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Señorita antes de dar un juicio de valor de estos se debe estudiar saber que la doble fermentación no existe la parte más sencilla es decir que se fermenta o se realizan oxidaciones para remover el mucilago del café. solo puede haber fermentación sin oxigeno y en este proceso las levaduras y bacterias nativas (Terruño) degradan los azúcares por medio de la glucólisis produciendo metabólicos secundarios que van desde alcoholes y acidos que son precursores de sabor yo le recomiendo que les los artículos de Cenicafe de la doctora puerta y del doctor Julian cucuñame.
linda "los" es genérico e incluye ambos sexos, no es necesario decir los y las caficultores. Las mujeres de verdad no necesitan de esa separación y trasgresión del idioma castellano para ser mujer de verdad.
Tres fallos de la risueña presentadora. 1) Cualquier persona con una cultura general de nivel medio conoce el tremendo genocidio ejecutado entre abril y junio del 94 contra los tutsis a manos (y machetes) de los hutus. 2) Si lo anterior no es suficiente, lo de "caficultores y caficultoras.." empleando el lenguaje inclusivo innecesariamente añade un plus de medianía al speech de la risueña joven. 3) Si lo anterior no bastase.. encima se dedica a leer lo que tiene que decir. Como si costase mucho estudiarselo con un poco de antelación y dedicación. Este es el nivel.
Hola! Gracias por lo de risueña, la verdad es que nuestra fundadora Bea Mesas, se le da genial eso de comunicar a cámara. Si bien sabemos no es locutora y nuestro equipo tampoco es una productora, pero para ser catadora profesional de café e Incapto una start-up también de café, creemos que no se nos da tan mal :) En cuanto la información que comunicamos y cómo lo comunicamos. Desde Incapto no queremos dar nada por entendido o por hecho, por ese motivo nos gusta poder informar y ofrecer contenido de todo lo que sepamos hasta día de hoy. Es cierto que no somos perfectos, ni pretendemos serlo, aunque intentamos hacerlo lo mejor posible y seguro cometemos errores, pero intentamos comunicar y ofrecer el mejor contenido posible sobre el café y su origen. Esperamos puedas entender nuestro punto de vista :) Saludos!
@@Incapto Excusatio non petita, accusatio manifesta. Jeje, demasiada palabrería, otro rasgo de cierta comunicación publicitaria en la que no toda empresa incurre 😊 qué guay! Ánimo con la start-up, todo comienzo es duro.
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#Incapto #Café #CafeterasAutomáticas
EXCELENTE VIDEO, TE GANASTE UN NUEVO SUSCRIPTOR,.
Bienvenido a nuestro canal💚
Y si te interesa algún tema, somos todo oídos!
Interesantísimo
Muchas gracias ☺️
Gracias por la historia, muy interesante. Tengo mi paquete de medio kilo de café Ruanda y ha sido un grandísimo descubrimiento. ¡Está riquísimo!
Encantados de que te guste tanto 🥰
Uno de mis cafes favoritos
A nosotros también nos encanta 🤎
Uno de los mejores vídeos. Con ganas me quedo de probar este café. Gracias Bea
Muchas gracias Herman! Cuando lo pruebes ya nos dirás. Saludos 🙌🏼
@@Incapto no creo que lo pruebe. Se escapa de mi presupuesto 😲😲😲
Guauuuuu!!!! Bea me ha encantado este vídeo. Qué interesante!!!! Muchas gracias :-)))))
Muchísimas gracias Victoria :-)))
Quina crackkk 👏👏👏
Moltes gràcies Àlex ☺️
Buen café, una historia muy sangrienta
Gracias por tu comentario. Sí, tremenda. Gran fuerza la de este pueblo que ha logrado curar heridas 💪🏼🤎☕️
Que diferencia ay de sabor a los de Chiapas México
¡Gustos colores Sebastián! África es la cuna del café, lo importante es que sea café de especialidad y arábicas!
Señorita antes de dar un juicio de valor de estos se debe estudiar saber que la doble fermentación no existe la parte más sencilla es decir que se fermenta o se realizan oxidaciones para remover el mucilago del café. solo puede haber fermentación sin oxigeno y en este proceso las levaduras y bacterias nativas (Terruño) degradan los azúcares por medio de la glucólisis produciendo metabólicos secundarios que van desde alcoholes y acidos que son precursores de sabor yo le recomiendo que les los artículos de Cenicafe de la doctora puerta y del doctor Julian cucuñame.
hola todo bien solo que se pronuncia fosey
Muchas gracias, lo tendré en cuenta ☺️
linda "los" es genérico e incluye ambos sexos, no es necesario decir los y las caficultores. Las mujeres de verdad no necesitan de esa separación y trasgresión del idioma castellano para ser mujer de verdad.
Gracias ya lo sabemos. Pero me gusta enfatizar en ambos sexos. Un saludo 🧑🏻🌾
Tres fallos de la risueña presentadora.
1) Cualquier persona con una cultura general de nivel medio conoce el tremendo genocidio ejecutado entre abril y junio del 94 contra los tutsis a manos (y machetes) de los hutus.
2) Si lo anterior no es suficiente, lo de "caficultores y caficultoras.." empleando el lenguaje inclusivo innecesariamente añade un plus de medianía al speech de la risueña joven.
3) Si lo anterior no bastase.. encima se dedica a leer lo que tiene que decir. Como si costase mucho estudiarselo con un poco de antelación y dedicación.
Este es el nivel.
Hola! Gracias por lo de risueña, la verdad es que nuestra fundadora Bea Mesas, se le da genial eso de comunicar a cámara. Si bien sabemos no es locutora y nuestro equipo tampoco es una productora, pero para ser catadora profesional de café e Incapto una start-up también de café, creemos que no se nos da tan mal :)
En cuanto la información que comunicamos y cómo lo comunicamos. Desde Incapto no queremos dar nada por entendido o por hecho, por ese motivo nos gusta poder informar y ofrecer contenido de todo lo que sepamos hasta día de hoy. Es cierto que no somos perfectos, ni pretendemos serlo, aunque intentamos hacerlo lo mejor posible y seguro cometemos errores, pero intentamos comunicar y ofrecer el mejor contenido posible sobre el café y su origen.
Esperamos puedas entender nuestro punto de vista :)
Saludos!
@@Incapto Excusatio non petita, accusatio manifesta.
Jeje, demasiada palabrería, otro rasgo de cierta comunicación publicitaria en la que no toda empresa incurre 😊 qué guay!
Ánimo con la start-up, todo comienzo es duro.