#ไวน์มะม่วงน้ำดอกไม้
HTML-код
- Опубликовано: 16 мар 2022
- Mango Wine # ไวน์มะม่วงน้ำดอกไม้ep.99
@ไลน์ช่างกุญแจบางชัน
line.me/ti/p/dXUFBUYKQW
#ช่างทำกุญแจ ทุกชนิด (สามีป้าหมูเองคะ)
เปิดรถ เปิดบ้าน ติดตั้งรีโมทกันขโมยระยนต์ ทำกุญแจรถยนต์ทุกชนิด ติดต่อช่าง
#0885656474
![Gunna - one of wun [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/w_JtBYqMgk8/mqdefault.jpg)
❤เยี่ยมมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ยีสซื้อได้ที่ไหนค่ะ
สั่งป้าหมูได้ค่ะ
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
มากค่ะที่บอกรายละเอียดให้
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาแชร์ข้อมูลดีๆ
ยินดีค่ะ
เก่งจังเลย...ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะชอบดื่มไวน์มาก จะลองทำดูค่ะ👍👍👍
อร่อยค่ะยิ่งบ่มนานยิ่งใสยิ่งอร่อย
ต้องลองทำตามแล้วครับ ขอบคุณมากครับ
ยินดีค่ะ
ขอบคุนนะค่ะทำแล้วค่ะอร่อยมากๆเลย❤
ยินดีมากค่ะ
🤤🤤🤤โอ๊ย...เห็นแล้วน้ำลายไหล 3 หยดเลยคะ..เชฟป้าหมูคนเก่ง 😘😘😘😘😘
มันอร่อยม๊ากกกจร้า
ขอบคุณมากจ้ะที่ลงให้ดู🤣🤣🤣
น่าลองทำครับ
ช่วงนี้มะม่วงเยอะถูกด้วยทำเลยค่ะ
เปรี้ยวปาก อยากชิมค่ะ😋😋😋😘
มีให้ลองชิม250ml
ขวด70บาททุกรสชาติค่ะ
อยากให้ทำไวท์ลูกหม่อนด้วยค่ะ
รอคลิปแปปจร้า
เราใช้ผ้าขาวบางปิดโหล เหมือนคอมบูชาได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ใส่ยีสเยอะแอลกอฮอลจะเยอะขึ้นใหม
ดูคลิปนี้ค่ะ
ruclips.net/video/Gjmno8Oxhlw/видео.htmlsi=bRzBGMtsjUfiSbYQ
ถ้าหมักในถัง 6 ลิตรใช้มะม่วงเท่าไรค่ะ
ก็หมักสองสูตรได้เลยค่ะ
เป็นเบาหวานกินได้ไหม
ดื่มวันละนิดหน่อยดีต่อสุขภาพสามีป้าก็เป็นเยาหวานค่ะจริงๆไวน์ที่หมักตามสูตรป้าหมูความหวานแทบไม่เหลือค่ะ
❤
เราไม่ใส่น้ำตาลได้มั้ยครับ
ใช้ความหวานจากมะม่วง
ไม่ได้ค่ะใส่น้อยกว่าสูตรยังไม่ได้เลยการทำไวน์ยีสต์ต้องกินน้ำตาลเพื่อเปลี่ยนให้เกิดแอลกอฮอล์
ถ้าเป็นมะม่วงอื่น ไม่ใช่น้ำดอกไม้(กะล่อน หรือพวก3ฤดู) จะฝานเนื้อไปทั้งเปลือกลงไปด้วย น่าจะดีไหมครับป้าหมู ?
ไม่ให้ใส่เปลือกลงไปหมักค่ะ
มันจะขม
มะม่วงได้ทุกพันธุ์ขอให้สุกๆ
ใช้ไซรัปเฟรชชี่มะม่วงตัวใหม่นี้หอมทะลุโหลค่ะ
ใส่ยีสน้อยไปไหมครับ
ใส่ตามสูตรที่ให้มันบาลานซ์กันทุกอย่างรสชาติออกมาดีเลยค่ะ
ถ้าไม่น็อคยีสเป็นไรไหมคับ
ยีสต์จะทำงานต่อไปเลื่อยๆรสชาติจะไม่คงที่ค่ะ
ใส่มะม่วงมากกว่าสูตรได้ไหม
ได้ไม่เกิน2ลูกค่ะ
การน็อกยีดเอาน้ำตาลทรายแดงได้มัยคะ
ตอบ=ได้ค่ะ
#แต่เราจะเติมน้ำตาลทรายเพิ่มในขั้นตอนการน็อคยีสต์กรณีที่ไวน์มีรสขมและเฝื่อนเท่านั้นค่ะ
เติมได้20g.ถึง50g.ห้ามเกิน
ป้าหมูเจ้าขามะม่วง2กิโลเฉพาะเนื้อมะม่วงหรือทั้งผลคือรวมเมล็ดด้วยคะ
ทั้งผลค่ะ
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ
ถ้าน็อคยีสต์ผ่านเก็บใส่ขวดวางข้างนอกได้หลายเดือนเก็บตู้เย็นยาวเป็นปีได้ค่ะ
สอบถามหน่อยครับผม แอลกอฮอ จะมากจะน้อยอยู่ที่เราใส่ยีสใช่ไหมครับ
ไม่ใช่ค่ะทุกอย่างต้องบาลานซ์กันทำตามสูตรในคลิปแอลก็มากค่ะตอนหมักแอลเยอะถ้าน็อคไม่เป็นแอลก็หายหมดนะคะ
สอนละเอียดดีค่ะจะลองทำดู
@@laddasuebsom5966
สงสัยถามได้ตลอดค่ะ
ถ้่ใส่ยีสเยอะละครับ จะเกิดอะไรขึ้นครับ
กลิ่นยีสต์แรงแก้ยากทำให้ไวน์ขมและเฝื่อนง่ายค่ะ
@@kombucha9866 ขอบคุณครับผม
ตัวตะกอนใต้ขวดสามารถกินได้ใช่ไหมครับหรือต้องทิ้งครับ
ทิ้งค่ะ
พอดีมีมะม่วงน้ำดอกไม้อยู่4ลูกจะลองทำดูหากว่าเราจะใช้น้ำตาลทรายแดงแทนได้ไหมค้ะ
ทำได้แต่สีจะเข้มมากค่ะ
หลังหลังไวน์ได้ที่แล้วเราต้องแช่ตู้เย็นไหมค่ะ
ของป้าหมูทำเยอะบ่มใส่ขวดวางข้างนอกได้ปกติค่ะนอกจากจะดื่มรสใหนถึงจะแช่เย็นไว้ค่ะ
ลองทำค่ะมะม่วงมะม่วงหล่นเต็มต้นเลยมะม่วงแก้วค่ะ❤❤❤❤
ดีค่ะ
สวัสดีค่ะมารับชมวิธีทำไวน์มะม่วงน้ำดอกไม้ด้วยค่ะ
ยินดีค่ะ
@ป้าหมูพาทำจร้า ขออนุญาตถามค่ะ
1น็อคยีสต์แล้ว บ่มอุณหภูมิห้อง ยีสต์จะมีโอกาสกลับมาทำงานอีไหมคะ
2น็อคยีสต์แล้ว นำใส่ตู้เย็น ยีสต์จะตายสนิทไหมคะ คือบรรจุขวดแล้วค่ะ แต่ไม่กล้าเอาออกจากตู้เย็น กลัวยีสต์มันฮึกเฮิมพากันทำงานอีก ขวดระเบิดแน่(เต็มตู้เย็นค่ะ แต่อยากทำไวน์ตามที่สอนเรื่อยๆ สนุกค่ะ)
1ยีสต์มีโอกาสตื่นอีกแต่อร่อยค่ะ
2ใส่ตู้เย็นควรเก็บในขวดน้ำอัดลมจะลดความเสี่ยงระเบิดถ้าวางข้าวนอกให้ใส่ขวดแก้วได้ค่ะ
ruclips.net/video/d3p8a51DP6E/видео.html
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ
ไม่น๊อคยีสต์ได้ไหม
สูตรใช้ผลไม้ควรน็อคตามสูตรนะคะ
ถ้ายีสตก ตกตะกอนเเล้วเราสามารถหมักต่อได้ลุป่าวคะ
กี่วันแล้วคะ
@@kombucha9866 ปกติ14วันใช่ลุป่าวคะเเต่เราหมักต่ออีก4-5วันได้ลึป่าวคะ
@@user-if1wu4hg7n
14ถึง15วันกำลังดีเกินนั้นจะขมแก้ยากค่ะ
ป้าทำแต่ละอย่างหน้าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
ตามมาถึงep.99แล้วจ้า
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
หมักได้10วันแล้ว ทำไมมะม่วงบางชิ้นเป็นสีดำ ครับ
อาจโดนอากาศตอนปอกค่ะ10วันชิมได้เลย
ขอบคุณครับ
ชิมดูมันยังมีรสหวานอยู่ครับ
@@user-de1bv8in3p
หมักต่ออย่าชิมทุกวันมันจะไม่รู้รสอย่าเกิน14วันจะไม่อร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอโทษนะครับ รสชาตนุ่มนี่มันเป็นอย่างไรครับ คำว่ารสชาติมันต้องเปรี้ยวหวานมันเค็มหรือฝาดไม่ใช่เหรอครับ
รสนุ่มใช้เรียกในเครื่องดื่มที่มีแอลค่ะรสนุ่มละมุนคือไม่รสแหลมจนเกินไป
@@kombucha9866 แล้วไวท์ที่ป้าทำรสชาติมันออกเปรี้ยวหวานมันเค็มหรือฝาดไหมครับ
ป้าหมูค่ะขั้นตอนการหมักนี้ พอเราหมักเสร็จสามารถนำไปกลั่นเป็นสุราได้ไหมค่ะ
คนละแบบค่ะ
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ
วันนี้ดูคลิปทำไวน์สัปรดกับมะม่วง เลยชอบทำทั้ง 2 อย่างผสมกันไปเลย ไม่รู้จะเป็นยังไง 5555
หนูขอไลน์ป้าได้ไหมค่ะ จะถามละเอียดค่ะ
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
ขอไลน์ป้าหมูได้มั้ยคะ
ไลน์นี้ค่ะ
สั่งซื้อหัวเชื้อคอมบูชะ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
ทำไมน้ำตาลทรายเยอะจัง
หมักไปครบกำหนดความหวานแทบไม่เหลือแล้วเพราะยีสต์จะไปกินน้ำตาลเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์และผ่านกระบวนการน็อคยีสต์และกระบวนการบ่มความหวานที่มีก็พอดีค่ะ
ถ้าต้องการแอลกอฮอล์มากๆทำยังไง
ใช้ยีสต์สำหรับทำไวน์ค่ะ
👍💗💕💝❤️💖💖😘🥂
What a waste. NO English subtitles or notes
ถามหน่อยครับ เห็นบางคนก็ปั่นผลไม้ แต่เห็นป้าหมูทำไวน์ปอกเป็นชิ้นๆ มันดีกว่าปั่นเหรอครับ?
ป้าใช้หั่นค่ะเพราะเราใช้เวลาหมักนานเค้าจะได้ไม่แอคทีฟเกินไป
ป้าคะถ้าเราน้ำผลไม้ติ่งฟงกลิ่นมะม่วงใส่ด้วยได้มั๊ยคะเเหมือนทำไวน์แตงโมได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ