le pemmican: la nourriture ultime de survie

Le pemmican est un concentré de protéines, vitamines et de calories qui se présente sous forme de barre énergétique ou de petites boulettes faites à base de viande séchée, de suif de boeuf et de fruits séchés, et de fruits à coques. Le pemmican se conserve des mois et des mois à température ambiante.
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