HOW TO CALCULATE RECIPE COSTING

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • PAANO MAG CALCULATE NG ACCURATE FOODCOSTING

Комментарии • 100

  • @herculesalegre8578
    @herculesalegre8578 28 дней назад

    Salamat chef Francis for Sharing. Am doing a small online Food Catering in Qatar. More. Power to you. All the best. Pina pa nuod ko Rin iba pa Nyo mga video sa pagtuturo.

  • @MaryMohamed24
    @MaryMohamed24 Год назад +3

    Super kailangan ko po ito dahila nag babalak ako mag start ng home food business

  • @bingegaming5857
    @bingegaming5857 5 месяцев назад +1

    Thank you chef, sana maraming content pa na ganito po

  • @MaryMohamed24
    @MaryMohamed24 3 месяца назад

    Tama toh! Supervisor ako sa restaurant dito sa Bahrain, kada my cancelled order at naprepare na tapos hindi na nabentas kinakaltas sa sahod ng waiter kc nabawas na sa stocks pero pag hnd nmn naprepare ang food ok lang. magugulo kc ang stocks balancing at the same time napapadali ang inventory dhil nasa POS ang costing

  • @jcrisolinan86
    @jcrisolinan86 Год назад +1

    asallahmalaikum! Sir, thank you po sa mga sharing at ideas. Mabuhay po kayo.

  • @kayondopeter9240
    @kayondopeter9240 2 месяца назад +1

    So proud of u my chef

  • @kleccadch.7814
    @kleccadch.7814 Год назад +1

    thank you sa vid chef quiz din po kasi namin bukas sa cost control about sa recipe cost ☺️

  • @RickyGalon
    @RickyGalon 2 месяца назад +1

    Thank you Chef, ftom Palawan.

  • @markmanipon703
    @markmanipon703 Год назад +1

    salamat Sir you saved my day ❤

  • @NgeiL103
    @NgeiL103 8 месяцев назад +1

    Thank you chef pina ulit ulit ko para maintindihan ko po😅😊

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  8 месяцев назад +1

      You're welcome po

    • @johnreymgongora2506
      @johnreymgongora2506 4 месяца назад

      Helo chef for clarification lang po. yung suggested selling price po ba lahat na po ba yun na nagawa? 463 pesos for 1 pack finished product? Salamat po sa sagot.

  • @jaycee2672
    @jaycee2672 2 года назад +1

    hi chef. waiting po sa video ng E.R.P. kung pano po pinapasok sa POS.
    thank you chef!😊

  • @RickyGalon
    @RickyGalon 2 месяца назад +1

    Thank you Chef

  • @rolandmendiola3326
    @rolandmendiola3326 2 года назад

    alright.....galing ng ERP to POS mo chef ( clap, clap, clap)

  • @djjoepags8320
    @djjoepags8320 7 месяцев назад +1

    Galing mo lods

  • @AllaboutMe27
    @AllaboutMe27 Год назад

    THANKS FOR SHARING CHEF ....

  • @florramos5155
    @florramos5155 5 месяцев назад +1

    Wow thank u

  • @jordanambaic-pd8kp
    @jordanambaic-pd8kp 10 месяцев назад +3

    Chef good evening, pwede pa share kng paano gumawa ng formula sa excel file ng food costing

  • @markulayarts7141
    @markulayarts7141 Год назад

    Salamat chef , sobrang helpful

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  Год назад

      You're welcome po

    • @markulayarts7141
      @markulayarts7141 Год назад

      @@cookingwithcheffrancis sr. Naguguluhan poko sa formula ng cup and straw and sticker na gagamitin ko sa costing

    • @markulayarts7141
      @markulayarts7141 Год назад

      Prize devide pcs po ba? 100 pcs ko kasi yung cups nabibili and stickers.

  • @Ismael-ts6ps
    @Ismael-ts6ps Год назад +1

    Thank you chef.

  • @chefuncleben5615
    @chefuncleben5615 Год назад

    Thanks for sharing Chef ❤️

  • @i-temedia1212
    @i-temedia1212 Год назад +1

    Thank you chef 💚

  • @francisbackmask3472
    @francisbackmask3472 Год назад +1

    thank you chef

  • @sydyciousdagui3054
    @sydyciousdagui3054 Год назад

    Thank you chef.❤️❤️

  • @johnpaulvillanueva2208
    @johnpaulvillanueva2208 3 месяца назад +1

    Thank you chef🫡🧑🏼‍🍳

  • @itsmewaynex
    @itsmewaynex Месяц назад

    Starting again my american style hotdog business, sa costing po yata ako may need baguhin, kasi nung last year parang halos wala akong kinikita parang umiikot lang yung pera walang income. Sana may masuggest po kayo. Thank you ❤

  • @alvinsilaynan1258
    @alvinsilaynan1258 Год назад +1

    Thank you sir.

  • @boyongzcreativity9966
    @boyongzcreativity9966 5 дней назад

    Chef un sa beef dinaba ksma sa pag yield Yun? Kc mbbwas un mga fats Nia kpg nalito Diba? Or sa hilaw na tlga computation Po non?

  • @ryancanlas72812
    @ryancanlas72812 7 месяцев назад +2

    Sa ginawa po niong example Sir ang mahal po ng suggested selling price nio? Akala kopo i multiply nio ng 35% sa total cost then i add nio sa total cost para makuha ung suggested selling price..ang liit lng po ng grams nung mga gulay tpos ibebenta lahat ng 463? Diba overprice

    • @ryancanlas72812
      @ryancanlas72812 7 месяцев назад +2

      Ung 162 po 35% nia is 56.7 tpos i add sa total cost bali magiging suggested selling price is 218.7, hindi po ba gnian sir?

    • @josheddeguzman3275
      @josheddeguzman3275 Месяц назад +1

      Nagtaka rin ako bat dinivide niya sa .35 yung 162 eh dapat multiply para makuha mo yung 35%. Medyo mali siya sa computation, dapat ang 35% ng 162 ay 56.70 and ang suggested selling price ay 218.70 hehehe pati siya nalito😂

    • @fskaraoketv
      @fskaraoketv 6 дней назад

      ​@@josheddeguzman3275 Oo tama ka . Mali yung computation Niya. Over pricing haha

    • @ChadaVlogs-vg3ye
      @ChadaVlogs-vg3ye 2 дня назад

      Tama po si chef. Yung computation nya ng selling price is based on a 30% food cost.
      SELLING PRICE = FOOD COST/ FOOD COST PERCENTAGE

  • @merryannernie2310
    @merryannernie2310 6 месяцев назад +1

    Pizza costing daw chef.😊

  • @fpjofwvlog
    @fpjofwvlog 2 года назад

    Paharang host

  • @Frankieayeras
    @Frankieayeras 2 года назад +1

    gusto ko malaman kung papano makuha ang food cost per yield, profit margin percentage, at suggested retail price. like for example kung gagawa ng chef special for the day or set menu. thanks

  • @kyousukiejinn6356
    @kyousukiejinn6356 2 года назад +1

    Chef ano pong pos mganda pra sa small business? Thank you...

  • @Kakusina-e6l
    @Kakusina-e6l 4 месяца назад

    Newbie here idol

  • @hayyssss3250
    @hayyssss3250 4 месяца назад

    Thank you so much po chef laking tulong po

  • @cristinacorpuz7220
    @cristinacorpuz7220 Год назад +2

    parehas lang po b ng price selling sa resto bar yan chef

  • @kurapikadelfin9589
    @kurapikadelfin9589 Месяц назад

    Paano nmn chef makuwa ung kabuang yeild na niluto na ginamit sa sugesting selling per gramo

  • @Marie-ht8bg
    @Marie-ht8bg 2 месяца назад

    Thanks❤

  • @user-gv3uv4xu4w
    @user-gv3uv4xu4w 28 дней назад

    costing po chef ng buco salad and coffee jelly ng good for 50 pax

  • @MangPete-u5v
    @MangPete-u5v 5 месяцев назад

    salamt po chef

  • @creativecommistv9897
    @creativecommistv9897 2 года назад

    Thnks chef

  • @christopherfrando1851
    @christopherfrando1851 Год назад

    Thanks lods

  • @allaboutkeona3929
    @allaboutkeona3929 Год назад +1

    Hello chef. Paano po ba mag food costing sa catering business? Planning po kasi kami ngayon ng catering business wala kami idea kung halimbawa sa 50 pax ilang kilo bawat menu at ang iseserve namin at kung paano kami kikita. Salamat po chef sana masagot po salamat po

  • @Raven0527
    @Raven0527 5 месяцев назад

    chef ano basehan po ng gusto ni owner na selling %??? my computation po b yan? thanks

  • @ChesRegala
    @ChesRegala Год назад +1

    ❤pwede ho ba yan sa costing para sa sisig. Kasi naguguluhan po ako sa sisig. Parang nalulugi ako.

  • @classicglaic
    @classicglaic Год назад

    Chef paano po compute yung burger patty dalawang klase kasi gamit ko Chuck roll at Brisket. 10:4 yung ratio.

  • @vanedelacruz1228
    @vanedelacruz1228 9 дней назад

    patulong po ng costing sa TAPISOLAGAN

  • @fskaraoketv
    @fskaraoketv 6 дней назад

    Mali, dapat multiply ang 35% sa puhunan. Overpricing ka sir kung division ang gagawin. Lalabas mahigit 100% ang tubo sa 162 na kapital

  • @AiraCastanas
    @AiraCastanas 6 месяцев назад

    Halimbawa Po Paano Po chef Pag may voided sa counter.

  • @ryankithnegrida8472
    @ryankithnegrida8472 Год назад

    Kasama na ba po jan yong gas, ingredients man power chef?

  • @erwinsongcat66
    @erwinsongcat66 6 месяцев назад +1

    For how many pax po to chef?

  • @BenTorotot
    @BenTorotot Месяц назад

    Panu cost ng gasul consumption?

  • @user-sx6wb3zl8z
    @user-sx6wb3zl8z Год назад

    Chef francis paano ba costing ng eat you can busniss

  • @yeuliav3904
    @yeuliav3904 Год назад

    Hi chef, question po. Pano ipapasok yung utility cost sa food costing? Ex. Gas usage, electricity per hour, labor, etc

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  Год назад +1

      Actually nilalagay po namain yan sa other expenses sa weekly report or monthly pnl report.seperste po tlga ang Food cost.

    • @mabelmaglente4762
      @mabelmaglente4762 Год назад +2

      Videos po sana pano kunin yung total opex

    • @yeuliav3904
      @yeuliav3904 Год назад +1

      @@cookingwithcheffrancis noted po, chef. Panoorin ko po yung iba nyong videos :) nagaaral po kasi ako for NC3-4 malaking tulong po kayo. Salamat po!

  • @user-gv3uv4xu4w
    @user-gv3uv4xu4w 2 месяца назад +1

    pano po mag costung ng pang good for 10pax chef

  • @evankimcarino
    @evankimcarino 5 месяцев назад

    Sir paano po isama ung sa pag gamit ng LPG ung sa costing po nya

  • @Frankieayeras
    @Frankieayeras 2 года назад

    ano po ba yan chef yield ng per serving poba yan? let say 10 serving, sa menu o yield ng bawat ingredients na nagamit?

  • @edwinmagbayaoofficial8378
    @edwinmagbayaoofficial8378 5 месяцев назад

    chef isang order po b yn.

  • @jennymacayan3527
    @jennymacayan3527 8 месяцев назад +1

    hello boss pano po magpasok ng ERP sa pos po? thank you

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  8 месяцев назад

      Ask nyo po ang pos provider iba ibang system magkakaiba po ng pagpasok.need nyo po prepare ng mga recipe qt yun ang need para sa erp.

  • @zoesymoneabastillas3131
    @zoesymoneabastillas3131 Год назад

    good day chef! sir tanung ko lang po sinasama po ba talaga sa costing ng food cost ang consumo ng gasaul at sa mga delivery charges maraming salamat sir sana masagot po ang katanungan ko mramaing salamat po ulit.

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  Год назад +1

      Pagsinabing food cost its all about food only, other expenses po ang gas etc...

    • @zoesymoneabastillas3131
      @zoesymoneabastillas3131 Год назад

      @@cookingwithcheffrancis maraming salamat po sir pero paano po yun mababawi kung di po ilalagay sya sa food costing tsaka paano po mababawi lahat ng mga gastos ganundin po operational expenses maraming salamat po sana po masagot ang aking katanungan

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  Год назад +1

      Panoorin mi gawa ako isang vlogg mmaya

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  Год назад +1

      Sagutin ko yan

    • @zoesymoneabastillas3131
      @zoesymoneabastillas3131 Год назад

      @@cookingwithcheffrancis maraming salamat po chef!

  • @edwinmagbayaoofficial8378
    @edwinmagbayaoofficial8378 5 месяцев назад

    chef gusto matutuopls

  • @edwinmagbayaoofficial8378
    @edwinmagbayaoofficial8378 5 месяцев назад +1

    chef pwd kitq makausap call po pls

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis  5 месяцев назад +1

      Message nyo po ako sa facebook page ko. cooking Techniques by Chef Francis. Dun po pwede tayo message

  • @charlonjintalan475
    @charlonjintalan475 Год назад

    35% po yung food costing tapos 65% yung kita? Tama po ba??

  • @jeralddcruz7325
    @jeralddcruz7325 Год назад

    Chef paano naman mag costing ng per piraso??

  • @Furlangaming.
    @Furlangaming. 7 месяцев назад +1

    Thank you Chef

  • @ronstephenmallari8407
    @ronstephenmallari8407 10 месяцев назад +1

    Thank you chef

  • @wilsonrosario8738
    @wilsonrosario8738 4 месяца назад

    Thank you chef

  • @jocelynaurelio1172
    @jocelynaurelio1172 9 месяцев назад

    Thank you chef