяцев назад +5

    Tena tsara bé n'y saucisse gasy any aminay, tsy misy tany mahay anio fa n'y malagasy hiany no mahay io misaotra betsaka nizara tompoko 👏👏🌹🌹🌹

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  9 месяцев назад +1

      Salama tompoko, misaotra amin'ny fanehoan-kevitrao, marina fa eto Mada no ahitana saosisy gasy tsara indrindra, ary eto Antananarivo ihany. Andro tsara !

    • @naun5907
      @naun5907 6 месяцев назад

      Madagascar es una pequeña isla y mucha cultura

    • @naun5907
      @naun5907 6 месяцев назад

      Madagascar es una pequeña isla y mucha cultura

    • @naun5907
      @naun5907 6 месяцев назад

      ​@@fabriceah-waye1322 litle Madagascar

  • @hortensemachenaud8093
    @hortensemachenaud8093 2 месяца назад +1

    Super! Merci beaucoup ! Vous me rappelez des souvenirs d'enfance ! Et vous me donnez envie avec toutes ces nourritures dont j'ai oublié le goût : mofo gasy, ramanonaka, ravitoto, etc... Et Blanche Neige ! Quel délicieux souvenir !🤩🥰😋

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  2 месяца назад +1

      Merci pour votre commentaire, nos souvenirs d'enfance resteront graver à tout jamais dans notre mémoire, ce video fait rappeler un peu ce qu'on a vécu dans ce pays et manger nos plats favoris locaux malgaches.

  • @betsyadala
    @betsyadala 9 месяцев назад +4

    Une magnifique vidéo qui fait saliver😊🤩. La présentation des plats au La Varangue est parfaite 🌟 ainsi que le visuel des célèbres glaces de Blanche neige ☀️.Des délicieux mofo gasy au petit déjeuner 🌟: on en rêve ! Pique nique saucisses gasy , bon anglais et Thb : qu'est-ce que le bonheur ? !😊☀️. Finalement la circulation est plutôt fluide à Analakely👍. Le charme de Tana et son urbanisme désorganisé. Bon dimanche et bonne continuation

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  9 месяцев назад +2

      Grand merci pour votre commentaire, vous aviez bien décrit cette vidéo, des fameux mofa gasy au charme de Tana et la circulation et routes de Tana, je vois que vous connaissez bien Mada, et vous appréciez la bonne bouffe, THB et bonbon anglais, oui bonne remarque, la circulation sur l'Avenue de l'Indépendance a été fluide, bonne journée !

    • @Oxymore2024
      @Oxymore2024 Месяц назад

      La varangue est le restau le plus cher de Tana. Peu de malgaches ont les moyens de le fréquenter, hormis les hauts fonctionnaires corrompus...

  • @amelnath1766
    @amelnath1766 5 месяцев назад +1

    Émue en regardant votre vidéo, je constate avec plaisir que les glaces Blanche Neige existent toujours !
    Merci pour le partage.

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  4 месяца назад +1

      Merci d'avoir pris le temps de m'écrire ces quelques mots, nous sommes nombreux à avoir de bons souvenirs de Blanche Neige, un des meilleurs glaciers à Tana.

  • @henriettelouis-ferdinand4548
    @henriettelouis-ferdinand4548 8 месяцев назад +1

    Bonjour, ravie de vous voir de nouveau dans cette vidéo...C'était mon petit déj aussi quand j'étais là-bas en décembre 22, un matin thé avec mofo gasy, ramanonaka et mofo mena kely et un autre matin du vary sosoa 😍merci du partage...ça me fait saliver ...miam miam...

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  8 месяцев назад

      Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous laisser encore quelques mots, la bouffe locale malagasy nous manquera toujours, c'est bien que vous aviez bien profité, la bouffe, la famille, que du bon temps !! 🙂

  • @malditoescobar6381
    @malditoescobar6381 5 месяцев назад +1

    merci pour votre travail

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  5 месяцев назад

      Merci pour votre encouragement et votre appreciation.

  • @koussy1000
    @koussy1000 8 месяцев назад +2

    Cité Perrier est le quartier de mon enfance. Fabien et Alain étaient nos voisins. Merci pour ce vidéo car il m'a fait aussi rêver.

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  8 месяцев назад +1

      Merci d'avoir pris le temps d'écrire ces quelques mots et content de savoir que Alain et Fabien, mes cousins, étaient vos voisins. J'espère que vous aurez l'occasion de les revoir un jour, si oui, passez-leur mon bonjour. Merci encore.

    • @thierryrabarijaona
      @thierryrabarijaona Месяц назад

      Content de retrouver Alain qui était aussi notre voisin et fournisseur en bière au Cité Perrier ;-) , Fabien aussi bien sûr !

    • @FyRANDRIAMORAMANANA
      @FyRANDRIAMORAMANANA 28 дней назад

      Coucou fabien et holy. Client anareo ❤

  • @harryhole5786
    @harryhole5786 24 дня назад +1

    Oui, Fabrice, Tana me rappelle beaucoup de bons souvenirs. J'étais la dans les années 80: les routes était terriblement deformés, on a roulé a 20 km/h max., c'était la catastrophe. Mais lors de mon dernier sejour ils ont commencé à les regoudronné; c'était top, et il était encore en 2017 (ma deniere visite à Tana). Mais la circulation c'est touljours: la catastrophe aussi.
    Je me rappelle aussi des restou, des bigots, mais avec un souvenir "mélangé", si vous comprennez de ce que je veux dire. Je tombais malade au ventre à chaque visite, et meme gravement: je ne l'ai trouvé pas sympa mais tres "chiants". Sur 4 semaines passées sur place de passer chaque fois une semaine de "maladie du ventre""? Ouai, c'était infernal.
    Aujourdh'ui c'est mieu, je le sais, je ne suis plus tombé malade en 2013 et 2017: mais est ce que c'était la chance, ou le bonheur? Je ne le sais pas. J'ai eu de rapports d'autres voyageurs qui sont passés en 2023 et ils sont tombé malades. Faudra meilloré les conditions sanitaires àMada absolumment. les abattoirs, la chaine de froid, etc. Mais bof;, avec le pignon de président que vous avez je ne pense pas que vous allez réussir..
    La bouffe Malagasy; non, il y a rien d'especial, sauve des Langouste (que je ne'ai jamais gouté) et le Zebu; les 2 vous trouvez aussi d'ailleurs en quantité! C'est que est interessant à Madagascar c'est leur prix: vous avez des tres bons prix ! Mais est ce que ça vaux la peine de vendre la Langouste à 10€ avec des doutes "sanitaires", ou à 35 € avec de la sureté sanitaire?
    Oui, Madagascar peux faire mieux et prendre aussi des meilleurs prix.
    Il vous faudra d'abord des routes ! A Tana? Je ne mange pas les fruits de mer, car je connais; ils ont prix minimum 12 heures de route dans de conditions douteuses. C'est exclue, je ne les mange pas à Tana. J'en ai assez souffert.. A la cote; oui, je vais le manger.
    Pourtant il n'y a pas de problemes de tenir les fruits de mer fraiches pendant 3-4 jours, meme à Madagascar: mais ils ne se donnent pas les moyens. Taxi brousse ne suffit pas. Faudra pas les laisser exposer au soleil, transport dans des glaciers, etc., c'est simple, non?
    La "creme glacé" ? je ne l'ai jamais gouté à Mada. J'étais trop prudent, car j'avais déjà mes experiences. Non, on ne tombe pas automatiquement malade au ventre à Madagascar, mais vous avez des fortes chances. Donc, j'ai minimisé les chances: il faudra qu'un maillon de la chaine il lache, et voila...... Et à Madagascar ils lachent partout. C'est tres malheureux, mais c'est comme ca.
    En plus, c'est que me gene enormement à Madagascar: c'est le raquette ! Oui, on vous raquette, cher touriste étrangers,. Entré pour les "Nationaux" dans un parc nationale c'est à -90% des prix qu'en prends pour les étrangers. Je veux qu'ils arrete, tous ces agences de l'Europe de vous souventionnerj pour que vous pouvez mieux nous raquettez? En Europe c'est: gratuit; pour tous !
    Et c'est pour cela que je ne veux plus rentrer à Madagascar: harnaquez d'autres gents: pas moi. Prennze mon doigt: on ne pas des millionnaires ou poussent les sous sur la tete. ¨Prennez 10x plus chere pour un vazaha, c'est la honte du pays ! Les routes cassé je peux aussi trouver d'ailleurs.

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  4 дня назад

      Merci pour votre commentaire, il faut être prêt pour avoir mal aux ventres pour quelques jours par visite à Mada, notre corps a besoin d'adaptation et oui certains nourritures peuvent ne pas être fraiches, il faut faire attention et selectif à ceux qu'on mange, c'est ce qui semble ce que vous aviez fait et vous n'étiez pas tombé malade ces quelques années. D'accord avec vous l'infrastructure, les routes sont à améliorer, ça prend du temps, de la volonté et du budget, espérons que ça va s'améliorer avec le temps, les activités concrétes, ex : Miami Tamatave, la route à Tamatave longeant le phare semble être refait, l'autoroute Tana-Tamatave en construction, et plus récemment les cabines téléphériques à Tana viennent d'être inaugurés il y a quelques jours.. pour les raquettes, prix étrangers versus prix locaux, c'est une situation qui existe ailleurs dans le monde en Asie en Thailande pour les prix d'entrée au parcs nationaux par exemple, oui un peu déloyal je l'avoue mais pour nous les occidentaux, cette augmentation de prix est en général pas grand chose. J'espère que vous retournerez quand même un jour voir ce beau pays Madagascar dont le tourisme de masse n'existe pas encore comparés à d'autres comme la Thailande, Japon, Italie ou autres.

  • @powerwekiweky5789
    @powerwekiweky5789 6 месяцев назад +1

    Well done !!! 👌👌👌🙏🙏🙏

  • @user-yp1lf3os7x
    @user-yp1lf3os7x 8 месяцев назад +1

    Coucou Fabrice ,nice vidéo je te suis tjrs,qd tu présentais les vidéos à Tamatave , ❤ heureux de te retrouver . Bonne continuation 🎉.Natif de Mada . J'adore !!!

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  8 месяцев назад +1

      Salut, merci d'avoir pris le temps de me laisser un message, ça fait toujours plaisir, on adore notre pays natal bien que nous vivons ailleurs, il y aura toujours de bons souvenirs de ce pays qui restent gravés dans notre mémoire, merci encore ! 😀

  • @michelcalloch9875
    @michelcalloch9875 9 месяцев назад +1

    Salut ffabrice
    Bien vue ta video,good souvenir 👍😋

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  8 месяцев назад

      Merci Michel !! Souvenirs, souvenirs, voyage voyage... 👍👍

  • @davidgerlier
    @davidgerlier 7 месяцев назад +1

    ta tout mis,j'en pleure😭😭😭

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  5 месяцев назад

      Ce pays vous accueuillera toujours à bras ouvert, merci pour votre commentaire.

  • @ChristopheAhWaye
    @ChristopheAhWaye 9 месяцев назад +1

    Tana no ao am-poko. Ity renivohitra ity, ary ny zorony sy ny manodidina azy izay fantatro tsara. Teraka tany aho ary mbola ho voasokitra ao amin'ny lalan-drako.

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  9 месяцев назад

      Salama tompoko, misaotra amin'ny fanehoan-kevitrao fa tena Malagasy manana an'ity firenena ity ao am-ponao ianao, manantena aho fa hanana fahafahana hiverina any amin'ny toerana tena tianao sy hankafy ny sakafo mahavelona eto an-toerana mandritra ny fitsidihanao manaraka eto Madagasikara.

  • @miangalyandy2032
    @miangalyandy2032 8 месяцев назад +5

    Tsooo mamy anie ilay Madagascar tsy atakaloko ny hafa ,maninana tanindrazana aty antany lavitra misaotra mizara video kanto loatra 🎉😘

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  8 месяцев назад +2

      Misaotra anao amin'ny fanehoan-kevitrao, mbola ho voasokitra ao anatin'ny fahatsiarovanay i Madagasikara na dia lavitra ny tanindrazantsika aza, manantena aho fa hanana fotoana hiverenana any indray andro any.

    • @naun5907
      @naun5907 6 месяцев назад

      Madagascar pequeña isla de cultura

  • @clientfinal
    @clientfinal 3 месяца назад +1

    Très sympa 🙂

  • @davidmoudurier111
    @davidmoudurier111 4 месяца назад +1

    Bonjour Fabrice très belle vidéo de la cuisine de Madagascar et de la découverte de ce merveilleux pays

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  3 месяца назад +1

      Merci pour votre commentaire, j'espère que vous avez eu l'occasion de profiter de ce merveilleux pays en personne ou que vous l'ajouterez dans votre liste de pays à découvrir.

    • @davidmoudurier111
      @davidmoudurier111 3 месяца назад +1

      Mon épouse est malgache

    • @davidmoudurier111
      @davidmoudurier111 3 месяца назад +1

      J'y vais tous les ans

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  3 месяца назад

      C'est super, vous connaissez bien Mada, leur cuisine, culture et la vie mora mora de Mada.

  • @jackyemilcourjourasoafara9566
    @jackyemilcourjourasoafara9566 9 дней назад +1

    AIRPORT/FLUGHAFEN/AEROPORTO ANTANANARIVO IVATO (le nom de l'aéroport que vous avez cité,n'est plus d'actualité).THANKS,DANKE,MISAOTRA,GRAZIE😜

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  4 дня назад

      L’aéoroport International d'Antananarivo, Thanks/merci/misaotra/danke/grazie

  • @powerwekiweky5789
    @powerwekiweky5789 6 месяцев назад +1

    Mahafinaritra eh 😋😋😋

  • @SuperLoupsolitaire1
    @SuperLoupsolitaire1 9 месяцев назад +2

    Ça donne faim

    • @fabriceah-waye1322
      @fabriceah-waye1322  9 месяцев назад

      Merci pour votre commentaire, ah les bons plats typiques malgache 🤤, ça donne encore plus faim, je vous souhaite une belle journée !

    • @SuperLoupsolitaire1
      @SuperLoupsolitaire1 8 месяцев назад +1

      Merci beaucoup de nous montrer le bon sakafa des régions de Mada.

  • @adensamater5874
    @adensamater5874 6 месяцев назад +1

    Mais tu bonne somaille danla atnarivo mais come ca tu traville bien