Xinjiang food alley: enjoy baked naan and mutton BBQ, and learn the naan culture

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 431

  • @hsinyenhsieh959
    @hsinyenhsieh959 5 лет назад +60

    我就老是告訴自己
    不要半夜點開鱈魚的影片
    但還是沒忍住
    可惡
    看得好餓啊⋯

    • @sunday7595
      @sunday7595 5 лет назад +3

      Hsin Yen Hsieh 肥肉在向你招手🤣

    • @Nick-sd7kh
      @Nick-sd7kh 5 лет назад +1

      條件反射沒辦法😁治不好了😃

    • @typhooonn
      @typhooonn 3 года назад +1

      我也是

  • @0524Sean
    @0524Sean 3 года назад

    我在廣州的嶺南新世界社區有看過新疆人在賣現烤馕、羊肉,馕沒有雪魚買的那麼大塊、羊肉是跟他買羊肉塊(比較大塊)用鐵串插著到烤馕的爐子烤,烤好的羊肉從鐵串取下放在我自備的玻璃保鮮盒,連同馕帶回家一起夾著吃,很美味(羊是現殺)!

  • @司马光-f6k
    @司马光-f6k 5 лет назад +21

    最喜欢看雪鱼拍这娄富有
    风土人情的影片了
    影片虽然不长,但也能感受到
    新疆的美和食物的特色

    • @andybaker419
      @andybaker419 5 лет назад

      可是在旅遊區其實感受不到真正的新疆,也只是外地人對新疆的認知)

    • @林扬李
      @林扬李 5 лет назад

      你想说什么?

    • @andybaker419
      @andybaker419 5 лет назад

      就是旅遊區反映不了真正的新疆,那個羊肉串我覺得好貴ouo

  • @Yansen917
    @Yansen917 5 лет назад +26

    雪鱼的皮肤真好,天南地北的吃连个痘都不长。

  • @specialoperator-0543
    @specialoperator-0543 5 лет назад +2

    新疆人科普一下馕的吃法,一般不是拿着一整块馕直接啃,而是先对半掰开,然后一块一块的撕着吃

  • @Han-jv2ep
    @Han-jv2ep 5 лет назад +174

    感觉这就是每个城市都有的那条专门针对外地人的当地美食街

    • @-tjl736
      @-tjl736 5 лет назад +12

      Han 这种地方一样能找到好东西,但性价比不高就是了。

    • @justfewmins
      @justfewmins 5 лет назад +1

      不喜歡這種針對外地人建的美食街, 沒有原來的風味

    • @ldr_12
      @ldr_12 5 лет назад

      正解北鼻,我们都不去的,十块钱那么小的烤肉本地人不会愿意买的哈哈哈哈

    • @specialoperator-0543
      @specialoperator-0543 5 лет назад +2

      大巴扎跟大多数美食街一样,主要是给游客来尝个鲜的,本地人一般不去那

    •  4 года назад

      苏州观前街,南京夫子庙,上海城隍庙,都不要去

  • @chinafoodtravel_xy
    @chinafoodtravel_xy  5 лет назад +110

    大新疆人民真是能歌善舞阿,我也跟着扭了扭脖子呢~~你能找到我嘛

    • @Nick-sd7kh
      @Nick-sd7kh 5 лет назад +2

      找到了4:41秒😁

    • @draculadr5386
      @draculadr5386 5 лет назад +1

      说真的还没看过鳕鱼跳舞💃💃💃下个视频如果可以的话想看看鳕鱼跳舞的样子!

    • @draculadr5386
      @draculadr5386 5 лет назад +4

      不知会不会介绍新疆奶茶?
      新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化,这是其一;冬季寒冷,夏季干热,冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒,夏季可以驱暑解渴,这是其二;其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。另外,奶茶里既有茶又有奶,有时还放一些酥油、羊油、马油,这种奶茶更是一种十分可口而富有营养的饮料。
      从事牧业生产的少数民族群众由于早出晚归,往往一天中只在家里做一顿晚饭,白天在外,只随身带简便饮具,烧上奶茶代饭,一天要喝好几次奶茶。他们每喝一次奶茶,都讲究喝足、喝透,喝到出汗为止。在喝奶茶时,附带吃一些炒米、奶油、奶皮子、奶疙瘩、馕和肉等食品。一般在家招待客人时,也是先烧奶茶,附带吃一些奶制品和面制品,然后再煮肉做饭,让客人喝足吃饱。

    • @Bri-i1f
      @Bri-i1f 5 лет назад

      找到了!+1 ✌✌✌

    • @kafu2299
      @kafu2299 5 лет назад +4

      在集中營學的

  • @yorkyork8694
    @yorkyork8694 5 лет назад +5

    這是我心中的夢幻小吃, 麵香+木香烤餅 和無腥羶味的烤羊肉串, 是台灣見不到的, 加到我日後的行程表中

  • @mrmm2020
    @mrmm2020 5 лет назад +3

    雪魚笑起來特別可愛

  • @cjoe2893
    @cjoe2893 5 лет назад +26

    小時後萬惡地理課本上『早穿皮襖午換紗,抱著火爐吃西瓜』的地方 😂

    • @台灣吉娃娃
      @台灣吉娃娃 5 лет назад +2

      现在你们新的地理应该不会在学这些了

    • @zoqoxowo
      @zoqoxowo 5 лет назад +1

      還是會吧~
      地理課本這樣說主要是說那裏溫差大

    • @congrowe5619
      @congrowe5619 5 лет назад +2

      快来解救水生火热的大陆人民吧(滑稽)(狗头)

    • @ada_play_games8310
      @ada_play_games8310 5 лет назад

      @@zoqoxowo 时差也不一样。我们早上八点,新疆天刚蒙蒙亮,基本上与我们错了两个小时左右,不过依然按北京时间走。
      区别是我们八点出门上班,他们十点才出门上班。。

    • @xxxexcutionxxx
      @xxxexcutionxxx 5 лет назад

      @@台灣吉娃娃 會喔 我初中剛畢業到現在幾個月而已 我還記得幾個月前的地理課就是學這句話

  • @steventseng2513
    @steventseng2513 5 лет назад +17

    雪魚,天氣轉涼了要穿暖點喔~來自台灣同胞的問候

    • @ashleylu5427
      @ashleylu5427 5 лет назад +4

      Steven Tseng 替雪鱼谢谢你 可爱的同胞😊

  • @楊利佳
    @楊利佳 4 года назад

    吃烤囊 是烤餅是新疆人主食 就是烤餅 還有羊肉 吃餅夾肉 肉夾饃 最道地吃法 台灣也有賣烤羊肉串夜市就有賣 現在台灣也吃的到

  • @Bri-i1f
    @Bri-i1f 5 лет назад +5

    可以嘛!
    這麼快到了新彊!👏👏👏
    很有趣的樣子!✌✌✌
    讚!👍👍👍

    • @Nick-sd7kh
      @Nick-sd7kh 5 лет назад

      特別是那個新疆舞😁

  • @yanfenghu7171
    @yanfenghu7171 5 лет назад +8

    看这些视频看得好想去旅游啊

  • @張輝廉
    @張輝廉 3 года назад

    歡迎來台南市試吃各種美食.台南小吃超有名哦i

  • @longlong1149
    @longlong1149 5 лет назад +6

    红柳的皮是要刮掉的,否则里边有天然香味的汁液出不来.

  • @龔慈-p5r
    @龔慈-p5r 5 лет назад +6

    看著像大餅,現烤出來的時候一定很香👍
    想看雪魚跳國際標準舞,穿美豔緊身迷你裙那種,畫上冷酷黑色眼影、鮮紅口紅、不帶一絲笑容
    肯定Cool爆了

  • @QT00084Q
    @QT00084Q 4 года назад

    不好意思.看到了關鍵的詞語(驚) 快8點了 天還沒有黑的意思?是晚上的時間嗎?

  • @帥拔
    @帥拔 5 лет назад +1

    新疆的馕及烤串是我難忘的美食!當然還有烤全羊...

  • @楊利佳
    @楊利佳 4 года назад

    新疆是維吾爾族自治區 主食是烤餅 還有羊肉 主要信仰伊斯蘭教 就是回教 不吃豬肉 新疆是遊牧民族有養羊 葡萄也很有名 也有無花果 也是沙漠的水果 會吃鹹優格 沒有蔬菜 優格不錯吃起來蠻解膩 淋上蜂蜜 或者刨冰 或調味料 不加吃起來很鹹 優格就是酸奶

  • @lamlaisim9655
    @lamlaisim9655 4 года назад +1

    好可愛呀,雪魚

  • @lamlaisim9655
    @lamlaisim9655 4 года назад +1

    好喜歡雪魚呀

  • @飯糰-j1d
    @飯糰-j1d 5 лет назад +1

    新疆食物也太豪氣,幸好雪魚也是豪邁美女

  • @divd4254
    @divd4254 4 года назад +1

    哈哈哈.鱈魚臉越來越圜了

  • @蔡世偉-f8g
    @蔡世偉-f8g 5 лет назад +4

    新疆很多美食的,多拍點。

  • @highperhsu441
    @highperhsu441 5 лет назад +2

    這個馕~ 令人好想吃吃看呀!!!~

  • @sceltd5505
    @sceltd5505 4 года назад

    红柳烤肉。。不过是早年新疆牧民烤羊没签字。。。用红柳树枝烤。。传统成卖点了。

  • @草草花
    @草草花 5 лет назад +1

    好美的地方!謝謝雪魚🌹

  • @梁宗凱
    @梁宗凱 5 лет назад

    雪兒把饢當捲餅啦!饢在新疆是百搭的!可就沒瞧見妳這搭法的⋯妳是崩了牙丶我可是笑掉了牙!

  • @ching-kuochu5036
    @ching-kuochu5036 5 лет назад

    哦雪魚我喜歡你的工作,成天都在逛一逛吃吃喝喝。

  • @金虎-v8w
    @金虎-v8w 4 года назад +1

    30元的紅柳羊肉串不便宜啊, 內地的物價越來越貴了, 這可不是個好事情

  • @邊地設
    @邊地設 4 года назад

    每次都是一個人去嗎?

  • @芽卡Yucca原创音乐
    @芽卡Yucca原创音乐 5 лет назад +4

    烤肉就馕,大半天看饿了😍😍

  • @Raysworld0712
    @Raysworld0712 5 лет назад +3

    是景区的缘故吗?我感觉物价有点高,我记得我们浙江烧饼一块钱一个,也不是很小。

    • @leiwang554
      @leiwang554 4 года назад

      theo yang 您这是多长时间没回国了?国内现在物价早就超英赶美了。

  • @ericjiu49
    @ericjiu49 4 года назад

    囊中間插個胡蘿蔔你知道是什麼意思嗎?

  • @dhmatrix85
    @dhmatrix85 5 лет назад +7

    到大巴扎了啊,还有椒麻鸡也可以吃,新疆特色

  • @ggyywk
    @ggyywk 5 лет назад

    不過三四年, 物價貴了不少, 記得海德飯店旁清真小館一份拌麵才15元人幣, 烤肉一串五元

  • @weipengzhang194
    @weipengzhang194 5 лет назад

    当年在塔里木河边上吃的红柳烤肉 才5块一串,红柳枝要新鲜的,肉也好吃。。现切现穿现烤的 最好吃。

  • @yiningshi3869
    @yiningshi3869 5 лет назад

    我去,新疆的大巴扎也这样了?这个红柳串看起来很不正宗的样子。。。。

  • @星之祈禱
    @星之祈禱 5 лет назад

    覺得吃起來缺點什麼,是因為肚子餓的時候會想吃油膩的東西,只要加上蔥跟油,這個烤馕就完美了

  • @YOmomSOphat
    @YOmomSOphat 5 лет назад +1

    天佑新疆人民

  • @yaweitong2848
    @yaweitong2848 5 лет назад +11

    片头少了一句 “带上你的爱呀去新疆”
    片子里还少了个吃面的胖子

  • @e03711811
    @e03711811 5 лет назад

    雪魚是山東人,山東大餅跟新疆的餅有何不同?

  • @邱涵-j7l
    @邱涵-j7l 4 года назад

    懷念的味道。

  • @月熊-j7w
    @月熊-j7w 4 года назад

    新疆好热闹啊,好想去一次~

  • @howardhan2101
    @howardhan2101 5 лет назад +5

    做囊技术发挥地淋漓尽致

  • @tiamo1217
    @tiamo1217 5 лет назад

    不知道鳕鱼有没有尝到奶子馕(这里离我家很近 有时候晚上和爸妈散步会走到那里吃点好吃的 嘿嘿

  • @天佑中华-m7g
    @天佑中华-m7g 5 лет назад +4

    新疆买囊好便宜

  • @marklee9904
    @marklee9904 5 лет назад +1

    到新疆了,下一站还要到哪呢!出国

  • @竹羽若
    @竹羽若 2 года назад

    遊客價

  • @santyhung
    @santyhung 3 года назад

    這個餅看起來好想吃喔

  • @sherryxu4605
    @sherryxu4605 4 года назад

    新疆的拌面和馕都好好吃

  • @ErrorJOJONotFound
    @ErrorJOJONotFound 5 лет назад

    吃烧烤去兵二后门的部落烧烤吃 老店 强烈推荐 每年回家都要去吃几次

  • @tiantianshi3004
    @tiantianshi3004 5 лет назад +1

    哈哈哈暑假刚去过大巴扎,好多好吃的,好撑,嗝

  • @ahyin9567
    @ahyin9567 4 года назад +1

    1:42 怎麼好像沒有地心吸力一樣

  • @anantax005
    @anantax005 5 лет назад

    看到縮圖就點進來,看了好餓啊!

  • @dennishuang7612
    @dennishuang7612 5 лет назад

    那樣烤不會掉下去嗎

  • @可樂餅-p2p
    @可樂餅-p2p 4 года назад

    新疆就是南投放大一萬倍的樣版啦

  • @deluclub228
    @deluclub228 5 лет назад

    看完了,想再去吃一次饟包肉

  • @xiaoxiyang1246
    @xiaoxiyang1246 5 лет назад +2

    十块钱一串是不是贵了些

    • @specialoperator-0543
      @specialoperator-0543 5 лет назад

      本地人一般不去那里,大巴扎店铺租价高的吓人,所以里面东西也贵。一般正宗烤肉在乌鲁木齐是在2块到5块

  • @buenosabor281
    @buenosabor281 4 года назад

    烤馕是真的香

  • @陈小东-l2d
    @陈小东-l2d 5 лет назад +1

    晚上八点?

  • @charlieqin1083
    @charlieqin1083 5 лет назад

    逛吃逛吃,妞妞脸盘圆了哈。

  • @anroy2142
    @anroy2142 5 лет назад

    雪鱼姐姐好可爱

  • @林文才-b3h
    @林文才-b3h 5 лет назад +2

    雪魚郡主~請快回齊國~齊恒公生氣啦~您出來穿越太久了!被主公發現了………………

  • @ЖаныгулАкжолбеккызы

    记者是哪里人

  • @Xghuyrhjj12345
    @Xghuyrhjj12345 4 года назад +1

    新疆人爱跳舞

  • @人自由-l1n
    @人自由-l1n 5 лет назад +5

    多拍些新疆的視頻

  • @열심히뛰는알바생
    @열심히뛰는알바생 5 лет назад

    我以前吃过烤饼真的很脆

  • @fatleung4396
    @fatleung4396 5 лет назад

    烏魯木齊大巴扎步行街???

  • @枫叶侨
    @枫叶侨 5 лет назад

    鳕鱼的脸和那个大月饼一样圆,真好。

  • @a7717096
    @a7717096 5 лет назад

    看起來新疆的人很喜歡吃麵食加肉

  • @barryjohnlcs9829
    @barryjohnlcs9829 5 лет назад

    来个新疆炒米粉。我很想知道什么体验。

  • @kuoyi3358
    @kuoyi3358 5 лет назад

    在巴基斯坦,这个叫roti,然后油饼叫brata

  • @love521
    @love521 5 лет назад

    雪鱼去新疆了,也想去

  • @maoxiao9002
    @maoxiao9002 5 лет назад

    鳕鱼小妹,那是你姐还是你妈妈。她的脸型和你很像。
    她这样的年龄,还这么丰韵,太美了!赞👍

    • @maoxiao9002
      @maoxiao9002 5 лет назад

      应该是母亲,因为脸型和说话样式。。。。。小沈阳说了:“是一样一样嘚”

  • @cl8323
    @cl8323 5 лет назад

    这馕饼我吃过,味道不错哦

  • @waitinglongtime691
    @waitinglongtime691 5 лет назад

    一直搞不懂 这个馕和烤包子 到底怎么固定在炉子壁的

  • @孙悟空-o2e
    @孙悟空-o2e 5 лет назад

    这不来点啤酒?

  • @gengpan
    @gengpan 5 лет назад

    10块一串?

  • @LatteFood
    @LatteFood 5 лет назад +4

    雪魚,這饢餅還挺大的5元便宜,只是不知道新疆當地物價算便宜還是貴。

    • @纯正的鹰派兔子
      @纯正的鹰派兔子 5 лет назад

      贵。。。

    • @纯正的鹰派兔子
      @纯正的鹰派兔子 5 лет назад

      这边一份拌面一般都25元左右

    • @piterphil2937
      @piterphil2937 5 лет назад

      这是商业街。你要是和普通比的话肯定贵了一点。在商业街的话算正常价格

    • @樱庭瑶
      @樱庭瑶 5 лет назад

      新疆物价算贵的

    • @hulisa7402
      @hulisa7402 5 лет назад

      遠,什麼東西到了新疆就貴了

  • @xuegao7930
    @xuegao7930 5 лет назад

    红柳烤肉¥10一串啊现在国内消费也不低啊😂

  • @linghannah
    @linghannah 5 лет назад

    旅游地方太贵了,馕博物馆,20、22rmb一个馕

  • @Scrambledeggs806
    @Scrambledeggs806 5 лет назад

    这个串有点小贵了吧,我在上海买一条长长的才10块,这个这么短就得10块了

  • @bobdoodle6527
    @bobdoodle6527 5 лет назад

    So Xinjiang must be a province in China populated by Chinese Muslims, They are Chinese nationals but look more like people coming from Afghanistan, Kazakstan I hope my spelling is correct and my opinion of these people are correct.

  • @枫叶侨
    @枫叶侨 5 лет назад

    鳕鱼的脸和那个囊也一样圆,太好了

  • @紅茶-i7o
    @紅茶-i7o 5 лет назад

    雪鱼怎變腫了 是我誤會嗎

  • @kezhenfeng6723
    @kezhenfeng6723 5 лет назад

    我也好想去新疆哇

  • @紀竑昱
    @紀竑昱 5 лет назад

    這餅好大,台灣好難找到這種餅……小餅倒是有,這種大的超級難找,披薩不算

  • @千秋哥哥
    @千秋哥哥 5 лет назад

    好想去新疆

  • @xuanchuteng3118
    @xuanchuteng3118 5 лет назад

    乌鲁木齐 有家兵团人家烧烤 很想念 鳕鱼有空去看看啊

  • @帕先生-d7o
    @帕先生-d7o 5 лет назад +1

    我们浙江叫锅贴,都是用手贴进去的

  • @謝文欽-m4s
    @謝文欽-m4s 5 лет назад

    鱈魚那天不是去吃吃喝喝 🤤🤤🤤

  • @ojbk123
    @ojbk123 5 лет назад +1

    感觉囊和披萨有点类似

  • @向東-f4p
    @向東-f4p 5 лет назад

    新疆人都喜歡跳舞💃

  • @xiaochenghu3048
    @xiaochenghu3048 5 лет назад +2

    English subtitles uploaded. 英文字幕已上传。
    我们的野生字幕组招人啦,欢迎各位同学加入一起来玩~
    详情请见 github.com/immoonancient/YTSubtitles

  • @lingquan4263
    @lingquan4263 5 лет назад

    到处都是红柳烤串,我们的红柳是很珍惜的,这样浪费太可惜了。

  • @吳純慧
    @吳純慧 5 лет назад +1

    快8點竟然還沒天黑,完全看不出來😮😮

  • @millcent77
    @millcent77 5 лет назад

    鳕鱼什么时候到我这泰国来拍吧,我带你哈哈哈哈哈哈

  • @chinagirl7378
    @chinagirl7378 5 лет назад

    第一攤烤餅裡面是有塗白色油漆嗎?

    • @台灣吉娃娃
      @台灣吉娃娃 5 лет назад +1

      蛋液,湾湾脑残就是多

    • @chinagirl7378
      @chinagirl7378 5 лет назад

      @@台灣吉娃娃 你才腦殘吧!烤爐裡面塗上油漆,長時間經過烘烤都掉漆了!你動不動就打上腦殘,由此可知你文化素質很低,阿陸就這素質啊~還是你的素質低啊~

    • @台灣吉娃娃
      @台灣吉娃娃 5 лет назад

      @@chinagirl7378 这个湾湾真的好智障啊,做食品的东西涂白色油漆?拜托不要这么脑残

    • @出院
      @出院 5 лет назад +2

      他说的是馕坑壁上白色,只不过台湾人语言表达能力很差,说的不明不白而已。我来解释一下,那个馕坑壁是耐热粘土做的,烤的之前会洒上盐水降温,久而久之就有一些盐霜在上面形成白色。至于被说成油漆,那真的是台湾人智商问题,温度那么高的烤炉里刷油漆?你是想爆炸么?