Amazing Bird's Milk Cake Recipe (Ptichye Moloko) - How to Make the Most Amazing Cake

Follow us on Facebook / nelsworld
Instagram / nels_world_cooking_cha...
OK.RU ok.ru/nelsworld
#Birdsmilkcake #ptichyemoloko #ChocolateCake #ArmenianCake
© 2019 Nel's World Cooking Channel All Rights Reserved
© 2019 Հեղինակային իրավունքները պատկանում են Nel's World Cooking Channel ալիքին
Bird's Milk Cake Ingredients - Թռչնի կաթ տորթի բաղադրությունը
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dough - խմոր
----------------------------
3 eggs - 3 ձու
1 cup of granulated sugar - 1 բաժակ շաքարավազ
5 oz butter, room temperature - 150 գ սենյակային ջերմաստիճանի կարագ
1/4 cup milk - 1/4 բաժակ կաթ
2 tbsp honey - 2 ճ/գ մեղր
1 tsp baking soda - 1 թ/գ սոդա
1 tsp vinegar - 1 թ/գ քացախ
3 cups of flour (or more, as needed to make dough non-sticky) - 3 բաժակ ալյուր կամ ավել, որպեսզի ստանաք ձեռքերին չկպնող խմոր
--------------------------------------------------------------------------------------------
Frosting - Կրեմ
___________________
2 egg yolks & 1 cup granulated sugar - 2 ձվի դեղնուց և 1 բաժակ շաքարավազ
2 tbsp flour - 2 ճ/գ ալյուր
2 cups of warm milk - 2 բաժակ տաք կաթ
8 oz (2 sticks) of softened butter - 220 գ փափկեցրած կարագ
1 tsp vanilla extract- 1 թ/գ վանիլին
-------------------------------------------------------------------------
Chocolate Glaze - Գլազուր - Ջնարակ
---------------------------------------------------------------
4 tbsp cocoa powder - 4 ճ/գ կակաոյի փոշի
1/3 cup granulated sugar - 1/3 բաժակ շաքարավազ
1/2 cup milk - 1/2 բաժակ կաթ
1 tsp cognac - 1 թ/գ կոնյակ
1 tsp oil - 1 թ/գ ձեթ
___________________________________________________________

[@rosecastillo2471]

i made this cake first time in my life, and its so perfect because of your easy receipt. thank you very much and please add more videos like this i would like to try more !

[@PetNelli]

@Rose Castillo - thank you so much for watching, commenting, and trying the recipe. So glad you liked it. It would be hard to follow this recipe and not like the end result. Please subscribe and share. God bless you!

[@Jannie227]

how'd you make the bird? great video

[@PetNelli]

Thanks! Using a paper cutout and cocoa powder, drawing the lines with a toothpick.

[@Nelly373]

I made it and it came out very dry😒