Comment faire du pain banique et deux manières de faires cuire

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 64

  • @TeacherSBD
    @TeacherSBD 2 года назад +16

    La bonne banique! Avec du beurre et du sirop d'érable, tu te gâtes😋 Super ton mini four! Et merci pour la référence. Attention pour les pierres prises dans le ruisseau, des pierres qui ont séjourné longtemps dans l'eau peuvent éclater lorsque chauffées.

  • @lanatureuse
    @lanatureuse 2 года назад +4

    Merci pour cette vidéo...et merci pour Teacher...à très vite les Québécois

  • @xavierblanc915
    @xavierblanc915 2 года назад +2

    Génial...c'est probablement une recette ancestrale du temps des anciens...fantastique...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +2

      Les amérindiens et les coureurs des bois faisaient leur pain comme ça.😋

  • @PG-op7tt
    @PG-op7tt 2 года назад +4

    Merci, je n'aurai pas pensé faire du pain sur branche ! Et le sirop d'érable sur le beurre... bonne continuation.
    Pierre

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +1

      Merci, je suis heureux de voir que vous avez aimé 😊👍

  • @FalkoRecke-ug5oy
    @FalkoRecke-ug5oy 5 месяцев назад +1

    Vous le dit si bien "prendre le temps de vivre".

  • @thierrymathonniere7416
    @thierrymathonniere7416 8 месяцев назад +1

    Merci pour votre vidéo, c'est super. Caresses au 🐶

  • @Rase-moi-pas
    @Rase-moi-pas 2 месяца назад +2

    Chrissss ! Pourquoi je ne suis pas né québécois ?😅 Merci pour vos partages, très intéressants même à l'autre bout de l'océan...

  • @willowufgood1254
    @willowufgood1254 9 месяцев назад +1

    🎉😊Merci
    Très belle et agréable 🎶 musique de fond
    C'est tjs la même eau qui coule 😂.
    Vivifiant au début juste le ruissellement 😊Merci encore. Willow

  • @MrPamplemouzze
    @MrPamplemouzze 9 месяцев назад +1

    Merci

  • @fredericboudreault3032
    @fredericboudreault3032 2 года назад +3

    Merci pour vos trucs. Pratique et simple à faire.

  • @VoilierFuligule
    @VoilierFuligule 11 месяцев назад +1

    Merci!

  • @sebacura8053
    @sebacura8053 2 года назад +4

    Super recette et bonne idée le pic de bois (si on se retrouve sans rien sur soi) par contre je suis sur qu'un repos de la pâte plus long serait bénéfique surtout qu'il à pas l'air de faire très chaud vu vos vêtements. personnellement j'opterais pour au moins 1 heure de levage en mettant le pâton prés du feu pour le garder au chaud. Amicalement.

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +2

      Oui, parfaitement d’accord avec vous, plus de temps c’est encore mieux.

  • @achedeuzo9325
    @achedeuzo9325 9 месяцев назад +1

    Super pain !!! Je vais essayer d'en faire en France à ma prochaine sortie. Il a l'air savoureux.

  • @cybermees
    @cybermees Год назад +1

    mon premier test à la maison, mais j'ai ajouté un peu trop d'huile d'olive et pas assez d'eau, sinon sympa, le prochain je préparerai les herbes, anis, sésame. En fin de cuisson, que je ne maitrise pas, j'ai triché j'ai mis beurre dessus,, cuisson dans une poêle avec huile de coco brut. je trouve ça très bon :) je ferai bientot un pain à l'aïl, ou genre fougasse...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  Год назад +1

      Avec un peu de pratique cela devient très facile 😉

    • @cybermees
      @cybermees Год назад

      @@ROCKWOODSURVIE j'ai revu la vidéo, j'ai oublié la levure! je me disais ya un gosse dans le potage (chez nous gosse=enfant) 😉 à la base j'étais parti sur l'idée >> pain/galette sans levure! (azyme)

  • @thebigsebowski4645
    @thebigsebowski4645 Год назад +1

    Très intéressant je n'avais jamais vu ça avant!!👍👍👍👍🙏🙏merci pour le lien.

  • @kuby678
    @kuby678 Год назад +1

    Superbe vidéo ! très hâte de le tester

  • @movieperdrix2992
    @movieperdrix2992 Год назад +1

    Merci à voir pour essayer.

  • @Max-0000
    @Max-0000 2 года назад +3

    Merci Rock. Super recette et merci aussi pour le lien😉

  • @espanolconrosa261
    @espanolconrosa261 2 года назад +4

    excellente recette! excelente receta !

  • @karadok8994
    @karadok8994 2 года назад +2

    Tip top ! m'en vais voir Teacher SBD !

  • @armandjaubert5283
    @armandjaubert5283 Год назад +1

    Bonjour tout simplement genial

  • @renaudlamonde2477
    @renaudlamonde2477 Год назад +2

    Mes camarades en canot camping vont être jaloux ehhe

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  Год назад +1

      Oui c’est si bon, tout le monde vont en vouloir 😋

  • @ROCKWOODSURVIE
    @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +3

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  • @blackloxx
    @blackloxx 2 года назад +4

    Très belle (et bonne 😋) vidéo, merci pour le partage 😊

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +3

      Merci beaucoup 👍

    • @johnpages4627
      @johnpages4627 2 года назад +2

      @@ROCKWOODSURVIE je réponds après avoir vue votre vidéo en entier et je peut vous dire moi qui suis français depuis toujours c est une brioche que vous avez fait parce que moi au contraire des autres qui ont vue votre vidéo j ai été boulanger et je peux vous dire que ce n est pas du pains du tout et je vous racontes une histoire sur le pains c était au 18 ème siècle la France fabriquait le meilleurs pains au monde ont venait l achetait de toutes le Europe parce que le pains à besoin d êtres panifier ont appelle cela la panification du pains voilà !

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +3

      @@johnpages4627 Du pain banique c’est du pain amérindien premièrement et du pain ça 4 ingrédients de la farine, de la levure, du sel et de l’eau, si vous avez été boulanger vous devrez savoir ça c’est la base, il n’y a pas de sucre rajouter comme une brioche, je peux vous en parler ma mère à été boulangère pendant 45 ans. Merci pour votre commentaire.

    • @johnpages4627
      @johnpages4627 2 года назад +1

      @@ROCKWOODSURVIE je réponds très cher amie virtuel les amérindiens comme vous dites ils ne s appelle pas comme ça pas du tout ils ont leurs propre nom par tributs par exemple il y à les apaches les Kiowa ect moi je respecte les autres surtout les indiens qui ont beaucoup souffert des blancs des anglais par exemple et pas des français et c est Jacques cartier qui à découvert le Canada et principalement le Québec qui était autrefois une province bien française et les indiens ne faisait pas de pains jadis ils étaient des chasseurs cueilleurs donc vous vous trompez en histoires vous très cher amie je connais les indiens leurs mode de vie ect que je respecte beaucoup !

    • @carinebuss.5262
      @carinebuss.5262 Месяц назад +1

      ​@@johnpages4627les indiens comme vous les appelez sont des autochtones ou première nation les indiens ce sont des hindous de l'Inde... Pour ce que vous dites des autochtones il fesait du pain il était aussi des cultivateurs... et non juste chasseur cueilleur comme vous dites... les iroquoiens cultivait et habitais des maison longue! Il cultivait le blé sauvages, les 3 soeurs ect. Allez relire l'histoire et pas celle des Curé.

  • @vincent8194
    @vincent8194 2 года назад +1

    Génial. C'est de la levure de boulanger ou de la levure chimique ?

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +1

      C’est de la levure de boulanger naturel sèche. 👍

  • @thierrymuseur792
    @thierrymuseur792 7 месяцев назад

    Bravo et merci ! J'adore ! Et le petit pot de beurre en plus ! Excellent ! Juste une question, vous prenez une feuille de plomb mais est-ce une bonne idée pour la santé ? Où alors il s'agit d'un terme que je ne connais pas. Merci.

  • @GREGOIREHARDEMARE
    @GREGOIREHARDEMARE 9 месяцев назад +1

    Pour l’eau tu en a mis un tous petit peu au début on dois aussi en mettre un tous petit peux ou pas merci de te réponse

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  26 дней назад

      Oui un peu à la fois jusqu’à la consistance désirée 👍

  • @carinebuss.5262
    @carinebuss.5262 2 месяца назад +1

    Allo dis moi ton poêlon pathfinder il semble ternir au feu ça ce nettoie bien? Je songe à acheter merci

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  23 дня назад +2

      Pas super bien, mais avec une laine d’acier et du savon à vaisselle on parvient assez bien, au printemps je ferai une vidéo comment nettoyer le stainless steel ou acier inoxydable, merci pour votre commentaire 👋

  • @armandjaubert5283
    @armandjaubert5283 Год назад +1

    On peut aussi glisser un morceau de chocolat dans la pate

  • @rosaaguirre8723
    @rosaaguirre8723 2 года назад +2

    👍👍🤤

  • @massitraki9526
    @massitraki9526 2 года назад +3

    Vous avez mis dans le sachet de la farine, de la levure, du sel mais vous n'avez pas montré comment pétrir la pâte dans le sachet. Et vous ne mettez pas de l'huile ?

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +5

      Du pain banique il y a que 4 ingrédients de la farine, de la levure ou poudre à pâte, du sel et de l'eau et on pétri environ 5 minutes avec le sac, c'est ce que je dit dans la vidéo et c'est un pain santé, pas d'huile, pas de sucre. Merci pour votre commentaire 👍

    • @massitraki9526
      @massitraki9526 2 года назад +1

      @@ROCKWOODSURVIE D'accord pour les ingrédients, mais vous n'avez pas répondu à ma question: vous n'avez pas montré dans la vidéo comment pétrir la pâte "à l'intérieur d'un petit sachet".

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE  2 года назад +4

      ​@@massitraki9526 Vous pétrissez la pâte avec le sac, jusqu’à là consistance désirée, assez ferme pas trop liquide, si c’est trop épais vous ouvrez le sac et rajouter un peut d’eau, il faut pétrir environ 5 minutes et laissez reposé au moins 20 minutes près du feu ou au soleil et faire cuire lentement. Merci pour votre commentaire.👍