르뱅쿠키 / Levain Chocolate Chip Cookie / 뉴욕 3대 쿠키 / 홈베이킹 / 브이로그

르뱅쿠키 / Levain Chocolate Chip Cookie / 뉴욕 3대 쿠키 / 홈베이킹 / 브이로그
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안녕하세요 크림볼(Cream Ball_)입니다
오늘은 뉴욕타임스와 유명 TV쇼에서 ‘죽기 전에 꼭 먹어야 하는 초코칩쿠키’로 선정된 르뱅쿠키(Levain Chocolate Chip Cookie)를 가지고왔습니다.
큼지막한 사이즈와 고소한 견과류, 달달한 초코칩까지 맛이없을 수 없는 조합이죠!
여러 레시피를 참고해서 만들어봤는데 기존 레시피는 너무 단맛이 강해서 설탕을 줄여서 그렇게 많이 달지 않게 만들어봤습니다.
오리지널쿠키와 초코쿠키 두가지를 만들어봤는데 저는 개인적으로 오리지널이 더 맛있는거같아요 :)
▶오리지널◀
견과류 160g (아몬드 80g & 호두 80g)
무염버터 140g
흰설탕 30g
황설탕 60g
소금 2g
계란 1개
박력분 70g
중력분 150g
옥수수전분 10g
베이킹소다 3g
초코칩 100g
▶초코◀
견과류 160g (아몬드 80g & 호두 80g)
무염버터 140g
흰설탕 30g
황설탕 60g
소금 2g
계란 1개
박력분 40g
중력분 150g
코코아파우더 30g
옥수수전분 10g
베이킹소다 3g
초코칩 100g
*오븐의 성능에 따라 굽기 정도는 차이가 날 수 있습니다
*오븐은 200도로 10분 예열해주세요
***영상의 무단 도용 및 2차 편집 재업로드를 금지합니다.
앞으로도 맛있는 레시피와 영상으로 찾아뵙겠습니다.
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#베이킹 #르뱅쿠키 #브이로그

[@강울산강군]

우와 대박
진짜 먹고싶어요. 맛나겠다.
좋은 설명 항상 감사해요.

[@sjj2011]

우아~~~
저도 만들어 봐야겠어요
꼭꼭꼭 씹히는 맛 상상만해도
고소하네요

[@yukongland]

저도 조만간 만들어야 할 듯요... 이렇게 맛잇어 보이게 구우시다니!💗

[@CreamBall]

감사합니다!! 만드신다면 오리지널 강추! 오리지널이 훨씬훨씬 맛있어요😊😊

[@umulumulbaking229]

쿠키 비쥬얼 대박이네여🤤

[@CreamBall]

감사합니다😊😊

[@jinnycong4711]

르뱅쿠키 정말 좋아하는데ㅜㅜ 너무 맛있어보여요!! 구독누르고갑니다ㅎㅎ

[@CreamBall]

감사합니다~!

[@twinklebaking]

르뱅쿠키 해본다해본다하면서 아직 못하고 이영상으로 즐기네요ㅎㅎ자주 들리려고 제의자 여기놓고가요 자주 오가요 우리~~~^^
다른집 구경오실때는 컵라면익는 시간 아시죠~그시간 이상 머물러야 유사장님이 아홉개의 떡을 인정한데요 안그러면 떡을 줫다가 뺏어요~ 저도 많이 뺏겨봣어요~~흑흑~
그래서 이영상 다보고 빨간글씨 누룹니다
유사장은 생각이상으로 우리를 알고있습니다 ㅋㅋ

[@CreamBall]

네~ 자주 갈게요!!

[@유지윤-e9r]

너무 맛있어보여요🤤!
영상도 깔끔하고요!! ㅎㅎ 저도 구독 누르고 갈게요😊😊🤍

[@CreamBall]

감사합니다~!

[@나논러버]

진짜 안달아요. 호두를 많이넣어서 고소하더라구요^^
레시피감사합니다^^